Jaká je nejsladší odrůda ostružin?

Ostružina v lesích poblíž Moskvy se nachází téměř všude, což nelze říci o osobních pozemcích. Mezitím existuje mnoho zahradních odrůd tohoto bobule, které zaručují vynikající sklizeň. Našli jsme ty nejlepší z nich se zaměřením na recenze a popisy a jsme připraveni se o informace podělit.

V klimatu moskevské oblasti můžete úspěšně pěstovat většinu odrůd ostružin prezentovaných ve školkách. Nejlepší z nich se vyznačují dostatečnou mrazuvzdorností, i když stále vyžadují úkryt na zimu, jsou imunní vůči chorobám a poskytují vynikající sklizeň. Oblíbená je především ostružina beztrnná, která při sběru bobulí a péči nepoškodí pokožku. Chcete-li získat plnohodnotnou sklizeň v moskevské oblasti, doporučuje se vybrat hlavně rané odrůdy.

Ostružiny jsou neuvěřitelně zdravé a mají mnoho léčivých vlastností. Pomáhají posilovat srdce a cévy, zvyšují imunitu, zlepšují metabolismus a aktivují mozkovou činnost. Velikost bobulí je relativně malá a velmi velká, dosahují hmotnosti 20-25 gramů. Obvykle dozrávají ne ve stejnou dobu, ale během několika týdnů.

Nejlepších 10. Polární bobule

Polar Berry je ostružina s bílými bobulemi, které jsou ceněné především pro svou nevšednost a originalitu.

• Hmotnost bobule: 5-11 g
• Doba zrání: 1. dekáda srpna
• Průměrný výnos: 5-6 kg

Polar Berry je samosprašná a chorobám odolná odrůda ostružiny, která dobře snáší zimní chlad, ale přesto lépe přezimuje pod krytem. Je ceněn pro neobvyklou bílou barvu bobulí, které vypadají neuvěřitelně dekorativní. Keř je kompaktní, výhonky zřídka dosahují délky 2,5 metru, ale nejčastěji nedorůstají více než 1,2-1,5 metru. Hroty jsou přítomny, ale relativně málo v počtu. Bobule jsou středně velké, výnos z jednoho keře je asi 5 kg. Kvůli bílé barvě bobule postrádají antokyany, což podle některých snižuje jejich využitelnost. Polar Berry je ale ceněný spíše pro svou nevšednost, takže jeho vysazení na vaše stránky je pro ty, kteří již mají s pěstováním ostružin zkušenosti a chtějí něco nového.

• Bílá barva bobulí
• Relativně krátká délka běhu
• vlastní plodnost
• Imunita proti chorobám

• Průměrný výnos
• Na zimu vyžaduje úkryt

Top 9 Karaka černá

Karaka Black není plně vhodný pro pěstování v Moskevské oblasti, ale svádí zahradníky s krásnými podlouhlými bobulemi.

• Hmotnost bobule: 10-15 g
• Doba zrání: 1. dekáda srpna
• Průměrný výnos: 15 kg

Karaka Black je relativně nová odrůda novozélandského výběru, která se již stala populární. Zaujme výrazným protáhlým tvarem bobulí až 5 cm, jejichž hmotnost dosahuje na začátku plodnosti 15 gramů. Na rozdíl od mnoha jiných produkuje tato odrůda dostatečně přenosné plody, které si udrží svou prezentaci po dobu 5 dnů. Tuto odrůdu je možné nazvat vhodnou pro pěstování v moskevské oblasti pouze podmíněně, protože má nízkou mrazuvzdornost. Ale můžete najít spoustu zpětné vazby od zahradníků, kteří výhonky na zimu ukrývají a poskytují jim optimální podmínky pro zimování. Keř tvoří poměrně mohutné výhony dlouhé až 5-6 metrů. Velké množství ostnů poněkud komplikuje péči.

• Hmotnost a dekorativní vzhled bobulí
• Vynikající výnos
• Dobrý růst

• Mírná mrazuvzdornost
• pichlavý

Top 8. Agawam

Agáve je jednou z mála odrůd, které mohou zimovat v klimatu moskevské oblasti bez dalšího krytu pro výhonky.

• Hmotnost bobule: 4-5 g
• Doba zrání: 1. dekáda srpna
• Průměrný výnos: do 10 kg

Agawam je jednou z nejstarších odrůd ostružin, která je známá již více než sto let. Má fanoušky i odpůrce. První přitahuje nenáročnost a rychlé rozmnožování této odrůdy ostružin, její mrazuvzdornost (v řadě zdrojů je uváděna až -39, někde až -30). Druhý kritizuje velikost a chuť bobulí, jejich neudržitelnost, ostré trny a rychlý růst keřů. Plody jsou opravdu malé, jako lesní. Pokud je sbíráte nezralé, je nepravděpodobné, že by chuť zapůsobila, ale pokud počkáte na úplné zrání, pak by to nemělo zklamat. Pouze zde nebude možné skladovat plně zralé bobule, musí být okamžitě zpracovány. Obecně lze Agáve zařadit mezi nejlepší odrůdy, už jen proto, že její výhonky není třeba přes zimu zakrývat, a to ani při pěstování v moskevské oblasti.

• Stará a známá odrůda
• Zimovzdorná, nevyžaduje úkryt
• Rychle násobí

• Bobule jsou středně velké, ne každému vyhovuje jejich chuť
• Růst se někdy chová dost agresivně

Top 7. Thornfree

Thornfree je mnoha zahradníky nazýváno jednou z nejnáročnějších odrůd ostružin, jejíž péče není náročná.

• Hmotnost bobule: 7-10 g
• Doba zrání: 1. dekáda srpna
• Průměrný výnos: 10-12 kg

Beztrnná ostružina Thornfree’s byla vyšlechtěna v USA pro průmyslové pěstování, proto se vyznačuje nenáročnou péčí, vysokými výnosy a možností dlouhodobého skladování sklizené plodiny. Bobule střední velikosti jsou 7-10 gramů, ale na jednom květenství je jich až 20, což s výhonky o délce až 5 metrů umožňuje získat až 10-12 kg a při správné péči ještě více. Thornfree má průměrnou mrazuvzdornost, při pěstování v moskevské oblasti se doporučuje zakrýt. Soudě podle recenzí, v zasněžených zimách výhonky nezmrznou ani bez dalšího přístřešku, ale je lepší to neriskovat. Doba zrání odrůdy je průměrná, v chladných létech a na podzim v moskevské oblasti nemusí dozrát celá plodina, ale pouze její část.

• beztrnný
• Průmyslová nenáročná odrůda
• Přepravitelnost bobulí

• V chladném létě ne všechny bobule dozrávají
• Na zimu je potřeba přikrýt

Top 6. Chlap

Ostružiny odrůdy Gai jsou mnohými srovnávány s morušemi, mluví o příjemné vůni a charakteristických tónech.

• Hmotnost bobule: 8-16 g
• Doba zrání: 3. dekáda července
• Průměrný výnos: do 17 kg

Odrůda ostružin Guy byla vyšlechtěna v Polsku poměrně nedávno, konkrétně v roce 2006. Je bez trnů, zimuje doma bez přístřeší a teoreticky snáší mrazy až -30, ale v podmínkách Moskevské oblasti se mu zahradníci snaží poskytnout dodatečnou ochranu před zimním chladem. Bobule začínají dozrávat v druhé polovině července, potěší příjemnou chutí a charakteristickou vůní. Někteří v recenzích říkají, že Guy trochu připomíná chuť moruší. První bobule jsou poměrně velké, dosahují 15-16 gramů, další jsou poněkud menší, výnos je vynikající. Plody jsou poměrně odolné, takže mnozí pěstují tuto odrůdu, aby prodávali bobule.

• Bessshipny
• Velké a chutné bobule
• Vysoký výtěžek

• Na zimu je lepší přikrýt

Top 5 Gloria

Ostružiny odrůdy Gloria obsahují ve složení až 12 % cukrů, což nám umožňuje označit je za jedny z nejsladších.

• Hmotnost bobule: 8-10 g
• Doba zrání: 2. dekáda července
• Průměrný výnos: do 20 kg

Gloria je nová beztrnná odrůda ostružin z polského výběru. Školky jej začaly zahradníkům nabízet relativně nedávno, takže zatím neexistují žádné skutečné recenze, ale vlastnosti uváděné prodejci jsou působivé. Odrůda je tedy raná, bobule začínají dozrávat již v polovině července. Hmotnost plodů je průměrná, asi 8-10 gramů, barva je nasycená lesklým leskem. Obsah cukru v bobulích je vysoký a dosahuje 12 %, jsou označovány za jedny z nejsladších. I když nejsou úplně zralé, necítí kyselost ani svíravost. Po sklizni se plodina skladuje až 7-10 dní. Prodejci nazývají zimní odolnost Gloria vysokou, ale neuvádějí přesná čísla, takže nebude zbytečné zakrývat výhonky.

• Sladké bobule
• Bessshipny
• Vysoký výtěžek
• Přepravitelnost a zachování kvality

• Nová odrůda, žádné skutečné recenze

Top 4. Natchez

Bobule se vyznačují neuvěřitelnou trvanlivostí a přepravitelností, která vydrží až 15 dní.

• Hmotnost bobule: 14-22 g
• Doba zrání: 3. dekáda července
• Průměrný výnos: 13-15 kg

Natchez je beztrnná odrůda ostružiny, vyšlechtěná v USA a aktivně distribuovaná v Rusku. Jeho silné výhonky dosahují výšky 5 metrů, vyžadují povinný podvazek k podpěře ve formě mřížoviny, někdy se mohou zlomit z hmotnosti ovoce. Odrůda netoleruje silný chlad, proto je na zimu pro lepší uchování zakrytá. Bobule Natchez jsou velmi velké, hmotnost některých může přesáhnout 20 gramů. Sbírají se ve shlucích po 13-15 kusech, což zaručuje vysoký výnos až 15 kg na keř. Jejich další výhodou je neuvěřitelná skladovatelnost a schopnost udržet si prodejný vzhled až do půlměsíce. Chuť bobulí je vynikající, mnoho v ní zaznamená třešňové tóny. Odrůda je poměrně odolná vůči suchu, ale během období zrání bobulí vyžaduje pravidelnou zálivku.

V amatérských zahradách v Rusku jsou ostružiny vzácným hostem, nemluvě o průmyslovém pěstování. Místní čerstvé bobule na trhu nejsou žádné nebo jen velmi málo a mražené dovážené jsou bez vůně a chuti. Rostoucí oblibě pěstované formy ostružiníku brání stereotypy o kyselé chuti drobných bobulí a zvýšené pichlavosti keře s agresivním růstem. Ve skutečnosti jsou dobré moderní odrůdy ostružin bez trnů a bobule jsou voňavé a sladké. Hlavním úkolem je vybrat mrazuvzdornou odrůdu, která má čas dozrát v určitém regionu. Představujeme vám popis nejlepších odrůd ostružin – podle recenzí zkušených zahradníků.

Ve středním pruhu a v moskevské oblasti se ostružiny pěstují s přístřeškem. U odrůd s křehkými, tuhými a vzpřímenými výhony je nutné omezit růst náhradních výhonů zaštipováním vrcholu. Tento postup usnadní ohýbání a úkryt na zimu. Vlastnosti tvorby a typ úkrytu (ohýbání, netkané, netkané + zemina) závisí na oblasti pěstování.

Hodnocení nejlepších odrůd ostružin

Místo	Jméno	Hodnocení
1	loch tay	9.9 / 10
2	Guy	9.8 / 10
3	Evergreen bez trnů	9.8 / 10
4	Natchez	9.8 / 10
5	Polární	9.8 / 10
6	Chester	9.8 / 10
7	Prime Arc Freedom	9.8 / 10
8	Agavam	9.7 / 10
9	Karaka Černá	9.7 / 10
10	Thornfree	9.7 / 10

loch tay

Skotská odrůda raného zrání, milovaná Rusy. Keř je beztrnný, polorozložitý, s aktivním růstem (výhonky dlouhé 4 – 4,5 m), vyžaduje zdrženlivý řez. Bobule jsou válcovité, váží 8-12 g, černé, lesklé, na dotek hedvábné. Dužnina je jemná, sladká, s mírnou vůní. Když dozraje, zčerná rovnoměrně. Zralé bobule lze snadno identifikovat sušením sepalů. Liší se vysokou produktivitou a mrazuvzdorností. V podmínkách moskevské oblasti tato odrůda ostružin dobře zimuje pod krytem. V deštivých létech dochází k mírné porážce šedou hnilobou. Dobře funguje v oblastech Moskvy, Leningradu, Orenburgu, Samary a Voroněže.

• velkoplodost
• sladká chuť
• mrazuvzdornost

• povinná formace

Mám tuto odrůdu číslo 1. Dozrává dříve než ostatní, dobře se hodí pod kryt, je slabě postižený šedou hnilobou. Chuť je sladká, ale jednoduchá a vůně je jemná.

Další v žebříčku nejlepších odrůd ostružin je Guy, nová středně raná polská odrůda s vysokou chutností. Keř je vzpřímený, tvořený podvazkem na mřížoví. Výhony bez trnů, dosahují 3 – 3,5 m. Bobule jsou široce oválné, černé s leskem, o průměrné hmotnosti 6 g (až 15 – 16 g). Dužnina je pružná, sladká s jemnou kyselostí, chuť moruše a tóny třešní. Z hlediska mrazuvzdornosti je mezi dováženými beztrnnými odrůdami ostružiníku na vysoké úrovni, vyžaduje však povinný přístřešek pro zachování poupat. Na otevřeném poli netrpí škůdci a chorobami. Odrůda se doporučuje pro pěstování v moskevské oblasti a jižnějších oblastech.

• dezertní chuť
• dobrá přepravitelnost
• vysoký výnos

• kvůli vzpřímeným tvrdým výhonkům se úkryt na zimu stává obtížnější

Evergreen bez trnů

Stálezelená, pozdně dozrávající odrůda americké ostružiny. Má vysoký dekorativní efekt díky vyřezávaným prolamovaným listům. Výhonky bez trnů, plazivý typ, pružný a dobře padnou pod kryt. Keř má vysokou růstovou sílu. Když je kořenový systém poškozen, dává trnité výhonky. Bobule jsou kulaté, matné, váží 3-5 g, sladké s příjemnou kyselostí. Jsou vhodné pro skladování v chladničce po dobu několika dní a dobře snášejí přepravu. Při pozdním dozrávání a prodloužené plodnosti v nepříznivých letech hrozí ztráta části úrody. Zimní odolnost je dobrá, ale pěstuje se pod krytem.

• dekorativní keř
• dobrý výnos
• příjemná chuť
• přepravitelnost

• vrtošivý v péči
• pozdní a prodloužené zrání
• malé bobule

V moskevské oblasti tato ostružina nemá vždy čas dozrát a dát celou úrodu, ale bobule vynikající chuti lze jíst před chladným počasím.

Natchez

Beztrnný raný americký kultivar ostružiny s předpoklady pro komerční pěstování. Na začátku růstu je keř vzpřímený, ale pak výhonky získávají vlastnosti plazivých forem. Výhony jsou křehké, bez omezení růstu dorůstají až 4-6 m, proto je potřeba správného tvarování pro úkryt. Bobule jsou podlouhle válcovité, 4-6 cm dlouhé, modročerné, lesklé, vážící od 9 do 14 g, střední hustoty, šťavnaté, sladké s kyselostí a svíravostí, s jemnou vůní. Když jsou přezrálé, nezměknou a nedrolí se. Dobře snášejí přepravu a lze je skladovat v chladničce až 2 týdny. Plodnost je prodloužená, což je u superrané odrůdy plus. Zimní odolnost je průměrná, v těžkých zimách a při prudkém chladu, dokonce i pod přístřeškem, je pozorována smrt ledvin. Existují údaje o citlivosti k antraknóze. Velmi dobrá odrůda ostružin pro střední pásmo a Moskevskou oblast.

• prodejnost
• vysoká chutnost
• přepravitelnost
• prodloužená plodnost

• dává málo náhradních výhonků
• křehkost výhonků vede k odlomení v procesu úkrytu

Polární

Polská odrůda ostružin střední zralosti pro amatérské i průmyslové pěstování bobulí. Odkazuje na typické kumaniky. Keř je vzpřímený, dává silné tuhé tuhé výhony bez trnů. Délka výhonů je 2,7 – 3 m. Preferovaným typem formace je vějíř. Rostlina je poměrně kompaktní. Bobule správného oválného tvaru, jednorozměrné, s černým leskem, o hmotnosti 9-11 g, střední hustoty, sladké s mírnou kyselostí, bez svíravosti, s jasnou vůní. Liší se dobrou přepravitelností. Úroveň zimní odolnosti je dostatečná pro pěstování ve středním pruhu s přístřeškem. Slibná odrůda ostružin, která je vždy přítomna v seznamu doporučených odrůd pro oblast Moskvy a Leningradu. V oblasti Uljanovsk je považována za spolehlivou odrůdu, místo úkrytu jsou výhonky jednoduše ohnuté k zemi.

• velké dezertní bobule
• hojná plodnost

• tvrdé a křehké výhonky

Chester

Americká beztrnná odrůda ostružin pozdního zrání s táhlým plodem. Poloplazivý keř: vzpřímené výhony věkem klesají vlastní vahou. Výhony 2,5 – 3 m dlouhé, se silným větvením. Vytvořeno na mřížoví. Bobule jsou kulaté, různých velikostí, váží od 5 do 8 g, modročerné, husté, přenosné, sladké a kyselé se zajímavými chuťovými tóny. Silné deště zhoršují chuť a kvalitu bobulí. Vykazuje vysokou mrazuvzdornost: ve středním pruhu, bez přístřeší, v těžkých zimách vymrzají pouze pupeny. Pro stabilní plodiny je nutný přístřešek. Dobře reaguje na krmení a kompetentní péči.

• tvoří mnoho ovocných trsů
• nepotřebuje štípání
• dlouhá plodnost

• v nepříznivých letech část úrody nestihne dozrát
• pracný úkryt díky nižšímu bočnímu větvení

Tuto odrůdu ostružiníku rozhodně musíte mít ve své sbírce, pokud podmínky regionu umožňují bobule dozrát. Líbí se mi výnos a chuť.

Prime Arc Freedom

Nová remontantní anglická odrůda beztrnné ostružiny. Ve středním pruhu podzimní plodování nemá čas dozrát, ale rané letní ovoce potěší vynikající chutí bobulí. Je to zatím ve fázi aklimatizace, takže recenze jsou rozporuplné. Slibný pro komerční pěstování ve sklenících a tunelech. Patří k typickým kumanikům se vzpřímenými výhony. Bobule jsou podlouhle oválné, jednorozměrné, váží 8-10 g, šťavnaté, sladké s osvěžující kyselostí. Chuťově lepší než jiné rané oblíbené odrůdy. Transport se dobře přenáší: neteče a nemačká se. Navzdory doporučením pěstovat v jižních oblastech nebo v chráněné půdě dosahují zahradníci z Rjazaně, Kazaně, Moskvy dobrých výsledků jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství s dočasným úkrytem.

• skvělá chuť dezertu
• vysoký výnos

• nízká zimní odolnost
• nedostatek dlouhodobého testování v ruském klimatu
• křehké ovocné větvičky je potřeba svázat

Velká bobule s vynikající chutí, ale lehce namrzá. Pro stabilní sklizeň je nutné zasadit do skleníku.

Agavam

Robustní severoamerická odrůda ostružiny trnité. Zrání je středně pozdní. Rostlina s agresivním růstem a silným kořenovým systémem, poskytující bohaté výhonky. Výhony vzpřímené, obloukovité, až 3 m dlouhé, pokryté velkými trny. Potenciální produktivita je velmi vysoká, ale aby se bobule nezmenšovaly, je zapotřebí tvorba keřů a příděl plodin. Bobule o hmotnosti 4 g, jemná textura, svěží-sladká chuť. Když jsou bobule plně zralé, získávají sladkost, ale stávají se nepřenosnými. Když je nezralý, doznívá travnatá dochuť. Liší se nenáročností v péči a odolností vůči suchu, mrazu, přemokření, zastínění. Ve většině regionů se pěstuje bez přístřešku. Vykazuje odolnost vůči škůdcům a chorobám.

• lze pěstovat bez přístřešku
• stabilní vysoký výnos
• odolnost a odolnost

• pichlavost
• dává růst
• agresivní růst výhonků
• bez tvarování jsou bobule malé a suché

Velmi dobrá odrůda ostružin, vždy s úrodou, která má čas dozrát v podmínkách moskevské oblasti.

Karaka Černá

Raná novozélandská odrůda ostružiny ostnité pro hobby pěstování. Plodnost se prodlužuje téměř na 2 měsíce, přichází ve vlnách. Plazivé výhonky, 3-4 m dlouhé, pružné, snadno se vejdou pod kryt. Hroty jsou středně velké, ale početné a houževnaté. Bobule jsou podlouhlé s mírným zúžením, válcovité, černé s leskem, o hmotnosti 8-10 g, hutné, sladkokyselé s charakteristickým aroma, které mění intenzitu v závislosti na stupni zralosti. Bobule jsou přenosné a vhodné pro skladování. Když jsou přezrálé, stávají se svěžími a vodnatými. Mrazuvzdornost je nízká, takže použití přístřešku je povinné. Pěstováno ve středním pruhu.

• raná a prodloužená plodnost
• velké a atraktivní plody
• originální chuť
• dobrá přepravitelnost
• vysoká produktivita

• trnitost výhonků
• sklon k rozpadání

Thornfree

Stará, beztrnná, pozdě dozrávající americká ostružina. Keř je polovzpřímený, rostlý na mřížoví. Střílí až 5 – 6 m dlouhé, tvrdé, nepoddajné. Bobule jsou podlouhle oválné, jednorozměrné, černé s leskem, o hmotnosti 5-7 g, četné ve štětci (až 30 ks), sladké s příjemnou kyselostí a jemnou vůní. Dobré pro zpracování a zmrazení. Vhodné pro technologii intenzivního pěstování. Reagující na krmení a péči. Výsadba v polostínu dává kyselé a vodnaté bobule. Pro usnadnění procesu úkrytu během vegetačního období se provádí sevření a postupné odstranění z podpory. Vybarvení není ukazatelem zralosti: zčernalé bobule by měly dozrát ještě několik dní. Nejsladší jsou ty bobule, které se utrhnou a padnou do ruky. V podmínkách moskevské oblasti často nedozrává. Dlouhotrvající deště vedou k rozvoji šedé hniloby a měknutí bobulí. Tato odrůda ostružin se dobře osvědčila v regionech Samara, Orenburg a Volgograd.

• vysoký výnos
• odolnost
• přizpůsobivost

• nesnáší zastínění
• potíže s úkrytem
• průměrné hodnocení chuti
• pozdní zrání
• potíže s vizuálním určením dospělosti

Při plné zralosti je chuť na vysoké úrovni, keř je velmi vysoký a rychle dosahuje plné plodnosti.

Na rozdíl od malin většina odrůd ostružin (s výjimkou Agawam) nedává kořenové výhonky za předpokladu, že povrchový kořenový systém nebyl mechanicky poškozen. Proto je rytí a časté kypření keře ostružiníku vysoce nežádoucí. Ostružiny jsou odolné vůči oteplení, ale dlouhodobý kontakt výhonků s mokrou půdou je stále nepřijatelný.

Pěstování ostružin ve středním pruhu je spojeno s určitými riziky. Při studiu doporučení pro pěstování je třeba věnovat pozornost tomu, pro který region jsou vypočteny. Například umístění výsadby v částečném stínu platí pro jih, kde jsou bobule silně pečené, a pro střední pruh by mělo být ostružince přiděleno slunné místo s ochranou před větry. Liší se také formovací techniky a funkce péče.

Buďte dobří sklizeň!

Celkem hlasů – 58, hodnocení – 4.3

* Vezměte prosím na vědomí, že spolehlivost informací a výsledky hodnocení jsou subjektivní a nejedná se o reklamu