Co lze vyrobit z citrusové kůry?

Blíží se nám Nový rok, což znamená, že se na stolech stále častěji objevují šťavnaté a voňavé pomeranče a mandarinky. Ach ta sváteční vůně! Ale napadlo vás někdy, že v citrusových plodech je užitečná nejen „dřeň“, ale také kůra. Může to být užitečné jak pro zdraví, tak pro novoroční výzdobu, nemůžete si s tím nic představit!

Navrhuji vám 4 různá použití citrusové kůry.

Nápoje a tinktury

Kůra není jen zbytečná slupka, ale také kůra, která se používá pro širokou škálu nápojů a pokrmů. Osušte kůru nebo oloupejte kůru a můžete si uvařit čaj, použít jako koření nebo jednoduše dát do džbánu s vodou.

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

Pomoc v domácnosti

1. Osvěžovač vzduchu. Jedním jednoduchým způsobem je osušit kůru a dát ji do sáčku z přírodní tkaniny. Tento osvěžovač lze uložit do sáčku nebo šuplíku s oblečením.

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

2. Žádné rozvody. Pokud používáte myčku nádobí, pravděpodobně jste se setkali s problémem šmouh. Pokud nastartujete své auto s citrusovými slupky, je nepravděpodobné, že byste tento problém měli znovu!

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

3. Citrusové slupky + sůl. Skvělá kombinace pro čištění konviček na kávu, prkénka nebo čajové konvice.

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

Kosmetika

Vzhledem k tomu, že citrusové kůry jsou bohaté na prospěšné látky, hodí se i do kosmetiky, kterou si lze vyrobit doma.

1. Pomerančový peeling. K ní budete potřebovat sklenici cukru, samotné slupky a olivový a mandlový olej. Kůry je třeba nastrouhat na jemném struhadle, poté smíchat s cukrem a přidat máslo.

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

2. Pomerančový olej. Kůry je třeba nakrájet nadrobno a zalít olivovým olejem. Je lepší umístit tuto směs do skleněné nádoby a skladovat ji na tmavém místě po dobu asi 5 dnů. Poté směs zahřejte ve vodní lázni a přeceďte přes gázu. Výsledný olej je také nejlepší skladovat na tmavém místě.

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

Slavnostní výzdoba

Neméně zajímavá kategorie šperků! Novoroční výzdoba vyrobená z citrusových slupek potěší nejen oko, ale také naplní místnost příjemnou vůní.

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

Citrusové kůry nevyhazujte! 15 způsobů

Podělte se o své recepty na použití citrusové kůry v komentářích!

:)

Pokud se vám publikace líbila, dejte „To se mi líbí“ a ohodnoťte ji hvězdičkou

Je těžké si představit zimní dovolenou bez jasných a voňavých citrusů. Pro mnohé z nás jsou spojeny s domácí pohodou, teplým rodinným krbem a veselými přátelskými setkáními.

READ
Co děsí myši?

Většina lidí s citrusovými kůrami dělá to, že je suší a přidávají do čaje nebo dávají do váz, aby provoněly místnost. Ukazuje se ale, že pomerančové kůry (stejně jako citron, mandarinka a další) se mohou hodit k mnoha věcem – jak při vaření, tak v běžném životě.

Jak pochopit, že tělu chybí kolagen: známky nedostatku glykoproteinu

Pomerančová kůra: neuvěřitelná fakta!

Mnoho výzkumníků dospělo k závěru, že ne dužina pomerančů, ale kůra je nejdůležitější a nejužitečnější část ovoce. Kdo by si pomyslel!

Ale právě ta je bohatá na flavonoidy, antioxidanty a další fytochemikálie, které hrají zásadní roli v udržení lidského zdraví. Pomerančová kůra je bohatá na měď, vápník, hořčík, folát, vitamíny A a C a některé členy skupiny B.

Pro srovnání, dužina jednoho pomeranče obsahuje asi 71 mg vitaminu C, zatímco jeho slupka obsahuje asi 136 mg!

Všechny tyto živiny dělají z pomerančové kůry skvělý zdravotní prostředek. Ale jeho vlastnosti se neomezují pouze na toto!

Zdravotní přínosy pomerančové kůry

Zdravotní přínosy pomerančové kůry

Sušenou nebo čerstvou pomerančovou kůru lze přidávat do pokrmů, nápojů a dezertů na jejím základě. Ona:

  • Účinné v prevenci rakoviny. Taková neočekávaná zjištění předložila studie z roku 2014 zveřejněná v BioMed Research International. Obsahuje hodně limonenu – látky, která může zabránit rozvoji onkologie.
  • Zlepšuje zdraví plic. Vitamin C zabraňuje plicním infekcím a může vám pomoci zotavit se, pokud již k infekci došlo. Přidání pomerančové kůry do horkých nápojů pomáhá zvýšit sekreci hlenu a zmírnit kašel.
  • Posiluje zdraví srdce. Pomerančová kůra je bohatá na flavonoidy, včetně hesperidinu. Jeho pravidelné přidávání do jídel a nápojů pomůže snížit hladinu špatného cholesterolu a také zvýší ochranné funkce organismu.
  • Podporuje hubnutí. Pomeranče, stejně jako jiné ovoce, jsou velmi žádoucí při redukční dietě. Díky obsahu vlákniny pomáhají při hubnutí. A pomerančová kůra obsahuje hodně vitamínu C, který se také podílí na procesu spalování tuků.
  • Zlepšuje zdraví očí. Ačkoli jsou některé zprávy protichůdné, vědci se domnívají, že látky jako limonen, dekanal a citral obsažené v pomerančové slupce mají silné protizánětlivé vlastnosti, které bojují s infekcemi a udržují ostrost zraku.
  • Podporuje zdraví ústní dutiny. Čerstvá pomerančová kůra dokáže vybělit zuby tím, že ji použijete jako bělící proužek. Obsažený limonen působí jako přírodní aroma a bělidlo a pomáhá zachovat krásu vašeho úsměvu. A studie z roku 2016 sdílená uživatelem Journal of Clinical and Experimental Dentistry, zajišťuje, že antibakteriální vlastnosti peelingu také pomáhají předcházet zubnímu kazu.
  • Zmírňuje kocovinu. Pokud prázdniny skončily bolestí hlavy a dalšími charakteristickými příznaky kocoviny, lze stav těla zlepšit kombinací kůry několika pomerančů se solí a zalitím vodou. Je třeba přivést vodu k varu a poté vypít připravený nápoj po malých doušcích.
READ
Jak se chránit před alergií na ambrózii?

Kandované pomerančové kůry

Kandované pomerančové kůry

Příprava krusty: 300 g pomerančové kůry důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a vykartáčujte, poté přelijte vroucí vodou. Tím se odstraní vosk, který může být přítomen na slupce ovoce.

Kůru nakrájíme na proužky, dáme do hrnce. Naplňte vodou tak, aby je pouze zakrývala. Přidejte 1 lžičku soli a přiveďte k varu. Přiveďte k varu a vařte 7-10 minut. Odstraňte kůrky, opláchněte studenou vodou a poté opakujte postup se solí ještě dvakrát. Po poslední době vyzkoušejte krusty – pokud je hořkost pryč, můžete se pustit do džemu. Pokud ne, znovu provařte se solí.

Příprava kandovaného ovoce: připravené slupky dejte do cedníku a opláchněte studenou vodou. Nechte půl hodiny odstát. Mezitím si připravte sirup: 1 hrnek cukru nasypte do 150 ml vody, zapálte a přiveďte k varu. Kůrky vložte do sirupu a vařte, dokud se tekutina neodpaří na minimálním ohni 20-30 minut. Na závěr přidáme 1 lžíci citronové šťávy.

Hotové krusty položte na plech pokrytý pečicím papírem a sušte v troubě při teplotě ne více než 100 stupňů po dobu 3-4 hodin. Hotový výrobek se nelepí na prsty a je velmi elastický. Kandované ovoce skladujte na chladném a suchém místě ve vzduchotěsné nádobě.

Džem z pomerančové kůryâ €

Džem z pomerančové kůry

Pomerančové kůry (400 g) na džem připravíme podle výše uvedeného postupu tak, že je několikrát povaříme ve vodě se solí. Poté je vyndejte z vody, opláchněte studenou vodou, osušte a rozdrťte v mixéru.

Do vzniklé hmoty přidejte 400 g cukru a 40 ml citronové šťávy. Vařte asi půl hodiny na mírném ohni za stálého míchání. Džem je světlý, voňavý a velmi chutný.

Beauty hacky s pomerančovou kůrou

Pokud se pomerančová kůra při vaření nehodí, najde si místo v receptech na krásu. A tady toho umí hodně:

  • Dělá pleť zářivou. Pomerančová kůra se často používá k výrobě domácích rozjasňujících peelingů. Stačí jej naředit mlékem nebo jogurtem na požadovanou konzistenci a nanést na obličej. Kurz masek dodá pokožce zdravý lesk a pomůže smazat stařecké skvrny a opálení.
  • Vytváří lázeňskou atmosféru. Koupelový olej lze vyrobit z pomerančové kůry. Chcete-li to provést, rozemlejte je v mixéru a výslednou drobenku nalijte alkoholem, nechte 3 dny. Hotový olej se přidává do vody při horké lázni. Stačí pár kapek, protože se získá koncentrát.
  • Bojuje proti celulitidě. Pomerančová kůra rozdrcená v mixéru musí být smíchána s citronovou šťávou, cukrem a přírodním rostlinným olejem. Výsledná směs je vynikající tělový peeling. Používá se ve sprše k ošetření problémových partií.
  • Pečuje o vlasy. Nálev z drcené pomerančové kůry lze použít jako oplach vlasů. Dodává kadeřím objem a zářivost, je účinný jako prevence proti lupům.
  • Zanechává rty zářivé a jemné. Pokud do kokosového oleje nebo jakéhokoli jiného másla přidáte drcenou sušenou pomerančovou kůru a také trochu soli nebo cukru, získáte skvělý peeling na rty. Jemně čistí pokožku od odumřelých buněk, dělá ji jemnou a vláčnou.
READ
Proč se tomu baobab říká?

Jak používat pomerančovou kůru v každodenním životě?

Jak používat pomerančovou kůru v každodenním životě?

V každodenním životě existuje případ pro pomerančovou kůru! Koneckonců, ona:

  • Odstraňuje nepříjemný zápach z chladničky. Skvělý osvěžovač vzduchu do ledničky lze vyrobit z jediného pomeranče! Rozřízněte ho napůl, lžící vyjměte dužinu a snězte ji a do výsledných „lodí“ nasypte sůl. Dejte je na různé police v lednici.
  • Osvěžuje vzduch v místnosti. Aby vaše koupelna stále voněla, umístěte krusty na otevřené police. Pára vycházející z vody je „aktivuje“ a naplní místnost vůní zimní dovolené.
  • Dodává lesk dřevěným povrchům. Aby staré dveře vypadaly jako nové, potřete je bílou částí pomerančové kůry. To dodá povrchům lesk nového nábytku.
  • Vytváří atmosféru lásky. Vezměte parafín, přidejte do něj drcenou pomerančovou kůru, roztavte ji a vytvořte svíčky. Pokaždé, když je zapálíte, místnost se naplní milostnou romantikou.
  • Odpuzuje komáry. Výluh z pomerančové kůry nebo čerstvé kůry může být výborným repelentem, stačí jimi ošetřit čistou suchou pokožku.
  • Leští ocelové předměty. Často na vodovodních bateriích a umyvadlech po potřísnění vodou zůstávají nevzhledné skvrny. Pokud se povrch vyleští čerstvou pomerančovou kůrou, skvrn bude mnohonásobně méně. Nádobí se navíc bude krásně lesknout.
  • Deodorizuje boty. Drcené pomerančové slupky mohou být skvělým osvěžovačem bot, když je vložíte do gázových sáčků a vložíte přes noc do bot. Nepříjemný zápach po nošení zmizí.
  • Stimuluje růst rostlin. Kromě vitamínů a éterických olejů obsahuje pomerančová kůra draslík, fosfor a další minerály, které rostliny potřebují. Proto je lze použít k přípravě hnojiva. K tomu zalijte krusty vroucí vodou, nechte ji vařit a výsledným roztokem zalévejte rostliny a použijte jej k postřiku listů před škůdci.

To je výhoda, kterou může přinést obyčejná pomerančová kůra. Je tedy načase přestat ji vyhazovat a využít ji ve prospěch sebe i svých blízkých.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: