Kde je nejlepší skladovat jahody?

Jahody jsou bobulovitá rostlina, která roste téměř v každé zahradě. Každé léto se zahradníci těší z bohaté úrody této zdravé bobule. Na podzim však nastává období, kdy je třeba se na zimu připravit a keře jahodníku řádně uchovat po celou zimu, aby se daly využít v příštím roce.

V tomto článku se zkušení zahradníci podělí o své tipy, jak zachovat jahodové keře ve sklepě na zimu. Budeme mluvit o tom, jak vybrat správné místo pro skladování, jaké podmínky jsou potřebné pro dlouhodobé skladování a také jak správně připravit keře na zimu.

Pokud jste zahradník a chcete uchovat své jahodové keře na zimu, bude pro vás tento článek užitečný. Přečtěte si ji pozorně a řiďte se našimi radami, abyste příští rok opět získali chutné a šťavnaté bobule.

Příprava jahodových keřů na zimu

Před uskladněním jahodových keřů v suterénu na zimu je nutné zajistit, aby byly rostliny řádně připraveny.

  • Prvním krokem je zbavit se všech suchých a nemocných listů.
  • Poté by měly být všechny staré a zvadlé plody zcela odstraněny, protože se mohou stát zdrojem infekcí a nemocných hlíz.
  • Poté je potřeba keře prohlédnout a případné korunky, které vypadají slabší nebo poškozené, odstranit. Vybíráme tak ty nejsilnější rostliny, které úspěšně přečkají zimu a nenapadnou se chorobami.

Poté je potřeba jahody zastřihnout a nechat jen krátké výhonky dlouhé do 10 cm, důležité je, aby každá z nich měla alespoň jeden zdravý pupenový list.

Po seříznutí je potřeba jahody vydatně zalít, aby v nových podmínkách dobře zakořenily.

Odstranění přebytečných listů a stonků

Jedním z důležitých kroků při uchování jahodových keřů na zimu je odstranění přebytečných listů a stonků. Tím se sníží celková hmotnost rostliny a ušetří se její energie pro důležitější procesy.

READ
Lze růže množit semeny?

Před zahájením práce byste měli posoudit celkový stav keře a ponechat pouze zdravé a silné rostliny. Vyhozením slabých a poškozených stonků můžete v příštím roce dosáhnout lepší sklizně.

Na jahodovém keři byste také neměli nechávat suché listy a plodové stonky, protože to může vést k infekci rostliny chorobami a poškození plodiny.

Při odstraňování přebytečných listů a stonků byste měli používat ostré nůžky nebo nůžky, abyste minimalizovali poškození rostliny. Také byste neměli odstraňovat všechny stonky najednou, je lepší to dělat postupně, aby keř zůstal zdravý a silný po celé zimní období.

Odstranění přebytečných listů a stonků je tedy důležitým krokem k uchování vašich jahodových keřů na zimu. Nezapomeňte sledovat stav rostlin a odstraňte vše, co by mohlo vést k infekci nemocí nebo poškození plodiny.

Krmení a hnojení keřů před zimou

Pro udržení zdraví a produktivity jahodových keřů je důležité krmit je před nástupem chladného počasí.

První fáze krmení probíhá v srpnu – září. V této fázi je třeba keře hnojit minerálními hnojivy, jako je ammofos nebo nitroammofoska. Hnojivo by mělo být aplikováno na vlhkou půdu před zavlažováním. Nezapomeňte, že přílišné posilování keřů minerálními hnojivy oslabuje rostliny a zhoršuje jejich zimní odolnost.

Druhou fázi krmení je vhodné provést po prvním mrazu. Jahody je třeba přihnojit organickými hnojivy, například okyselenou rašelinovou směsí. Místo rašelinové směsi můžete použít natrávený hnůj. Na povrch půdy naneste hnojivo a jemně vmíchejte do ornice.

  • Nepřepínejte.
  • Hnojte rostliny večer nebo v chladných denních dobách.
  • Sledujte vlhkost půdy: nedostatečné i nadměrné zavlažování má negativní vliv na rostliny.

Příprava suterénu pro skladování jahod

Než začnete ukládat jahodové keře na zimu do sklepa, je důležité správně připravit skladovací prostor. K tomu potřebujete:

  • Vyčistěte suterén od nečistot a přebytečného nepořádku.Žádné staré věci, hromady starého oblečení, prázdné lahve a další předměty, které mohou přitahovat hlodavce a hmyz.
  • Větrejte místnost.Suterén by měl být dobře větraný a suchý, aby se zabránilo kondenzaci vlhkosti a plísním, které mohou negativně ovlivnit kvalitu jahod.
  • Zkontrolujte teplotu a vlhkost.Ideální teplota pro skladování jahod v suterénu je od +2 do +5 stupňů C. Vlhkost by měla být nízká – ne více než 75%.
  • Chraňte jahody před hlodavci a hmyzem.K ochraně keřů před myšmi a jinými hlodavci použijte síťovinu. K ochraně proti hmyzu můžete použít i speciální repelenty proti komárům.

Dodržováním těchto jednoduchých doporučení pro přípravu suterénu pro skladování jahod si můžete uchovat svou sklizeň na zimu a užívat si lahodné bobule po celý příští rok.

Výběr vhodné místnosti

Chcete-li zachovat jahodové keře na zimu v suterénu, musíte si vybrat vhodnou místnost. Mělo by být tmavé, chladné a suché. Nedoporučuje se skladovat keře v místnostech s vysokou vlhkostí, protože to může vést k hnilobě kořenů a výskytu chorob.

READ
Jak se maliník rozmnožuje?

Dobrou volbou pro skladování jahodových keřů může být suterén nebo spodní patro garáže. Je důležité dbát na to, aby byla místnost dobře větraná a nevytápěná topnými zařízeními.

  • Optimální teplota pro uchování jahodových keřů na zimu je 0-5 stupňů Celsia.
  • Je nutné se vyvarovat vystavování keřů jahodníku přímému slunci a mrazu.
  • Správně připravené keře s mladými kořeny budou moci přezimovat v podmínkách stanovených ve stěnách suterénu.

Použití kartonových krabic nebo plastových nádob může zabránit poškození hlodavci. Tato metoda také pomáhá zabránit zamrznutí půdy v květináčích, které může poškodit kořeny jahod.

Příprava regálů a skladovacích kontejnerů

Než začnete ukládat jahodové keře v suterénu, musíte připravit vhodné nádoby nebo stojany.

Pokud se rozhodnete pro kontejnery, pak je třeba volit takové, které mají dostatečný objem a hloubku. Můžete použít například plastové krabice nebo dřevěné přepravky. Zároveň do nich nezapomeňte udělat otvory pro ventilaci.

Pokud dáváte přednost použití stojanů, měly by být stabilní a mít několik úrovní. K tomu můžete použít plechové nebo dřevěné desky. Omezte vzdálenost mezi úrovněmi – alespoň 30 cm – aby se jahodové keře navzájem netlačily.

Všechny nádoby a police musí být před použitím očištěny od prachu a nečistot. To pomůže vyhnout se rozvoji plísní a chorob v jahodách.

  • Rada: Každou nádobu nebo úroveň police označte názvem odrůdy jahodníku, aby v budoucnu nedošlo k záměně a snadno jste našli ten správný keř.

Nyní, když máte připravené nádoby nebo police, můžete do nich začít umisťovat své jahodové keře.

Způsoby, jak správně ukládat jahody v suterénu

Jahody jsou rostlinou, kterou milují téměř všichni lidé. Abyste však získali úrodu pro příští rok, musíte vědět, jak správně skladovat jahodové keře na zimu v suterénu.

Zde je několik způsobů, jak vám pomoci udržet jahody ve sklepě:

  • Sbíráme bobule. Bobule sbírejte před mrazem. V bobulích tak zůstanou zachovány všechny vitamíny a minerály. Vybírejte pouze kvalitní a zralé bobule.
  • Připravte oddíly. Přepážky mezi keři pomohou zachovat bobule v efektivní konzervaci.
  • Vytvořte podmínky. Jahody skladujte ve sklepě za optimálních teplotních a vlhkostních podmínek, aby byly zachovány vlastnosti bobulí.
  • Používejte speciální balení. Existují balíčky, které pomáhají udržet jahody v dobrém stavu po dlouhou dobu.

Dodržováním těchto jednoduchých tipů si můžete jahody uchovat na zimu a užívat si jejich chuť po celý rok.

Skladování jahod v krabicích s rašelinou

Jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak uchovat jahodové keře na zimu, je ukládat je do speciálních krabic naplněných rašelinou. Tato metoda vám umožňuje vytvořit optimální podmínky pro skladování bobulí a zabránit vysychání nebo zkažení.

Abyste správně skladovali jahody v krabicích s rašelinou, musíte si vybrat vysoce kvalitní rašelinu s neutrální kyselostí. Krabice by měly být naplněny rašelinou do 2/3 objemu a položit jahodové keře a ponechat mezi nimi malou vzdálenost.

READ
Co je to samosprašná hruška?

NEPŘEHLÉDNĚTE – INFORMATIVNÍ Rada od profesionálů: Jak správně zamrazit kebab s marinádou nebo bez ní.

Po naplnění krabiček jahodami je třeba je umístit na chladné místo, kde se teplota bude pohybovat mezi +2. +4 stupni Celsia. Skladování jahodových keřů v podmínkách blízkých nule může vést k jejich zmrznutí a smrti.

Pravidelně je nutné kontrolovat stav jahod v krabicích a odstranit zkažené bobule. Pokud si všimnete, že je rašelina v truhlících suchá, měli byste ji trochu navlhčit pomocí rozprašovače.

Skladování jahod v sáčcích s otvory

Skladování jahod v pytlích s otvory je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak uchovat jahodové keře ve sklepě na zimu. Chcete-li to provést, musíte si vybrat tašky se speciálními otvory pro ventilaci.

Před balením musí být jahody důkladně vysušeny, aby nedošlo k plísni a hnilobě. Je také lepší odstranit přebytečné listy a stonky, aby se snížila pravděpodobnost onemocnění.

Poté by měl být výkop rozprostřen v rovnoměrné vrstvě v sáčku a uzavřen, přičemž nahoře by měla být ponechána malá mezera pro přístup vzduchu. Sáčky s jahodami by měly být skladovány na tmavém a chladném místě, kde teplota nepřesáhne +5 stupňů Celsia.

Měli byste pravidelně kontrolovat stav jahod a odstraňovat zkažené vzorky, abyste zabránili šíření chorob a hniloby.

Skladování jahod v sáčcích s otvory je jednoduchý a účinný způsob, jak si uchovat jejich chuť a výhody na zimu.

Skladování jahod v kontejnerech s pytli na odpadky

Jahody se zpravidla skladují v síťovaných pytlích nebo krabicích. Zkušení zahradníci však doporučují pro skladování jahod používat pytle na odpadky.

Jahody je třeba vložit do pytle na odpadky a jeho povrch nejprve zakrýt novinovým papírem a poté vlněným ručníkem nebo teplou látkou. Za těchto podmínek bobule neztratí svou chuť a vůni a také si zachovají svůj tvar a barvu.

Před umístěním jahod do pytle na odpadky je třeba je vysušit, zejména pokud byly bobule sbírány za deště nebo vlhkého počasí. Před nakladením bobulí je také nutné prohlédnout a odstranit poškozené, nemocné nebo přezrálé bobule, protože mohou zkazit celou várku.

Je však třeba pamatovat na to, že při skladování jahod v pytlích na odpadky je nutné sledovat teplotu v místnosti, kde se nacházejí. Teplota v suterénech by měla být od +2 do +5 stupňů a v garážích a kuchyních – od +6 do +8 stupňů.

Často kladené otázky o skladování jahod ve sklepě na zimu

1. Jak vybrat kvalitní keře pro uchování na zimu?

Pro uchování na zimu byste si měli vybrat pouze zdravé a silné jahodové keře. Jejich listy by měly být zelené a bez skvrn a jejich kořeny by měly být bez poškození.

READ
Jak dlouho trvá, než bazalka vyroste ze semínek?

2. Jak připravit keře na konzervaci?

Před uskladněním jahodových keřů na zimu je třeba je důkladně očistit od přebytečných listů a výhonků. Kořeny by měly být také zkontrolovány, zda nejsou poškozené.

3. Za jakých podmínek je lepší skladovat jahodové keře na zimu ve sklepě?

Jahodové keře by měly být na zimu skladovány v chladné, ale ne zmrzlé místnosti. Optimální teplota pro uchování jahod na zimu je cca +5°C. Místnost by měla být dobře větraná.

4. Jak často by se měly jahodové keře uložené ve sklepě kontrolovat na zimu?

Keře jahodníku je třeba na zimu kontrolovat alespoň jednou měsíčně. Pokud jsou nalezeny zasychající výhonky nebo hnijící kořeny, je třeba přijmout opatření k záchraně rostlin.

Jak dlouho mohou být jahody skladovány ve sklepě?

Skladování jahodových keřů na zimu ve sklepě je dobrý způsob, jak prodloužit sezónu a vychutnat si čerstvé bobule během chladného období. Je však důležité vědět, jak dlouho můžete jahody skladovat ve sklepě, aby neztratily svou čerstvost a chuť.

Jahody mohou být obvykle skladovány v suterénu po dobu až 2-3 měsíců za předpokladu, že jsou správně zabalené a skladovány ve správných teplotních podmínkách. Je vhodné, aby teplota v suterénu byla od 0 do +4 stupňů Celsia, aby bobule nezmrzly a nehnily.

Je také důležité správně zabalit jahody pro skladování ve sklepě. Bobule by měly být umístěny v plochých krabicích nebo nádobách a poté by měly být nahoře pokryty materiálem, který umožní bobule „dýchat“, jako je pečicí papír nebo fólie s malými otvory.

NEPŘEHLÉDNĚTE – INFORMATIVNÍ Tajemství zachování zářivé barvy okurek při konzervaci: odborné rady a podrobné pokyny.

Skladování jahod v suterénu umožňuje prodloužit potěšení z letní sklizně na dlouhou dobu. Správné skladování a balení pomůže zachovat čerstvost bobulí a získat vysoce kvalitní produkt i několik měsíců po sklizni.

Jaká by měla být teplota a vlhkost v místnosti pro skladování jahod?

Správné skladování jahod v suterénu na zimu je zárukou, že na jaře budou na vašem stole čerstvé a šťavnaté bobule. K dosažení tohoto výsledku je nutné kontrolovat teplotu a vlhkost v místnosti pro skladování jahod. Zde jsou některá důležitá pravidla:

  • Teplota. Optimální teplota pro skladování jahod je od -1 do +2 stupňů Celsia. Při nižších teplotách mohou bobule zmrznout a při vyšších se mohou kazit.
  • Vlhkost. Vlhkost ve skladišti jahod by měla být 85–90 % relativní vlhkosti. Lze jej udržovat pomocí speciálních zvlhčovačů vzduchu nebo pomocí kbelíků s vodou.

Dodržováním těchto jednoduchých pravidel můžete uchovat kvalitu svých jahod na zimu a užívat si je po celou zimu a brzy na jaře. Pamatujte, že správné skladování je důležitým krokem při pěstování a péči o rostliny.

READ
Jaké zvíře žere polystyren?

Je možné skladovat různé odrůdy jahod v jedné nádobě?

Nedoporučuje se skladovat různé odrůdy jahod ve stejné nádobě. Při společném skladování různých odrůd může dojít ke křížení, které může ovlivnit kvalitu a chuť bobulí. To přispívá ke ztrátě chuti a vzhledu.

Je lepší skladovat každou odrůdu jahod samostatně a umístit ji do samostatné nádoby. Takto můžete zachovat ideální kvalitu bobulí až do další sezóny.

Pokud stále chcete skladovat několik odrůd v jedné nádobě, musíte každou odrůdu jahod oddělit vrstvami suchých listů nebo pilin. To pomůže zachovat kvalitu bobulí a jejich chuť.

Nezapomeňte také během zimy pravidelně kontrolovat bobule, abyste se vyhnuli zkažení chorobami, plísní a hnilobou.

Otázky a odpovědi:

Jak si vybrat správný čas na sběr jahod?

Ideální čas na sběr jahod je ráno nebo večer, když po dešti uplyne trochu času. Nesbírejte bobule během deště nebo krátce před deštěm, protože to může snížit jejich kvalitu a trvanlivost.

Je možné skladovat jahody v mrazáku?

Ano, jahody lze skladovat v mrazáku. Ale před zmrazením musíte bobule důkladně umýt a vysušit. Nezmrazujte přezrálé bobule nebo bobule se známkami kažení, protože to může ovlivnit kvalitu zmrazení a zkrátit trvanlivost.

Jaká teplota by měla být v místnosti, kde se skladují jahody?

Teplota v místnosti, kde se jahody skladují, by měla být od +2 do +4 stupňů Celsia. Teploty nad nebo pod tímto rozmezím mohou mít za následek zkrácení trvanlivosti nebo dokonce zkažení.

Jak zalévat jahody během zimního skladování?

Jahody uskladněné na zimu není třeba zalévat. To může vést k poškození a zkažení bobulí.

Jaké jsou příznaky toho, že jahody nejsou vhodné ke skladování?

Známky toho, že jahody nejsou vhodné ke skladování, jsou: plíseň nebo hniloba na povrchu bobulí, změna barvy bobulí, měkkost nebo přílišná tvrdost bobulí a zápach po kažení.

Musím jahody během skladování kontrolovat, zda nehnily?

Ano, během skladování je nutné pravidelně kontrolovat jahody na hnilobu. To pomůže včas identifikovat znehodnocení a zabránit jeho rozšíření na další bobule.

Jak správně umístit jahody do úložných boxů?

Jahody by měly být umístěny v krabicích v jedné vrstvě, bez míchání s jiným ovocem nebo zeleninou. Mezi vrstvami bobulí by měla být vrstva papírových ručníků nebo ubrousků. Krabice by měly být skladovány v chladné a tmavé místnosti s přístupem čerstvého vzduchu.

Co může nahradit sklep pro skladování jahod?

Pokud nemáte sklep, jahody lze skladovat v lednici v zásuvkách na zeleninu. Ale předtím je třeba bobule vysušit a položit ve vrstvách a oddělit je papírovými ručníky nebo ubrousky. Můžete také použít chladnou spíž nebo zavěsit přepravku jahod v garáži nebo na balkoně, kde není přímé slunce.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: