Jaké druhy krmné řepy existují?

Před přímým pěstováním krmné řepy musí začínající zahradník věnovat pozornost nejoblíbenějším a nejkvalitnějším odrůdám popsané rostliny. Důležité ukazatele, jako je doba zrání, vizuální a chuťové vlastnosti, jakož i trvanlivost ovoce a mnohem více přímo závisí na tom, jak správně byla odrůda vybrána.

Uvádíme oblíbené odrůdy.

1. Eckendorf žlutý. Docela oblíbená odrůda, vyšlechtěná profesionálními chovateli z Ruska. Charakteristickými znaky této odrůdy jsou zvýšený výnos (1300–1500 c/ha), dobrá přepravitelnost a krásný žlutý odstín. Za zmínku stojí, že plody neváží více než 1,8–2 kg. Mezi významné přednosti je třeba poznamenat: nízké nároky na půdní substrát, zvýšená mrazuvzdornost, rovnoměrná struktura a vynikající krmné vlastnosti. Vzhledem k tomu, že tato odrůda je pozdně dozrávající plodinou, sklizeň začíná 150.–160. Pozor byste si měli dát i na to, že plody lze perfektně skladovat i ve skladech.
2. Poly záznam. Jedná se o poměrně kvalitní hybrid mezisezónního typu, který se vyznačuje výhodnou vegetační dobou – od 120 do 130 dnů. Na rozdíl od jiných oblíbených odrůd má tato rostlina objemné a mohutné plody, přičemž jejich spodní část je vždy zahrabaná v půdním substrátu. Charakteristickým znakem je také krásná barva slupky: od růžové po červenou, v závislosti na vnějších podmínkách pěstování. Výnos popisovaného druhu je 1200–1500 c/ha, což je docela dobrý ukazatel. Je třeba také poznamenat, že odrůda je odolná vůči většině oblíbených chorob, dobře snáší krmení a je dokonale skladována.
3. Brigádní generál. Neméně oblíbená je krmná řepa, která byla vyšlechtěna v Německu. Vzhledem k tomu, že tato odrůda je plodinou střední sezóny, vegetační období se pohybuje od 110 do 120 dnů v závislosti na teplotě a dalších povětrnostních podmínkách. Charakteristickým znakem je vysoký výnos, který je minimálně 1500 c/ha. Pozor si dejte také na protáhlý válcovitý tvar, poměrně hladký povrch a krásný oranžovo-olivový odstín plodů. Kromě popsaných výhod jsou důležité jako vynikající prezentace, dobrá trvanlivost a odolnost vůči suchu.
4. Lada. Hlavním charakteristickým znakem této odrůdy z Běloruska je její jednoklíčková struktura, ale výnos zůstává na vysoké úrovni (od 1200 do 1300 c/ha). Plody mají silnou slupku a jejich tvar je oválně válcovitý s výraznou špičatou špičkou. Barva je nazelenalá, ale dužina je bílá hmota s hustou a šťavnatou strukturou.

Kromě výše uvedených odrůd je neméně oblíbený druh tzv Milán – dosti jednoduchý šlechtitelský hybrid, vyznačující se jednosemennou strukturou a polocukernou chutí. Charakteristickým znakem jsou také oválné plody olivově bílého odstínu, hluboko zahrabané v půdním substrátu.

Neméně důležitým rozlišovacím znakem odrůdy Milán je objem cukru v dužině od 11 do 13 %. Jak ukazuje praxe, průměrný výnos této rostliny je 780 c/ha, avšak v přítomnosti nejúrodnějších substrátů může toto číslo dosáhnout 1500 c/ha. Kromě výše uvedených vlastností stojí za zmínku takové výhody druhu, jako je odolnost vůči nebezpečné nemoci cyklosporóza a poměrně dlouhodobé skladování.

Stolní řepa snáší mrazy, proto se hojně pěstuje ve volné půdě. Při výsadbě řepy je třeba správně určit načasování setí, vybrat vhodné místo, připravit záhony a provést předseťovou úpravu osiva.

Jedním z důležitých agrotechnických postupů při pěstování řepy je probírka. Tato akce umožňuje ponechat na zahradě ty nejodolnější rostliny, každé z nich zaručí potřebnou výživu, dostatečné množství světla a zvýší produktivitu.

Chcete-li pěstovat chutnou a sladkou řepu, musíte ji krmit i na úrodných půdách. Správná aplikace hnojiv pomůže zvýšit výnos kořenových plodin, zlepšit jejich strukturu a zlepšit chuť. Je nutné správně aplikovat vrchní obvaz s ohledem na fáze vegetace rostliny. Řepu můžete krmit organickými a minerálními komplexy. Dobrým výsledkem je použití lidových prostředků.

Řepa se hojně využívá při vaření a výrobě, ale ne každý ví, jak rozeznat například cukrovou řepu od řepy krmné.

Proč se krmné odrůdy „dávají“ zvířatům, proč se vyrábí cukr z cukrové řepy a čím se obyčejná řepa liší od jiných slavných druhů?

Níže v článku budeme podrobně analyzovat rozdíly mezi těmito druhy řepy, které budou prezentovány ve formě pohodlné tabulky.

Co se stalo?

Existují pouze tři typy:

1. Obyčejná (jídelna). .
2. Cukr.

Obvykle se dělí na několik odrůd:

1. Vindifolia (protáhle kuželovitá forma silných protáhlých kořenů, zelených listů a řapíků, lehce zbarvená do růžova).
2. Rubrifolia (kulaté, ploché, protáhle kuželovité tmavě červené plody, listy stejné barvy).
3. Atrorubra (tmavě zbarvené kořeny, jasně zelené listy se zřetelnými červenými žilkami, červené nebo růžové, výrazné řapíky).

Zde na fotografii můžete vidět, jak se vizuálně liší cukrová, obyčejná a krmná řepa:

Jaký je rozdíl mezi druhy?

• Barva: červená, růžová, oranžová.
• Tvar: kulatý, válcový nebo oválný.
• Vrchy: tlusté.
• Listy: malé, lesklé, zelené, vejčité.

• Barva: karmínově červená, tmavě vínová, bílá, světlé odstíny.
• Tvar: plochý, zaoblený, protáhle kuželovitý, válcovitý, vřetenovitý.
• Vrchy: tlusté.
• Listy: velké, lesklé, často růžově žilkované.

• Barva: bílá nebo nažloutlá, jiné světlé odstíny.
• Tvar: protáhlý.
• Vrchy: husté, zelené.
• Listy: malé, tenké a nenápadné, hladké, světle zelené.

• Cukr: 1-3%.
• Bílkoviny: 9 gramů.
• Sacharidy: 5-8 gramů.

• Cukr: 11-12%.
• Bílkoviny: 1,7 gramů.
• Sacharidy: 8 gramů.

• Cukr: 20 %.
• Bílkoviny: 0,12 gramů.
• Sacharidy: 20 g.m.

• Eckendorf žlutá řepa.
• Lada.
• Doufám
• Milán.

• Belushi.
• Bikores.
• Wodan.
• Královna.

• Čechy.
• Bona.
• Araxia.
• Big Ben.

Více o mezisezónní odrůdě krmné řepy Eckendorf žlutá si přečtěte v samostatném článku.

Jak si vybrat?

Výběr druhu zeleniny závisí na účelu jejího použití.

Pokud se řepa bude používat především při vaření, měli byste zvolit stolní řepu. Vynikající chuť a jemná dužina učiní každé jídlo chutnější a příjemnější. Na základě stolní řepy se získává nejlepší boršč, z jejích listů se připravují saláty. Z příznivých vlastností lze vyzdvihnout ochranu před těžkými kovy, odstraňuje cholesterol a pomáhá předcházet střevním onemocněním. Stolní řepa je nejlepší druh řepy na vaření.

Cukrová řepa se může jíst; ti lidé, kteří mají rádi sladší jídla a pokrmy, jej přidávají místo jídelny. Cukrová řepa má řadu užitečných vlastností:

• zlepšuje metabolismus (podporuje hubnutí i přes vysoký obsah cukru);
• čistí a omlazuje tělo;
• zlepšuje funkci štítné žlázy;
• má protizánětlivé a preventivní účinky.

Krmná řepa není vhodná pro lidi, ale je vhodná pro zvířata. Ohromného úspěchu v dojivosti dosáhnete, pokud budete dobytek krmit krmnou řepou. V zimě slouží také jako zdroj vitamínů a minerálů. Krmná řepa je také materiálem pro práci šlechtitelů (odvozovala se z ní cukrová řepa).

Krmná řepa je nejlepším druhem pro krmení zvířat pro získání velkého množství mléka a pro zdraví hospodářských zvířat (o vlastnostech využití krmné řepy zvířaty se dozvíte zde).