Je možné jíst dekorativní zimolez?

Dnes si povíme něco o zimolezu. Existují dva druhy zimolezu – zimolez ozdobný a zimolez jedlý. Co mají společného a v čem se liší? Pojďme na to přijít.

Dekorativní zimolez zimolez

V prázdninových vesničkách můžete často v červnu až červenci na živých plotech spatřit nádhernou voňavou révu kvetoucí. Jedná se o dekorativní zimolez v květu.

Dekorativní zimolez zimolez

Barvy květů mohou být všechny odstíny bílé, žluté a červené. Tyto květiny jsou symbolizovány věčnou a oddanou láskou.

V legendě o Tristanovi a Isoldě je Isolda přirovnávána ke květu zimolezu. V jiných pověstech jsou zmínky o zimolezu. Ale kromě toho, že rostlina krásně kvete, má také velmi silné aroma.

Esenciální olej se získává z květů zimolezu, který je stejně jako mnoho květinových olejů (neroli, ylang-ylang, růže, jasmín) afrodiziakálním olejem a používá se v parfémovém průmyslu.

Bohužel firma Vivasan, jejíž esenciální oleje používám, tento olej na náš trh nedodává. Nebudu to tedy podrobně popisovat.

Doma si můžete připravit nálev nebo odvar z květů a použít je při nachlazení jako diuretikum, diaforetikum a expektorans. Odvarem si můžete omýt i obličej nebo si z něj udělat tonikum. K přípravě toniku můžete použít recept z tohoto článku, ale místo okvětních lístků růže nebo lilie vezměte okvětní lístky zimolezu.

Vzhledem k tomu, že tyto květiny jsou velmi voňavé, lze jejich okvětní lístky použít jako náplň do aroma poppuri. Stačí je sušit ve stínu, aby neztratily barvu. Můžete jej smíchat s okvětními lístky jiných barev a vytvořit krásnou kompozici.

Zimolez se používá v homeopatii. A slavný Dr. Bach, který studoval a vytvářel květinové esence pro různé duševní choroby, včetně slavných „Ambulance“ kapek na stres, použil květy zimolezu k přípravě esence, která odstraňuje syndrom „života v minulosti“ a pomáhá vypadat dopředu, ne dozadu. Tato květina má takovou energii.

Zimolez Zimolez je nenáročná rostlina, mrazuvzdorná, a proto nevyžaduje úkryt na zimu. Pro svou nenáročnost a vysokou dekorativnost si mezi milovníky květin vysloužila zaslouženou lásku. Miluje slunné místo, úrodnou půdu, nemá ráda vysychání.

READ
Proč by se panthenol neměl používat na popáleniny?

Podpora je určitě potřeba. Rostlina velmi dobře snáší řez, takže se dobře tvoří. Rostlinu je nutné bezpodmínečně tvarovat, jinak se velmi rychle promění v beztvarou hustou hromadu. Na jaře odřízněte přebytečné a zmrzlé větve a vytvořte tvar, který potřebujete.

Zimolez dekorativní zimolez

Zimolez se množí vrstvením, řízky a semeny. Nejdostupnější způsob je řízkováním. Na konci kvetení (začátkem července) je třeba je řezat. Vezměte řízky s 2-3 internódiemi, odstraňte spodní listy a zasaďte je na zastíněné místo ve skleníku nebo pod zavařovací sklenice, pravidelně zalévejte.

Zhruba po měsíci řízky zakoření, načež lze kryt postupně odstranit. Na zimu je potřeba mladé rostliny zakrýt. Musíte pokrýt první dva roky života. V budoucnu rostlina přezimuje bez přístřešku, pouze na jaře je nutné provést sanitární prořezávání a vyříznout zmrzlé větve.

Zimolez je jedlý.

Na první pohled zimolez jedlý vypadá jako ozdobný zimolez velmi málo. Ale to je na první pohled. Když se na tuto rostlinu podíváte blíže, zjistíte, že mají mnoho společného.

Zimolez jedlý

Z nějakého důvodu je jedlá forma zimolezu méně častá. Tato rostlina je pro mnohé neznámá, ačkoli si to nezaslouží.

Zimolez jedlý na rozdíl od zimolezu ozdobného není liána, ale keř s velmi hustými větvemi. Samotný keř je docela dekorativní. Má hustý kulovitý tvar.

Zimolez se nejlépe množí vrstvením a řízkováním. Řízky můžete odebírat, když jsou bobule zralé. Stejně jako u okrasného zimolezu by měly být řízky připraveny se 2-3 uzly, spodní listy by měly být odstraněny a horní listy by měly být mírně zkráceny. Řízky mohou být první den uchovávány ve vodě a poté vysazeny na mírně zastíněném místě pod sklenicemi nebo ve sklenících.

Sledujte vlhkost a pravidelně větrejte. Míra přežití řízků je 30-50%. Připravte si tedy více řízků, ne všechny zakoření. A před výsadbou je vhodné ošetřit řízky růstovým stimulátorem.

Jedlé květy zimolezu jsou téměř neviditelné a kvetou velmi brzy. A bobule dozrávají velmi brzy, což z zimolezu dělá velmi cennou rostlinu. Jsou to úplně první bobule v našich zahradách. Zimolez dozrává dříve než jahody. Již v posledních květnových dnech si můžete pochutnat na podlouhlých modrých bobulích, které chutnají jako borůvky nebo borůvky.

READ
Co dělat s fialovou bazalkou?

Existuje mnoho odrůd zimolezu, liší se tvarem bobulí a načasováním zrání. Existují odrůdy s vřetenovitými bobulemi, existují tupé a oválné. Bobule na větvích se shromažďují v malých shlucích.

Je třeba vzít v úvahu jednu vlastnost této rostliny. Aby zimolez plodil, musí poblíž růst keře dvou nebo ještě lépe tří odrůd. Pokud máte keře pouze jedné odrůdy a ještě více pouze jednoho keře, nezískáte bobule.

Pěstuji tři odrůdy – Cinderella, Blue Bird a Kamchatskaya. Kamčatka je nejvyšší a nejnovější, velmi produktivní, ale s mírnou hořkostí. Popelka a Modrý pták nemají žádnou hořkost.

Jak vidíte, některé odrůdy bobulí mohou mít mírnou hořkost, například brusinky. Mimochodem, pokud jde o obsah draslíku mezi bobulemi, je zimolez na druhém místě po brusinkách a pokud jde o obsah hořčíku a sodíku, je obecně lídrem. Bobule dále obsahují spoustu vitamínů A, C, B, organické kyseliny, laktózu, fruktózu, stopové prvky zinek, křemík, jód, měď, mangan atd.

Díky tak bohatému složení vitamínů a minerálů je toto bobule velmi zdravé. Zlepšuje paměť a stimuluje cerebrální oběh, odstraňuje toxiny, zlepšuje funkci ledvin a jater. Můžeme se jen divit, proč je tak cenná bobule v našich zahradách stále poměrně vzácná.

Z zimolezu se dají vařit kompoty, želé, marmeláda, dělat různé dezerty. Bobule lze na zimu zmrazit. Vzhledem k tomu, že se jedná o úplně první bobule, je stále lepší je jíst čerstvé, protože čerstvé vitamíny tak potřebujeme.

V příštím článku budu mluvit o dezertech s plody zimolezu. S chutí je budou jíst děti i dospělí.

Takový je zimolez – zimolez jedlý i ozdobný, jiný a zároveň podobný.

Mnoho zahradníků pěstuje zimolez na svém pozemku. Odrůdy jedlého nebo modrého zimolezu poskytují bohatou úrodu chutných a zdravých plodů, dekorativní odrůdy zdobí uličky a altány. Jedním z nich je zimolez. Tento popínavý keř se používá pro vertikální zahradnictví, jeho květy se používají v kosmetickém průmyslu. Podívejme se na vlastnosti zimolezu, zda jsou jeho bobule jedlé nebo ne.

Zimolez caprylic

Jsou plody zimolezu jedlé nebo ne?

Zimolez zimolez neboli kozí zimolez letní obyvatelé milují pro rychle rostoucí zeleň a bohaté kvetení. Popínavý keř dobře snáší formativní řez a používá se k terénním úpravám plotů, altánů a teras.

READ
Jaká hnojiva mám aplikovat brzy na jaře?

Od května do července je rostlina pokryta bílými nebo narůžovělými květy s jemnou vůní, která večer zesiluje.

Zajímavé! Silice obsažená v květech zimolezu se používá jako afrodiziakum.

Koncem července – začátkem srpna dozrávají na keřích oranžové nebo červené bobule o průměru 6–8 mm.

Jsou plody jedlé nebo ne?

Stejně jako ostatní druhy dekorativních zimolezů jsou bobule zimolezu nejedlé. Chutnají velmi nepříjemně, s ostrou, přetrvávající hořkostí. Obsahují glykosid xylostein, který způsobuje poruchy trávicího systému: nevolnost, zvracení, průjem.

Jak jedovaté jsou bobule zimolezu?

Jsou plody zimolezu jedlé nebo ne?

Neexistují žádné spolehlivé informace o stupni toxicity plodů, protože nebyly provedeny zvláštní studie. Největší nebezpečí představují malé děti, které prozkoumávají své zahradní pozemky a snaží se do všeho dostat zuby. Jen pár bobulí může způsobit bolesti břicha, nevolnost a průjem.

Důležité! Pokud se objeví známky otravy, vyhledejte lékařskou pomoc.

Dospělý člověk by musel sníst alespoň hrst bobulí, aby pocítil příznaky otravy. S ohledem na velmi nepříjemnou chuť je téměř nemožné je konzumovat v množství nutném k vyvolání vážné otravy.

Jak rozeznat zimolez jedlou od nejedlé

Jsou plody zimolezu jedlé nebo ne?

Odrůdy zimolezu jedlého se vyznačují následujícími vlastnostmi:

  • nepopínavý keř nejvýše 2 m vysoký;
  • období plodů nastává na samém začátku léta;
  • bobule jsou tmavě modré nebo modromodré, na dlouhých stopkách;
  • plody jsou podlouhlé, vřetenovité, pokryté voskovým povlakem;
  • Chuť je příjemná, některé odrůdy mají mírnou hořkost.

Ozdobný zimolez nejedlý roste silně (výška zimolezu dosahuje 6 m). Bobule takových rostlin jsou malé a kulatého tvaru. Barva se mění z jasně oranžové na tmavě červenou. Plody jsou umístěny na krátkých stopkách a často rostou společně. To se například děje u zimolezu obecného, ​​kterému se lidově říká vlčí.

Jsou plody zimolezu jedlé nebo ne?

Zimolez v lidovém léčitelství

Nálevy z listů a květů mají antipyretické, protizánětlivé a diuretické účinky.

Varování! Před použitím léků se poraďte se svým lékařem.

Suroviny se sklízejí na začátku kvetení zimolezu. Nejprve sušte ve stínu nebo v sušičce při +35…+40°C. Sušené květiny se skladují ve vzduchotěsné nádobě, mimo sluneční světlo, po dobu jednoho roku, listy – až 2 roky.

Infuze pro cystitidu

Díky protizánětlivému a diuretickému účinku nálev zmírňuje stav chronické cystitidy.

READ
Kde spí sršni?

Vezměte 1 lžičku. suché listy, zalijte sklenicí horké vody (+90°C) a nechte asi půl hodiny působit. Kmen tekutinu, vezměte 1 polévkovou lžíci. l. 3-4x denně.

S nachlazeními

Ke snížení horečky při nachlazení použijte výluh z květů: 1 lžička. suroviny se zalijí sklenicí horké (+90°C) vody a hodinu se louhují. Napjatá infuze se užívá 1 polévková lžíce. l. ráno a večer.

Oplachování s angínou

Jako další protizánětlivé činidlo pro stomatitidu, bolest v krku a faryngitidu se používá oplachování infuzí listů.

K tomu 1 polévková lžíce. l. sušené listy se zalijí 250 ml horké (+90°C) vody a nechají se 10–15 minut. Vychlazený nálev se filtruje a používá se k výplachu úst a krku.

Pro ošetření ran

Listy zimolezu podporují rychlé hojení drobných řezných ran a odřenin. K tomu se čerstvé suroviny hněte, dokud se neobjeví šťáva, zabalí se do gázy a nanesou na léze.

Závěr

Pro svůj rychlý růst a krásu květů a plodů se zimolez používá pro vertikální zahradnictví. Jsou okrasné bobule zimolezu jedlé? Ne, mnoho druhů plodin obsahuje xylostein, který způsobuje otravu jídlem. Plody chutnají velmi hořce.

Listy a květy zimolezu se používají k léčebným účelům. Mají antipyretické, protizánětlivé, antiseptické, diuretické a hojivé vlastnosti.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: