Lyska, neboli lidový název „hydrovra“, je pták patřící do čeledi kolejnicový a je loveckým druhem, tzn. Lov lysky je povolen téměř všude. Lyska obývá celé území Evropy a Asie. V Rusku a Bělorusku je to hnízdící a stěhovavý druh. Protože oblíbeným biotopem lysky jsou různé typy vodních ploch, obývá u nás ve větší míře oblasti Polesí. Ve středních a východních oblastech se vyskytuje mnohem méně často a v malých množstvích. Hnízdí v řekách, jezerech, nádržích, rybnících, v oblastech bažin, kde jsou volné vodní plochy a roste měkká vodní vegetace, využívaná ptáky jako potrava.
Lysky odlétají na zimu do teplých krajin. Zimuje na pobřežích západní Evropy, Středozemního moře a v jižních zemích bývalého SSSR. Někdy zůstává na zimu v nemrznoucích nádržích Běloruska a Ruska. Lyska je větší než bahnice. Délka jeho těla se pohybuje mezi 35 – 45 cm, samec bývá větší než samice. Hmotnost samce dosahuje 1100 g, samice váží od 600 do 1000 g. Opeření samce a samice je téměř stejné. Je černé barvy s lehkým šedým nádechem. Samice je obvykle o něco světlejší než samec. Zobák lysky je bílý. Nad ním je holá bílá skvrna zasahující do opeření hlavy, která pravděpodobně dala ptákovi jméno. Nohy jsou zbarveny v barvách od žluté po oranžovou s červeným nádechem. Prsty mají tvrdé hrany, které pomáhají ptákům plavat. Mláďata mají ve srovnání s dospělými ptáky světlejší opeření. Nemají bílou skvrnu na čele.
Hlas lysky zní jako krátký výkřik „keuk“, „kek“ nebo „kirek“. Tento druh bažinaté zvěře je dobře přizpůsoben životu na vodě. Plave dobře, neustále takto pokyvuje hlavou s pohybem nohou. Tím se liší od kachny, která je jasně patrná i zdálky. Lyska létá s velkými obtížemi. Ke vzletu z vodní hladiny potřebuje dlouhý běh. Létá v malé výšce.
Po přezimování se ptáci objevují v posledních deseti dnech března – začátkem dubna. Létají ve vysokých nadmořských výškách ve skupinách několika desítek jedinců. Létají večer nebo v noci. Po zbytek dne si lysky shánějí potravu a odpočinek. Po příletu na hnízdiště ptáci vytvářejí páry a někteří jedinci již přilétají v párech. Hnízda si začínají stavět koncem dubna nebo začátkem května.
K hnízdění si vybírají klidné stojaté vodní plochy porostlé trávou nebo v blízkosti pobřežních křovin. Hnízda si staví také v pobřežních křovinách a rákosí v nádržích, nádržích rybích farem, příkopech zarostlých křovím a čistírnách odpadních vod. Je to méně bojácný pták než ostatní druhy této čeledi. Na otevřených vodách klidně plave a přítomnost ani přiblížení člověka ji neděsí. Lysky jsou aktivnější během dne. Během tohoto období dne se krmí, odpočívají a plavou v nádržích.
Páry lysek hnízdí vedle sebe. Jejich hnízda mohou být umístěna ve vzdálenosti asi 10 m. Ale během období rozmnožování žárlivě brání území kolem svého hnízda, dokonce projevují agresi. V blízkosti lysek se mohou usadit i další zástupci bažin a vodního ptactva. Hnízdo si lyska staví na mělčině mezi trávou tak, že jí dno nádrže slouží jako základna. Někdy jsou hnízda plovoucí, pokud je kolem hluboká voda. Pokud se pták usadí v křoví, staví si hnízdo na větvích zaplavených vodou nebo záhyby trávy. Materiálem pro stavbu hnízda jsou stonky ostřice, rákosu a rákosu. Uvnitř je vystlaná měkčím materiálem v podobě listů rákosu. Pro snadnější nastupování je jedna strana hnízda vyrobena s mírným sklonem. Často je na tomto místě k hnízdu připevněna další podlaha. Hloubka tácu pro lysky je 3–8 cm.
V první polovině května klade samička vajíčka. Když hnízda zničí rákosníci nebo jiní predátoři, ptáci začnou snášet nová vejce. Z tohoto důvodu k inkubaci dochází později. Plná snůška se skládá z 8 – 10 vajec a může dosáhnout až 15 vajec. Inkubace začíná, když jsou 2 – 4 vajíčka. Inkubují je oba rodiče. Doba trvání procesu je asi 24 dní. Líhnutí kuřat trvá od 3 do 5 dnů. Rodí se pokrytí černým peřím. Druhý den mohou mláďata opustit hnízdo, ale vrátit se do něj, protože potřebují teplo rodičů, aby se zahřáli. Po třech dnech se vylíhlá mláďata nejprve vydají hledat potravu s jedním z rodičů, druhý dospělý zástupce rodiny hlídá a krmí pozdější mláďata v hnízdě. Jejich společné soužití trvá až 2 měsíce. Nejprve získávají potravu na mělčině vedle hnízda a poté ji mohou získat v hluboké vodě. Mladí ptáci začínají létat 70–80 dní po vylíhnutí. V raném věku se lysky živí hmyzem a jeho larvami, postupně přecházejí na rostlinnou potravu. Požírají měkké výhonky vodních trav. Živí se okřehkem, řasami, semeny vodních a pobřežních trav, pochutnávají si na měkkýších, pulcích a rybičkách.
Mláďata vyrůstají a jako dospělí se shromažďují v hejnech a začínají samostatný život. V prvním roce života jsou mladé lysky připraveny k rozmnožování. Dospělí ptáci, osvobození od rodičovských povinností, jdou línat. V září se ptáci shromažďují ve skupinách a připravují se k odletu na zimu. Jejich odjezd začíná v září a končí v říjnu. Během tohoto období se v Bělorusku a Rusku objevuje mnoho stěhovavých ptáků. Jednotliví ptáci jsou k vidění již v listopadu. V jižních oblastech někteří jedinci zimují.
Tento černý pták s charakteristickým bílým peřím na čele, nejistým letem a vtipným plaveckým stylem je běžným obyvatelem našich nádrží.
V mysliveckých kruzích se zpravidla netěší velké úctě. V hovorech myslivců často zaslechnete nejrůznější nepříjemné přezdívky pro lysky, z nichž nejnebezpečnější je jakýsi „hydrocrow“.
Mnoho lidí naprosto upřímně věří, že „lyska je nepoživatelná“, „nechutně páchne po rybách“ a někdy dokonce, že je „obecně zakázána lovit“. Mezitím jsou všechna tato přesvědčení absolutně nepodložená, o čemž budeme hovořit později.
V evropském Rusku nalezneme naši hrdinku nejrozšířeněji v jižních oblastech, i když leze také poměrně daleko na sever, zejména v posledních teplých letech. Ale jsou to právě nádrže Astrachaňské a Rostovské oblasti, území Krasnodar a Stavropol, které se těmito černými ptáky často doslova „hemží“. Lyska preferuje mělká ústí řek, jezera, nádrže a další vodní plochy bez nebo téměř bez proudu. Stejně jako její nejbližší příbuzný, slípka (vodní slepice), se lyska často vyskytuje na různých městských rybnících. Mimochodem, tyto dva druhy ptáků jsou si tak blízké, že občas vytvářejí smíšené páry a produkují hybridní potomky.
Během jarní migrace a zejména na začátku období rozmnožování se volání lysky stávají zvuky pozadí mnoha nádrží. Tento pták, který se rozmnožuje v evropské části Ruska, často také tráví zimu, aniž by opustil naši zemi. To se děje nejen v zátokách Černého a Kaspického moře, ale také v nezámrzných oblastech sladkovodních útvarů. Navíc díky oteplování klimatu jsou zde stále častěji k vidění zimující agregace tohoto ptáka.
Lyska se snaží stavět hnízda v mělké vodě. Je žádoucí, aby místo zarostlo hustým porostem rákosu, ostřice, orobince a jiné podobné vegetace.
Z nějakého důvodu se ukázalo, že v Rusku zřídka loví lysky. Totéž nelze říci například o středoasijských republikách bývalého SSSR, kde je tento pták (obvykle známý pod názvem „kashkaldak“) oblíbeným loveckým předmětem.
U nás se nejčastěji lysky chytají cestou při lovu kachen. Podle vyprávění starých lovců před několika desítkami let většina z nich obvykle šetřila nábojnici pro „hydrauroravena“ a střílela je pouze tehdy, když nebyly vůbec žádné kachny. A dokonce i tehdy – zkoušet čekat, až se ptáci seskupí na zaměřovací čáře, aby je chytili několik najednou jednou ranou.
Obecně platí, že lyska je spíše neopatrný pták a dokonce poněkud zvědavý. Velmi často připlouvá k položeným vycpaným kachnám, jako by na ně zvědavě pokukovala, jako by se chtěla zeptat „jaké kachny to sedí na našem ústí? Měli bychom je poznat.”
Lyska nejistě létá, raději přeplave rybník. Aby mohla vzlétnout, musí udělat „klus“ několik desítek metrů vodou. Není schopen provádět složité manévry ve vzduchu, takže je to jednoduchý cíl pro střelu ze zbraně za letu. To je jeden z argumentů ospravedlňujících nízkou oblibu lysky mezi myslivci. A musím říct, že je v tom nějaká spravedlnost.
Ale můžete polemizovat s druhým oblíbeným argumentem. Jak již bylo zmíněno výše, lovci často považují lysku za nepoživatelnou a jejímu masu nebo tuku přisuzují neuvěřitelně nepříjemné „rybí“ aroma. Pokud je maso lysky připraveno podle některých „klasických“ kachních receptů, nebude schopno ukázat své kulinářské kvality. Pokud, řekněme, jednoduše vytrhnete peří a upečete je v troubě, je nepravděpodobné, že by se mnohým takové jídlo líbilo.
Samotné maso lysky je přitom velmi šťavnaté a mnohem křehčí než maso jakékoli divoké kachny. Aby však odemkl svůj potenciál, musí být speciálně připraven. Nejprve peří netrhejte, ale odstraňte spolu s kůží, čímž odstraníte ten „nejvoňavější“ podkožní tuk. Za druhé, lysku je lepší vařit dušením se zeleninou, po orestování na oleji na kousky do zlatova. Maso je lepší připravit tak, že ho mírně marinujete ve vodě s čerstvou cibulí. Většina lidí, kteří takto připravený pokrm z lysky vyzkoušeli, neměla ohledně této hry žádné gastronomické předsudky. Je to vynikající maso, zvláště dobré v přírodě, ať už je to lovecká základna nebo některý z různých polních loveckých táborů.
Mimochodem, existují „amatéři“, kteří vyhodí celé tělo lysky s výjimkou žaludku. Tento orgán u lysky je skutečně neúměrně velký, několikanásobně větší než žaludek například kachny divoké. Takový postoj k lovené zvěři samozřejmě nelze schvalovat.
Ale co můžete dělat, je lovit tohoto legračního ptáka s bílou skvrnou na čele, chutně vařit, léčit své přátele a bořit mýty o jeho nepoživatelnosti.
Text: Michail Sidorov, herní biolog
Foto: Vladimír Venin
