“Ach, červené léto, miloval bych tě, kdyby nebylo vedra, prachu, komárů a much. ” napsal A.S. Puškin. V létě jsou komáři skutečně všude, v noci v městském bytě bzučí nad uchem, překážejí při procházkách v lese a útočí na zahradě. Repelenty nás samozřejmě zachraňují, ale jsou i přípravky, které komáři nesnesou.
Krmivo odpuzující komáry
Komáři se při hledání „jídla“ spoléhají hlavně na svůj čich, což znamená, že musíte čichat tak, abyste nepřitahovali a dokonce odpuzovali nepříjemný hmyz. Zde nám pomohou antagonistické produkty.
Česnek a cibule
Česnek je snad nejznámější potravinou, kterou komáři nesnáší. Obsaženo v něm esterová sloučenina allicin skrývá náš přirozený zápach, čímž nás maskuje před hmyzem. Cibule jsou také dobré! Cibule, pórek, šalotka a zelená cibule navíc fungují se stejným úspěchem.
Ale pamatujte – síla alicinu se tepelnou úpravou snižuje, proto se doporučuje jíst cibuli a česnek syrové. Čerstvá cibule v salátu a okroshce, mladý česnek se solí a černý chléb a upíři všech pruhů se vás nebojí!
Jablečný jablečný ocet
Jablečný ocet je již mnoho let široce používán jako přírodní repelent proti komárům. Také mění náš pach, takže je méně atraktivní pro otravný hmyz.
Dochuťte studené letní polévky octem nebo si s ním připravte dresinky na salát. Ocet je také považován za dobrý lék na bodnutí komáry. Každopádně mnoho babiček dodnes potírá pokousané ruce a nohy svých vnoučat octem.
Rajčata
Rajčata jsou bohatá thiamin, známý jako vitamín B1. Nelíbí se to ani komárům.
Pokud vás kousne zlý hmyz, pro snížení svědění z kousnutí namažte postižené oblasti pokožky rajčatovou šťávou.
A pro prevenci jezte rajčata jen tak, připravujte s nimi saláty a omáčky, zejména s přídavkem cibule a česneku! Na pikniku nebo při venkovském obědě/večeři podávejte nadrobno nakrájená rajčata smíchaná s fetou nebo jiným mladým sýrem a pokapaná pár kapkami jablečného octa. Skutečná směs proti komárům!
Fazole a čočka
Fazole a čočka fungují v boji proti komárům stejně jako rajčata. Všechny tyto potraviny jsou bohaté na thiamin a uvolňují zápach, který odpuzuje hmyz.
Připravte si hummus v létě – je to chutné a zdravé. Hummus lze podávat s čerstvou zeleninou a plackami nebo přidat místo omáčky do hamburgerů či sendvičů.
Grapefruit
Skvělým zdrojem je šťavnaté ovoce vitamín C a zdraví prospěšné antioxidanty. A komáři, klíšťata, štěnice a vši nemají rádi grapefruit kvůli nootkatonu, který obsahuje, přírodnímu pesticidu.
Zkuste sníst půlku grapefruitu – a komárů se nebudete bát!
Chili pepř
Kapsaicin – silný alkaloid zodpovědný za štiplavost různých druhů papriky. Je to “ohnivý” dráždivý pro všechny: lidi, zvířata i hmyz. Komáři to nenávidí!
Zeleninovou salsu, guláše, pálivé omáčky k masu, rybám a drůbeži připravte s chilli papričkami a jednoduše, najemno nakrájejte (bez semínek či mezistěn), přidejte do zeleninových salátů.
Lemongrass (citronová tráva, citronová tráva)
Citronová tráva je bohatá citronelový esenciální olej – oblíbený přírodní repelent proti hmyzu. Z citronové trávy se vyrábějí speciální spreje na odpuzování hmyzu, ale samotná rostlina chrání i před krvavci.
Citronovou trávu aktivně používejte k přípravě thajských pokrmů, přidejte ji do polévek a kari. Pokud chcete na pikniku ochránit své hosty i sebe, oloupejte stonky citronové trávy a vložte je do sklenic s osvěžujícími nápoji.
Potraviny a nápoje, které vyvolávají bodnutí komáry
Podle speciální studie byli muži, kteří vypili asi 600 ml piva, napadeni komáry o 30 % více než jejich zcela střízliví společníci. Vědci stále nevědí, proč pivo komáry přitahuje, ale je to fakt. Komáři se mimochodem neopíjejí jako lidé, protože jsou vysoce odolní vůči alkoholu.
Nakládané okurky a marinády
Tyto studené předkrmy, tradiční pro různé kuchyně, zejména ruské, produkují v těle velké množství kyseliny mléčné, která je pro komáry velmi atraktivní.
Dezerty
Vědci se hodně hádají o lásce komárů ke sladkostem. Někteří tvrdí, že konzumace potravin s vysokým obsahem cukru nás doslova osladí komárům, zatímco jiní se domnívají, že to nemá žádný vliv na bodnutí hmyzem. Ale pro každý případ je lepší v přírodě nejíst mnoho bonbónů a sladkých koláčů. Na sladkosti si určitě přijdou vosy a mouchy.
Kávová sedlina a čajové lístky – také vynikající repelenty proti komárům. Poblíž vaší venkovské verandy vylijte zbytky kávy a čaje a po chvíli bude komárů méně.
Jak pravděpodobné je, že příležitostně doporučíte Gastronom.ru přátelům a známým?
