Co sbírat z lípy na čaj?

Lípa je krásný strom s rozložitou korunou, který má široké využití v lékařství. Téměř všechny jeho části se používají k přípravě léků. Obzvláště cenný je lipový květ, který si můžete sami nasbírat a připravit.

Léčivé vlastnosti a aplikace

Lipové květy jsou součástí mnoha léků a kosmetických přípravků. Při pravidelném používání má přípravek blahodárný účinek na celý organismus, poskytuje mnoho příznivých účinků: protizánětlivé, antimikrobiální, proti nachlazení, choleretikum atd.

Šťáva získaná z květenství se používá k výrobě přípravků péče o obličej a vlasy.

Jaké typy jsou vhodné?

Celkem je v zemích SNS 11 druhů lip, což jsou velké listnaté stromy. Z nich se pro léčebné a kosmetické účely nejčastěji používají dva druhy: lípa malolistá (srdčitá) a lípa plocholistá (velkolistá). Je také přípustné používat suroviny získané z místních druhů, například lípu begonilní rostoucí na Kavkaze a lípu evropskou.

Kde je nejlépe strávit?

Doporučuje se sbírat lipové květy na ekologicky bezpečných místech, mimo dálnice, sklady s toxickými chemikáliemi, železnice a průmyslové podniky. V rámci městských hranic je nejlepší to udělat v parcích a také podél zalesněných břehů jezer a řek, kde nejsou žádné škodlivé emise do ovzduší, toxiny a prach.

Správný čas na přípravu

Lipové květy se sklízejí v období aktivního kvetení, kdy část květů již odkvetla a zbytek je ve fázi poupat.

Toto období se liší v závislosti na oblasti růstu. V průměru se sklizeň vyskytuje v červnu až červenci a trvá 10-14 dní. Suroviny sbírané v pozdější době, kdy některá květenství již vybledla, se silně drolí a sušením hnědnou, proto se stává nestandardní.

Jaké díly jsou použity z fotografie

Během procesu sklizně se odřezávají květenství s listeny (s jedním listem na bázi a stopkou), vyznačující se vysokou koncentrací užitečných látek.

Sbírají se pouze zdravé květy, bez známek onemocnění, poškození nebo rezavých skvrn.

Technologie a čas

Při sběru lipových květů je důležité zvážit několik doporučení:

1. Pro sklizeň zvolte ustálené, suché a teplé počasí.
2. Akce proběhne v první polovině dne. V tuto dobu se strom probouzí a spolu s květinami získává léčivou sílu ze slunečních paprsků.
3. Optimální teplota pro sběr je + 23-26 °C, poté dochází k intenzivnímu uvolňování nektaru a největší přínos mají květenství.
4. Aby se strom nezranil, neměla by se květenství trhat ručně, ale stříhat malými nůžkami nebo nůžkami. Horní větve můžete zpracovat pomocí velkého posuvného žebříku.
5. Nasbíraný lipový květ umístěte do prostorné nádoby, vyhněte se zhutnění. Nejlepší je dát přednost proutěnému koši, protože květenství v plastových sáčcích zvlhne bez cirkulace vzduchu.

Na jeden rok vystačí jedné rodině 1 kg sklizených surovin.

Je to možné po dešti?

Sklizeň lipových květů po dešti a mlze se nedoporučuje. Výpary a prvky výfukových plynů automobilů usazené v kapičkách srážek dopadají na květenství a jsou zdraví škodlivé. V suchém počasí všechny toxické látky vysychají a opadávají květy.

Třídit

Po sběru se lipová květenství vytřídí, z celkové hmoty se odstraní exempláře s různým poškozením a tmavé listeny. Nepotřebné odpadky, listí a hmyz se také vyhodí.

Je potřeba to umýt?

Nasbírané suroviny se nedoporučuje mýt, protože mohou při sušení hnít.

V případě silného znečištění je přípustné každé květenství lehce opláchnout vodou a vysušit fénem při nízké teplotě.

Další příprava

Obstarávání surovin po třídění se skládá z několika fází:

• ve vzduchu – pomocí palet, plechů na pečení, velkých sít a jiných plochých vodorovných ploch;
• v troubě při teplotě 40-45 ° C;
• v elektrické sušičce při teplotě 30-35 ° C;
1. komora:
   • ve skleněných/keramických nádobách;
   • papírové pytlíky;
   • dřevěné krabice;
   • tašky vyrobené z přírodních tkanin.

Nádobu s lípou skladujte na suchém, chladném a tmavém místě. Doba použitelnosti – až 2 roky.

Přečtěte si více o všech fázích nákupu zde.

Jak připravit čaj ze sušených surovin?

Klasický čaj ze sušených lipových květenství se připravuje snadno a rychle. Výsledkem je voňavý nápoj s krásnou zlatavou barvou. Vzhledem k obsahu sacharózy v surovině není nutné přidávání cukru do čaje.

• 2 polévkové lžíce. l. lipové květy;
• 500 ml vody.

1. Kameninovou nebo keramickou konvičku opláchněte vroucí vodou.
2. Lípu nasypte do nádoby a přidejte vodu (horkou, ale ne vroucí).
3. Po zabalení do ručníku nechte 15-20 minut louhovat.

Na přání můžete při přípravě lipového čaje použít med, tymián, heřmánek nebo šalvěj.

Užitečné videa

Průběh sběru můžete sledovat ve videu:

Lipový květ je cenný produkt s mnoha léčivými vlastnostmi. Aby však neztratila svou sílu, je důležité ji v každé fázi správně připravit.