Jak amarant správně zasadit?

Pěstování amarantu ze semen má praktickou hodnotu, protože rostlina je pro tělo prospěšná. Před desítkami let byla plodina jednou z předních obilnin. A dnes se lidé vracejí ke svým kořenům a sázejí rostlinu nikoli jako ozdobu, ale jako zeleninu, léčivku a krmnou plodinu. Stojí za to podrobněji pochopit, kdy a jak pěstovat amarant.

Kdy zasít amarant pro sazenice v roce 2023

Pěstování sazenic trvá 60-70 dní. S ohledem na to začíná doporučené období výsadby od 15. února a končí 10. března. Doma semena amarantu dozrávají rychleji. Načasování se však v jednotlivých regionech liší.

Kdy zasít amarant pro sazenice v moskevské oblasti

Obyvatelé moskevské oblasti mohou začít růst od konce února. Stejné podmínky platí pro města a vesnice ve středním pásmu.

Kdy zasít amarant pro sazenice na Sibiři

Sibiřské mrazy umožňují zasít sazenice amarantu pouze doma. Nádoba se semeny se na konci března umístí na parapet. Je třeba dbát opatrnosti: sazenice mohou být silné a mohou přerůst normální značku. Přerostlé spolu špatně vycházejí a při sběru se vzpamatovávají pomaleji.

Výsadba amarantových semen pro sazenice doma

Semena amarantu mají dobrou klíčivost, takže výsadba nezpůsobuje problémy. Existuje však několik faktorů, které i profesionálové zapomínají vzít v úvahu. Amarant se pěstuje ve fázích, počínaje přípravou sadebního materiálu a nádoby.

Выбор a подготовка семян

Nejčastěji se semena kupují v obchodech. Zůstávají životaschopné 4-5 let, pak šance rychle klesají. Zahradník se musí podívat na datum výroby semen a také na odrůdu. Semena amarantu mohou být tmavá nebo světlá. První tvoří červené listy, druhé zelené.

Tmavá i světlá semínka jsou pro tělo stejně prospěšná

Rada! Technologie výsadby je stejná pro všechny odrůdy amarantu, ale některé druhy vyžadují odlišné podmínky pěstování. Například amarant tricolor potřebuje stálé osvětlení.

Před pěstováním se doporučuje smíchat semena s porézní hmotou (dřevěné hobliny, písek, popel), to je způsobeno tím, že v přirozeném prostředí materiál roste na lehkých substrátech s dobrou průchodností. Poměr je 1:20, kde 1 je semeno a 20 je množství látky. Díky ventilaci a propustnosti bude růst amarantu intenzivnější.

Příprava půdy

Existuje několik možností, kam zasadit semena:

1. Vlastní půda. Pokud máte letní chatu, nejsou žádné problémy s dodávkami surovin. V případě potřeby můžete zajít do lesa a nasbírat kvalitní zeminu. Odborníci radí neomezovat se na to: pro optimální vývoj semen je substrát smíchán s rašelinou, shnilým hnojem a ptačím trusem.
2. Nakoupená zemina. Takové půdy jsou již nasyceny užitečnými látkami. Zahradník potřebuje pouze kontrolovat kyselost – měla by být střední.

Po nasbírání vlastní zeminy je potřeba ji kalcinovat (dezinfikovat) v peci. Kromě kalcinace je hliněná hrudka ošetřena jedním z následujících činidel: manganistan draselný, síran měďnatý, Fitosporin.

Bude snazší zasadit amarant ze semen, pokud je v půdě přítomen draslík a fosfor. Látky stimulují růst a na rozdíl od dusíku se nemění na tělu škodlivé dusičnany. Hnojivo se aplikuje před dnem výsadby.

Volba kapacity

Pěstování semen amarantu musí odpovídat přirozeným podmínkám růstu. Vyberte si malou nádobu s výškou strany 10 cm.

Pokud v nádobě nejsou žádné drenážní otvory, udělejte to sami – navrtejte nebo zatlučte hřebíky podél okrajů dna

Nádoba může být jakákoliv, povoleny jsou: krabice, hrnce, kelímky, krabice na jídlo. Bez ohledu na původ musí být nádoba dezinfikována. Chcete-li to provést, naplňte láhev vodou, smíchejte ji s manganistanem draselným a opláchněte.

Pravidla pro setí semen amarantu pro sazenice

Proces výsadby je jednoduchý, po přípravných postupech se na dno nádoby umístí drenážní materiál (keramzit, perlit). Díky tomu nebude při pěstování v zemi stagnovat vlhkost. Poté se květináč naplní úrodnou půdou, přičemž nahoře zůstane 2 cm volného prostoru.

Semena se vysypou v jedné vrstvě a přitlačí se rukou na půdu, aniž by vyvíjela nadměrný tlak. Není potřeba zajišťovat otvory pro semena amarantu, pěstování by mělo být povrchové, aby se materiál rychleji vylíhl.

Plodiny jsou navlhčeny rozprašovačem a pokryty filmem. Semena amarantu každý den větráme, jinak hnijí. Fólie se na půl hodiny odstraní a zatímco si semena užívají kyslíku, jsou odstraněny kapičky vody, které se nahromadily na povrchu při kondenzaci.

Když půda začne vysychat, zalijte semena amarantu z rozprašovače.

Který den se objevují výhonky amarantu?

Po 5-7 dnech kultivace začnou ze semen vyrůstat sazenice. V tomto okamžiku je úkryt odstraněn (pokud víko neodstraníte, objeví se popáleniny). Vzhledem k tomu, že výsadba byla povrchní, kořenový systém amarantu zapadne do země jen do poloviny, je třeba jej posypat lehkým substrátem. Pokud žádná není, použijte stejnou zeminu, ale propasírujte ji sítem.

Pozornost! Výsev amarantu doma je jednodušší než venku. To platí zejména v chladných oblastech; míra přežití sazenic přesahuje 95%.

Péče a pěstování sazenic doma

Další pěstování nezpůsobuje problémy. Vzhledem k tomu, že sazenice budou konzumovány, je důležité nasytit semena amarantu užitečnými látkami. Rostlina poroste rychleji, pokud bude vhodná teplota a osvětlení, a bude také potřeba ji zalévat a krmit.

Doma rostlina neonemocní, preventivní ošetření není potřeba

Po dosažení určité výšky se sazenice vysadí. Toto je samostatná fáze, kterou je třeba pečlivě prostudovat.

Teplota a osvětlení

Pěstování sazenic doma znamená, že amarant bude dostávat méně slunce. Výhonky by proto měly stát na osvětleném – východním nebo jižním – parapetu. Při nedostatku slunečního světla se používají fytolampy. Jsou velmi užitečné v zatažených dnech.

Doporučená teplota pěstování je +20-24 °C. V nižších polohách amarant oslabuje.

zalévání

Semena je třeba zalévat, protože vrchní vrstvy půdy vysychají. To platí i pro naklíčené sazenice. Zalévání se provádí u kořene, jinak budou listy pokryty popáleninami.

Jak sbírat amarant

Sbírání (přesazování) pomáhá sazenicím vyvinout velké kořeny, protože jak rostou, je v nádobě málo místa a klíčky amarantu jsou nuceny soutěžit o lepší podmínky pro pěstování. Výhody vychystávání jsou ověřeny mnohaletou praxí.

Postup se provádí, když klíčky tvoří dva listy. Chcete-li oddělit keře, zalévejte zem teplou vodou a nechte 2-3 hodiny. V tuto chvíli můžete začít připravovat jednotlivé nádoby: jsou sterilizovány; naplněná úrodnou půdou, složením podobná půdě pro sazenice.

Rada! Nejvhodnější semena pro pěstování amarantu jsou rašelinové poháry. Není třeba je řezat – klíčky se vysazují spolu s nádobou.

Sazenice se odstraní ze země pomocí párátka, tyčinky na zmrzlinu nebo jiného vhodného nástroje. Je potřeba je co nejdříve přemístit do jednotlivých nádob. Po přesazení se amarant vyklíčený ze semen zavlažuje teplou vodou (pod kořen) a umístí se na slunné okno.

Když se půda trochu usadí, budete muset přidat půdu ke kořenům; to může být nutné několikrát během kultivace.

Další hnojení

Hnojiva se aplikují po 1,5-2 týdnech kultivace. Můžete použít dřevěný popel: obsahuje malé množství dusíku, což stačí k tomu, aby se zabránilo rozvoji černé nohy. Látka se nechá projít sítem a vytvoří stejnoměrnou 5 mm vrstvu. Aby se zajistilo absorbování popela, je půda aktivně zalévána.

Kalení

Postup se provádí během kultivace, obvykle 15-20 dní před výsadbou v otevřeném terénu. Je třeba otužovat postupně: nejprve otevřete okno na 30 minut a prodlužujte čas každý den o 20 minut. V posledních dnech se hrnce na noc vynechávají.

Výsadba sazenic v otevřeném terénu

Výsadba sazenic amarantu semeny a výsadba naklíčených sazenic na otevřeném terénu není totéž. Kromě otužování se klíčky připravují snížením zálivky, která by také měla být pozvolná a bezpečná.

Místo, kde je plánována transplantace, je vybráno tak, aby bylo dobře osvětlené a chráněné před průvanem. Amarant je světlomilná plodina a její květy budou na volných plochách krásnější a výhonky zelenější. Zvláštní pozornost je věnována vlhkosti půdy, například rokle, hluboké díry a pobřežní pásy nejsou vhodné pro pěstování, protože jsou bohaté na vlhkost.

Amarant vypěstovaný ze semen se přesazuje večer. Za oblačného počasí je přistání povoleno kdykoli během dne.

Vyjmutí z květináče vytváří pro plodinu stresovou situaci a nevhodné podmínky pěstování mohou klíčky zničit

První tři dny je amarant zastíněn. Když se počasí začne zhoršovat, přístřešek je odstraněn. Je známo, že světlý stín urychluje růst a umožňuje kořenům lépe se přizpůsobit.

Sazenice se odstraní stejným způsobem jako při sběru: nejprve se navlhčí, nechají se několik hodin stát a vykopou miniaturní špachtlí. Otvor by měl být hotový v době transplantace. Vykopává se podle velikosti hliněné hrudky. Otvory se vytvářejí v krocích po 30 cm, ale pokud je plánován plnohodnotný plot, lze vzdálenost snížit. V tomto případě je mezi řadami dodržena vzdálenost 80 cm.

Podzemní část je opatrně odstraněna ze země a přenesena ve stejné poloze na nové místo. Odborníci radí naklonit amarant mírně na stranu – tím se podle nich zvyšuje rychlost růstu. Sazenice je třeba zahrabat až ke spodnímu listu a zhutnit půdu u stonků.

Pozornost! Po výsadbě je třeba amarant naklíčený ze semen hojně zalévat. Postup stimuluje tvorbu kořenů.

Co dělat, když se sazenice amarantu natáhnou

Začínající zahradníci si lámou hlavu, proč se sazenice najednou začaly natahovat, ačkoli pro to nebyly žádné předpoklady. To může být způsobeno několika důvody.

Za prvé, bylo porušeno načasování výsevu semen amarantu pro sazenice. Při rané výsadbě (v lednu nebo začátkem února) budou sazenice inklinovat ke slunci, protože jim chybí sluneční teplo a světlo.

Zvýšení výšky vždy vede k ztenčování výhonků, v důsledku čehož amarant oslabuje

Na druhou stranu škodí i pozdní kultivační období. Termín převozu sazenic do volné půdy se posunul a povětrnostní podmínky již nejsou tak příznivé jako před pár týdny.

Za druhé, k vytažení dochází kvůli nedostatečnému vytvrzení amarantu před výsadbou na území. Sazenice potřebují čas, aby se přizpůsobily novým podmínkám růstu. Okamžitě ji přesunout na zahradu je špatný nápad. S vysokou pravděpodobností sazenice jednoduše zemřou a ty, které zůstanou, se začnou natahovat a snaží se získat více tepla.

Závěr

Pěstování amarantu ze semen musí odpovídat pravidlům zemědělské techniky. Výsadba probíhá od února do března, přesné termíny závisí na regionu. Do té doby by měla být nádoba připravena a vydezinfikována. Zeminu pro sazenice si můžete koupit v obchodě nebo použít vlastní. Požadavky na pěstování jsou jednoduché: včasná zálivka, hnojení a sběr. Po otužování začnou znovu vysazovat do zahrady.

Rod amarant neboli amarant patří do čeledi Amaranthaceae, rozšířené ve východní Asii a Americe. Tam se používá jako potravinářský výrobek i jako okrasná rostlina; a za časů indiánů stál agaric spolu s takovými plodinami, jako je kukuřice a luštěniny.

Na druhou stranu některé druhy amarantu jsou plevele a narušují pěstování jiných plodin. V závislosti na typu mohou být výhonky amarantu jednoduché nebo rozvětvené. Výška výhonku se pohybuje od 40 cm do 3 m.

Listy jsou střídavé, kopinaté, podlouhlé, umístěné na řapíku. Květy se tvoří v paždí, mají zelenou, červenou nebo fialovou barvu a dochází ke kombinaci různých barev.

Většina druhů rodu jsou letničky a v našich klimatických podmínkách se jako letničky pěstují i ​​víceleté rostliny.

Odrůdy a typy

Amarant paniculata nebo šarlatový jednoletý druh dorůstající výšky až půl metru. Listy jsou oválné, podlouhlé, fialové barvy. Květy jsou malé červené. Přednostně se pěstuje k ozdobení záhonů a záhonů.

Amarant tmavý nebo smutný druh s malým počtem větví. Stonek dosahuje výšky 150 cm, listy jsou podlouhlé a mají fialový odstín. Květenství mají přednostně fialovou barvu.

Amarant trikolóra vzpřímený výhon rostliny dorůstá něco málo přes půl metru. Listy jsou oválné nebo úzké, kombinují zelené, žluté a červené barvy. Mladé listy jsou obzvláště krásné, vyznačují se jasem.

Amarant ocas má mohutnou přímou lodyhu dorůstající až 150 cm, listy jsou velké, podlouhlé, zelené, někdy s fialovými cákanci. Květy tvoří malé kuličky se žlutým nebo růžovým nádechem. Existuje i odrůda s bílými květy.

Výsadba a péče o amarant v otevřeném terénu

Jakmile se půda zahřeje a teplota bude nad nulou, můžete rostliny zasadit do zahrady. Obvykle tato doba přichází na konci jara.

Vyberte světlé místo s dobrou drenáží, výživnou půdu obsahující vápno. Před výsadbou musí být půda oplodněna nitroammofosem, přidáním 20 gramů na metr čtvereční.

Jedinci shiritsa by měli být vysazeni ve vzdálenosti 10-30 cm mezi vzorky se zaměřením na velikost odrůdy. Vzdálenost mezi řadami by měla být alespoň 50 cm.Během zakořeňování je potřeba mladé rostlinky neustále zalévat, a pokud se ochladí, bude potřeba výpěstky zakrýt.

Obecně platí, že pokud jde o péči, je agaric nenáročný; Nejhorší je pro ni nadměrná vlhkost a zima.

Dokud květina nezačne aktivně růst, bude nutné ji zalévat a odstranit plevel. Pak samotná květina rychle roste a nezanechává místo pro plevel; Zalévání také není nutné, s výjimkou dlouhodobého tepla.

Amarantové hnojivo

Amarant je potřeba přihnojit třikrát až čtyřikrát ročně. Obvykle se pro tyto účely používá zředěný divizna v poměru jedna ku pěti a popel. Hnojivo je vhodné aplikovat ráno, nejlépe po dešti nebo zálivce.

Sbírka semen amarantu

Chcete-li sbírat semena žaludů, musíte počkat, až rostlina shodí spodní listy a výhonek začne bělat. Poté odřízněte květenství a umístěte je na suché místo s čerstvým vzduchem. Po 10-15 dnech stačí květy přetřít a semena z nich vypadnou. Semena amarantu mají vysokou klíčivost a neztrácejí ji až 5 let.

Tato rostlina naše zimy nevydrží, i když teplota neklesne příliš nízko, takže na podzim je žalud zničen. Stonky rostliny lze použít ke krmným účelům – živí se jimi prasata, králíci, kuřata.

Amarant rostoucí ze semen

Zasít agariku je docela snadné. V teplejších oblastech, kde se půda prohřála již začátkem května, můžete materiál vysévat přímo do půdy. Semena by měla být zasazena po jednom do vlhkých brázd, prohlubujících se o jeden a půl centimetru.

Asi za týden a půl se objeví sazenice, které by měly být narovnány a půda mezi nimi uvolněna. Když výhon dosáhne výšky 20 cm, přihnojte květinu dusíkatým hnojivem, ale zřeďte jej 2krát silněji, než je uvedeno v návodu.

Pro získání sazenic žaludů se semena vysévají na konci března. Prohloubí se o jeden a půl až dva centimetry a umístí se do teplé (asi 22 ° C) a světlé místnosti a pravidelně se zvlhčují rozprašovačem. Když se objeví výhonky, jsou ztenčeny, a když dosáhnou výšky 12 cm, jsou zasazeny do samostatných nádob.

Nemoci a škůdci

Tato rostlina velmi zřídka onemocní a paraziti se jí prakticky nedotýkají. Stává se, že amarant napadnou mšice a nosatci. To se obvykle děje, když jsou rostliny mladé. Bojují se škůdci s actellikem nebo karbofosem.

Amarant – co to je a jeho složení, výhody a škody, recepty na vaření s fotografiemi

Amarant je mimořádně užitečná léčivá bylina.

Starověké civilizace Aztéků, Inků a Mayů ji používaly k posvátným rituálům a konzumovaly ji jako jídlo, protože její nutriční hodnota není horší než rýže nebo oves. Amarant (lat.

Amaranthus) znamená udělení nesmrtelnosti, nevadnoucí, „dané Bohem“. Hlavními vlastnostmi rostliny jsou léčivé vlastnosti, nutriční hodnota, posílení imunitního systému a protinádorové účinky.

Amarant je jednoletý nebo víceletý s rozvětvenou lodyhou vysokou 70–150 cm, listy jsou vejčité nebo protáhle vejčité, střídavé, na bázi stažené v řapík. Květy jsou malé, jednopohlavné, shromážděné v purpurově červených, hustých klasnatých květenstvích vysokých 20–50 cm.

Plod je neosrstěný nebo se příčně otevírá víčkem. Semena jsou malá, mají silnou slupku a jsou uzpůsobena k vypadávání z plodů. Amarant je zelený, méně často červený. Většina druhů roste v Jižní a Severní Americe, Číně a asi 20 odrůd v Rusku.

Je známo více než 100 druhů rostlin. Jiné názvy pro kulturu jsou akácie, aksamitnik, samet, kohoutí hřebeny. Všechny odrůdy se pěstují do tří skupin: okrasné, krmné a zeleninové. Nejznámější druhy amarantu jsou:

• Amarant paniculata neboli amarant krvavý. Rychle rostoucí rostlina, která nesnáší mráz. Vyznačuje se hnědočerveným odstínem listů a svislými květenstvími s převislými konci. Před rozkvětem se mladá nadzemní část v některých zemích konzumuje jako zelené hnojení nebo jako krmivo pro prasata.
• Amarant tricolor neboli čínský špenát. Kvůli zelené, žluté nebo jasně červené barvě listů se často pěstuje v zahradách pro okrasu. Tento druh je považován za dietní produkt bohatý na bílkoviny, který odstraňuje těžké kovy, chrání před některými nemocemi a zlepšuje imunitu.
• Amarant caudate. Rostlina se vyznačuje visícími květenstvími, která připomínají ocasy. Barva tmavě fialová nebo bílá. Někdy se listy používají jako špenát. Semena mohou nahradit krmivo pro drůbež a nadzemní část slouží ke krmení skotu, prasat a ovcí.
• Amarant bílý. Mírně rozvětvená mšice, květy jsou zelenobílé, shromážděné na paždí listů. Odumřelé nebo uschlé rostliny se promění v tumbleweed.
• Amarant tmavý. Druh je smaragdově zelené barvy. S nástupem chladného počasí se barva listů stává vícebarevnou. Teplomilná, světlomilná rostlina odolná vůči suchu, ideální k vyplnění prázdných míst na záhonech nebo k aranžování kytic.

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech