Kde je v moskevské oblasti hodně borůvek?

V prvních červencových dnech odstartovala v Rusku sezóna borůvek. Příroda letos potěšila příznivce této užitečné bobule nebývale vysokým výnosem. Ale ne každý rád kupuje borůvky v obchodech nebo z rukou obchodníků nacházejících se v blízkosti silnic v Moskevské oblasti. Kde jsou místa borůvek v Moskevské oblasti a proč je toto bobule tak užitečné, přečtěte si materiál m24.ru.

„Až se vrátím, ještě nestihneš říct „borůvkový koláč“.

No, ne tak rychle, samozřejmě. (“Pulp Fiction”)

Tedy borůvky, neboli ruské bobule, jak se tomu také říká. Ne pro závazek Rusů jíst borůvky v neomezeném množství, ale proto, že u nás je jich nejvíc. Rusko je nejvíce borůvkovou zemí na světě.

Suché statistiky ukazují, že jen v evropské části Ruska dozraje ročně asi 420 tisíc tun borůvek. Pravda, se sbírkou je to horší, protože tato bobule není příliš ochotná padnout do rukou sběratelů a často roste v takové divočině, kam se milovníci černé pochoutky prostě nedostanou.

Moskevská oblast nepatří k nejborůvčím místům u nás. Je nižší než regiony Karélie, Archangelsk a Pskov, kde je toto bobule mnohem běžnější. Pořádnou úrodou borůvek se však letos může pochlubit i moskevská oblast.

Foto: TASS/Vladimir Smirnov

Kde hledat

Borůvky jsou nízký keřík, který téměř nikdy nevyroste nad půl metru. Bobule jsou modročerné, sladké chuti, mírně kyselé.

Borůvky rostou velmi dobře ve smíšených, jehličnatých-listnatých lesích na bažinatých půdách. Tam někdy tvoří celé plantáže, kde může šťastný sběrač rychle naplnit celý kbelík až po okraj. A například v Karélii se obecně chodí na borůvky s velkými kartonovými krabicemi, protože bobule se prostě nevejdou do košíků.

Sbírám ne v moskevské oblasti, ale v Tverské, poblíž přírodní rezervace Zavidovo. Tam u vesnice Gavrilkovo je opravdový borůvkový ráj a je tam málo lidí, protože ne každý chce jít tak daleko a mnozí ani nevědí, že tam něco roste.

Je těžké se tam dostat, nepřijedete vlakem, můžete jet pouze autem, silnice jsou tam samozřejmě rozbité. Ale na druhou stranu je toho v přestrojení požehnaně: čím horší cesty, tím méně lidí tam chodí a tím více hub a lesních plodů.

READ
Kdy zasadit dekorativní mandle?

Sbírám ne na prodej, ale pro rodinu, je to velmi užitečné a chutné. Borůvky se na venkově nepěstují, jedná se o čistě lesní rostlinu.

V Moskevské oblasti zůstávají oblasti na severozápadě regionu borůvkovými místy. Na jihu a východě jsou borůvky méně časté – nevhodné podmínky. Pokud se tedy chystáte na borůvky, musíte se vydat do čtvrtí Taldom, Sergiev Posad a Klin. U Shatury na samém východě regionu prý roste spousta těchto užitečných bobulí, ale v posledních letech tam sběrači nalézají stále méně borůvek.

Nejvíce borůvkových míst moskevského regionu se nachází na hranici s regionem Tver, poblíž přírodní rezervace Zavidovo. Můžete se tam dostat jakýmkoliv vlakem, který jede podél Leningradské železnice. Měli byste vystoupit na stanicích Yamuga nebo Reshetnikovo.

Za dobrých okolností ve zdejších lesích nasbíráte asi pět kilogramů borůvek za výlet. Letos jsou podmínky pro sběr nejen dobré, ale také nádherné.

Hodně borůvek nasbíráte, pokud vystoupíte z Vlasovských nástupišť a 94. kilometru Savelovského směru železnice. To je okolí Taldomu, kde je také zaznamenána dobrá úroda bobulí.

Za zmínku stojí, že vynikající sklizňový výkon výrazně snížil cenu borůvek od obchodníků, kteří se nacházejí s kbelíky a košíky u krajnic příměstských komunikací. Za kilogram borůvek prodejci žádají od 200 do 400 rublů.

Tradičně sbírám borůvky, většinou na marmeládu, ale neřekl bych, že je jich víc než obvykle. Přestože lidé sedí na stranách minské a kyjevské dálnice, zjevně prodávají, což znamená, že také rostou.

Obecně sbírám nedaleko vesnice Volčenki v Naro-Fominské oblasti. Bobule je vždy málo, ale borůvky rostou dobře, zvláště pokud to místo znáte. Ale nikdo nebude sdílet místa.

Co je užitečné

Borůvky jsou jedním z nejzdravějších bobulí v našich lesích. Může se pochlubit přítomností vitamínů A, B, C a PP, organických kyselin a stopových prvků a také fytoncidů.

Nejznámější vlastností borůvek je, že zlepšují zrak. Proto jsou borůvky součástí mnoha léků v oftalmologii a také se často předepisují pacientům se zhoršeným zrakem.

Borůvkový čaj bude výborným diuretikem a navíc dokáže snížit bolest při výskytu ledvinových kamenů. Odvary a nálevy z borůvek se používají při bolestech v krku, stomatitidě, léčbě ran, dokonce i k vyplachování úst.

READ
Jak uklidit králičí srst?

Nejdůležitější vlastností borůvek je ale to, že jsou lahodné. A nejen čerstvé, džemy, džemy, borůvkový džem ozdobí každý stůl. Ale stále v létě je nejlepší jíst čerstvé bobule.

A nevšímejte si toho, že borůvky nevoní jako jahody nebo maliny. Navzdory téměř úplné absenci vůně není toto bobule horší než jeho oblíbené protějšky. Sbírejte a užívejte si!

Mapa míst s bobulemi poblíž Moskvy: kde sbírat jahody, maliny a borůvky

V moskevské oblasti přichází sezóna lesních plodů. Jahody tuto sezónu otevírají v červnu a v září můžete v lese najít brusinky a brusinky. V jakých oblastech moskevské oblasti rostou bobule a kdy je lepší jít na ně – v našem materiálu.

Sbírání lesních plodů není jen potěšením z procházky letním lesem a fyzickou aktivitou, ale také příležitostí k zásobě vitamínů na dlouhou zimu. Musíte se však připravit na výlet do lesa pro bobule. Uzavřené oblečení, pohodlné boty, čepice a repelent proti komárům udělají procházku lesem mnohem pohodlnější. Pokud sběr bobulí trvá celý den, musíte se zásobit vodou a jídlem. Při cestě do lesa nesmíme zapomenout na bezpečnostní pravidla: musíte si vzít plně nabitý mobilní telefon a nechodit hluboko do neznámého lesa.

Nejlepší doba ke sběru bobulí je ráno, po zaschnutí rosy. Bobule musíte sbírat ručně a vložit je do malé nádoby – bobule se tak vlastní vahou nezmačkám.

Jahody

Kde sbírat jahody: městská část Serpukhov a městská část Puškin; u Bronnitsy a u jezera Biserovo u Noginska; mýtiny v lesích Šatura a Jegorjevsk; vesnice Eremino a Mavrino v městské části Shchelkovo; ZIL Gorodok (město Lytkarino); lesy městské části Taldom; vesnice Staro a Khoroshilovo, městský obvod Dmitrovsky; les v městské části Protvino

Kdy sbírat jahody: konec června – červenec

Jahody obsahují celý komplex vitamínů a mikroprvků, včetně B1, B2, C, železa. Do čaje lze přidat listy a květy. Tato bobule začíná kvést koncem dubna a v polovině června si pro ni můžete klidně vyrazit do lesa. Jahody rostou na pasekách a okrajích lesů, na loukách a stráních porostlých trávou.

malina

Kde sbírat maliny: na východ od Senežského jezera; podél břehů řeky Dubna na pasekách ve směru Volokolamsk; les v městské části Protvino; vesnice Eremino a Mavrino v městské části Shchelkovo; na západě od stanic “Morozki” a “Turistická” v blízkosti vesnic Novlyanka, Grigorkovo, Paramonovo, Strekovo; lesy městské části Egorievsk: poblíž vesnice Rjazanovskij, vesnice B-Gridino, Vereika, Vasilentsevo, vesnice Znamenskoye, vesnice Shuvoye

Kdy sbírat maliny: druhá polovina července – konec srpna

V lidovém léčitelství se plody a listy maliníku používají při nachlazení a chřipce jako antipyretikum a diaforetikum. Z listů se také připravuje aromatický čaj. Toto bobule dozrává o něco později než jahody – v červenci. Keř preferuje lesní paseky a paseky. Maliny se často sklízejí v roklích a na březích lesních řek. Také velké houštiny malin lze nalézt na spálených plochách a okrajích lesů.

READ
Co dělat s hliněnou oblastí?

Черника

Kde sbírat borůvky: na rozhraní městských částí Taldom a Dmitrovsky (v nivě řeky Dubna); v lesích městské části Sergiev Posad (blíže k hranici s regionem Vladimir); městská čtvrť Shchelkovo (vesnice Eremino a Mavrino); Meshcherskaya nížina; lesy okresů Jegoryevsky, Shatursky, Orechovo-Zuevsky a Lotoshinsky; lesy městské části Mozhaisk; v blízkosti města Vereya, městské části Naro-Fominsk a Ruzy; Městská část Klin – poblíž obce Maleevka, les obce Dorshevo

Kdy sbírat borůvky: druhá dekáda července – září

Borůvky jsou označovány za jeden z nejsilnějších přírodních antioxidantů a navíc obsahují mnoho vitamínů. Předpokládá se, že toto bobule má příznivý účinek na sítnici. Tato bobule roste téměř všude. Miluje vlhkost a teplo, takže velké borůvky se nacházejí v bažinatých oblastech, stejně jako ve smrkových lesích obklopujících bažiny.

Borůvky

Kde sbírat borůvky: městská část Taldom; lesy Shatura; lesy městské části Egorievsk – poblíž vesnice Rjazanovskij, vesnice B-Gridino, Vereika, Vasilentsevo, vesnice Znamenskoye, vesnice Shuvoye

Kdy sbírat borůvky: polovina července – září

Borůvky slouží jako zdroj vitamínů a cenná léčivá rostlina. Berry je třeba hledat tam, kde je mnoho bažin. Miluje převážně mechová místa, jehličnaté a smíšené lesy, břehy řek, potoků a jezer.

Lingonberry

Kde sbírat brusinky: jehličnaté lesy Meščerské nížiny v městských částech Šatura a Jegorjevsk; břehy řeky Klubish, která protéká mezi vesnicemi Staro a Khoroshilovo, jakož i na západ od stanic Morozki a Tourist v blízkosti vesnic Novlyanka, Grigorkovo, Paramonovo a Strekovo v městské části Dmitrovsky; vesnice Dorshevo, SNT Luck v městské části Klin

Kdy sbírat brusinky: konec srpna – polovina listopadu

V lidovém léčitelství se používají bobule i listy tohoto keře. Předpokládá se, že tato rostlina má antiseptické a baktericidní vlastnosti. Brusinka roste hlavně na píscích a v borových lesích podél říčních teras, na kopcích mezi bažinami. Často je vidět vedle borůvek a brusinek, ale na rozdíl od nich preferuje suchá a světlá místa.

Cranberry

Kde sbírat brusinky: lesy městské části Taldom a městské části Jegorjevsk; Cherustinsky rezervace, Severnaya Griva, Dolgushi (městská část Shatura); břehy jezer Krugloye a Trostenskoye; podél řek Meshchera, Dubna, Sulat

Kdy sbírat brusinky: polovina září – začátek října

Plody brusinek jsou bohaté na vitamíny C, B1, B2. Kromě toho je tato bobule cenným zdrojem vitamínu K. Roste na vlhkých místech: v bažinách, starých rašeliništích, v borových lesích, v nížinách, na bažinatých březích jezer.

READ
Kolik ohybů může mít komín?

A co je nejdůležitější: než půjdete do lesa, znovu si přečtěte informace o lesních plodech a sbírejte jen ty z nich, v jejichž poživatelnosti jste si naprosto jisti.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: