Jaké jsou výhody slupky z melounu?

Všeobecně se uznává, že pod kůrou melounů a melounů se mohou hromadit škodlivé látky z půdy, jako jsou dusičnany. Mnoho lidí proto nechává na základně pořádný kus buničiny a raději neriskují. Vyplatí se to dělat, vysvětluje odborník.

ohlodat meloun až po kůru

Podle gastroenteroložky Alexandry Yakovlevy se rozhodně nevyplatí ohlodávat meloun nebo kůru z melounu na zem, ale není vůbec nutné na něm nechávat velké množství dužiny – stačí 1–2 centimetry. Faktem je, že dužina melounových slupek obsahuje také užitečné látky, a ne tak málo.

Výhody

Dužina slupek vodních melounů a melounů obsahuje:

hořčíku;

draslíku;

velké množství vlákniny.

„Vláknina normalizuje činnost trávicího systému, stimuluje střevní motilitu a pomáhá v boji proti zácpě. Vláknina je také schopna zpomalit vstřebávání cukru, který se nachází i v dužině melounů,“ vysvětlila Alexandra Yakovleva.

Podle výsledků výzkumu navíc slupky některých odrůd melounu obsahují cenná aminokyselina citrulin.

„Tato látka stimuluje krevní oběh a příznivě působí na cévní tonus. Citrulin podporuje ledviny a podporuje vylučování škodlivých látek. V těle se také přeměňuje na další aminokyselinu – arginin, který je všem sportovním fanouškům dobře známý. Arginin zvyšuje vytrvalost člověka, urychluje růst svalů a má mnoho dalších prospěšných vlastností, včetně snížení hladiny cholesterolu a zlepšení paměti,“ říká náš odborník.

Jak je to s dusičnany ze zemědělských hnojiv, které se mohou hromadit pod slupkou melounů – v bílé části plodů?

„Samotné dusičnany nejsou příliš škodlivé. Další věcí je, že při interakci se žaludeční šťávou se přeměňují na dusitany – toxické látky. A nyní mohou způsobit vážné otravy a jsou nebezpečné zejména pro děti a seniory. První příznaky otravy dusičnany se objevují pár hodin po konzumaci nekvalitního výrobku,“ potvrzuje gastroenterolog.

Příznaky otravy dusičnany jsou podobné jako u jakékoli otravy:

Mezitím jsou pravidelně hlášeny smrtelné případy otravy, včetně dětí, jejichž příčina je spojena s vodními melouny.

READ
Kam mohu hippeastrum umístit?

Jak zjistit, zda jsou v melounu nebo melounu dusičnany

Nejpřesnější způsob, jak stanovit hladinu dusičnanů, je použít speciální zařízení. Mimochodem, je možné důvěřovat údajům domácích měřičů dusičnanů, uvedli dříve odborníci z Petrohradu.

Něco se ale pozná podle vzhledu. Lékař jmenoval tři příznaky dusičnanových melounů:

příliš světlé jádro;

žilky na dužině a prohlubně pod semeny nejsou bílé, ale mají výrazný žlutý odstín;

Řez dužiny je dokonale hladký, není zrnitý ani volný.

Aby se předešlo nepříjemným následkům, radí také lékař kupujte melouny pouze na důvěryhodných místech a v целом nespěchejte s nákupem, dokud sezóna nezačne: Při pěstování raného ovoce se obvykle používá více chemikálií.

Co se stane, když sníte semínka melounu? čtěte ZDE. Jaký je obecný přínos melounu a kolik ho můžete za den sníst bez újmy na zdraví, zjistíte ZDE. O výhodách melounů čtěte ZDE.

Online vydání DoktorPiter

Registrační číslo EL č. FS 77 – 66334

Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 14.07.2016 16+

Zakladatel: Akciová společnost “AZHUR-MEDIA”

Šéfredaktor: E. V. Bezmeňová

LLC „Diagnostické centrum „Energo““

Lékařská licence L041-01148-78/00324476

LLC “NAŠE APTEKA”

Farmaceutická licence L042-01148-78/00165271

Kontaktní údaje na vládní agentury (včetně Roskomnadzor): e-mail: info@doctorpiter.ru telefon: +7(812) 416-7770, pobočka 3

Copyright (c) JSC “Azhur-Media”, 2023. Jakákoli reprodukce materiálů této stránky bez svolení redakce je zakázána.

Dostávejte jeden z nejčtenějších článků e-mailem jednou denně. Připojte se k nám na Facebooku a VKontakte.

Není snad člověka, který by nevěděl o všech výhodách melounu a jeho neuvěřitelné chuti. Slupky z melounu se však obvykle nezaslouženě posílají do koše, aniž by měli šanci na omluvu. Ale mají také mnoho zdravotních výhod a dietní rozmanitost díky bohatství užitečných složek a vitamínů. S nimi můžete vařit spoustu různých a chutných jídel nebo přinést krásu. Redaktoři Novate.ru nabízejí několik užitečných tipů pro použití tohoto neobvyklého produktu ve vašem každodenním životě.

1. Zlepšené trávení

Slupky melounu zachraňují před vážnými problémy. /Foto: ayricon.com

Bílá část kůry vodního melounu má vysoký obsah vlákniny. Proto je jeho užívání mimořádně prospěšné pro trávení. Diety s vysokým obsahem vlákniny pomáhají udržovat zdravý životní styl a snižují hladinu cukru v krvi. Podle vědeckých studií může pravidelná konzumace slupek vodního melounu snížit riziko vzniku onemocnění tlustého střeva.

READ
Co dělat po vaření hub?

Tip pro zdraví: Meloun je dobrý pro hydrataci, protože obsahuje 90 % vody, díky čemuž je také nízkokalorický – pouhých 30 kalorií na 100 g. V kombinaci s vysokým obsahem vlákniny je tento produkt skvělou svačinou pro ty, kteří trpí plynatostí nebo se snaží. zhubnout.

2. Energie navíc

Kůra z vodního melounu vám může dodat energii. /Foto: madein.md

Bílá část slupek vodního melounu má pozitivní vliv na fyzickou výkonnost. Dodává sílu a energii, díky čemuž získala dokonce neoficiální název „přírodní viagra“. Zajímavý vliv melounových slupek na organismus je způsoben přítomností aminokyseliny citrulin. Tato složka pomáhá svalům přijímat další část kyslíku, což zase urychluje regeneraci po fyzické námaze a zabraňuje bolesti svalů.

3. První pomoc při popáleninách

Opalování a slupky z melounu jsou dobrý tandem. /Foto: opentv.media

Slupky z melounu jsou skvělým lékem první pomoci, pokud se někdo spálí. Zklidňují a ochlazují podrážděnou pokožku a pomáhají jí rychleji se hojit. Chcete-li použít tento životní hack, je třeba rozdrtit slupky melounu a opatrně nanést výslednou kaši na kůži. Komprese by měla být uchovávána asi hodinu a poté odstraněna a opláchnuta studenou vodou.

4. Symptomatická léčba osteochondrózy

V koupelně bude poskytnuta příjemná vůně a současně výhody. /Foto: ucarecdn.com

Osteochondróza je nepříjemné onemocnění, které je také zcela běžné u lidí zcela odlišných profesí a věku. Je charakterizována poruchou metabolismu v chrupavce, které se nacházejí mezi obratli. Osteochondróza často způsobuje nepohodlí a bolest, které mohou pomoci zbavit se slupky melounu. K tomu je třeba je rozemlít, zalít horkou vodou a nechat louhovat. Poté musí být výsledná směs přidána do vody při koupeli.

5. Výhody pro srdce

Jíst meloun a jeho kůry je dobré pro každého. /Foto: healtheuropa.eu

Jednou z významných výhod slupek vodního melounu je to, že jsou neuvěřitelně prospěšné pro kardiovaskulární systém. Studie ukázaly, že konzumace vodního melounu a jeho slupek může pomoci snížit krevní tlak. Výrobek je také výborným diuretikem, který se doporučuje těm, kteří trpí vysokým krevním tlakem. Pravidelná konzumace melounu pomáhá snižovat riziko srdečního infarktu a snižuje zátěž kardiovaskulárního systému.

6. Krása na všech frontách

S pomocí melounových slupek můžete vypadat mladší o několik let. /Foto: caythuoc.org

Melounové slupky obsahují velké množství vitamínů a živin, které mohou být užitečné nejen pro vnitřní použití. Tento produkt může také poskytnout významné výhody pro krásu. Pokud melounové slupky rozemelete a uděláte si z nich pleťovou masku, můžete pleť vyživit vitamíny a navíc ji zbavit stařeckých skvrn. Pravidelné tření pokožky obličeje čerstvou melounovou kůrou ji učiní jemnější a mladistvější. Masky využívající kůry z melounu jsou také prospěšné pro vlasy, protože je činí zdravějšími a lesklejšími.

READ
Proč jsou švábi v bytě nebezpeční?

7. Pomoc od bolesti

Velmi účinné jsou obklady s melounovými slupky. /Foto: i0.wp.com

Kůra vodního melounu může být skutečným přírodním lékem na bolesti hlavy. K odstranění nepříjemného příznaku by měl být přípravek aplikován na spánky a čelo a zajištěn tkáňovým obvazem. Podobným způsobem lze kůru z vodního melounu využít i k úlevě od bolestí při modřinách a revmatismu. Nejlepší je aplikovat studené peelingy, a když se zahřejí, vyměňte je za nové. Tento postup by se měl opakovat, dokud bolest nezmizí.

8. Pestrost stravy

Melounové slupky jsou nejen zdravým, ale také chutným produktem. /Foto: kulinario.me

Sladká červená dužina vodního melounu je velmi šťavnatá, lahodná a aromatická, takže si ji lze vychutnat na nespočet způsobů. Nenechte si však ujít příležitost vychutnat si originální pokrmy s použitím bílé dužiny vodního melounu na slupkách. Dá se například smíchat s limetkou a trochou máty na osvěžující nápoj. Navíc můžete jak celé plátky melounu, tak i kousky jeho kůrky marinovat. Kromě toho může být toto jídlo sladké i kyselé a kořeněné, s přidáním skořice, hřebíčku nebo pepře, které dodá slané slupce příjemnou neobvyklou chuť.

S melounem je jen jeden problém – ne každý ví, jak jej správně skladovat. Existují ale triky, jak si pamlsek uložit přímo do nového roku.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: