Jakmile pomyslíte na citron nebo kdouli, vyvstanou stejné pocity v ústech – zkysne. Tento článek je určen těm, kteří právě kvůli tomu nechtějí zabírat místo úrodou s nepoživatelnými plody. Ukazuje se ale, že v případě kdouloně je tato záležitost již dávno opravitelná. Plody si prostě potřebují odpočinout, pak zcukernatí a ztratí přebytečnou kyselost a svíravost. A jejich bezpodmínečné léčivé vlastnosti by podle mého názoru měly kdoule zajistit stabilní pozice v seznamech plodin na úrovni jablka, hrušně a meruňky!
Kdoule roste ve formě vyvýšeného keře nebo nízkého standardního stromu, jehož výška může zřídka přesáhnout 3,5 m. Je to opadavá rostlina s velmi krásnou dobou květu od května do začátku června a pozdním plodem. Kdoulovec je raně dozrávající, nízko rostoucí a velmi odolná rostlina, dožívá se až 70 let, i když nejproduktivnější období trvá až 50 let. Jeden vzrostlý strom produkuje 40 až 100 kg cenných plodů. Plody sklízejte co nejpozději v říjnu.
Jeden vzrostlý strom produkuje 40 až 100 kg cenných plodů
Konzumují se celou zimu a lze je snadno skladovat ve sklepech až do dubna. Kdoule lze považovat za ekonomicky výnosnou rostlinu, protože plodí každoročně a štědře a samotné plody zůstávají na trhu vždy cenné. Jeho plody jsou žluté barvy a váží od 200 do 350 g, ale často se najdou i větší. Dužnina je krémově žlutá, příjemná na chuť a velmi, velmi aromatická.
kdoule během kvetení
strom plodí 2-3 roky po výsadbě
plody musí po sklizni dozrát
- Kde je třeba dýně?
- Vlastnosti péče o kdoule
- Jak správně tvořit kdoule?
- Výsadba kdoule
- Propagace pomocí lignifikovaných řízků
- Péče o kdoule
- Řezání
- Podvazky
- zalévání
- Další hnojení
- Sklizeň
- Odrůdy kdouloně
- Kdoule ‘Late oiler’
- kdoule “Muscat”
- Kdoule ‘Angerska’ od Gorina
- kdoule ‘Skorospelka’
- kdoule ‘Moskva Susova’
- Diskuze v naší skupině VKontakte:
Kde je třeba dýně?
Abyste z kdoule získali co nejvíce, měli byste se vyhnout písčitým půdám. Nejlépe pro ni budou hlinité půdy s vysokým nutričním potenciálem. Snáší jak zasolené půdy, tak půdy s blízkou spodní vodou (do 1 m).
Tato rostlina je velmi světlomilná, takže jsou pro ni vyhrazeny oblasti bez náznaku stínování. I když je kdoule považována za teplomilnou, nyní vzniklo mnoho odrůd s výbornou mrazuvzdorností, které jsou na území Ukrajiny dokonale aklimatizované a lze je úspěšně pěstovat. Kdoule je nejlepší začít sázet na jaře, pak bude více záruk úspěchu.
Kdoule je nejlepší začít sázet na jaře, pak bude více záruk úspěchu
Protože celá hmota kořenového systému je umístěna v horním metru, vyplatí se připravit výsadbovou jamku předem. Kope se do hloubky 40 cm a průměru 40–60 cm, do skluzavky na dno se sype kompost smíchaný se zahradní zeminou. Kořenový systém sazenice se rozprostírá po hliněném kopci a díra se naplní stejnou půdou a kompostem a pevně ji zhutní. Po výsadbě se sazenice vydatně zalije.
Vlastnosti péče o kdoule
Aby se úroda 100 kg nestala jen utopickou postavou v článku, ale realitou vašeho života, kdoule by se měla vysazovat po dvou. Přestože jsou jeho moderní odrůdy samosprašné, maximálního výnosu se dosahuje pouze ve společnosti jiných kdouloň. Pozornost se vyplatí věnovat i půdní vlhkosti pod stromem, protože na ní do značné míry závisí kvalita a množství úrody. Doporučuje se provést asi 5 velkorysých zálivek: první – několik dní před květem, druhá – během kvetení, třetí – po odpadnutí přebytečných vaječníků, čtvrtá – během období růstu výhonků a pátá – během období vývoje ovoce.
Maximálního výnosu je dosaženo pouze ve společnosti ostatních kdouloň
Sezónu je lepší otevřít dusíkatým hnojením v podobě 50 g nitrofosky pod stromeček a po sklizni celé úrody uzavřít draselnou solí a 20 g superfosfátu. Organická hnojiva se aplikují jednou za dva roky při kopání kolem kmene stromu.
Kdoule je považována za rostlinu s poměrně silnou imunitou, a přesto ji mohou postihnout stejné choroby a škůdci jako jabloň. Hlavní úsilí by mělo být vynaloženo spíše na boj proti chorobám než proti škůdcům.
Aby se zabránilo chorobám, mezi nimiž je zvláště nebezpečná monilióza, měly by být stromy podél zeleného kužele ošetřeny Horus, Falcon nebo Quadris. Po odkvětu je vhodné ošetření opakovat.
Jak správně tvořit kdoule?
V prvních letech svého života mladý strom velmi rychle zvětšuje svou vegetativní hmotu, pak se stává středně velkým. Vzhledem k tomu, že kdoule je náchylná k nadměrnému zahušťování koruny, během všech let života kdouloně by měl být jejím stálým společníkem řídnutí a tvarování vlasů.
Nejlepší možností by bylo každoroční jarní prořezávání v období, kdy větve ještě nejsou plné mízy. Všechny větve, které rostou uvnitř koruny, tloustnou nebo jsou naopak příliš slabé, poškozené nebo uschlé, se stříhají do kroužku. Zbývající větve jsou zkráceny o 1/3–1/4, ne více, stimuluje to probuzení dalších výhonků. Pro tvorbu koruny jsou vhodné stejné techniky a systémy jako pro jabloň.
Nejběžnějším typem pěstování kdouloně je řídce patrový systém se dvěma patry kosterních větví. U tohoto systému má kmen 40–50 cm, první patro 3–4 větve, druhé 2 větve se vzdáleností mezi patry 60–70 cm. Tomu je věnováno prvních pět let života mladého stromku. proces, po kterém se koruna pouze upravuje a občas zmlazuje.
Dary tohoto stromu lidé využívají odedávna – více než 4 let. Dříve se věřilo, že kdoule je druh jabloně. Plodem kdoule bylo podle některých historiků stejné jablko s nápisem „nejkrásnější“, které vyhrála Afrodita ve sporu o krásu. Tento strom je ceněn ne nadarmo: jeho plody mají příjemnou, „ušlechtilou“ vůni, používají se jako příloha k masitým pokrmům, k výrobě želé a džemu a vaří se všechny druhy kompotů. A kdoulové dezerty jsou prostě báječně chutné!
Výsadba kdoule
Kdoule je nízký strom, který dorůstá až 3,5 m na výšku a dožívá se v průměru až 60 let. Obvykle kvete v květnu až červnu. Velmi miluje světlo a vlhko, ale zároveň velmi dobře snáší sucho a záplavy. Kořeny rostliny v zemi leží mělce, kdoule dobře zakořeňuje na půdách s mělkou spodní vodou. Kdoule by měla být vysazena na rovné ploše nebo na mírných svazích. Nejlepším místem by byla jižní a otevřená část letní chaty. Je třeba poznamenat, že strom je teplomilný a většina odrůd dá dobrou sklizeň pouze na jihu, na stejném místě, kde se pěstují broskve a meruňky. Musíte pečlivě vybrat odrůdy vhodné pro vaše klima.
Kdoule roste téměř na každé půdě, ale životnost rostliny a výnos závisí na jejím složení. Například v lehkých hlinitopísčitých oblastech budou stromy méně produktivní a krátkodobé, ale plodí dříve. Na těžkých, dobře prokypřených a navlhčených půdách jsou výnosy kdouloně vyšší.
Kdoule se množí různými způsoby: semeny, lignifikovanými řízky, pučením, vrstvením, kořenovými potomky. Níže budeme hovořit o nejúčinnějším a nejjednodušším způsobu výsadby této rostliny.
Propagace pomocí lignifikovaných řízků
Výsadba kdoule lignifikovanými řízky je nejjednodušší způsob, jak získat výsadbový materiál. K tomu potřebujeme vybrat spodní letorosty z produktivních a zdravých stromů. Spodní řez vedeme vedle ledviny, horní – v takové vzdálenosti, aby zasychání vrcholu řezu neovlivnilo rostoucí ledvinu. Řízky sázíme trochu šikmo nebo kolmo.
Ihned po výsadbě ledvinku posypeme malou vrstvou zeminy (1-2 cm). Díky tomu se první kořínky objeví asi za 20 dní. Když se objeví, urovnáme půdu kolem sazenice, vydatně zalijeme a posypeme pilinami a rašelinou. Řízky vysazené ve sklenících zakořeňují nejlépe ze všech. Pokud jsou vysazeny v otevřeném terénu, pak více než polovina z nich nevyklíčí. Takto vysazené sazenice začínají plodit 3-4 roky.
Péče o kdoule
Kdoule poroste pod mnoha nepříznivými vlivy, vydrží sucho a záplavy pevností. Ale čím horší podmínky pro její růst, tím horší bude úroda. A kvalita plodů se ukáže jako nedůležitá: budou kyselejší a tvrdší. Ale při správném zavlažování a včasném hnojení vám strom štědře poděkuje vysokým výnosem. Pomůže i správný řez stromů.
Řezání
Správný řez kdoule je nutný v prvních 5 letech po výsadbě stromu, kdy se aktivně rozvíjí. Větve, které jsme nechali jako hlavní, jsou zkráceny asi o 1/3 délky. Neměli byste je řezat silněji – může to způsobit zvýšený růst výhonků, koruna příliš zhoustne a plody dozrávají později. Při řezu koruny odstraňujeme nejsilnější a nejslabší větve, odstranit je třeba i poškozené a suché větve. Pokud existují větve se zaschlými konci a plánujeme je ponechat, musí být řezány na zdravé dřevo.
Hlavní řez provádíme brzy na jaře. Pokud strom aktivně produkuje jednoleté výhonky po celé období jaro-podzim, bude nutné je v srpnu zaštípnout. Bez toho, před mrazem, nebudou mít čas na lignifikaci a jednoduše zemřou.
Podvazky
V prvních letech je potřeba kdoulový podvazek, zatímco se strom aktivně rozvíjí. Roste nerovnoměrně, zejména na svazích, proto strom potřebuje oporu. Když sazenice zesílí a začne plodit, lze podporu odstranit.
zalévání
Kdoule miluje vlhkost. V období jaro-podzim je žádoucí provést alespoň šest zálivek. První – brzy na jaře, několik dní před květem, druhý – když strom kvete, třetí – po odpadnutí vaječníků, čtvrtý – v době růstu výhonků, pátý – asi 20 dní po čtvrtém zalévání a šestý – když se tvoří a rostou plody. Časté zalévání nedostatečným množstvím vody bude zbytečné. Při zalévání stromu je hlavní, že půda pokrývající většinu kořenů rostliny (u mladých stromů je hloubka kořenového systému 40–80 cm, u dospělých až 1 m) je dostatečně navlhčena. . Míra zavlažování pro mladé rostliny je 400 litrů, pro dospělé stromy – od 450 do 800 litrů na strom.
Další hnojení
Krmení kdoule s hnojivy je potřeba po celou vegetační sezónu: od časného jara do pozdního podzimu. Na začátku jara aplikujeme minerální a organická hnojiva, v létě kdoule potřebuje výživu dusíkem a fosforem a draslíkem a na podzim provádíme hlavní přihnojování (i organickými a minerálními hnojivy) – vytváříme zásobu látek nutné pro kdoule až do jara. Správné krmení zvýší výnos téměř o jednu třetinu, proto jej nezanedbávejte.
Sklizeň
Kdoule plodí na podzim, od září do listopadu. Doporučujeme nechat plody na stromě co nejdéle, aby stihly získat svou charakteristickou chuť. U některých odrůd musí plody odležet, poté je lze konzumovat syrové. Aby se plody zachovaly až do jara, posypou se moukou a vloží do krabice. Plody můžete také zaplétat do vrbových větví a poté skladovat v chladných místnostech.
Odrůdy kdouloně
Nyní existuje asi 400 odrůd kdouloně obecné, patří do 5 hlavních zahradních skupin. Jedná se o kdouloň ve tvaru jablka – plody mají tvar plodů jabloně, kdoule hruškovité – s plody hruškovitého tvaru, kdoule portugalská – má hruškovité žebrované plody, mramorové – se žlutými a bílými skvrnami na povrch listů a pyramidální – s pyramidálními korunami.
Kdoule ‘Late oiler’
Stromy této odrůdy jsou mrazuvzdorné a produktivní. Plody jsou malé, jablkového tvaru, váží až 60 g. Vzhledem k tomu, že plody jsou kyselé a kyselé, používají se pouze ke zpracování. Pozdní semena Maslyanka jsou užitečná pro pěstování zimovzdorných podnoží odrůd s velkým ovocem.
kdoule “Muscat”
Tato odrůda se pěstuje na Ukrajině, na severním Kavkaze a v Moldavsku. Ze stromu ve věku 15 let můžete nasbírat až 80 kg plodů. Odrůda je odolná vůči suchu a mrazuvzdorná, prakticky není náchylná k chorobám. Snadno se pěstuje na utužených půdách, plody jsou dobře zpracované a odolné proti podkožní skvrnitosti.
Kdoule ‘Angerska’ od Gorina
Odrůda je dobrá pro svou předčasnost a stabilní výnos. Plody lze skladovat až 60 dní, dobře se zpracovávají.
kdoule ‘Skorospelka’
Název odrůdy mluví sám za sebe: její plody rychle dozrávají, stromy této odrůdy dávají vysoký výnos. Mezi nevýhody patří opadání plodů a výskyt skvrn na plodech během skladování.
kdoule ‘Moskva Susova’
Další zimovzdorná odrůda, která dává bohatou roční úrodu. Stromy této odrůdy jsou odolné vůči škůdcům a chorobám, dobře se přizpůsobují téměř všem typům půdy.
Na závěr bych rád poznamenal ještě jednu věc: plody kdouloně se dají využít nejen při vaření. Sušené ovoce nakrájené na plátky můžete například vložit do malých sáčků a poté je rozprostřít mezi čerstvé prádlo – to prádle dodá svěží kdoulovou vůni. Jsem si jistý, že o tomto stromu také víte spoustu zajímavých věcí – možná se o to podělte?
- Proč kdoule kvete, ale nenese plody?
- Pozdní ovoce: rostoucí kdoule vonná
- Kdoule: výhody a poškození ovoce
- Přečtěte si všechny komentáře od začátku:
- 2
Druhý rok květu kdouloně poškozuje chlupatou zvěř.Povězte mi, jak se této metly zbavit a počkat na plody?
Ruční sběr a ničení brouků. Jelen navíc letí do modré barvy, proto na stanoviště umístěte modré misky, kbelíky s vodou a čekejte na jelena, který neumí plavat.
Plus sběr larev jelena srstnatého při rytí a kypření půdy.
Viktore, dobrý večer! S největší pravděpodobností s takovými příznaky v nepřítomnosti škůdců a příznaků onemocnění (skvrny na listech, praskání kůry, hniloba ovoce) – to je výsledek nesprávné péče. Je možné, že zalévali často, ale ne zhluboka, neprováděli všechny vrchní obvazy, neprořezávali (viz materiál výše). Přečtěte si znovu samotný článek a řiďte se doporučeními. Nyní není příliš pozdě na podzimní krmení kdoule fosforečnými a draselnými hnojivy a provádění zavlažování.
Dobrý večer! Jedná se o kdoulovou ovocnou hnilobu – houbové onemocnění, na plodech se objevují hnijící oblasti, na kterých se v kruhu „rozptýlí“ šedé hlízy (podložky) se sporami. Takové plody nejsou jedlé, často černají a mumifikují (zastavuje se jejich zrání). Když jsou takové plody nalezeny, jsou sbírány a ničeny; příští rok, před rozkvětem, je nutné postříkat 3% kapalinou Bordeaux.
letos jsme koupili pozemek, roste na něm kdoule, nevím jaká odrůda, ale vypadá spíš jako keř, ne jako strom. Mnoho ovoce, pokryté chmýří. Jak poznat známku. Keř je vysoký, z hojnosti plodů větve klesají k zemi, je třeba dát rekvizity. Měl by být ořezán, a pokud ano, jak a kdy?
Natálie, dobrý večer! Vyfoťte plody své kdoule, keř v obecném plánu, pokusíme se určit, a pro prořezávání kdoule naleznete v části hlavního článku. Pokud budete mít po přečtení nějaké otázky, zeptejte se.
Lásko, dobrý večer! Plody vaší kdoule s největší pravděpodobností poškodil můra můra, o které jsme na webu během těchto 2 dnů mluvili a odpovídali na otázky, jak se s tímto škůdcem vypořádat, proto, abyste se neopakovali, podívejte se na komentáře přes vyhledávač nebo přejděte na blog soutěže Otázky a odpovědi .
Ludmilo, ahoj! Jsem začátečník, proto plavu a nemohu najít to, co jste mi navrhoval v mé předchozí otázce na kdoule, totiž napsal jste: přejděte na blog soutěže Otázky a odpovědi. Kde najdu blog? Listuji na stránkách soutěží a nemohu najít odpověď na opatření proti škůdcům na kdoulovce. Samozřejmě se můžu podívat přes internet, chci prozkoumat naše stránky.
Lásko, dobrý večer! Kromě odkazů, které vám Natalia poslala, se podívejte na další komentáře k tomuto článku.
Do plodů kdoule jsem se zamiloval, až když jsem je sám vypěstoval)) Při nákupu v obchodě jsem nemohl hodnotit! není jedlé ovoce!
Ahoj! Loni na jaře jsem ve svém okolí zasadil kdouloň, dvouletou sazenici.
Ukázalo se, že se vytvořily dvě silné větve. Letos vyházela poupata na mladých výhonech, na tak mladý stromek docela dost.
Jak pokračovat? Musím odstranit polovinu květů nebo mohu zkusit nechat vše?
Dobré odpoledne Ne, květy kdouloně není třeba odstraňovat, protože ne všechny opylují a nedávají plody. Pokud vás však vaše kdoule letos potěší bohatým ovocem, pak na podzim vyměňte podpěry pod těžké větve, aby se nezlomily.
Diskuze v naší skupině VKontakte:
Olga Maleeva: Zajímalo by mě, jestli je možné pěstovat kdoule na Sibiři? (dokonce nám dozrávají broskve a hrozny)
Irina Petukhova (Nikulina): Olga, Hrozny a broskve dozrávají, jen když jsou zralé, a kdoule dozrává velmi dlouho, než stihne dozrát. Pouze japonština
Olga Maleeva: Irina, očividně, proto ji sem nedávají
Marina Ivanova: Kdoule japonská neboli chaenomeles není obyčejná kdoule. Je mnohem těžší a kyselejší hrůza co. Pokud ho použijete kde, tak jedině jako doplněk k hlavnímu jídlu. Dal jsem to do nastrouhaných hruškových povidel – přidalo se kyselost a díky velkému množství pektinu to vypadalo jako cukroví. A sama o sobě je obvyklá kdoule v džemových plátcích velmi chutná!)
Alexander Sokolenko: Marino, můžeš použít kachnu na pečení místo kyselých jablek?
Marina Ivanova: Alexandre, ani nevíš, jak jsou kyselé. Neriskoval bych to, kromě marinování, ale je v nich málo šťávy, to jen v případě, že jsou kroucené v bramborové kaši.
Nikita Voronov: Místo citronu používám ovoce kdoule japonské, je mnohem kyselejší.
Olga Blinovskikh: Kachna plněná kdoulí – prostě super! A džem z něj patří k těm nejvybranějším. Musíte umět vařit. A roste v našem klimatu snadno, jako moruše a broskve.
Irina Fesyuk: A máme tu největší kdoule – s pětirublovou mincí. A samotný keř je těsně nad kolenem.
Do diskuse se můžete zapojit tak, že přejdete na stránku v naší skupině VKontakte.
Letos jsem zasadil kdouloň, první dva měsíce bylo vše v pořádku, pak prudce zabrzdil, neroste a neusychá, nevím, co mám dělat. Sdělit.
Dlouhou dobu chci kdoule pěstovat na svém místě (předměstí Kazaně), v roce 2020 jsem brzy na jaře zasadil dvě odrůdy – Muscatnaya a Kaunchi, začaly, na zimu zateplené, oba stromy přezimovaly, letos jsou také naživu, ale rostou pomalu, očividně někteří potřebovali vrchní oblékání, ztratili se z dohledu.
Na podzim 20. roku jsem si navíc ze školky objednala odrůdu “Excellent girl”, ale protože už bylo na výsadbu pozdě, rozhodla jsem se ji řetězit. Vykopal jsem a zasadil brzy na jaře, dvouletý strom, dlouho pobudl a v červnu vykvetl (zkusím přiložit foto). Myslím, že nějak izolovat, loni jsem pár sazenic obalil agrospanem, ale dopadlo to hůř – agrospan zvlhl a zmrzl, kvůli tomu jsou na kůře sazenice stopy po spálení. Poradíte prosím jak to udělat správně?
To je moje kdoule kvetoucí, odrůda Excellent, předměstí Kazaně.