Jaká prasata se chovají?

Systém ustájení prasat je důležitou součástí technologie výroby vepřového masa.

Je navržen tak, aby vytvořil optimální podmínky prostředí pro dosažení vysoké produktivity zvířat.

Při převodu chovu prasat na průmyslovou bázi byly v technologii chovu prasat použity tři organizační formy: jedno-, dvou- a třífázové.

S jednofázovým obsahem Po odstavu selat jsou matky přemístěny do místnosti pro samostatné matky, zatímco selata jsou ponechána ve stejných transformovaných kotcích, kde jsou odchována, vykrmována a dodávána do masokombinátu.

Ze všech hledisek – biologického, fyziologického i ekonomického – by měl být tento systém považován za nejlepší, protože snížení vlivu stresu způsobeného přesunem z jedné místnosti do druhé podle vývojových fází umožňuje vyšší přírůstky s nižšími náklady na krmivo. Nevýhodou tohoto systému je iracionální využití prostoru lavice v tomto období.

S dvoufázovým obsahem Selata se od narození do konce výkrmu přemísťují jednou. Po odstavu jsou ponechána ve stejných kotcích porodní dílny až do přírůstku živé hmotnosti 30 kg, kterého selata dosahují v 90 dnech. Poté jsou přemístěni do výkrmny. U tohoto systému je částečně eliminován vliv stresu ze změny „bydlení“ a „sousedů“, lze jej tedy považovat za biologický a ekonomický kompromis. Fungují na něm prasečí farmy (komplexy) pro 12 a 24 tisíc zvířat. v roce.

S třífázovým obsahem selata se přesouvají dvakrát: nejprve z porodní dílny do odchovny a odtud do výkrmny. Z hlediska kapitálových nákladů je tento systém nejekonomičtější, ale produktivita a růst jsou negativně ovlivněny stresem z transferů a reorganizací skupin. Zároveň je nejčastější ve velkých (54 108 tis. hlav) průmyslových komplexech.

Možnost volby, použití a efektivita konkrétního systému chovu prasat závisí na konkrétních podmínkách farmy, koncentraci výroby a specializaci chovu prasat.

V závislosti na technologických, klimatických a ekonomických podmínkách se rozšířily tři systémy ustájení: pochozí, nepochůzné a táborové.

Systém chodícího ustájení. Pobyt na čerstvém vzduchu a aktivní pohyb zvyšují odolnost těla prasat; používání zeleného krmiva zvyšuje produktivitu zvířat a snižuje výrobní náklady.

V podmínkách průmyslové výroby se volný chov prasat prakticky nepoužívá.

Volně běžící systém ustájení vytváří předpoklady pro větší koncentraci, specializaci, ale i mechanizaci a automatizaci výrobních procesů a výrazně snižuje mzdové náklady. Používá se ve všech velkých specializovaných chovech vepřového masa.

Táborový zadržovací systém. Nechodící systém ustájení, zejména na chovných a reprodukčních farmách, často vede k narušení metabolických procesů v těle zvířat, snížení reprodukčních funkcí matek a narození slabých potomků. Pro úspěšnou reprodukci a odchov zdravých a odolných zvířat ve specializovaných chovech prasat, zejména na rozmnožovacích a reprodukčních farmách, by se proto táborový systém chovu prasat měl stát povinnou součástí průmyslové technologie.

Způsoby chovu prasat. Ve vycházkovém systému jsou prasata chována v individuálních a skupinových kotcích, v nechodícím systému jsou prasata chována v prostorách pavilonového typu: ve skupinových kotcích na podlaze nebo ve vícepatrových klecových bateriích, jakož i v trvale namontovaných nádoby; v budovách s jedním polem – ve stojanových strojích v patrech; ve vícepodlažních budovách – ve strojích na podlaze, v bateriích nebo v pojízdných kontejnerech.

Klecové bateriové ustájení je jedním z prvků moderní průmyslové technologie pro chov a výkrm prasat, která zajišťuje 2-3násobné zvýšení kapacity prostor, úplnou mechanizaci výrobních procesů a tím zvýšení produktivity práce, snížení nákladů na kapitálové investice na výstavbu jedné strojní stanice o 30 % .

READ
Která hortenzie kvete nejdříve?

V poslední době došlo k vývoji v chovu a přepravě prasat v kontejnerech, které vypadají jako klecové baterie. Rozdíl mezi nimi je v tom, že každou klec (kontejner) lze po dokončení technologického procesu pěstování nebo výkrmu naložit spolu se zvířaty na jakékoli vozidlo a dopravit na místo určení. Kontejnery s prasaty lze navíc instalovat na dopravníkové jednotky a přemisťovat je přes obecná servisní místa – distribuce krmiva, napájení, odklízení hnoje, vážení atd., což zjednodušuje použití mechanizace a automatizace výrobních procesů.

I přes vznik nových technických zařízení a techniky v tuzemské i zahraniční praxi jsou stroje stále hlavním prostředkem chovu prasat. Podle účelu se dělí na individuální a skupinové.

U průmyslových areálů chovu prasat je rozmnožovací dílna, ve které dochází k rozmnožování hospodářských zvířat a chovu mláďat, a výkrmna prasat. Každá z těchto dílen je zase rozdělena do výrobních oblastí.

Prostor pro chov svobodných matek a matek kontrolovaných na březost. V této oblasti jsou dvě zóny. Jeden z nich je určen pro svobodné a inseminované matky (1-2 dny po inseminaci), druhý – pro podmíněně březí (32 dní po inseminaci). Kromě toho se zde chovají i kanci. Královny jsou chovány jednotlivě, kanci – po jedničkách a dvojicích.

Sektor pro chov jednotlivých matek je využíván v jednom cyklu 26 dní, sektor pro podmíněně březí 32 dní. Každá stanice v sektoru pro svobodné matky je tedy využita v průměru 14x, v sektoru pro těhotné – 11,4x ročně.

Počet a velikost budov, počet sektorů a kotců v nich pro chov královen a kanců se určuje v závislosti na výrobní kapacitě areálu.

Plocha pro chov prasnic druhé březosti určeno k chovu matek od 32. do 114. dne březosti, tj. po dobu 82 dnů. Královny jsou chovány ve skupinách po 8–10 nebo 11–13 zvířatech v kotcích s pevnou nebo částečně roštovou podlahou. Vybírají se zvířata podobná stářím, živou hmotností, stupněm vývoje a stavem výživy, což usnadňuje péči o ně. Na jednu březí dělohu připadá minimálně 1,8 m2 plochy doupěte. Teplota vzduchu v místnosti je udržována v rozmezí 17-19°C při vlhkosti 50-70%.

V komplexech s 54 a 108 tisíci prasat ročně jsou prostory sektoru využívány 84 dní, z toho 2 jsou určeny pro dezinfekci a 82 pro březí matky.

Prostor pro chov sajících matek se selaty Určeno pro porod a chov selat. V areálech s kapacitou 54 tisíc a 108 tisíc prasat ročně jsou selata chována v kotcích do 26 dnů věku, v areálech s kapacitou 12 tisíc prasat do 30 dnů a v areálech s kapacitou 24 dnů. tisíc prasat – do 90 dnů stáří. Královny jsou chovány v samostatných kotcích o ploše 6,66 a 6,34 m2. U velkých areálů je stroj vybaven krmítkem pro prasnice, objemovým dávkovačem vody, samokrmením a automatickým napáječem selat, zařízením pro fixaci matek a zamezení rozdrcení selat. Po obou stranách kotce pro pevné ustájení matek jsou přihrádky pro sající selata.

READ
Jaké jsou výhody citronové trávy pro muže?

Podlahy ve strojích jsou keramzitbetonové s tepelnou izolací a v krmných oddílech jsou příhradové podlahy. Odpočívadla selat jsou vytápěna elektrickými lampami.

V komplexech pro 54 a 108 tisíc prasat ročně je umístěno 480 kotců ve stájích pro prasata, pro 12 a 24 tisíc prasat – 120 kotců, v sektorech – 30 a 60 kotců.

Výrobní cyklus na tomto místě v areálech s kapacitou 54 a 108 tis. trvá 28 dní, z toho 26 je určeno na chov prasat a 2 dny na dezinfekci prostor; u komplexů 24 tisíc – 95 dní, z toho 5 dní na dezinfekci; u komplexů 12 tisíc – 38 dní, z toho 8 dní na dezinfekci. Na velkých (54 108 tisíc) komplexech je sektor využíván 12krát a na ostatních (12 a 24 tisíc) – 3,8krát a 3,6krát.

Teplota v prostorách je udržována v rozmezí 22-24°C, vlhkost vzduchu 50-70%.

Oblast chovu odstavených prasat. V areálech s kapacitou 54 a 108 tisíc prasat ročně jsou selata po odstavu přemístěna do odchovny, kde jsou chována do 106 dnů věku, tj. 80 dnů v izolované místnosti v sektoru pro 600 zvířat. Ve 24 kotcích je 25 zvířat. V komplexech nad stanovenou kapacitu je vyčleněno 22 resp. 42 sektorů určených pro současnou údržbu 1320 25 a 200 84 selat. Délka cyklu v sektoru je 4 dní, z toho 4,3 dny jsou určeny na dezinfekci prostor a technologického zařízení. Během roku je každý sektor využit XNUMXkrát.

V areálech s kapacitou 12 a 24 tisíc prasat ročně jsou po odstavu odchována selata od 30 dnů věku po dobu 60 dnů ve stejných kotcích (na hnízdo), poté jsou přemístěna do výkrmu. V důsledku toho je plocha pro chov sajících matek kombinována s plochou pro chov odstavených selat. Cyklus růstu selat zde trvá 90 dní: 30 dní pod dělohou a 60 dní po odstavu. Areál je využíván u areálů s kapacitou 12 tisíc – 3,6 krát, 24 tisíc – 3,8 krát.

Oblast výkrmu prasat. Areály s kapacitou 12 a 24 tisíc prasat ročně zahrnují 4 budovy, areál s kapacitou 54 tisíc prasat – 5 budov a areál s kapacitou 108 tisíc prasat ročně – 10 budov. V každém z nich je v souladu se zvyšováním kapacity komplexu přiděleno 2, 4, 6, 8 sektorů, z nichž každý je určen pro výkrm 600 zvířat. Každá budova výkrmny tak pojme 1200, 2400, 3600 a 4800 prasat. Jsou zde chováni v kotcích po 20-21 a 25 zvířatech. Na jedno zvíře je v průměru přiděleno 0,8-0,9 m2.

Chovat v domácnosti pár prasat a se zdáním zkušeností a tuctu je jednoduchá záležitost. Ale neznalost některých pravidel může vést k neočekávaným výsledkům. Jaká je přitažlivost prasat jako hospodářských zvířat? Jaké výhody mají prasata oproti kravám, kozám, drůbeži nebo králíkům? Na co byste měli myslet, než si pořídíte prasátka? Odpovědi hledejte v naší publikaci.

Základní pravidla pro chov prasat v domácnosti

Základní pravidla pro chov prasat v domácnosti

Contents
  1. Prasata na farmě – je to ziskové
  2. Jaký by měl být “domeček” pro prasata?
  3. Péče, kterou prasata potřebují
  4. Kde koupit a jak vybrat selata?
READ
Jak připravit kozu na porod?

Prasata na farmě – je to ziskové

Tato volba je oprávněná z mnoha důvodů:

  • prasata dávají vynikající maso, lehce stravitelné, s nízkoteplotním tukem;
  • náklady na krmivo na 1 kg přírůstku hmotnosti u prasat jsou nižší než u krav a koz, zejména u masných plemen;
  • Pro krmení prasat je vhodný téměř jakýkoli odpad z výroby potravin. Pokud je přístup do školky, školy atd., bude údržba prasat téměř zdarma;
  • užitečná výtěžnost produktů z jatečně upraveného těla dosahuje 87 % (55 % masa, zbytek tvoří tuk a droby);
  • z hlediska plodnosti jsou prasata přeborníky mezi hospodářskými zvířaty. Běžné je 8 až 12 selat na vrh;
  • délka těhotenství (těhotenství) – 114 dní (3 měsíce, 3 týdny a 3 dny). Za rok může jedna prasnice přivést až 25 selat;
  • šestiměsíční prasata jsou již připravena k další reprodukci;
  • prasata můžete chovat téměř v každé stáji, zejména v létě;
  • v letním období je možné vypěstovat sele až do tržní hmotnosti 100 kg. Zároveň není nutné mít teplý prasečí chlívek, berete-li selata na výkrm ve 2 měsících věku;
  • po vepřovém mase je vždy stabilní poptávka – po mase, sádle a dokonce i uších, hlavách a kopytech.

Místnost pro chov prasat by měla být světlá, teplá, prostorná a suchá.

Místnost pro chov prasat by měla být světlá, teplá, prostorná a suchá.

Jaký by měl být “domeček” pro prasata?

Prasátka potřebují „domeček“. Není vhodné brát jednu prasničku. Sám hůř jí, méně se hýbe, neustále zažívá stres. Ve společnosti selata závodně jedí, hrají si a ochotně chodí. Malé stádo je ovladatelnější než jedno zvíře.

Místnost pro chov prasat by měla být světlá, teplá, prostorná a suchá. Kromě toho musí být v místnosti čerstvý vzduch. V létě je toho dosaženo větráním. V zimě je větrání nezbytné. Dusno a vlhkost jsou zdrojem nemocí. Optimální teplota v hale pro selata je 18 -22 stupňů, pro dospělá prasata stačí 15 stupňů. Vlhkost by neměla být udržována vyšší než 80 % a nejlépe 70 %.

Aby tekutý odpad selat rychleji odcházel z vepřína, musí být podlaha v místnosti provedena se spádem. Uprostřed vepřína je potřeba udělat žlab, kterým může odpad odtékat do jámy. Ve velkých chlívech to dělají dopravníky hnoje. V malých chovech je ale můžete roztlačit škrabkou. Při dostatečném sklonu žlabu se hnůj odstraňuje samosplavováním. Ale v celách a průchodu musí být pečlivě udržována čistota a sucho.

Uspořádání procházky po krmení výrazně snižuje množství hnoje a moči v místnosti. Proto je vycházkový dvůr nezbytným prvkem „designu“ vepřína. Pohyb také umožňuje prasničkám posílit imunitu, dodat kyslík a zlepšit chuť masa. Chůze zlepšuje chuť k jídlu prasat, posiluje nervový systém zvířat a podporuje trávení. Vycházkový dvůr by měl mít přístřešek, aby se pod něj selata mohla schovat v případě deště.

Přístup do dvora je možný z každé buňky zvlášť. Pokud to klima dovolí, lze tento východ vůbec trvale otevřít.

Před klecemi by měly být vybaveny krmítka a napáječky. Šířka krmítka by měla stačit pro všechny obyvatele klece. Jinak někdo zůstane hladový. Jedna klec může obsahovat až 30 hlav. Ale měli by si být všichni blízcí věkem a váhou. Často je nežádoucí třídit selata do klecí. Z toho zhubnete přibírání a klid celé prasárny.

READ
Co je kořenem rutabaga?

V “domě” pro prasničky musíte poskytnout prostor pro spaní a odpočinek. Prasata milují spánek a nejlepší je, když k tomu mají suché a teplé místo. To zajišťuje podestýlka ze slámy nebo pilin. Selata ve výkrmu potřebují spánek. To je extra přírůstek hmotnosti, klid a zdraví. Proto je po jídle a procházce žádoucí vytvořit v místnosti zatemnění, aby selata spala. K tomu mohou být okna v místnosti vyrobena buď s okenicemi nebo se zatemňovacími závěsy.

Pokud se nejedná o výkrm, ale o celý cyklus reprodukce, musíte zajistit prostory pro kance (nejméně 8 m² na jednoho), dospělé samostatné prasnice a stroje na hádání a pěstování selat pod dělohou. Také větší farma potřebuje krmivářskou dílnu, kde bude možné vařit krmivo a sklad krmiv. Vedle vycházkového dvora můžete uspořádat klec pro porážku a místo pro řezání jatečně upravených těl.

Organizace chůze po krmení výrazně snižuje množství hnoje a moči v místnosti

Organizace chůze po krmení výrazně snižuje množství hnoje a moči v místnosti

Péče, kterou prasata potřebují

Čistota ve vepříně je nezbytnou podmínkou pro chov selat. V bahně mohou selata snadno onemocnět nebo nachytat parazity a začít hubnout. Jednou týdně je potřeba osvěžit vybílení stěn a klecí s prasaty.

Pokud selata nemají tekoucí vodu k pití, pak by se měla voda v napáječkách měnit častěji.

Prasatům by po jídle nemělo zůstávat v krmítkách žádné jídlo. Zbytky krmiva by se měly po každém krmení vyčistit a krmítka by se měla mýt a dezinfikovat každý týden.

Provádějte měsíční dezinfekci a dezinfekci prostor.

Další podmínkou úspěšného výkrmu je režim dne. První měsíc po odstavení selat od prasnice jsou krmena 5x denně. Do 4 měsíců – 4x denně. Prasata starší 4 měsíců jsou převedena na 3 jídla denně. Důležité je krmit pravidelně, ve stejnou dobu.

Aby byl prasečí chlívek suchý, můžete prasata zalévat automatickým systémem. K tomu použijte bradavkové napáječky, které mohou napájet pouze prasata. Vodní žlaby například lákají selata ke koupání. Z této vlhkosti. Zde přidejte průvan a mokrá selata rychle vychladnou.

Šířka krmítka pro prasata by měla stačit pro všechny obyvatele klece, jinak vždy někdo zůstane hladový

Šířka krmítka pro prasata by měla stačit pro všechny obyvatele klece, jinak vždy někdo zůstane hladový

Kde koupit a jak vybrat selata?

Pro výkrm prasat na maso na zimu je lepší koupit selata z jarních anket. Je vhodnější je brát ve velkých farmách, které chovají masná prasata. Většina farem u nás chová buď prasata mastná nebo slanina. Oba směry se dobře hodí pro domácí obsah. Do sedmi měsíců prasničky těchto plemen dosáhnou centu.

Při nákupu selat ve velkochovu zaručeně dostanete očkované, kastrované (pokud se jedná o kance) s dobrou genetikou od zdravých rodičů. V případě potřeby si můžete vzít chovná selata pro další reprodukci.

Dobré prasátko si můžete vzít i od soukromého obchodníka. Ale může se ukázat jako trik. Třeba z blízce příbuzného křížení, nebo čtyřměsíčního pod maskou dvouměsíčního.

Sele pro úspěšný výkrm při koupi musí být staré minimálně 1,5 měsíce a vážit minimálně 10 kg.

READ
Jak zasadit pastinák do otevřeného terénu?

Známky směru zdravého vepřového masa:

  1. Dlouhé tělo, takové maso je libovější a tuk tenčí;
  2. Hlava je velká a těžká. To je jedna ze záruk dobrého nastavení svalové hmoty. Uši by neměly být tlusté;
  3. Selata s dobrým růstovým potenciálem a pozdním nástupem špikování mají vysoké a kostnaté končetiny, postoj končetin je rovnoměrný, bez sbíhavosti v karpálech předních nebo v hlezenních končetinách. Šavle nebo sloní nohy nejsou povoleny. Kopyta jsou raději rovná a hladká. Krátkonohá zvířata přestávají růst rychleji a začínají tloustnout;
  4. Hřbet nadějného prasete je širší než ramena, boky jsou kulaté. Za kohoutkem by neměly být žádné prohlubně. Dutiny – “ahoj” z nedostatečně vyvinutých vnitřních orgánů. Krk je poměrně krátký a silný, dlouhý a plochý krk svědčí o pozdní zralosti;
  5. Křížová kost má být široká, rovná, mírně skloněná a dostatečně dlouhá. Selata s úzkou, povislou, krátkou a subulátní zádí jsou s největší pravděpodobností nemocná. Ocas je žádoucí zatočený, středně silný, majitelé svěšeného ocasu jsou letargičtí a špatně rostou. Selata s hrubým a krátkým ocasem se začínají brzy mastit;
  6. Zvíře by mělo být rovnoměrně pokryto srstí, pokud se srst ježí, je nepravděpodobné, že sele dobře poroste;
  7. Důležitá je přítomnost správného skusu – zuby horní a dolní čelisti se musí sbíhat, sele pak potravu žvýká, nesaje ani nepolyká po kouscích. Předkus velmi ovlivňuje přibírání, je potřeba ho kontrolovat. Díváme se také na tesáky: dlouhé tesáky by se měly okusovat v raném věku mléka;
  8. Při nákupu selat do chovu se díváme na bradavky: konkávní, nálevkovité bradavky jsou nepřijatelné, a to jak u prasat, tak u kanců, tato vlastnost je dědičná a není možné jimi krmit. U kanců dáváme pozor na varlata – budoucí producent má varlata stejná a spuštěná do šourku a prasata s ohnutým spodním koncem genitální kličky nejsou pro kmen vhodná – to je známka hermafroditismu.

Získaná zvířata je třeba chovat nějakou dobu odděleně. Aby se zabránilo možnému přenosu infekcí.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: