Jaké jsou výhody planých jabloní?

Jabloň tohoto druhu je naprosto úžasný strom, který má nejen chuťově neobvyklé plody, ale také cenné květy a dokonce i listy. Všechny jeho složky jsou důležité a často se používají k léčebným účelům.

Existuje mnoho způsobů, jak využít jabloně v lidovém léčitelství. Jejich popis nám umožňuje rozšířit rozsah použití rostliny.

Aplikace ovoce

Samotná jablka se dají konzumovat i syrová – jsou skutečnou zásobárnou vitamínů, které se používají jako silné diuretikum, baktericidní a projímadlo. Posilují krevní oběh, imunitu, urychlují proces hojení ran a zmírňují záněty.

Jablka mají velké množství různých látek, což umožňuje jejich využití pro úplně jiné účely. Šťávy, džemy, sirupy, víno, marmelády, marshmallow, džem a suché želé se vyrábí z divokého ovoce, množství pektinových látek to umožňuje bez problémů.

Odvar z divokých jablek je považován za silný lék. Hodí se pít na pročištění ledvin, při urolitiáze nebo bolestech žaludku.

Plody jabloně Lesnaya jsou široce používány nejen mezi lidmi, ale také v profesionální medicíně. Železitý extrakt z kyseliny jablečné seženete v každé lékárně. Lék je často předepisován lékaři pacientům s anémií.

Tento produkt lze připravit i doma. Recept je neobvyklý: do jablka je potřeba zapíchnout asi 10 malých železných hřebíčků, které je třeba nejprve dobře umýt a uvařit. Produkt se nechá v této formě jeden den a poté se nehty odstraní a jablko se sní. Pokud máte zdravotní problém, budou stačit 3 jablka denně.

Dalším běžným prostředkem pro léčbu poruch trávení, horečky, zánětů a omrzlin je jablečný ocet, ale mnoho lidí jej nepoužívá jako lék, ale jako způsob prevence onemocnění. Ocet lze užívat zředěný nebo jako přísadu do salátu.

Aplikace listů a květů

Kvetení divoce rostoucích rostlin je zvláštní období. Z květů a listů divokých květů se připravují odvary, jsou výborné při močopudných onemocněních, zažívacích potížích, chronické zácpě a dně.

Je velmi jednoduché připravit a vzít produkt, stačí namočit 1 polévkovou lžíci. l. osušte drcené listy nebo květy ve sklenici vroucí vody a nechte 2 hod. Poté je třeba nápoj scedit a užívat 3x denně před každým jídlem, 2 polévkové lžíce. l.

Kromě léčivého nálevu se z listů připravuje čaj. Obsahují vysoké množství vitamínu C, takže nic lepšího na nachlazení nevymyslíte, ale před pitím takového čaje je potřeba ingredience pořádně připravit, aby neztratily své nejdůležitější vlastnosti.

Při sběru listů je důležité dbát na jejich stav, ke sklizni jsou vhodné pouze celé, zdravé, nepoškozené. Listy nejsou vhodné, pokud byl strom chemicky ošetřen.

Suroviny jsou umístěny na suchém větraném místě v tenké vrstvě, kde zcela vyschnou. Tento proces musí probíhat přirozeně, pak zůstanou zachovány prospěšné látky a vitamíny. Zcela vysušené přípravky lze ve skleněných nádobách bez přístupu vlhkosti skladovat maximálně rok.

Divoká jabloň. Co je to planá jabloň a jak vypadá?

Samotná divoká jabloň má malou velikost, ne více než 3 metry na výšku. Aniž byste věděli, jak vypadá divoká jabloň, snadno si ji spletete s keřem. Když ale přijdete blíž, všimnete si drobného ovoce v podobě načervenalých jablek. Tato jablka dozrávají brzy nebo pozdě na podzim, mají hustou strukturu a jsou poměrně tvrdá. Některé stromy produkují sladké ovoce, ale ve většině případů budou mít jablka stále hořkou pachuť a kyselost.

Tento strom lze často nalézt v listnatých, jehličnatých a smíšených lesích. Jablka spadnou na zem a začnou se kazit, čímž se ptákům uvolní přístup k zrnům uvnitř. Ptáci jedí zrna a roznášejí je po okolí, takže se tento zástupce rostlinného světa v našich zeměpisných šířkách velmi dobře rozšířil. Divoký předek jabloně se nejlépe cítí v osvětlených a teplých oblastech, vyžaduje však vlhké prostředí. Kultura se velmi dobře rozšířila v severních oblastech země.

Divoké jabloně se často objevují v soukromých dvorech, zejména v předměstských družstvech. Majitel webu tomu zpočátku nepřikládá žádný význam nebo již získává území s touto rostlinou, ale pak vyvstává spousta otázek. Taková jabloň stále zabírá místo, divokých jablek je sice dostatek, ale jíst je v čisté podobě není to nejpříjemnější, co lze zažít. Někteří lidé mají štěstí, jabloň produkuje docela sladké plody, které jsou plné zdravých vitamínů a mikroprvků, ale ve většině případů tento strom stále produkuje jablka hořké chuti. Nabízí se otázka, co se dá s touto jabloní dělat?Možná nejoptimálnějším řešením by bylo strom z lokality úplně odstranit?

Divoká jabloň čínská. Popis odrůdy Kitayka Red: stabilní sloupec pro jakýkoli region

Odrůda jablek, přezdívaná Kitayka, nemá s Čínou společného absolutně nic. Navíc je maximálně ruský, protože se hodí na drsnou Sibiř. Jedním z těchto zástupců je sloupovitá odrůda Kitayka červená, odolná jabloň s úžasnou mrazuvzdorností.

Sloupovitá odrůda Kitayka červená.

Popis odrůdy

Odrůda Chinese Red je zástupcem sloupovitých jabloní. Podzimní zrající odrůda s malými, ale velmi světlými plody, které mají spíše příjemnou chuť. Jako každý jiný zástupce Číňanů je červená i přes svůj sloupovitý tvar odolná vůči nízkým teplotám a dokonce je vhodná pro pěstování v sibiřských oblastech.

Výhody a nevýhody

Podzimní odrůda má pozitivní vlastnosti:

• odolnost vůči nízkým teplotám a nárazům;
• působivý výnos;
• předčasnost;
• všestrannost využití ovoce.

Odrůda má také nevýhodu: během epidemie a vysoké vlhkosti může být postižena strupovitostí.

Popis stromu

Odrůda čínské červené sloupovité jabloně je malá, její maximální velikost dosahuje 3 m. Plodina roste ve tvaru sloupu, což znamená, že nemá dlouhé boční vrstvy a prakticky se nemusí tvořit. Jabloň plodí brzy a poprvé plodí již ve třetím roce po výsadbě.

Popis ovoce

Plody jsou velmi malé velikosti, jejich hmotnost dosahuje asi 30 gramů ve vzácných případech 50-60 gramů. Ale jablka Kitayka vypadají velmi atraktivně. Jejich krycí barva je červeno-malinová, jejich tvar je kulatý a jablka jsou sbírána ve shlucích.

Chuť plodů této odrůdy Kitayok je také poměrně slušná. Nažloutlá dužnina je šťavnatá, aromatická, sladkokyselá. Samozřejmě, že ne každý má rád hned kyselé ovoce. Ale jsou ideální pro výrobu kompotů, zavařenin a džemů.

Výnos a plodnost

Navzdory skutečnosti, že červená jablka Kitayka jsou malé velikosti, je jich na jabloni hodně. Z jednoho kompaktního stromu můžete nasbírat 150 kg.

Rané tempo růstu plodiny je typické pro sloupce. Již ve třetím roce po výsadbě se objeví několik plodů a ve čtvrtém roce můžete sklízet plnohodnotnou sklizeň.

Imunita a odolnost

Ne všechny sloupovité odrůdy jabloní se mohou pochlubit takovou vytrvalostí a odolností vůči vnějším vlivům jako červená čínská. Odrůda snáší i nejtěžší nachlazení a lze ji pěstovat v oblastech Sibiře. Odrůda je však zónována ve střední oblasti Ruska.

Vysoká imunita chrání jabloň před chorobami a škůdci, někdy ji však může postihnout strupovitost. Proto je nutné přijmout veškerá preventivní opatření pro zachování budoucí úrody.

Vlastnosti plodů

Malá jabloň již na začátku podzimu je celá pokrytá drobnými načervenalými plody a působí velmi elegantně. Mezi ovocné rysy červené čínské rostliny patří:

• spíše pozdní období květu, kdy nastává stabilní teplé počasí a doba květu je krátká, ne více než 7 dní;
• nerovnoměrné dozrávání plodů a jejich dobré uchycení na větvích, nechávají se i na zimu jako dekorace nebo potrava pro ptactvo;
• hojná úroda malých malinových bobulí, které jsou z hlediska použití univerzální;
• pozdní dozrávání plodů, koncem září jsou plody připraveny ke sběru;
• Průměrná trvanlivost, stejně jako podzimní odrůdy, je až 2 měsíce.

Plodná sloupovitá odrůda Kitayka červená.

Přistání

Požadavky na výsadbu jsou u odrůdy Kitayka Red standardní, stejně jako u ostatních poddruhů. Tyto zahrnují:

• výběr sazenic;
• příprava staveniště;
• správnou technologii;
• správné načasování.

Výběr a příprava sazenic

Nejlepší je koupit sazenice staré 2-3 roky. Právě ty, a ne ty roční, zakořeňují nejlépe. Při nákupu je třeba věnovat pozornost kořenovému systému a stavu kmene. Při jarní výsadbě je lepší těsně před výsadbou namočit kořeny na 24 hodin do kořenotvorného roztoku.

Výběr a příprava místa

Čínská červená sloupová jabloň je malá a nezabere mnoho místa. Vzdálenost mezi ním a ostatními plodinami by měla být alespoň 1,5-2 metry. Při výběru stanoviště byste měli dbát na to, aby jabloň měla dostatek slunečního světla a nebyla ničím zakryta.

Výsadbová jáma je předem připravena. K tomu potřebujete:

1. Vykopejte ho na vhodnou velikost.
2. Na dně vytvořte drenážní vrstvu.
3. Přidejte říční písek, listovou zeminu a humus.

Normy pro aplikaci hnojiv do výsadbové jámy.

Správný časový rámec

Preferovaná výsadba červené odrůdy Kitayka je na podzim. Mělo by proběhnout začátkem října, ale s načasováním přizpůsobeným charakteristikám regionů. Je nutné, aby listy již opadaly, ale do nástupu chladného počasí zbývají asi 3 týdny. Strom zasazený v této době bude mít čas zesílit, ale nebude růst.

Technologie přistání

Přistání se provádí podle standardního schématu.

1. V jámě se připraví hromada úrodné půdy.
2. Na něj je umístěna sazenice.
3. Kořeny jsou pečlivě narovnány a posypány zeminou.

Jabloň lesní je běžný strom ve středním Rusku. Roste v severních i jižních zeměpisných šířkách, protože se snadno přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám. Plody tohoto stromu jsou považovány za velmi užitečné, používají se nejen do pokrmů, ale vyrábějí se z nich také léky a používají se v lidovém léčitelství.

Charakteristiky růstu

Jabloň lesní je považována za jednu z nejběžnějších odrůd planých jabloní. Strom snáší sucho i mráz, není vůbec náročný na půdní podmínky, navíc bohatě plodí. Tyto vlastnosti odhalují jabloň v atraktivním a prospěšném světle pro lidi žijící v její blízkosti. V průměru strom dorůstá do výšky 6 až 8 metrů.

Větve lesní jabloně mohou mít dlouhé i malé trny. Listy jsou vejčité. Popsaná rostlina začíná kvést začátkem května a plody na větvích se objevují v srpnu. Květy tohoto stromu jsou poměrně velké, dosahující 5 cm v průměru, spojené v květenstvích.

Jablka mají kulatý tvar, dosahují průměru 4 cm. Plody jsou spíše kyselé, žlutozelené barvy a jsou považovány za velmi užitečné. Jabloň lesní roste většinou v listnatých nebo smíšených lesích, blíže k okrajům. Roste jednotlivě nebo ve skupinách po 2-3 stromech. Preferuje světlé oblasti, kam dopadá hodně slunce, jako jsou svahy a okraje.

Pokud ve vesnicích a vesnicích čekají, až jablka dozrají na stromě, pak je jabloň lesní proslulá tím, že plody lze jíst téměř okamžitě po vaječníku. Díky těmto vlastnostem lze jablka mnohem dříve používat v léčivých a kulinářských receptech. Někdy taková jablka najdete v zimě, pod vrstvou sněhu a listí, protože jsou dokonale konzervovaná a hibernují pod krytem.

Chemické složení lesních jablek

Chemické složení jablek závisí na místě, kde strom roste a jeho stáří, podmínkách prostředí (voda, vzduch, sluneční záření), odrůdě jablek, ale i stupni zralosti ovoce a jeho velikosti. Čím menší jablko, tím více kyseliny askorbové obsahuje.

Nutriční hodnota lesního jablka je následující:

• voda – 85 %;
• Bílkoviny – 0 %;
• Sacharidy – 14 %;
• Tuky – 0%.

Po mnoho let věda prokázala, že plody divokých lesních jabloní jsou mnohem užitečnější než domestikované odrůdy. Právě z jablek tohoto druhu se vyrábějí léky, které pomáhají v boji s anémií. Mezi těmito léky je populární a často nalezený “Extrakt ze železa kyseliny jablečné.” Plody jabloně lesní obsahují největší množství organických kyselin (asi 1 %).

Plody této odrůdy rostlin jsou považovány za užitečné díky následujícímu seznamu látek, které obsahují:

• Různé druhy cukrů – asi 16 %;
• Éterické oleje, třísloviny, fytoncidy a flavonoidy;
• Kyselina jablečná, arabská, vinná, chlorogenová a citrónová – asi 2 %;
• Více než 30 druhů minerálů, včetně draslíku, zinku, vápníku a železa;
• Dužnina jablka obsahuje asi 1 % pektinu. Více ho je pouze v listech stromu, přibližně 7 %;
• Karoten, stejně jako vitaminy B, PP a C.

Většina jabloní a jejich plodů nepatří k rostlinám bohatým na karoten. V zásadě plody obsahují od 0 mg do 27 mg. Proto je odrůda lesní tak oblíbená, v jejích plodech je 2 mg karotenu.

Listy popisované rostliny se používají na různé omáčky, marinády, léky, pokládají se na dno sudů, lahví při fermentaci a suší se na čaj. Listy obsahují 400 mg vitamínu C.

Aplikace v lidové medicíně

Není žádným tajemstvím, že plody lesní jabloně, jmenovitě jablka, se používají v mnoha receptech na léky a v tradiční medicíně. Od pradávna byla jablka považována za zázračná, ne nadarmo se často objevovala v pohádkách.

Podle lidových receptů a přesvědčení jablka pomáhají léčit následující nemoci:

• zánět ledvin;
• angina pectoris;
• Bolest kloubů;
• Křečové žíly;
• Obezita
• Zácpa;
• Gastritis;
• Alergie.

Z jade Pomáhá recept ze sušené jablečné kůry. Slupka z ovoce se oloupe, vysuší a rozdrtí na prášek. Ve sklenici teplé vody – lžíci tohoto prášku se část pije ve třech přístupech denně. Kromě léčby zánětu ledvin tento recept pomáhá při prevenci ledvinové kameny.

Z bolesti v krku pomůže nastrouhaná kaše, do které patří nejen jablko, ale i cibule a med. Při angíně se tato směs užívá 2 čajové lžičky přibližně 2-3x denně. Pokud se pacient vyvine bronchitida nebo horečka, doporučuje se smíchat šťávu z 1 velké cibule, 1 velkého jablka a lžíce medu. Vezměte tuto směs 3krát denně na plnou polévkovou lžíci.

na bolest kloubů Doporučuje se pít čaj s několika kapkami jablečného octa. Pomáhají také pleťové vody vyrobené ze 40 gramů nastrouhaného kadidla s 50 gramy jablečného octa. Aplikují se na bolestivá místa, zabalí se obvazem a nechají se několik hodin. Na křečové žíly Doporučuje se potřít si nohy jablečným octem zředěným vodou přes noc.

na obezita často lékaři předepisují provádět jeden den vykládky každých 9 dní. V tento den se doporučuje jíst pouze jablka. Podle lékařů by bylo nejlepší sníst asi 1 kg plodů planých jablek denně. Na zácpa 2 jablka je třeba sníst na lačný žaludek bez slupky.

na gastritida použijte sušené květy jablek. Plná čajová lžička těchto květů se nalije do sklenice vroucí vody. Nálev se pije po malých doušcích po celý den. Během alergie Jezte alespoň jedno zmrzlinové jablko denně.

Aplikace pro vaření

Plody jabloně lesní se využívají i při vaření. Nejchutnější a nejzdravější recepty se předávaly z úst do úst po mnoho staletí.

Jablečná šťáva s cukrem:

• Plody se důkladně omyjí, nakrájí a pak se buď vymačkávají, nebo procházejí mlýnkem na maso;
• Do výsledné kaše se nalije voda v množství asi 3 litry vody na 10 kg buničiny;
• Kaše s vodou necháme asi 5-6 hodin vyluhovat;
• Poté se šťáva zahřeje asi na 60 stupňů a nechá se vychladnout;
• Dužnina se vytlačuje z dužiny přes gázu;
• Do výsledné šťávy se přidá cukrový sirup. Na litr šťávy se získá 130 – 150 gramů 70% sirupu.

Kromě jablečného džusu, populární, zejména na vesnicích a vesnicích, je jablečný džem. Jablka se také důkladně umyjí, jemně nasekají, nalijí se vodou a nechají se vařit, dokud se úplně nerozvaří. Poté za stálého míchání postupně přidávejte cukr. Vaříme do zhoustnutí. Receptura je navržena pro následující poměry: 1 kg ovoce se zalije 1 – 2 sklenicemi vody, přidá se 1 kg cukru.

Oblíbenou variantou zejména u dětí je využití ovoce – trávení marmeláda. Na 1 kilogram jablek se spotřebuje 0 kg cukru. Plody se omyjí, nakrájí, nalijí se vodou (tak, aby pokryla povrch jablek) a nechají se vařit, dokud se úplně nerozvaří. Výsledná hmota se protře přes síto nebo cedník. Toto pyré se asi hodinu vaří ve smaltované misce a postupně se přidává cukr. Vaření pokračuje, dokud se vlhkost zcela neodpaří a nezhoustne. Výsledná hmota je rozložena do formy.

Existují nějaké kontraindikace?

Jablka jsou běžným produktem používaným nejen jako lék, ale také se jí a přidávají do pokrmů. Existuje jedna kontraindikace použití tohoto užitečného ovoce. Malé procento lidí je alergické na jablka. U takových lidí je kontraindikováno nejen jejich použití, ale také čaje na bázi jablek, jablečný ocet, džusy, dezerty atd.

Doba sběru a podmínky skladování

Pokud plánujete jablka skladovat delší dobu, je třeba dbát na to, aby byla otrhána co nejdříve. Vzhledem k tomu, že plody divokého stromu mohou být použity v lékařství bezprostředně po vaječníku, sklizeň nastává brzy. Pokud se plánuje příprava odvarů nebo léčivých mastí ihned po sběru ovoce ze stromu, pak je lepší počkat, až dozraje. Ovoce je nasyceno dostatečným množstvím živin. V první možnosti se plody sklízejí začátkem srpna. Ve druhém případě byste měli počkat do poloviny nebo konce září.

Plody jabloně lesní jsou perfektně skladovány pod kryty při nízkých teplotách. Vlhkost by měla být nastavena na 80 – 90%. V tomto případě bude teplota asi 2 – 5 stupňů Celsia. Každé jablko se doporučuje pečlivě zabalit do papíru a posypat pískem. Pak budou podmínky skladování blízké přirozeným.