Jaké jsou výhody okry pro ženy?

Okra

Okra, nebo okra, je oblíbená zelenina, která se těší mnoha kulturám po celém světě. Je známý svou slizkou texturou a je bohatý na živiny. Ale jaké jsou výhody a škody této rostliny?

Ukazuje se, že Egypťané jako první pěstovali okra před více než 5 lety. A slavný ruský spisovatel Anton Pavlovič Čechov ji pěstoval na svém pozemku. Čtěte dále, abyste věděli o výhodách a škodách konzumace okry.

Jak okra vypadá a kde roste?

Okra (Abelmoschus esculentus) je teplomilná rostlina pocházející z tropických oblastí jižní Asie, Afriky a Karibiku. Patří do čeledi slézovitých a je příbuzným ibišku.

Rostlina má dlouhý jeden stonek s velkými laločnatými listy. Nese žluté květy s malými jedlými plody, které obsahují malá černá semena.

Okra je odolná zelenina, která se snadno pěstuje. Preferuje slunce a dobře odvodněnou úrodnou půdu. Dá se vypěstovat ze semen nebo řízků. Rostlina je odolná vůči suchu a snadno snáší slabé mrazy.

Užitečné vlastnosti okry

Okra je dobrým zdrojem vlákniny a bílkovin. Kromě toho přináší mnoho zdravotních výhod, protože je bohatý na cenné mikroelementy.

Obsahuje vitamíny rozpustné v tucích A, beta-karoten, alfa-karoten, E a K, ve vodě rozpustné vitamíny C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 a B9. Stejně jako celá řada minerálů – mangan, hořčík, vápník, měď, zinek atd.

Více podrobností ve videu:

Pro gastrointestinální trakt

Okra je již dlouho známá svými výhodami. Jeho vysoký obsah hlenu, celulózy, manganu a zinku velmi příznivě působí na gastrointestinální trakt, protože zvlhčují sliznice a změkčují stolici.

Rostlina obsahuje glutathion, který slouží k ochraně jaterních buněk před alkoholem. Pravidelná konzumace okry proto může mít výrazné pozitivní účinky na zdraví.

Pro dýchací systém

Okra je také dobrá pro plíce díky své jedinečné kombinaci vitamínů a minerálů. Jeho lusky jsou bohaté zejména na kyselinu askorbovou, která pomáhá posilovat bronchopulmonální imunitu.

READ
Jaká je nejlepší ovesná kaše?

Pro oběhový systém

Komponenty obsažené v rostlině mají dvojí účinek na hladinu cholesterolu – zabraňují jeho vstřebávání do střevních stěn a také umožňují jeho rychlé odstranění z těla.

Přidávání plodů okra do jídla má pozitivní vliv na stav krve a kardiovaskulárního systému.

Pro těhotné ženy

Těhotné ženy mohou tuto rostlinu užívat kvůli vysokému obsahu kyseliny listové.

Tato živina je zvláště důležitá v prvních třech měsících těhotenství, kdy se formuje fetální neurální trubice. V důsledku jeho užívání se výrazně snižuje riziko vzniku mozkových vad.

Škody a kontraindikace

Okra nezpůsobuje žádné zjevné poškození těla a může být chutným doplňkem mnoha jídel. Abyste se však vyhnuli nepříjemným vedlejším účinkům, je důležité pamatovat na některá opatření.

  1. Lidé s individuální nesnášenlivostí by se jeho užívání měli vyvarovat.
  2. Velké lusky okry mohou mít malé pálící ​​se plochy, takže je třeba je před použitím uvařit.
  3. Abyste se vyhnuli podráždění pokožky, měli byste s ovocem manipulovat v rukavicích.
  4. Při vaření plodů okra je třeba z jejich povrchu odstranit bodavé chloupky, které způsobují alergie.

Okra v dietetice

Odborníci na výživu doporučují konzumovat nízkokalorické pokrmy z okry pro lidi, kteří se snaží zhubnout nebo kteří jsou obézní. A také pro ty, kteří se pohybují málo, nebo pro ty, kteří pracují s velkým množstvím informací.

Okra obsahuje vysoké množství vlákniny, která snižuje pocit hladu mezi jídly. Dokonce i konzumace pouhých 1-2 lusků půl hodiny před jídlem pomáhá snížit velikost porce.

Okra v kosmetologii

Dlouho se věřilo, že okra je prospěšná pro pokožku, vlasy a nehty. Dodnes se dužina plodů používá k výrobě různých kosmetických přípravků na pleť a vlasy.

Zde je jeden recept na mast na vlasy:

  1. Vyberte zelené lusky okry a poté je vařte ve vodě, dokud nebude vývar velmi viskózní.
  2. Přidejte pár kapek citronové šťávy.
  3. Naneste mast na pokožku hlavy a nechte 10 minut působit.
  4. Poté důkladně opláchněte vodou.

Okra ve vaření

Okra chutná jako kříženec mezi cuketou a zelenými fazolkami. Je univerzální. Její mladé lusky se nejčastěji vaří, lehce smaží nebo se přidávají do salátů, polévek a dalších jídel.

READ
M je vytápění skleníku levnější?

Lze je také sušit nebo konzervovat pro delší skladování. Jako přílohy se hodí smažená nebo vařená okra, hodí se k rajčatům, česneku a dalšímu koření.

Závěr

Okra je výživná zelenina s mnoha zdravotními výhodami. Může se jíst místo mnoha druhů zeleniny, jako jsou luštěniny a dýně. Plody okry jsou bohaté na cenné živiny a lze je použít k ochraně před mnoha nemocemi.

Jsem rád, že rostlina má málo kontraindikací. Ale přesto doporučujeme, abyste se před konzumací zeleniny poradili s lékařem nebo si podrobně pročetli vlastnosti zeleniny.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: