Petržel je rostlina, kterou lze pěstovat nejen v létě v přírodních podmínkách, ale i v bytě po celý rok. Pěstování petržele v zimě na parapetu poskytne v drsném období zeleninu obsahující mnoho vitamínů. Pěstitelská péče není náročná a umožní vám vyprodukovat úrodu, ne méně než na zahradě.
Odrůdy petržele pro pěstování na parapetu
Pěstování petržele doma probíhá za ne zcela příznivých podmínek – nedostatečná vlhkost a málo světla. Proto ne každý sadební materiál je vhodný pro pěstování petrželky na parapetu ze semen. Nejvhodnější jsou raně zrající odrůdy.
Chovatelé, vzhledem k zájmu o okenní parapety, vyvinuli řadu odrůd, které vám umožňují úspěšně pěstovat petržel na parapetu:
| Prostěradlo | “Ranní svěžest”, “Obyčejný list”, “Gloria”, “Korálky”, “Ruská hostina”, “Fitness”, “Prima”, “Smaragdová krajka”, “Vkusný”, “Univerzální”, “Italský hrdina”. |
| Kudrnatý | “Astra”, “Voňavá ulička”, “Zelená perla”, “Vorozheya”, “Babiččina zahrada”, “Kudrnatá Sue”, “Petra”, “Kucheryavets”. |
Kudrnatá petržel má méně výraznou chuť a vůni, ale s neobvyklým tvarem olistění se skvěle hodí na ozdobu salátů a dalších jídel.
Všechny tyto odrůdy spojuje rané zrání, které umožňuje využívat chutné a zdravé čerstvé bylinky po celý rok.
Hodnocení odrůd petrželky pro pěstování doma
Zúčastněte se našeho hodnocení! Jaká odrůda petržele je nejlepší pro pěstování v interiéru? Máte 3 hlasy.
Co potřebujete k pěstování petrželky
Navzdory nenáročnosti rostliny je pro úspěšné pěstování petržele v zimě na parapetu nutné vytvořit vhodné podmínky. Nedostatek denního světla lze kompenzovat přídavným osvětlením. Pro zajištění teplotního režimu byste měli v bytě najít vhodné místo. Před výsadbou byste měli zakoupit vhodné nádoby a zeminu. Po splnění základních požadavků můžete rostlinu zasadit kdykoli během roku.
Výběr nejlepšího umístění
Je logické umístit petržel v květináči na parapet. Právě tam bude poskytnuto to nejnutnější pro získání plnohodnotné sklizně – světlo.
Pokud má byt několik pokojů orientovaných na různé strany, měla by být dána přednost jižnímu oknu. Nádobu je přípustné umístit na parapet okna orientovaného na východní nebo západní stranu.
S nástupem jarních dnů by měla být zeleň zastíněna před přímým slunečním zářením. Při větrání by měly být květináče dočasně odstraněny z parapetů, aby nebyly rostliny vystaveny průvanu.
Vzhledem k tomu, že se petržel bude naklánět ke světlu, otáčejte květináčem pravidelně o 180°, aby stonek a listy zůstaly symetrické.
Okenní parapet by měl mít takovou velikost, aby na něj bylo možné nainstalovat jeden nebo více květináčů. Než se objeví první výhonky, může být nádoba umístěna kdekoli, ale po prvních výhoncích se umístí na parapet.
Výběr a příprava nádob
Domácí zahradníci stojí před nelehkým úkolem pěstovat plodiny v nádobě s omezenou velikostí. Další podmínkou je, aby květináče působily esteticky, aby nekazily celkový interiér bytu. Při výběru nádoby pro výsadbu je třeba dát přednost hlubokým a prostorným květináčům, které nebudou narušovat vývoj silného kořenového systému.
Předpokladem je přítomnost drenážních otvorů. Pro odvedení přebytečné vody při zalévání se květináče umístí do květináče. Výška květináče musí být alespoň 20 cm, bez ohledu na to, zda se jedná o pěstování ze semen nebo výsadby okopanin. Kromě hliněných nádob můžete použít plastové nádoby a domácí dřevěné krabice impregnované povlakem odolným proti vlhkosti.
Předběžně je povolena výsadba v nádobě na sazenice nebo malém květináči s drenážními otvory. Jak roste, je nutné přesadit do větší nádoby, aby se volně vešel kořenový systém. Před výsadbou rostliny je nutné na dno položit vrstvu drenážního materiálu o výšce alespoň 2-3 cm, k tomu je vhodný štěrk, oblázky, cihly, piliny, velký říční písek.
Výběr půdy
Na rozdíl od přírodních podmínek, kdy si rostlina při svém růstu bere z půdy všechny potřebné látky, hraje při úspěšné domácí akci důležitou roli kompetentní výběr půdy. Pro petržel je nejvhodnější neutrální nebo mírně kyselá půda. Hotový substrát se prodává ve specializovaném obchodě. Pokud chcete, můžete si jej vytvořit sami. K tomu potřebujete ve stejných částech:
- Kompost;
- Rašelina;
- Hrubý písek;
- Rašelina.
Toto složení je nutné doplnit o komplex minerálů. Pokud je půdní směs složena nezávisle, měla by být dezinfikována. Nejjednodušší způsob je zmrazení. K tomu stačí 5-7 dní. Po rozmrazení by měla být půda prolita slabým roztokem manganistanu draselného. Dalším způsobem je opéct zeminu v troubě.
Do hotové směsi by se měl přidat roztok vápna, aby se neutralizovala kyselost. Poté aplikujte hnojiva ve formě fosforových a draselných přísad a důkladně promíchejte.
Pěstování petržele a jiné listové zeleniny na parapetu vlastního bytu je užitečná a vzrušující činnost. Mini zahrada, ve které se po celý rok vyvíjejí kořenité rostliny, vám umožní uspokojit potřeby malé rodiny ve šťavnaté zeleninové zelenině. Petržel, stejně jako ostatní deštníkové plodiny, včetně kopru a fenyklu, je nenáročná a při správné péči o plodiny poskytuje stabilní výnosy v minizahrádce.
přistávací tanky
Petržel lze pěstovat jak ve specializovaných nádobách (plastové truhlíky, speciálně sražené dřevěné truhlíky, květináče, květináče a květináče), tak v libovolných improvizovaných nádobách o hloubce větší než 12 cm, například v plastových podnosech pod sledě a porcované kuřecí kousky, děravé hrnce a misky nebo dětská kyblíčka.
Při absenci drenážních otvorů v nich je dno nádob nebo misek vyloženo centimetrovou vrstvou cihlových třísek nebo v rukou rozmačkaných vaječných skořápek. Přítomnost drenáže zabraňuje stagnaci vlhkosti, jejíž přebytek může vést k hnilobě kořenů sazenic.
Podle zkušených pěstitelů zeleniny lze pro minizahrádku použít směs úrodné půdy z vlastní zahrady (před použitím je třeba ji alespoň půl hodiny kalcinovat v peci nebo přelít roztokem středně růžové manganistan draselný) a rašelinový substrát určený pro pěstování sadby zeleniny. Složky pro půdu se odebírají v přibližně stejných poměrech. Nejjednodušší je ale koupit univerzální zeminu pro pokojové rostliny s neutrální kyselostí (pH 5,5 – 6,5).
Výsadba materiálu
Nejlepší efekt však dosáhnou zahrádkáři, kteří na parapetu pěstují rané a vysoce výnosné druhy deštníkové zeleniny, například petržel voňavou nebo kadeřavou mospop.
Suchá semena petržele se rovnoměrně rozprostírají na lehce udusané a nutně vlhké zemi (ne příliš silné), znovu navlhčí rozprašovací lahví a pokryjí vrstvou sypkého substrátu od 3 do 5 mm.
Až do vzejití sazenic se rostliny uchovávají pod skleněným nebo celofánovým krytem na tmavém a teplém místě, například v blízkosti baterie. V závislosti na odrůdě a čerstvosti zrn se první klíčky objevují 4.–14. den. Přistání se denně větrají, na hodinu se odstraní kryt a v případě potřeby se navlhčí půda z postřikovače.
Teplotní podmínky
V prostředním pruhu lze od konce března pěstovat na zaskleném balkóně i ve studeném skleníku chladu odolnou petržel, která vydrží krátkodobé poklesy teplot na -4-5 °C. teplota je nad nulou, bez obav, že úroda zahyne při malých nočních mrazících. Přinášení přistávacích kontejnerů do domu začíná koncem listopadu, po nástupu dlouhého chladu.
Optimální teplota pro klíčení semen po výsevu je +20 až 24°C. Pro vytvoření skleníkového efektu jsou nádoby na výsadbu s petrželkou pokryty sklem, plastovým obalem nebo zabaleny do pytlů. Vlhkost usazená na vnitřním povrchu krytu vytváří optimální podmínky do probuzení semen.
Po objevení klíčků se celofán odstraní a nádoby na výsadbu se umístí na parapet. V teplé místnosti se sazenice rychle vyvíjejí. Optimální teplota pro růst zeleně je od +16 do 20°C. V chladu se zastavuje růst podzemních i nadzemních částí rostlin.
Péče o plodiny
Nenechte ornici pod petrželkou vyschnout. Na začátku vegetačního období se doporučuje sazenice každý den nebo obden zvlhčovat výjimečně měkkou vodou bez chlóru přes jemnou rozprašovací trysku. V budoucnu se plodiny zalévají z mini konve nebo podomácku vyrobeného kropiče jednou za 1-4 dny, v závislosti na vlhkosti a teplotě vzduchu v místnosti nebo na balkoně.
osvětlení
Petržel je stejně jako jiná listová zelenina náročná na osvětlení. Od konce podzimu do poloviny jara je nutné osvětlit i plodiny kultury, které žijí na parapetech jižních oken, kdy je denní světlo málo a slunce se neukáže zpoza mraků každý den. den, nebo dokonce jen párkrát za měsíc.
Zeleň vyžaduje alespoň 10 hodin denního světla. Nejlépe rostou sazenice, které dostávají dodatečné osvětlení až 15 hodin. Doplňkové zdroje osvětlení, jako jsou zářivky, fytolampy nebo LED pásky, se instalují ve výšce 15 až 20 cm nad vrcholy keřů.
V létě nelze plodiny petržele osvětlit, pokud jsou na parapetech oken směřujících na jihovýchod, jih a jihozápad. Maximální výnos šťavnaté zeleně získávají majitelé, kteří v teplém období vynášejí nádoby s rostlinami na otevřený balkon nebo verandu na místa s přístupem otevřeného slunečního světla.
Petržel pro microgreens
Při absenci dodatečného osvětlení od října do poloviny března, stejně jako v podmínkách nedostatku světla, které jsou pozorovány na parapetech oken směřujících na sever, severovýchod a severozápad po celý rok, nebude fungovat získat plnohodnotné snítky petrželky. Masivně se objevující petrželové klíčky se vytahují za 4-10 dní. Jejich stonky se ztenčují, prodlužují a nakonec spadnou.
Nebuďte však naštvaní. Pokud nemáte příležitost osvětlit plodiny, pak se sazenice petržele odříznou ve fázi vývoje listů kotyledonu. Takové microgreens obsahují vysoké dávky vitamínů a cenných živin, takže jsou považovány za mnohem zdravější než plně vyvinuté snítky petržele. Když vaše klíčky dosáhnou výšky 4 cm, začněte sklízet. A na uvolněné místo hned zasejte novou porci listové zeleniny.
Všechny části sazenic lze konzumovat, po umytí bílých kořenů dobře pod tekoucí vodou. Microgreens jsou skvělým doplňkem všech vitamínových salátů a dalších studených předkrmů. Pro zachování všech vitamínů v klíčcích se doporučuje přidávat je do chlazeného jídla, to znamená, že není vhodné dávat trávu do horkého boršče nebo polévky.
Přejeme vám stabilní úrodu zeleně v minizahrádce!
