Co znamená raně dozrávající rajče?

Rajčata jsou považována za jednu z nejoblíbenějších zeleninových plodin na světě. Mají mnoho odrůd a jsou klasifikovány podle různých parametrů, včetně doby zrání. V tomto článku budeme hovořit o rozdílech mezi ranými a raně zrajícími rajčaty a pomůžeme vám rozhodnout se o výběru odrůdy pro pěstování na zahradě nebo na vašem osobním pozemku.

Raná rajčata jsou odrůdy, které začínají plodit během 80-100 dnů od okamžiku klíčení. Obvykle mají malou velikost plodů a krátkou dobu plodnosti. Díky své schopnosti rychlého dozrávání však umožňují sklízet před začátkem léta.

Raně zrající rajčata zase dozrávají během 100-120 dnů po výsadbě sazenic. Mají velkou velikost plodů a dlouhou dobu plodnosti, což umožňuje větší sklizeň na rostlinu. Navíc mají často bohatší chuť a vůni než raně dozrávající rajčata.

Volba mezi raně zrajícími a raně zrajícími rajčaty závisí na vašich potřebách a schopnostech. Pokud chcete získat sklizeň co nejdříve, pak jsou raná rajčata ideální volbou. Pokud je pro vás důležité získat větší a bohatší úrodu, pak je lepší zvolit ranou odrůdu. Pamatujte ale, že všechny odrůdy rajčat potřebují dobrou péči a vhodné podmínky pro růst a vývoj.

Raná a raná rajčata: jaké jsou rozdíly?

Co jsou raná zrání rajčat?

Raná rajčata jsou rajčata, která dozrávají rychleji než jiné odrůdy. Taková rajčata mohou dozrát za 55-65 dní po výsevu. Raná rajčata jsou velmi oblíbená mezi zahradníky, kteří chtějí získat sklizeň dříve než obvykle.

Raná rajčata mají řadu výhod. Jsou vynikající volbou pro ty, kteří žijí v oblastech s krátkými letními sezónami, protože mají čas dozrát před nástupem chladného počasí. Raně zrající rajčata mají navíc vynikající chuť a lze je použít při vaření k přípravě omáček, polévek a dalších pokrmů.

Je však třeba poznamenat, že raná rajčata mohou být náchylnější k chorobám a škůdcům než jiné druhy rajčat. Proto je nutné rostliny ošetřovat speciálními přípravky a sledovat jejich stav.

READ
Jak meduňka působí na žaludek?

Existuje mnoho odrůd raně dozrávajících rajčat, z nichž každá má své vlastní vlastnosti. Při výběru semen je proto nutné zohlednit podmínky pěstování a požadovaný výsledek.

Každý může zasadit raně dozrávající rajčata a získat dobrou sklizeň rychleji než obvykle.

Jaké druhy raně dozrávajících rajčat existují?

Raná rajčata jsou odrůdy, které mají krátké období od výsadby do sklizně. V dnešní době existuje obrovské množství druhů raně dozrávajících rajčat, které se liší nejen dobou zrání, ale také velikostí plodů a jejich chutí.

Časné odrůdy: Některé z prvních odrůd rajčat dávají sklizeň během 75-80 dnů po zasetí. Mezi tyto odrůdy patří Sněhurka, Karamel, Blackberry Heart, Negritenok, Golden Drops, Tomato Lady a další.

Středně rané odrůdy: Tato rajčata produkují sklizeň 85-90 dní po výsevu. Jsou mezi nimi odrůdy jako Rio Grande, English Moore, Amur Tiger, Primadonna, Tomato Bulgarian a další.

Pozdní odrůdy: Tato rajčata dozrávají 100-110 dní po výsevu. Mezi tyto odrůdy patří Medvěd srdčitý 74, Otrada, Marmandyuk, Hádanka sibiřského zahradníka a další.

Při výběru raně zrající odrůdy je třeba zvážit, jakou dobu máte na pěstování a k jakému účelu bude plodina použita – k prodeji nebo k osobní spotřebě.

Jak rozeznat raná rajčata od raných?

Rajčata jsou oblíbeným ovocem mnoha lidí. Milujeme jejich šťavnatost a vůni, ale málokdo přemýšlí nad tím, jaký druh rajčat máme na talíři. Raná a raná rajčata mají své rozdíly a dnes si povíme, jak je rozlišit.

Barva

Jedním z nejviditelnějších způsobů, jak odlišit raná rajčata od raných, je jejich barva. Raně zrající rajčata mají často světlejší barvu než raná. Je však třeba věnovat pozornost skutečnosti, že na stole mohou ležet nezralá, raná rajčata.

velikost

Velikost rajčat může také pomoci odlišit rané zrání od raného zrání. Raně zrající rajčata jsou obvykle větší než raná. Je však třeba poznamenat, že existují výjimky a velikost může být podobná.

Původ

Dalším způsobem, jak odlišit raná rajčata od raných, je zjistit jejich původ. Raná rajčata často rostou v chladnějším klimatu, zatímco raná rajčata preferují teplo a slunce. Pokud tedy znáte původ rajčat na talíři, můžete lépe pochopit, jaký druh rajčat máte před sebou.

READ
Co znamená jméno Fanis?

Rozdíly mezi ranými a ranými zrajícími rajčaty

kritérium Raná zralá rajčata raně dozrávající rajčata
Barva Polostín tmavý odstín
velikost Malé nebo střední velikosti Velké
Původ Chladnější podnebí Teplé a slunečné podmínky

Jak se správně starat o raná a raně dozrávající rajčata?

zalévání

Raně zrající rajčata nemají rádi přemokření, proto je třeba vláhu dodávat střídmě, zhruba jednou za tři dny. Brzy dozrávající rajčata naopak vyžadují vydatnější zálivku, ale ani zde byste rostliny neměli přelévat, může to vést k uhnívání kořenů.

Hnojivo

Hnojiva pro raná a raná rajčata by se měla lišit jak složením, tak množstvím. Zejména u raně dozrávajících rajčat se doporučuje používat pesticidy, aby nedošlo k poškození rostlin sezónními chorobami.

Podvazky

Povinným opatřením pro péči o rostliny je jejich vázání na podporu. Pozor, raná rajčata jsou poněkud méně odolná, proto pro ně volte lehčí podpěry a nezapomeňte jejich rostlinu podpořit sušením.

Řezání

Prořezávání je skvělý způsob, jak zlepšit výnosy plodin. Raně zrající rajčata nevyžadují takový řez jako raná, ale spodní listy, které mohou zasychat a absorbovat všechny živiny, je třeba ještě pod nožem nakrájet. Raně dozrávající rajčata seřezáváme, aby nepřetekla a nespadla na zem.

Tradičně je zvykem vybírat odrůdy rajčat podle rychlosti zrání (rané, střední nebo pozdní), stejně jako podle způsobu pěstování (ve skleníku nebo na otevřeném prostranství). Někteří dávají přednost výběru odrůd podle barvy nebo tvaru ovoce, ale ve skutečnosti je klasifikace rajčat mnohem složitější.

Po prostudování materiálu v tomto článku se dozvíte podrobnou klasifikaci rajčat podle různých parametrů a naučíte se, jak vybrat odrůdy vhodné pro pěstování.

Výšková klasifikace

Nejčastěji se spotřebitelé domnívají, že rajčata jsou pouze podměrečná nebo vysoká. Ale ve skutečnosti je klasifikace kultury podle výšky rozsáhlejší a zahrnuje pět hlavních skupin.

Takže v závislosti na výšce jsou hybridy a odrůdy rajčat:

  1. Neurčitýnejvyšší ze všech odrůd, protože výška dospělé rostliny může dosáhnout dvou metrů a za příznivých podmínek mohou stonky růst ještě více. Kvůli aktivnímu růstu musí být výhonky takových plodin pravidelně zkracovány, aby se postel s rajčaty nezměnila v houštiny. Charakteristickým znakem je bohatá a dlouhodobá plodnost, proto se často pěstují ve sklenících nebo na otevřených záhonech za účelem dalšího prodeje.
  2. Superdeterminant lišit raná plodnost a keře nízké výšky. Na hlavním stonku se nemohou vytvořit více než tři výhonky, proto je počet plodů malý, ale zároveň rychle a přátelsky dozrávají. Kromě toho takové rostliny vyžadují minimální péči, protože ani dospělé keře nemusí být broušeny a svázány.
READ
Jaké houby jsou podobné hřibům?

  1. Rozhodující rajčatajedná se o krátké odrůdy, jehož hlavní výhon končí velkým květenstvím, ale hlavní množství plodů dozrává na prvních pár kartáčích. Tato skupina zahrnuje odrůdy středního zrání, které se vyznačují dlouhodobým plodem.

  1. semi-determinantuvažují se vysoká pozdní rajčata. Na rozdíl od neurčitých, které nejsou omezeny v růstu, mají rajčata této skupiny určitá omezení pro růst centrálního výhonku: zastaví se, když se na stonku vytvoří asi 10 výhonků. Charakteristickým znakem této skupiny rajčat je pozdní dozrávání plodů a vysoká odolnost vůči chorobám.

Podle výšky růstu je navíc zvykem rozlišovat skupinu standardních odrůd, které se liší průměrnou výškou (do 70 cm) a slabým větvením.

Klasifikace podle vyspělosti

Kromě výšky keřů zajímá mnoho majitelů farem rychlost dozrávání ovoce. Zpravidla se vybírají odrůdy s různou dobou zrání rajčat pro získání bohaté úrody po celou vegetační sezónu.

Podle této klasifikace se rozlišují následující skupiny rajčat:

  • Ultra-rané jsou pro ty charakteristickéže první sklizeň lze sklízet v průměru již 80 dní po výsadbě do země. Zpravidla se jedná o poddimenzované odrůdy s kyselými plody. Takové chuťové vlastnosti jsou vysvětleny skutečností, že rostliny se vyvíjejí v podmínkách krátkého denního světla.
  • Brzy zralé dozrávají později, asi 90-95 po přistání. Na rozdíl od ultra raných rajčat je dužina raných rajčat sladká a výška keřů může být buď malá, nebo střední. Odrůdy této skupiny jsou vynikající pro pěstování v mírném a chladném podnebí.
  • Středně rané dozrávají ještě později, asi 100 dní po výsadbě, ale jejich hlavním rysem je, že jsou vhodné jak do otevřeného terénu, tak do skleníků.
  • Střední sezóna produkuje bohatou úrodu sladkých rajčat, které lze sbírat nejdříve 115 dní po výsadbě. Zároveň se dobře vyvíjejí jak na otevřených záhonech, tak ve skleníku.
  • Pozdní zralá rajčata, jsou zpravidla vysoké, protože potřebují spoustu času na vývoj hlavního stonku a výhonků a od okamžiku výsadby do sklizně může uplynout asi 130 dní. Mohou být pěstovány v otevřeném terénu v mírném klimatu, ale je třeba mít na paměti, že takové odrůdy jsou velmi citlivé na mráz, takže v počáteční fázi by měly vybavit filmové přístřešky.
READ
Jak chutná slaný meloun?

Při výběru odrůdy rajčat podle doby zrání je třeba vzít v úvahu nejen osobní preference týkající se dat sklizně, ale také klimatické podmínky.

Rozdělení podle tvaru a velikosti plodů

Tradičně se má za to, že rajčata jsou kulatá a ne příliš velká. Ale díky úsilí moderních chovatelů bylo možné vyvinout neobvyklé odrůdy. Například nám známá kulatá rajčata mají správný tvar a střední velikost, zatímco plochá kulatá jsou shora a zdola mírně zploštělá.

Existují také zaoblené odrůdy s výlevkou a švestková rajčata, která jsou podlouhlá a přibližně stejně velká. Mezi neobvyklými formami se rozlišují rajčata ve tvaru hrušky, srdce a pepře.

Samostatně následuje zvýrazněte hovězí maso a cherry rajčata. První z nich jsou velké velikosti: průměrná hmotnost zralého ovoce přesahuje 150 gramů, zatímco dužina obsahuje málo semen. Cherry rajčata jsou malá a rostou přeplněná na jednom stonku. Jejich pevná a šťavnatá dužina je předurčuje ke konzumaci v čerstvém stavu a ke konzervování.

Klasifikace podle účelu

Pěstování rajčat má několik hlavních cílů − prodej nebo spotřeba v čerstvém stavu nebo zpracování. Podle toho existují různé druhy rajčat, které se obvykle dělí do skupin podle účelu. Ke konzumaci v čerstvém stavu jsou vhodné například masité odrůdy se šťavnatou dužinou, včetně odrůd hovězích rajčat a cherry rajčat.

Ke zpracování jsou vhodné i dužnaté odrůdy a chuť dužiny nehraje klíčovou roli kvůli následné tepelné úpravě.. Jedinou podmínkou je, že kůže musí být dostatečně tenká. Pokud plánujete konzervování rajčat, vybírejte odrůdy se středně velkými, dobře tvarovanými plody. Navíc i zralé exempláře by měly být poměrně husté. Kromě toho existují univerzální odrůdy, které jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a konzervování.

Klasifikace barev

V chápání většiny by rajčata měla být červená, ale široký výběr moderních odrůd této plodiny umožňuje vytvořit skutečně exotický záhon barevných rajčat.

Kromě běžných červených rajčat existují žluté a oranžové odrůdy s vysokým obsahem vitamínu C a také růžová rajčata, jejichž dužina je mnohem šťavnatější a sladší než běžné druhy plodin. Z neobvyklých odrůd stojí za vyzdvihnutí fialová a černá rajčata, která obsahují látky prospěšné pro srdce. Moderní šlechtitelé navíc vyšlechtili zelené a bílé odrůdy rajčat, které jsou jako stvořené pro alergiky.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: