Kde rostou arašídy?

Většina lidí věří, že arašídy jsou ořechy. Proto, jako všichni jeho druhové, musí růst na stromech. Ve skutečnosti rostlina patří do rodiny luštěnin, i když svým složením má blízko k ořechům. Arašídy dozrávají pod zemí. Odtud pochází jeho druhé jméno, burský oříšek. Málokdo ví, že tuto rostlinu lze pěstovat doma nebo ve vaší vlastní letní chatě. Nepotřebují speciální komplexní péči, ale dokážou zahradu dokonale zpestřit. Chcete-li získat úrodu ořechů užitečnou pro lidi, musíte vynaložit minimální úsilí.

Jak rostou arašídy

Arašídy pocházejí z Jižní Ameriky. Zde byla poprvé objevena unikátní rostlina. Objev učinil slavný zemědělský chemik George Carver. Následně jej pěstoval. Od té doby a dodnes je arašíd velmi populární po celých Spojených státech. Působí jako jedna z hlavních zemědělských plodin a je také široce používán jako potravinářský produkt.

Arašídy se používají hlavně v lékařství a vaření. Složení ovoce obsahuje velké množství vitamínů, minerálních látek a dalších živin, které příznivě ovlivňují fungování organismu a zároveň kompenzují nedostatek složek důležitých pro zdraví.

Arašíd je jednoletá bylina. K překvapení mnoha lidí jsou jeho nejbližšími příbuznými fazole a hrách. Arašídy rostou poněkud zvláštním a neobvyklým způsobem. Za prvé, lidé věnují pozornost tomu, jak arašídový keř kvete. Nejprve se na něm vytvoří květenství molů. Shromažďují se ve shlucích a mají žlutou nebo žlutooranžovou barvu. Po opylení tvoří květy vaječník, který dále roste. Po chvíli dosáhne určité hmotnosti, která ji začne sklánět k zemi. V tomto okamžiku se vaječník přemění na semena. Tvrdá skořápka je ochrání před nepříznivými vnějšími podmínkami. K dalšímu zrání arašídových plodů dochází pod zemí.

Při správné péči a příznivých vnějších podmínkách lze z jednoho keře nasbírat asi 40 fazolí naplněných chutným a zdravým ovocem. Dnes jsou hlavními producenty arašídů země jako Čína a Indie. Rostlina miluje teplo, takže se zde cítí dobře a pohodlně. Také následující země se zabývají pěstováním arašídů:

• USA;
• Nigérie;
• Indonésie;
• Súdán;
• Senegal.

Rusko, i když v menší míře, je také zaneprázdněné pěstováním této plodiny. Hlavní plantáže se nacházejí na území Stavropol a na Kubanu. Každá osoba, podléhající určitým pravidlům, může pěstovat arašídy ve své letní chatě.

Jaké jsou odrůdy arašídů

Málokdo ví, jak arašíd roste. Úspěch pěstování plodiny závisí na zvolené odrůdě a také na povětrnostních podmínkách. Před výsadbou je proto velmi důležité vybrat ty správné ořechy, které jsou vhodné pro místní klima. Na tom bude přímo záviset kvalita ovoce a množství úrody.

Každá odrůda arašídů má své silné a slabé stránky, které byste si před zasazením semínka rozhodně měli prostudovat. Existují celkem 4 hlavní typy. Mezi nimi:

• Virginie. Vybraná odrůda s nejjasnější chutí. Dorůstá ne více než 55 cm.Nejlepší je použít pražené ořechy;
• Valencia nebo Redskin. Jejich výhonky mají načervenalý odstín. Dosahují až 1 metru. Ve zralých luscích jsou každý 3 ořechy, které jsou pokryty červenou slupkou;
• Španělština. Ořechy ve srovnání s jinými odrůdami obsahují velké procento oleje. Plody jsou střední velikosti a výnosu. Španělština se často vyskytuje v moderních obchodech jako smažené, slané občerstvení;
• Běžec. Odrůda se vyznačuje plody velké velikosti. Při dodržení všech pravidel péče má arašídový keř vysoký výnos. Ořechy mají bohatou chuť. Tato kvalita umožňuje jejich použití pro výrobu másla nebo jednoduše konzumaci ve slané formě.

Pro pěstování arašídů v Rusku se nejlépe hodí odrůda Otradokuban. Vyšlo v roce 2005.

Každá odrůda arašídů má své výhody a nevýhody. Chcete-li pěstovat rostlinu sami a získat dobrý výsledek z keře, musíte ji umět správně pěstovat a také dodržovat určitá pravidla pro péči o ni.

Jak se správně starat o rostlinu

Je nemožné získat úrodu z arašídů nebo arašídů bez znalosti toho, jak tato plodina správně roste. Abychom to pochopili, je nutné přesně studovat, jak plody ořechu dozrávají v zemi. Rostlina má některé biologické rysy, které byly poprvé zaznamenány a studovány v její domovině. Díky těmto znalostem můžete z každého keře získat maximální množství úrody. Mezi základní pravidla pro pěstování arašídů patří:

1. Půda. Plody arašídů dobře dozrávají pouze ve volné a lehké půdě. Jedná se o typy půd, jako jsou:
   • písčitá hlína;
   • hlína;
   • písek;
   • černozemě.

Pokud je země těžká, musí být před výsadbou plodiny smíchána s pískem nebo rašelinou. Také je třeba věnovat pozornost kyselosti půdy. Tento ukazatel by se měl blížit neutrální hodnotě.

1. Přesazování. Pěstované arašídy je povoleno přemístit do otevřeného terénu pouze v případě, že se půda zahřeje na 15 stupňů. Ořech se cítí pohodlně při teplotě 18 až 28 stupňů. Proto v místech, kde je velký rozdíl v denních a nočních teplotách, musíte zvážit speciální přístřešek sestávající z filmu. Materiál pomůže chránit rostlinu a umožní jí normální vývoj až do okamžiku, kdy rozkvete, po kterém přijde sklizeň.
2. Dodržování rozestupů. Aby ořechy při výsadbě do volné půdy dobře dozrály, je třeba dodržovat určité intervaly. Mezi nimi:
   • 60 cm – mezi řadami;
   • Od 15 do 30 cm – mezi keři.

Pokud se arašídy vysévají ve formě semen přímo do půdy, pak je lepší umístit předklíčené ořechy ihned do každé jamky.

1. Příprava zahrady. Chcete-li zvýšit množství sklizně, musíte se předem postarat o přípravu půdy pro rostlinu. To se provádí na podzim. Záhon určený pro pěstování arašídů by měl být hnojen humusem v poměru 2 kg. prostředků na 1 m2 pozemku. Před výsadbou semen nebo sazenic musí být její povrch zcela očištěn od všech plevelů. Záhon by měl vždy zůstat ve volném stavu, to umožní rostlině správně kvést a nasadit plody.
2. Zalévání. Ořech nemá rád sucho, proto by jeho půda měla zůstat vždy vlhká. Nedovolte přetečení. To vyvolává rozvoj různých plísňových infekcí v půdě, což nepříznivě ovlivní kvalitu a množství plodiny. Pro zálivku je lepší použít vodu ohřátou na slunci.
3. Květ. Když keř kvete, musí nutně podstoupit postup hilling. Za 1 sezónu se to dělá asi 6x.
4. Krmení Bez ohledu na to, jaké odrůdy ořechů rostou v zemi, je třeba je oplodnit, abyste získali dobrou úrodu. To se provádí cca 3x za sezónu.

Pokud dodržíte všechna pravidla, pak v září můžete získat dobrou sklizeň arašídů. Obsah vitamínů, minerálních látek a dalších živin v jejích plodech pomůže lidskému organismu vyrovnat nedostatek těchto prvků, což příznivě ovlivní jeho správnou a sehranou práci.

Několik způsobů, jak pěstovat arašídy

Arašídy se pěstují nejen ve své historické domovině, ale také v různých zemích. Každý člověk se může zapojit do budování této kultury doma. Dnes existuje několik jednoduchých způsobů, jak to udělat.

Na vašem webu nebo v zemi

Plody arašídů dozrávají pouze 4 měsíce po vyrašení sazenic. Jedná se o poměrně dlouhé vegetační období. Existuje jen málo zemí, kde rostou arašídy, pokud existují podmínky pro plný a pohodlný vývoj ořechového keře. K tomu se musí půda zahřát o více než 15 stupňů. Za chladného počasí rostou arašídy pomalu nebo se proces úplně zastaví. To znemožňuje získat úrodu včas.

Na území Ruska, a zejména v jeho středním pruhu, se nejprve pěstují sazenice arašídů. Do otevřené půdy se přesazuje ve věku 1,5-2 měsíců. To se děje zhruba na začátku července, kdy teploměr vystoupá na požadovanou teplotu. Díky tomu můžete v září získat dobrou sklizeň arašídů.

S výsevem sazenic je nejlepší začít začátkem dubna. Každý ořech je zasazen do hloubky asi 3 cm v samostatném šálku. Předtím musí každé semeno projít dezinfekčním procesem. K tomu se umístí na 15 minut do slabého roztoku manganistanu draselného. Semeno se pak umístí mezi 2 vatové tampony pro další klíčení. Po několika dnech se na ořechu objeví kořeny.

O sazenice není žádná zvláštní péče. Měl by být umístěn na světlém místě a podle potřeby zaléván. Po nastolení vhodné teploty můžete sázet na předem připravené záhony.

Domy na parapetu

Arašídy můžete začít pěstovat i pro ty lidi, kteří nemají vlastní daču nebo pozemek. Získání zdravé sklizně ořechů je k dispozici i z vašeho vlastního parapetu.

Sazenice se připravují stejným způsobem jako při výsadbě na otevřeném prostranství. Když se z šálku se zasazeným semenem objeví listy, ořech se přesadí do prostorného květináče s volnou půdou. Hlavní je zachránit hliněnou hrudku, ve které rostlo semínko arašídů. Aby plody správně dozrály, musíte dodržovat pár jednoduchých pravidel. Tyto zahrnují:

• ořech by měl být na parapetu na slunné straně domu. Hrnec by měl být odstraněn ze spalujících paprsků pouze během nejteplejších hodin;
• rostlina by měla uvolnit půdu. Hlavní věcí není dělat to příliš hluboko, aby nedošlo k narušení jeho růstu;
• ořech potřebuje včasnou zálivku a hnojivo;
• horní část by měla být ohnuta k zemi pomocí speciálních rozpěrek.

Mnoho lidí chce vědět, jak rostou arašídy. S trochou snahy lze tento ořech snadno vypěstovat na vlastním dvoře nebo parapetu. Hlavní je dodržovat jednoduchá pravidla, abyste měli zásobu zdravých ořechů vždy po ruce.

Centrální zóna Ruska, a zejména jih, je z hlediska základních podmínek poměrně blízko těm regionům, kde rostou arašídy. V průmyslovém měřítku lze plodinu pěstovat v oblastech, kde nejsou rané podzimní mrazy. Amatéři doma pěstují arašídy i na parapetech.

Do jaké rodiny patří arašídy?

Rostlina je klasifikována jako patřící do rodiny luštěnin, rodu arašídy. V každodenním životě se kultura také nazývá arašíd kvůli zvláštnostem konečné fáze jejího vývoje. K dozrání se vytvořené lusky nebo v botanické terminologii fazole s budoucími zrny ohýbají k zemi, postupně pronikají do půdy. Při sklizni se boby vykopávají.

Popis arašídové rostliny

Jednoletá zeleninová rostlina, která se samoopyluje, se tyčí nad půdou ve svěže zeleném keři až do 60-70 cm.

• pubescentní nebo nazí;
• s mírně vyčnívajícími okraji;
• s větvemi, které směřují nahoru během kvetení nebo sestupují po vytvoření fazolových primordií.

Další, pýřité listy různých délek: 3-5 nebo dokonce 10-11 cm.Skládají se z několika párů oválných listových čepelí s mírně špičatým vrcholem.

Pedicely vycházejí z paždí listů, nesou 4-7 květů můrového typu, což je typické pro luštěniny, mezi které patří burské oříšky. Okvětní lístky bělavé nebo sytě žluté. Arašídový květ kvete jen jeden den. Pokud došlo k opylení, začnou se tvořit vaječníky fazolí. Současně roste gynofor, část nádoby, která se zvětšuje a jak se větev svažuje, zarůstá do země a táhne s sebou miniaturní vaječník fazole do hloubky 8-9 cm. jak rostou arašídy. Jeden keř může produkovat až 40 nebo více fazolí.

Fazole se obvykle tvoří pouze z arašídových květů umístěných ve spodní části keře. A také z tzv. kleistogamních květů, které rostlina vytváří pod zemí. Apikální květy, nad 20 cm od povrchu země, neplodí. Ne všechny gynofory s fazolovými vaječníky prorůstají do země, některé jednoduše vyschnou.

Pozornost! Arašídy kvetou od poslední dekády června až do podzimu. První květy, které jsou na dně keře, jsou oplodněny.

Plody jsou podlouhlé, nafouklé fazole, s obvazy, 2-6 cm dlouhé, s vrásčitou slupkou nepopsatelné pískové barvy. V každém od 1 do 3-4 hromadných semen. Zrna od 1 do 2 cm, oválná, s červenohnědou slupkou, která se po zpracování snadno odděluje. Semena se skládají ze dvou tvrdých, krémově zbarvených děložních listů.

Kde roste arašíd

Původní bobovitá rostlina se do světa rozšířila z jihoamerického území, kde se nyní nachází Bolívie a Argentina.

Kde roste arašíd v Rusku

Kultura se stává stále populárnější, a to i v oblastech mírného pásma. Doba zrání různých odrůd arašídů, od 120 do 160 dnů, je pro některé ruské regiony přijatelná. Hlavními podmínkami pro pěstování luskovin je dostatek světla, tepla a mírná vlhkost. Tam, kde letní teploty neklesají pod + 20 ° C a nejsou žádné rané podzimní mrazy, arašídy rostou dobře. Pokud jsou hodnoty teploměru nižší než doporučené, vývoj se zpomaluje až do smrti rostliny. Hobbyisté pěstují arašídy v těžších podmínkách, využívají různé účinné úkryty. V oblastech s teplým létem dozrávají semena arašídů koncem září, začátkem října s výnosem 1-2 t/ha v závislosti na použité zemědělské technologii.

Důležité! Arašídy patří k rostlinám, které se vyvíjejí v symbióze s houbovým myceliem. Mikročástice hub jsou neseny s fazolemi a podporují jejich růst.

Ve světě

Arašídy rostou v mnoha zemích na velkých zemědělských plochách. Kultura, která byla poprvé přenesena do Španělska, zakořenila v tropické Africe, kde se stává cenným výživným produktem. Zde, na území moderního Konga, Senegalu, Nigérie, se naučili získávat rostlinný olej ze semen arašídů. Postupně se do Severní Ameriky dostaly arašídy z čeledi bobovitých, které dobře rostou na chudých půdách, rozšířené po zemích jihovýchodní Asie. Arašídy si získaly zvláštní oblibu ve Spojených státech od počátku 100. století. Po XNUMX letech se ukázalo, že mnoho oblastí dříve obsazených bavlnou je pod arašídy, které se také zpracovávají pro technické účely.

Největší plochy pěstované pro arašídy patří Indii, Číně, Indonésii a dalším zemím tohoto regionu. Kultura také hraje vedoucí roli v ekonomice řady afrických zemí. V průmyslovém měřítku se arašídy pěstují v USA, Mexiku, Argentině a Brazílii. Byla vyvinuta specifická zemědělská technika ve formě různých hnojiv a stimulátorů růstu, která pomáhá urychlit vývoj gynoforu, snižuje počet nedostatečně vyvinutých vaječníků a zvyšuje výnos.

Jak roste arašíd

Pro úspěšné pěstování luštěniny tropického původu se na stanovišti volí nejslunnější místo bez sebemenšího stínu. Jak rostou arašídy, je vidět na fotografii. V přírodě Ruska se rostlina nešíří sama o sobě. Krátké teplé období s teplotami nad + 20 °C nutí milovníky exotické zeleniny pěstovat ji prostřednictvím sazenic. Roste také v Rusku a teplomilné arašídy.

Přistání

Na jihu se semena plodin vysévají, když se půda zahřeje na 14-15 ° C. Podle fytokalendáře se toto období kryje s květem akátu. Klíčky se rychle vyvíjejí v teple při teplotě + 25-30 °C.

Pro úspěšné pěstování v mírném klimatu jsou dodrženy následující požadavky:

• půdy jsou přednostně lehké – hlinitopísčité, hlinité, s dobrým provzdušňováním, neutrální kyselost;
• výživu rostlin zajišťuje podzimní aplikace humusu nebo shnilého kompostu;
• nevysazujte v oblastech, kde loni rostly jiné luštěniny;
• otvory pro sazenice arašídů jsou připraveny 10 cm hluboké;
• mezi svěžími keři luskovinové rostliny je dodržován interval až 50 cm.

Rada! Arašídy vysazené po bramborách, zelí a okurkách, pro které bylo místo obohaceno organickou hmotou, dobře roste a dává bohatou úrodu.

U průmyslových plodin na jihu je rozteč řádků do 60-70 cm se vzdáleností mezi rostlinami 20 cm.Semena arašídů se sázejí do hloubky 6-8 cm.

Zkušení pěstitelé zeleniny vybírají odrůdy luštěnin, zónované pro stepní a jižní části lesostepní zóny evropského kontinentu černomořské zóny. V podmínkách ruského klimatu úspěšně rostou následující odrůdy arašídů:

• Klinský;
• Stepnyak;
• Knoflík akordeon;
• Krasnodar;
• Adyg;
• Valencia ukrajinská;
• Virginia Nova.

Od začátku růstu sazenic arašídů se plodiny zalévají jednou za 2 týdny. V péči o arašídy za suchého počasí, ve fázi kvetení a tvorby vaječníků, hraje důležitou roli pravidelná zálivka obden s povinným následným kypřením půdy. Večer rostliny ožívají po postřiku keřů teplou vodou, které se provádí každý druhý den. Nejlepším řešením by bylo organizovat kapkové zavlažování. Pokud prší, alespoň nepravidelně, zónované odrůdy rostou dobře bez zalévání, protože arašídy jsou zpočátku odolné vůči suchu. Ale během období silných dešťů nebo dlouhodobých silných srážek ve středním pruhu jsou plodiny pokryty průhledným filmem. Půda, která je delší dobu mokrá, může způsobit hnilobu ovoce. Arašídy přestanou zalévat měsíc před sklizní.

Důležitým bodem zemědělské techniky je hilling, který umožňuje neztratit tu část plodiny, která může vyschnout, aniž by se dostala na zem. Půda se shrabuje pod rostlinou do výšky 5-6 cm. Příjem se provádí následující den po zalévání nebo dešti několikrát během vegetačního období:

• 9-12 dní po objevení prvního květu;
• ještě 2x nebo 3x s odstupem 10 dnů.

Na farmách, kde arašídy rostou jako průmyslová plodina, je krmí:

• na jaře se pozemek před výsevem nebo výsadbou mladých výhonků pohnojí 50 g nitrofosky na metr čtvereční. m;
• dvakrát během léta jsou podpořeny komplexními draselno-fosforovými přípravky.

Sklizeň

Se začátkem podzimu listy na arašídech žloutnou. To je známka zralosti zrn. Fazole je nutné sklízet dříve, než teplota vzduchu klesne pod 10°C. Pokud nastanou rané mrazíky, jsou semena bez chuti a hořká. V domácnosti se úroda okopává vidlemi, aby fazole zůstaly neporušené. Suší se několik hodin na slunci, poté se odtrhávají od stonků a kořenů a suší se na vzduchu. Za špatného počasí se ořechy dávají pod přístřešek, kde proudí vzduch. Fazole se skladují v krabicích nebo pytlích v suché a teplé místnosti, kde teploměr neukazuje pod + 10 °C.

Arašídy jsou náchylné k mnoha houbovým chorobám. Profylakticky dodržujte doporučení pro zalévání výsadeb. Když jsou příznaky léčeny širokospektrálními fungicidy. Arašíd má také mnoho škůdců, kteří se živí jemnými listy a květy: housenky, mšice, třásněnky. Drátovci poškozují ovoce. Zbavují se jich kladením návnad do otvorů a jejich pravidelnou kontrolou.

Závěr

Pokud jde o klima, jen málo regionů Ruska je vhodných pro regiony, kde obvykle rostou arašídy. A přesto mohou nadšenci pěstovat arašídy ve středním pruhu. Metoda sadby přiblíží dobu zrání a dodržování vláhového režimu v půdě ušetří úrodu.