Jaká je největší odrůda švestek?

fotografie 12943_1

Při vytváření stolních odrůd švestek věnují šlechtitelé zvláštní pozornost velikosti plodů.

Mezi zahradníky jsou poptávky odrůd velkých a krásných bobulí, které je vhodné sbírat a zpracovávat.

Článek popisuje nejoblíbenější domácí a zahraniční odrůdy velkoplodých švestek, které úspěšně plodí v ruském klimatu.

Co znamená pojem?

Plody švestek jsou považovány za velké, jehož hmotnost přesahuje 40 g. Velikost takových bobulí je více než 4-5 cm na délku a 3 cm na šířku.

Velikost plodu u jednotlivých odrůd – obrů je srovnatelná s velkým slepičím vejcem, jeho hmotnost může dosáhnout 80-100 g!

Popis ovoce

Vzhledem k tomu, že sklizeň velkoplodých švestek je především pro čerstvou spotřebu, měly by mít takové odrůdy chutnou, šťavnatou dužninu a dobře oddělenou pecku. Degustační skóre takového ovoce by nemělo být nižší než 4,2 bodů z 5.

Pro pěstování v domácím klimatu by měla být vybrána švestky:

  • s dobrou zimní odolností;
  • převážně raná plodnost;
  • odolnost vůči houbovým chorobám.

Další důležité vlastnosti dobré odrůdy jsou:

  • jeho předčasná vyspělost (první plodina se tvoří již 2-3 roky po výsadbě);
  • vlastní plodnost (plody jsou vázány bez opylení květů jinou odrůdou švestky);
  • vhodnost ovoce pro přepravu a skladování v čerstvém stavu.

Odrůdy odrůd s fotografiemi

Mezi rostliny, které tvoří velké plody, patří desítky ruských i zahraničních odrůd. Velkoplodé švestky se liší chutí, barvou slupky a stupněm uchovatelnosti. Mezi nimi jsou stromy působivé a střední velikosti, velmi kompaktní keře.

Podle chuti

Nejchutnější švestka nemusí být nutně sladká. Přítomnost příjemné kyselosti v dužině činí chuť plnější, zajímavější.

Sladký a kyselý švestky s harmonickou chutí:

  • Andreevskaya; ;
  • Volgograd;
  • Zvonek;
  • Modrý pták;
  • Velkoplodá Eliseeva.

fotografie 12943_2

Sladké nebo převážně sladké odrůdy:

READ
Jak ošetřit tabák proti škůdcům?

Podle barvy

Plody s červenou slupkou (červenofialová):

  1. gigantický;
  2. Andreevskaya;
  3. Bogatyrskaya;
  4. Volgograd;
  5. Glóbus.

fotografie 12943_4

Žlutá švestka:

  • Chemal velký;
  • Rossoshanskaya;
  • Vzpomínka na Vavilova;
  • Renklod bílý;
  • Zlatý velký;
  • Světluška; .

fotografie 12943_5

Modrá (nachový):

  1. Modrý obr;
  2. Začínající;
  3. Záznam;
  4. Zvonek;
  5. Prezident;
  6. Velkoplodá Eliseeva.

fotografie 12943_6

Mnoho švestek se vyznačuje přítomností voskového povlaku bílé nebo modré barvy na slupce zralých plodů. Barva vlastní odrůdě je ta, ve které je zbarvena samotná slupka.

Podle druhu stromu

Velké (více než 3,5 m až 6 m) stromy v odrůdách:

  • gigantický;
  • Andreevskaya;
  • Anna Špetová.

kompaktní rostliny (výška je omezena na 3-4 m) tvar:

Dodržováním kvality

Natočeno v technické zralosti (dužina je stále hustá, ale slupka již získala barvu charakteristickou pro odrůdu), vhodné pro přepravu a skladování po dobu 2 týdnů jako rostliny:

  • Zlatý velký;
  • Stanley (Stanley);
  • Prezident;
  • Zvonek;
  • Zarechnaya brzy;
  • Bogatyrskaya;
  • Angelina.

fotografie 12943_11

Šťavnaté švestky s tenkou slupkou špatně leží:

  1. Anna Shpet;
  2. Medově bílá;
  3. Rossoshanskaya velkoplodá.

Podle regionu

Ve středním pruhu a moskevské oblasti rostou raná švestka, mrazuvzdorná, odolná vůči vysoké vlhkosti:

  • gigantický;
  • Andreevskaya;
  • Bogatyrskaya;
  • Rossoshskaya;
  • Zlatý velký.

Pro jih jsou vhodné odrůdy odolné vůči teplu a nedostatku vláhy.:

  1. Volgograd;
  2. Kyrgyzská vynikající;
  3. Anna Shpet;
  4. Angelina;
  5. Globe
  6. kabardský raný;
  7. Vidění;
  8. Stanley.

fotografie 12943_9

Na Uralu a Sibiři ponese ovoce:

  • Andreevskaya;
  • Chemal velký;
  • Světluška.

Výhody a nevýhody ovoce

Zahrádkáři, kteří mají ve svém okolí švestky s velkými plody, poukázat na jejich společné přednosti.:

  • snadnost a pohodlí při sběru velkých bobulí;
  • vysoká produktivita;
  • vynikající chuť;
  • vysoká prodejnost (atraktivní vzhled, vhodnost pro přepravu, pecka se snadno odděluje od dužiny);
  • odolnost moderních odrůd vůči chorobám.

Mezi nevýhody patří nízká zimovzdornost většiny dovážených velkoplodých švestek a náročnost rostlin na péči. Pokud stromy nejsou včas krmeny a napojeny, počet výhonků není na příděl, plody se zmenšují a rozpadají se.

Mrazuvzdornost slivoní zvýšíte naroubováním odrůdového řízku na trny nebo místní zimovzdorné švestkové podnože.

Recenze zahradníků

V různých klimatických zónách zahradníci preferují různé odrůdy švestek. Ale některé z nejchutnějších odrůd jsou považovány za:

Tyto odrůdy se vyznačují vysokými výnosy a dobrou odolností vůči hlavním chorobám plodin.

Podrobná diskuse zde, zde a zde.

READ
Kde je umístěna řídicí jednotka světla?

Nejlepší výhledy

  • Oválné modré plody o hmotnosti 50-60 g.
  • Chuť je sladkokyselá, dužina velmi šťavnatá.
  • Průměrný.
  • Je ovlivněna plísňovými infekcemi.
  • Kulovité, žluto-bílé švestky váží 40-45 g, některé – až 70 g.
  • Chuť je sladká. Dužnina je voňavá, velmi šťavnatá a jemná.
  • Plody jsou modré, podlouhlé, váží 50-70 g.
  • Chuť je sladká, s mírnou kyselostí. Kámen se snadno odděluje od elastické dužiny.
  • Vysoká imunita proti plísním a strupovitosti.
  • Může být poškozen moniliózou.
  • Plody jsou kulovité nebo oválné, růžově žluté, o hmotnosti 45 g a více.
  • Chuť je jemná, sladkokyselá.
  • Zaoblené žluté plody váží 50 g.
  • Chuť je jemná, medová, v dužině hodně šťávy.
  • Oválná švestka tmavě fialové barvy o hmotnosti více než 80 g.
  • Chuť je sladkokyselá. Dužnina je hustá, voňavá, středně šťavnatá.
  • Odolný vůči monilióze a clasterosporióze.
  • Poškození štítu.
  • Kulovitá, červenofialová švestka o hmotnosti do 70 g.
  • Dužnina je hustá a šťavnatá, chuť je sladká a kyselá, harmonická.
  • Plod je oválný, tmavě fialový, váží 50-60 g.
  • Dužnina je jemná, voňavá, sladká s příjemnou mírnou kyselostí.
  • Vysoká odolnost vůči červeným skvrnám.
  • Je ovlivněna moniliózou.
  • Oválné modré švestky dosahují hmotnosti 80 g.
  • Dužnina je šťavnatá, aromatická, sladkokyselá.
  • Fialové plody oválného tvaru váží 50-60 g.
  • Dužnina je jemná, šťavnatá, voňavá, medově sladká.

Z tabulky je to vidět se liší největší zimní odolností, produktivitou a zvýšenou imunitou vůči chorobám:

  • Renklod bílý;
  • Bogatyr;
  • Prezident;
  • zlatý;
  • Žlutá.

Užitečné videa

Videorecenze velké odrůdy Burbank Giant:

Závěr

Odrůdy švestek s velkými a chutnými plody vyžadují pečlivější pozornost než rostliny s malými bobulemi. Měla by jim být poskytnuta dobrá výživa, zálivka a správně vytvořená koruna.

Zimní odolnost většiny velkoplodých švestek je pro pěstování v severních oblastech Ruska nedostatečná. Všechny obtíže spojené se zemědělskou technologií velkoplodých švestek jsou však kompenzovány velikostí a chutí bobulí.

Ze všech odrůd, které jsou zapsány ve státním rejstříku, je jen málo těch, které jsou skutečně mrazuvzdorné, a my jsme napočítali pouze pět, které mají jiné kvality v celé své kráse. Nejlepší odrůdy švestek jsme vyhodnotili na základě tří hlavních ukazatelů: zimní odolnost, odolnost vůči chorobám a chuť – vynikající nebo velmi dobrá.

READ
Je možné pěstovat měsíček doma?

Nejlepší odrůdy švestek

Lidé říkají: “Slivoň se nechválí, ale cesta k ní je vždy vyšlapaná.” Ne všechny odrůdy jsou však tak dobré, jak bychom si přáli: někdy jsou plody kyselé, někdy je jejich zimní odolnost nízká, někdy jsou vážně postiženy chorobami. A přesto existují téměř dokonalé.

TOP 5 odrůd dle KP

Hlavní věc, kterou musíte věnovat pozornost při výběru nejlepších odrůd švestek pro střední zónu, a zejména severní oblasti, je zimní odolnost. Zdá se, že švestka je původně ruský strom, ale přesto je v tomto ukazateli výrazně nižší než jabloně a dokonce i třešně. A ještě větší hrozbu pro ni představují zimní tání a následné mrazy, které zabíjejí poupata.

Nejlepší odrůdy švestek

Odrůda je odolná vůči suchu, zimovzdorná (pouze ve velmi silných zimách mohou její poupata mírně namrzat). Je slabě ovlivněn chorobami a škůdci.

Problém s maďarskou Korneevskou je stejný: při hojné sklizni se mohou větve zlomit.

Volgogradskaya

Odrůda může potěšit i náročné letní obyvatele. Švestky jsou velké, váží 40–50 g, žluté, s tmavě karmínovým červenáním, které zabírá většinu plodů, s lehkým voskovým povlakem (1). Dužnina je oranžová, šťavnatá, sladkokyselá (4,5 bodu). Pětileté stromy produkují až 50 kg na strom a dospělí – až 150 kg (2). Začíná plodit ve 4. roce.

Odrůda je odolná vůči suchu, snáší tuhé zimy (ani poupata mírně nenamrzají), téměř ji nepoškozují škůdci a choroby.

“Je tu jen jeden problém: Volgogradskaya vyžaduje dobrou péči,” říká Svetlana Mikhailova. – Jinak budou švestky malé.

Zarechnaya brzy

Tato krása je absolutní rozkoš. Jeho plody jsou velmi atraktivní – tmavě fialové, se silným voskovým povlakem (1), jantarová dužina, jemné, šťavnaté, sladkokyselé (4,5 bodů). Váží v průměru 40 g, ale mohou vážit až 50 – to je jedna z největších švestek. Výnos je vysoký (asi 50 kg). Dozrává brzy, již koncem července. Plodit začíná ve 3. – 4. roce (2).

Velmi dobře snáší zimní mrazíky. Odolný vůči chorobám a škůdcům.

Mírové

Jeho plody jsou poměrně velké (asi 30 g), tmavě fialové, se žlutozelenou, jemnou, šťavnatou, sladkokyselou dužinou (1). Ze zimovzdorných švestek je tato nejchutnější: je hodnocena 4,8 body. Sklizeň je celkem slušná – 25 – 40 kg na strom (2), dozrává v polovině srpna. První švestky se objevují ve 4–5 letech.

READ
Jak poznáte, že je potřeba kotel vyčistit?

Odrůda je odolná vůči suchu (ale při zálivce jsou plody chutnější a šťavnatější), velmi zimovzdorná, odolná vůči škůdcům a chorobám.

“Mirnaya má jednu nevýhodu: plody dozrávají nerovnoměrně,” říká Svetlana Mikhailova. – To je dobré, pokud se švestky používají k jídlu, ale špatné, když z nich děláte džem – budete je muset vařit v několika dávkách, jak dozrávají.

Nejlepší odrůdy švestek

Co je degustační hodnocení?

Chuť ovoce hodnotí profesionální degustátoři – každou novou odrůdu vyzkouší a přidělí body od 1 do 5. Jde o tzv. degustační hodnocení. Podle toho jsou všechny plody rozděleny do 5 skupin:

  • nejedlé – až 3 body;
  • průměrný – 3 – 3,7 bodu;
  • dobrý – 3,8 – 4,3 bodu;
  • velmi dobrý – 4,4 – 4,7 bodu;
  • výborný – 4,8 – 5 bodů.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o odrůdách švestek s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova – položil jí nejoblíbenější otázky letních obyvatel.

Jak vybrat odrůdu švestek?

Kupodivu jsou švestky poměrně citlivé na zimní mrazy, takže při výběru odrůdy je důležité věnovat pozornost tomu, ve kterých oblastech je zónována. Pokud se doporučuje pěstovat ji v jižních oblastech, není vhodná na sever. Tyto údaje lze nalézt ve Státním rejstříku výběrových úspěchů.

Jaké odrůdy švestek jsou vhodné pro sušené švestky?

Důležité je, aby plody byly malé (30 – 40 g), s drobnou peckou, tmavě modré barvy, s hustou slupkou a voskovým povlakem. Měly by obsahovat hodně sušiny (asi 20 %) a cukru více než 12 %.

Existují 2 odrůdy nejvhodnější pro sušené švestky: maďarská Korneevskaya a Blue Bird.

Kdy je nejlepší čas na výsadbu švestek?

Nyní se sazenice prodávají hlavně v kontejnerech, takže je lze vysazovat po celou teplou sezónu – od poloviny dubna do poloviny října. Ale prostokořenné rostliny je nejlepší vysadit na jaře. Při podzimní výsadbě je velká pravděpodobnost, že sazenice vymrznou nebo dokonce uhynou.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: