Koriandr nebo koriandr (Coriandrum sativum) je užitečná plodina, která se aktivně používá v potravinách jako pikantní koření. Tuto užitečnou bylinku nabízejí různé supermarkety nebo zeleninové trhy, ale čím dál populárnější je samopěstování zeleně. To vám umožní nejen získat čerstvou plodinu, ale také výrazně šetří rozpočet. V tomto článku navrhujeme prostudovat, jak se koriandr pěstuje na okenním parapetu, zvážit složitost takového procesu a také populární odrůdy kultury.
- Jak začít pěstovat koriandr ze semínka na parapetu?
- Jak pěstovat koriandr ze semínek na parapetu krok za krokem
- Výsadba koriandru
- Jak se starat o sazenice koriandru
- Vlastnosti zavlažování a hnojení
- Léčba chorob a škůdců Koriandr na balkoně
- Důležité tipy při pěstování koriandru na parapetu
- Běžné odrůdy koriandru pro domácí pěstování
- K čemu je užitečný koriandr nebo koriandr?
Jak začít pěstovat koriandr ze semínka na parapetu?
Abyste zajistili dobrou sklizeň této zelené trávy, měli byste si zakoupit vysoce kvalitní semenný materiál, několik nástrojů a vybavení.
Ujistěte se, že vybíráte nádoby optimální hloubky.
K výsadbě jsou vhodné nádoby z plastu, keramiky, dřeva, lze použít plechové nádoby. Často kupujte nádoby na rašelinu. Abyste získali bohatou úrodu koriandru, budete muset připravit:
- složení půdy nebo porézní suroviny pro vybavení hydroponického systému;
- látky pro hnojiva;
- konev, rozprašovač;
- lampa pro zvýraznění;
- polyethylenová nebo potravinářská fólie.
Také v procesu přípravy, aby se koriandr na parapetu plně rozvinul, je třeba vzít v úvahu několik nuancí:
- Připravte dobrou drenáž. K tomu jsou vhodné drcené cihlové drtě, střepy. Před výsadbou koriandru je nádoba hojně naplněna takovými surovinami.
- Vyberte si nejlepší místo pro pěstování. Optimální je hodně slunečního světla, okna jižní nebo západní orientace. Pokud je osvětlení slabé, bude nutné dodatečné osvětlení.
- Pro umístění květináčů s plodinami se používají speciální stojany a okenní parapet bude muset být izolován.
Pokud to prostor dovolí, můžete si v bytě vytvořit plnohodnotné minizahrádky.
Jak pěstovat koriandr ze semínek na parapetu krok za krokem
Aby koriandr rostl na parapetu, používá se výsev semen přímo do připravené nádoby. V zakoupených nádobách budete muset položit drenážní vrstvu a poté navlhčenou půdu. Nádoby zcela nezasypávejte zeminou, protože v budoucnu může být nutné přidat zeminu o několik centimetrů.
Příprava na výsev semen koriandru do nádob
Před výsadbou koriandru na parapet připravte kyprou půdu s neutrální reakcí. Optimální je použití – hlinitopísčité půdní typy. Pro balkonové pěstování se také často používá směs biohumu a kokosového vlákna (poměr – 1 až 2).
Výsadba koriandru
Další akce lze rozdělit do několika etap. Na prvním z nich jsou vytvořeny drážky (vzdálenost mezi nimi je asi 6 centimetrů). Poté pokračujte k setí semenného materiálu. Do země je třeba položit 2-3 semena, přičemž mezi nimi musí být vzdálenost 10 centimetrů. Nedoporučuje se prohlubovat semenný materiál příliš hluboko – až 2 cm. Pak mohou být keře ztenčeny, takže zůstanou pouze silné a zdravé jednotky.
Výsev semen koriandru v květináči
Ve druhé fázi se semenný materiál posype rašelinou (nezbytně prosetou). Tím se eliminuje tvorba kůry. Půda je hojně navlhčena a nádoby s plodinami jsou pokryty přilnavou fólií. Nádoby musí být umístěny v tmavé místnosti, dokud se na nich nevytvoří první klíčky. V této fázi je nesmírně důležité, aby substrát nebyl příliš suchý.
Jak se starat o sazenice koriandru
Velký význam má plné pokrytí sazenic. Délka denního světla je až 8 hodin, tuto hodnotu se nedoporučuje překračovat. V zimě nebo v zatažených dnech bude nutné dodatečné osvětlení. Jednou denně bude potřeba otočit nádobu s koriandrem o 1 stupňů, aby měla zeleň dostatek slunečního světla, nezačala se na jedné straně natahovat.
Vlastnosti zavlažování a hnojení
Důležitým bodem, jak pěstovat koriandr doma na parapetu, je pravidelné zavlažování a hnojení. Koriandr preferuje mírnou vlhkost půdy, s nedostatkem vláhy bude rostlina řídká, zakrnělá a rychle začne šroubování.
Během období intenzivního růstu vyžaduje koriandr na parapetu zvýšení zálivky. V létě nebo když je vzduch v místnosti příliš suchý, budete muset zeleninu dodatečně postříkat teplou vodou. V zimním období je zálivka snížena. Voda pro tento postup se používá pouze ta, která byla filtrována.
Obvaz se aplikuje pouze v okamžiku, kdy se tvoří kořenová růžice a zeleň se začíná aktivně rozvíjet. K tomu se používají komplexní látky nebo biohnojiva. Doporučuje se vyrobit látky podle návodu.
Pravidelně budete muset keře odplevelit a proředit. Systematicky odstraňujte plevel, pokud se objeví. Může být také nutné proředit keře, aby rostla zelená hmota a ne stonky květin. První úrodu zeleně můžete získat po měsíci.
Léčba chorob a škůdců Koriandr na balkoně
Koriandr v květináči na parapetu může být poškozen bakteriózou, fomózou nebo rzí. Poškozená zelenina by se neměla jíst, je lepší ji okamžitě vyhodit. Problémy poznáte podle vybledlého vzhledu. Možná bude potřeba se vypořádat i se škůdci, nejčastěji se jedná o semenožrouty, deštníkové molice, drátovci. K likvidaci parazitů se používají insekticidy. Nejlépe se hodí Belofos, Aktellik, Antio.
Důležité tipy při pěstování koriandru na parapetu 
Chcete-li získat dobrou sklizeň voňavého koření, měli byste dodržovat několik důležitých doporučení:
- Jako drenážní základ lze použít syntetický winterizér, který dokonale absorbuje vlhkost.
- Koriandr v květináči nereaguje dobře na rostliny v okolí, proto by se neměl pěstovat ve stejné nádobě s jinými plodinami.
- Pro skladování koriandru se předsuší, naskládá se do svazků, zavěsí se nad střechu nebo strop. Koření se po usušení rozdrtí.
Aby koriandr rostl na okenním parapetu po celý rok, musí být zasazen v březnu až dubnu a systematicky obnovovat plodiny.
Běžné odrůdy koriandru pro domácí pěstování 
Aby koriandr na parapetu skutečně potěšil bohatou sklizní, doporučujeme věnovat pozornost následujícím odrůdám:
- “Podnět”. Tvoří kompaktní keře, jsou až 0,3 metru vysoké. Listy jsou tmavě zelené, doba zrání – 60 dní.
- “Jantar”. Roste ve formě polorozložitých keřů. Má bohatý zelený odstín. Zelení bude trvat až 50 dní, než dozrají.
- Král trhu. Odrůda je nenáročná, dává velké množství zeleně. Liší se rychlým zráním – po 35 dnech je již možné sklízet.
- “Předvoj”. Dává hodně zeleně, má vysokou odolnost vůči chorobám. Tento druh koriandru má perzistentní a silné aroma.
- “Alekseevsky”. Velmi odolná odrůda vůči teplotním výkyvům. Liší se kompaktními vzpřímenými keři. Zrání bude trvat až 35 dní.
- “Orientální vůně”. Rostliny do výšky 0,6 metru, s velkým množstvím listů. Zelení mají světlou barvu. Tato odrůda koriandru dává charakteristickou kořeněnou vůni, dozrává za 35-40 dní.
- “Santo”. Keře do 0,6 metru. Listy střední velikosti. Zrání bude trvat až 50 dní.
Správně zasazený koriandr na parapetu poskytne bohatou úrodu. Snadná péče, nenáročná kultura, minimální množství času potřebného pro tento proces zaručuje požitek ze zahradnických činností, bohatou úrodu koriandru.
K čemu je užitečný koriandr nebo koriandr?
Koriandr na parapetu je velmi žádaný, protože má řadu léčivých vlastností. Kultura pomáhá při práci žaludku, zlepšuje činnost střev a ledvin. Pravidelné používání takové zeleniny čistí tělo od různých druhů toxinů a také ničí parazity, posiluje kardiovaskulární systém a pomáhá při hojení kožních onemocnění. Kromě výše uvedených vlastností koriandr také:
- posiluje imunitní systém, má protizánětlivý účinek;
- snižuje hladinu cukru v krvi, což je důležité u diabetes mellitus;
- pomáhá při normalizaci tělesné hmotnosti, často předepisován v různých dietách pro hubnutí;
- zlepšuje lidský zrak.
Se znalostí pravidel setí a péče se koriandr na parapetu snadno pěstuje po celý rok za pokojových podmínek.