Jaké jsou nejoblíbenější microgreens?

Microgreens jsou právem považovány za přírodní zdroj látek cenných pro tělo. Je prokázáno, že miniaturní klíčky obsahují oproti dospělým rostlinám několikanásobně více vitamínů, minerálů a dalších prospěšných prvků. Pokud je vše jasné o výhodách produktu, co pak můžeme říci o jeho chuti? Řeknu vám o tom dále.

Které microgreens jsou nejchutnější?

  • Chuť microgreens z různých plodin
  • Sladké klíčky s oříškovou příchutí
  • Microgreens s jemnou, neutrální chutí
  • Microgreen s pikantní, pikantní chutí
  • Jak si vybrat lahodné microgreens?
  • Microgreens pro děti
  • Microgreens pro muže
  • Microgreens pro ženy
  • Jak správně konzumovat microgreens?
  • TOP 5 nejchutnějších microgreens
  • S čím se microgreens hodí?
  • Závěr
  • Otázka-odpověď

Microgreens se pěstují z těch semen, která se používají k produkci dospělé zeleniny, bylinek, bylinek a obilovin. Chuť klíčků různých druhů plodin se bude lišit. Mohou být pikantní, hořké, sladké nebo dokonce bez chuti. Ve většině případů se jedná o miniaturní verzi rostliny plné velikosti s jemnější, pikantnější chutí.

Mezi oblíbené rodiny rostlin, ze kterých se pěstují microgreens, patří:

Výhonky jakékoliv plodiny jsou chutné, zdravé a také velmi krásné. Rozmanitost jejich chutí dokáže překvapit i gastronomicky nejnáročnějšího člověka.

Chuť microgreens z různých plodin

Pohled shora na tři misky s různými druhy microgreens

Vitamin microgreens nejsou nedostatkovým produktem. Nachází se na pultech obchodů a jako součást mnoha jídel v restauracích.

Kromě toho lze microgreens pěstovat samostatně doma. Jeho chuť se liší od neutrální až po sladkou nebo pikantně pálivou. Tato charakteristika je přímo určena plodinou, z jejíchž semen se klíčky pěstují.

Sladké klíčky s oříškovou příchutí

Nádoby s rostoucími a řezanými microgreens na pytlovině

Milovníci produktů s jemnou chutí najdou mezi microgreens druhy, které se jim budou určitě líbit. Klíčky jsou sladké s jemnou ořechovou dochutí:

Microgreens s jemnou, neutrální chutí

Pokud potřebujete do pokrmů přidat chuťově neutrální klíčky, také je z čeho vybírat. Mohlo by to být microgreens:

Microgreen s pikantní, pikantní chutí

Klíčky různých plodin

Jak si vybrat lahodné microgreens?

V tomto případě by měly být v popředí osobní preference. To se týká nejen chuti, ale i složení klíčků a také jejich cenných vlastností.

READ
Jak krmit jiřiny v létě?

Pokud chcete něco sladkého a šťavnatého, pak byste měli vyzkoušet microgreens z červeného zelí, hrášku nebo slunečnice. Klíčky rukoly a amarantu potěší jemnou oříškovou jemností, mikrogreeny řeřichy a čekanky zase pikantní hořkostí. Milovníci jasných, kyselých chutí jistě ocení microgreens pískavice řecké seno, bazalka a cibule.

Microgreens pro děti

V dětském jídelníčku by měly být přítomny mladé klíčky různých plodin, obsahující mnoho vitamínů a minerálů. Co se ale bude líbit malým vybíravým dětem?

Microgreens pro děti jsou především hrách, červené zelí a slunečnice. Jejich klíčky jsou nejen chutné a šťavnaté, ale také velmi zajímavé vzhledově. Rodiče jistě ocení výhody microgreens z těchto plodin. Působí jako zdroj vitamínů a mikroelementů, které tělo každého dítěte potřebuje pro normální vývoj.

Microgreens pro muže

Muž s podnosem microgreens v ruce

Zástupci silnějšího pohlaví také potřebují být nabiti energií a silou. Microgreens s tím pomůže tím nejlepším možným způsobem.

Co by muži jedli? Určitě se jim budou líbit klíčky s brutální, přesně definovanou chutí. Mohlo by to být velmi dobře microgreens koriandru, bazalky nebo pískavice řecké seno. Uvedené typy jsou také pozoruhodné svým složením, které zahrnuje zinek, tokoferol a další prvky, které zvyšují mužskou sílu a posilují imunitní systém.

Microgreens pro ženy

Microgreens v rukou ženy

Dámy by rozhodně měly jíst microgreens. Tento nízkokalorický přípravek bude mít dobrý vliv nejen na vaši postavu, ale také zlepší stav vašich vlasů, nehtů a pokožky.

Většina dívek si určitě oblíbí výhonky s jemnou hořkostí, letní svěžestí a nevtíravou oříškovou dochutí. To vše zajistí microgreens řeřichy, brutnáku a mungo. Kromě zajímavé chuti, která zpestří vaše obvyklé pokrmy, vám klíčky těchto plodin zlepší metabolismus a dodají energii na celý den.

Jak správně konzumovat microgreens?

Microgreens na talíři

Bez ohledu na to, jak konzumujete microgreens, můžete z nich vytěžit maximum, pokud budete postupovat podle těchto pokynů:

  1. Microgreens by měly být konzumovány ihned po nařezání.
  2. Klíčky by se neměly skladovat dlouho, a to ani v lednici.
  3. Výrobek je lepší jíst syrový, bez tepelné úpravy.
  4. Microgreens se nedoporučuje zmrazovat, konzervovat nebo nakládat.
  5. Klíčky přidávejte pouze do vychladlých pokrmů.

Dlouhé skladování a tepelná úprava kazí nejen chuť, ale i hodnotné složení klíčků.

TOP 5 nejchutnějších microgreens

Microgreens různých rostlin

Hodnocení je založeno na recenzích lidí a také na názorech výrobců microgreen. Zahrnuje microgreens následujících plodin:

READ
Jak pečovat o svůj cop?

Semena plodiny, nazývaná také mungo, produkují chutnou a zdravou mikrogynu. Používá se jako složka čerstvých salátů, které díky klíčkům fazolí mungo získávají větší energetickou hodnotu a stávají se chuťově originálnějšími.

Naklíčené mungo fazole

Jeho jedinečné klíčky dodávají pokrmům estetiku a neobvyklou chuť. Dosahují 5-10 cm výšky a mají zajímavě stočená tykadla. Hrachové mikrozeleniny musí být řezány ve dnech 7-14 kultivace, protože v tomto období se v nich koncentruje maximální množství vitamínů, aminokyselin a mikroelementů.

Vegetariáni, raw foodisté ​​a odborníci na výživu považují její microgreens za skutečnou superpotravinu. Má příjemnou jemnou chuť a při pravidelné konzumaci dokáže tělo nasytit cennými látkami.

Čočka microgreens

Mladé výhonky této kultury mají příjemnou chuť s lehkými náznaky štiplavosti. Skvělý způsob, jak doplnit svůj každodenní jídelníček o čerstvou a vysoce výživnou zeleninu, která zlepší trávení a posílí kardiovaskulární systém.

Ředkvičky microgreens v černém zásobníku

Microgreens této plodiny chutnají podobně jako čerstvá slunečnicová semínka. Textura jeho šťavnatých klíčků je křupavá a vršek je zdoben semínky.

Slunečnicové mikrogreeny

S čím se microgreens hodí?

Microgreens v misce

Microgreens jsou nejen chutným a zdravým produktem, ale také univerzálním kořením. Může se přidat kamkoli nebo jíst jako samostatná příloha.

V tabulce jsem uvedl nejúspěšnější kombinace určitých druhů microgreens a různých pokrmů.

Pokrm/produkt Microgreens, které k tomu patří
Masová jídla Koriandr, hořčice, cibule.
Mořské plody Brokolice, pak choy, ředkvičky.
Polévky, zeleninové guláše Šťovík, lichořeřišnice, koriandr.
Omelette Kedlubny, řeřicha.
Bird Bazalka, rukola, mizuna.
Měkké sýry Čekanka, pískavice, amarant.
Berry smoothies a dezerty Vojtěška, slunečnice, hrášek.

Závěr

Microgreens různých rostlin v kulatých květináčích

Kolik lidí, tolik. chutí. Někdo má rád sladké, jiný dává přednost něčemu trochu pikantnějšímu.

Různé druhy microgreens mohou uspokojit širokou škálu chuťových potřeb. Do této široké skupiny patří klíčky hrachu nebo slunečnice, neutrální výhonky červené řepy nebo jetele a dokonce i pikantní mikrozeleniny růžičky nebo celeru. Kombinací microgreens z různých plodin můžete získat skutečnou explozi chuti. Experimentujte, zkoušejte a hlavně – bavte se!

Zajímavé video k tématu:

Otázka-odpověď

Klíčky musí být nařezány ve lhůtě stanovené výrobcem osiva. Pokud přerostou, jejich chuť se zhorší.

Je to dáno tím, že chuť mladých klíčků je jemnější a pikantnější.

Kukuřičné mikrogreeny jsou sladké chuti. Jeho textura je křupavá a šťavnatá.

READ
Jaké druhy okrasných dřevin existují?

Klíčky osvěží chuť různých pokrmů a naplní je novými zajímavými tóny.

Ano, jak chuť a textura, tak i složení výrobku se po zmrazení změní k horšímu.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: