Jak vypadá ředkev daikon?

Čínská ředkev Loba je nepostradatelným produktem ve stravě každého člověka. Obsahuje obrovské množství užitečných látek, vitamínů A, B, C, E, PP a také různé makro- a mikroelementy. Překvapivě se tento užitečný produkt začal těšit zájmu zahradníků poměrně nedávno.

Účelem tohoto článku je proto vyprávět o všech výhodách čínské ředkve, jejích rozdílech od jiných odrůd, o pravidlech pro pěstování a péči o ni, poskytnout podrobné informace, díky nimž bude moci každý zahradník pěstovat bohatá a zdravá úroda.

Obecný popis

Čínská ředkev Loba je oblíbená v asijských zemích, jako je Čína a Japonsko. Uspořádání listů této rostliny má podobu vyvýšené růžice, dosahující výšky 0,5-0,6 m. Listové čepele jsou nejčastěji mírně členité, pevné a ne lyrovité. Samotný tvar okopanin se liší od kulatého až po podlouhle válcovitý. Zralé plody dosahují hmotnosti 0,5-1 kg.

Barva slupky a dužiny je bílá, malinová, růžová a zelená. Ve fázi jarního výsevu vyhazuje ředkev čínská květní stonky, díky čemuž jsou tyto kořeny nepoživatelné, na rozdíl od japonského daikonu, ve kterém jsou vhodné ke konzumaci. Zralé plody Loby jsou pikantně sladké, chuťově se řadí mezi evropskou ředkvičku a daikon.

Rozdíly jsou i v trvanlivosti: Čínská ředkev je v zimě horší než evropské odrůdy, ale lepší než japonský daikon.

Přehled odrůd

Jednou z nejoblíbenějších odrůd čínské ředkvičky jsou “Margelanskaya”, “Sloní tesák”, “Červené maso”, červená a zelená. Jejich hlavní rozlišovací charakteristiky jsou uvedeny v tabulce.

Hlavní charakteristiky odrůd čínské ředkvičky Loba

Délka – 16-20 cm.Tvar je kulatý / oválný / protáhlý. Barva kůže je bílá nebo zelená, s červeným / fialovým nádechem (v závislosti na poddruhu). Barva dužiny je bílá, se zelenkavým nádechem.

Tvar je podlouhlý, válcový, povrch hladký. Délka – do 20 cm, průměr – 8-9 cm.Barva je bílá, nahoře je obvykle nazelenalý odstín. Dužnina je bílá.

Tvar je kulatý, barva kůže je světle zelená. Dužnina je poměrně hustá, barva je sytě šarlatová, s narůžovělým nádechem.

Tvar je kulatý nebo protáhlý, povrch je hladký. Dužnina je zvenčí červená, uvnitř bílá.

READ
Proč má orchidej v květináči mech?

Tvar je kulatý nebo protáhlý. Barva slupky a dužiny jsou různé odstíny zelené.

Začátkem května (pro letní sklizeň) nebo začátkem července (pro zimní sklizeň)

Hmotnost zralého ovoce

Cca 6 kg z 1 m2

Šťavnaté, lehce nahořklé

Cukr, žádná hořkost

Jemné, s mírnou hořkostí

Letní sklizeň – 8-10 týdnů, podzim-zima – 10-15 týdnů

Přistání

Nutno podotknout, že všechny odrůdy Loba jsou mrazuvzdorné a vhodné pro venkovní pěstování. Čínskou ředkev je lepší sázet do úrodné půdy s neutrálním pH, obohacené o organická hnojiva po plodinách, jako jsou luštěniny a ozimé plodiny, a také po okurkách, rajčatech, cibuli a raných bramborách.

Pro výsadbu Loba by měla být půda připravena na podzim: kopat do hloubky orné vrstvy, hnojit humusem nebo kompostem v množství 5-7 kg / m2 nebo superfosfátem a dusičnanem amonným – 30-40 g / m2 a 25-30 g / m2 (pokud je obsah kyseliny v půdě příliš vysoký, musíte přidat hašené vápno). Na jaře je třeba zemi znovu vykopat a v předvečer setí ji hluboce uvolnit a navlhčit. Optimální teplota pro setí je 18-20 stupňů, ale Loba může klíčit i při 4 stupních Celsia.

Chcete-li dosáhnout bohaté sklizně velkých kořenových plodin, čínská ředkev by měla být vysazena na úzkých hřebenech, nikoli na plochách s rovným povrchem. Pokud jsou semena Loba vysazena v řadách, pak by vzdálenost mezi nimi měla být 40-45 cm, a pokud jsou zaseta pásovým způsobem, pak bude setí 2-3 řádky.

Hloubka výsevu je 150-200 mm, semenáčky se objevují po 3-6 dnech. Pro urychlení procesu je povrch záhonů mulčován a pokryt fólií.

Sazenice se ředí dvakrát: poprvé – po objevení 2 pravých listů, podruhé – po objevení 3-4 pravých listů. Musíte opatrně ředit, abyste nepoškodili křehké kořeny. Sazenice se přesazují s hroudou nativní půdy do vlhké půdy.

Existují dvě možnosti výsevu čínské ředkve:

  • rané – pěstování jednoleté rostliny;
  • pozdní léto – pěstování dvouleté rostliny.

Období od okamžiku klíčení do zrání je v průměru 60-90 dní a od okamžiku klíčení do příjmu semen – 120-130 dní. Čínská ředkev, v závislosti na odrůdě, může být zaseta ve 2 termínech. Pro získání úrody v období léto-podzim se semena vysévají 20. dubna. Pokud si chcete úrodu uložit na zimu, pak je potřeba zasít od 20. června do 10. července.

READ
Jak rozeznat jedlé houby od nepravých?

Při péči o ředkvičku Loba je důležité udržovat vodní rovnováhu: pokud není půda dostatečně vlhká, kořeny budou drsné a suché, a pokud je příliš mnoho hnojiva a zálivky, plody popraskají. Maximální spotřeba vody u této rostliny nastává v období intenzivního růstu plodů. Obecně platí, že půda by měla být neustále vlhká.

U čínské ředkvičky bude důležitým bodem hilling. Díky němu se kořeny vyvíjejí rychleji a vlhkost v půdě se lépe udržuje. Kromě toho jsou stonky po svahování méně nakloněny k zemi. Tento postup se doporučuje provést po zavlažování nebo přirozených srážkách, po několika dnech. Hilling lze provádět ručně nebo pomocí speciálních zařízení.

Nezapomeňte také na hnojení půdy. V okamžiku, kdy kořenová plodina dosáhne průměru 4-5 cm, je třeba přidat potřebný vrchní obvaz:

  • pro rané odrůdy – 1-2krát;
  • pro pozdní odrůdy – 3-4krát s časovým intervalem 10-12 dnů.

Pro první zálivky se obvykle používají hnojiva obsahující dusík. Na 10litrový kbelík vody se odebere přibližně 20 gramů takových hnojiv. Pro následný vrchní oblékání se doporučuje užívat draslík a superfosfát. Umožní vám získat sladší a silnější kořenové plodiny.

Loba miluje světlo, takže plodiny je třeba pravidelně ředit, odstraňovat plevel a sušené, zažloutlé listy. Uličky byste také měli uvolnit po každém dešti nebo zalévání.

Nemoci a škůdci

Když se objeví první výhonky, aby se zabránilo chorobám, je nutné oblast oplodnit tabákovým prachem, popelem a tinkturou z pelyňku.

Chcete-li chránit kořenové plodiny před škůdci, měli byste použít následující prostředky:

  • roztok “Aktellik” nebo “Confidor” (na listech) – proti slimákům a broukům zelí;
  • roztok “Aktara” a tekuté mýdlo (do půdy a na listy) – proti blechám a mšicím.

Sklizeň a skladování plodin

Sklizeň čínské ředkve musí být provedena před nástupem mrazu: rané odrůdy (jak dozrávají) – v suchém, teplém počasí, zimní odrůdy – v jakémkoli. Horní části okopanin skladovaných pro dlouhodobé skladování se doporučuje neřezat, ale zkroutit a odříznout (měl by tam být řapík asi 15-20 mm). Poté by měly být plody umístěny ve sklepě nebo na jakémkoli jiném místě s teplotou 2 až 5 stupňů Celsia spolu s mrkví (mezi nimi by měla být vrstva vlhkého písku) nebo v plastovém sáčku. Za takových podmínek lze ředkvičku skladovat až do jara, aniž by ztratila svou užitečnost, stejně jako vnější a chuťové vlastnosti.

Pěstování čínské ředkve tak nebude náročným procesem ani pro začátečníka. Jen je důležité dodržovat základní doporučení, aby byla úroda chutná a zdravá.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: