Kde rostou jahody?

Jahody jsou bobule, které je třeba stále lovit. Doba jeho plodnosti je poměrně krátká a ve městě se s ním téměř nesetkáte. Ale chuť a vůně jsou nesrovnatelné, čerstvé i konzervované. Můžete však zkusit štěstí a pokusit se lesní jahody „zdomácnit“.

popis

Jahodník je bylinná trvalka z čeledi růžovitých a třídy dvouděložných. Bobule jsou zastoupeny téměř dvěma desítkami druhů, ale ne všech 17 lze vidět ve středním pruhu a klimatických oblastech v jeho blízkosti. K dostání jsou zde pouze 3-4 druhy jahod: ananasové, luční, orientální a lesní (nebo alpské).

Botanický popis jahod – jak to vypadá, jaké jsou jeho vlastnosti:

• výška jahody – ne více než 20 cm;
• krátký oddenek s tenkými kořeny;
• dlouhé plíživé výhonky kníru;
• vzpřímený květ nesoucí stonek;
• listy se sbíhají v přízemní růžici, mají palisty a dlouhé řapíky;
• listy jsou nahoře zelené, dole spíše šedé;
• hnědý oddenek může být vodorovný a šikmý, tlustý a krátký, odcházejí z něj adventivní kořeny a růžice listů s knírkem;
• květenství – korymb mnohokvětý;
• bílé květy do průměru 2 cm mají dlouhé stopky, korunu s pěti okvětními lístky;
• jahody pokvetou v květnu až červnu;
• plodem je ořech, jsou četné na keři, ponořené ve svých základech v masité, vejčité a velmi voňavé jasně červené nádobce (co se obvykle nazývá bobule);
• plody jsou apokarpní, tedy složité, prefabrikované;
• vnější struktura přispívá k tomu, že rostlina je považována za poměrně odolnou s ohledem na zastínění rostlinou;
• plody jsou křehké a podléhají zkáze a vyžadují jemné zacházení (zejména během přepravy);
• kníry (vegetativní výhonky) jsou schopny zakořenit;
• plody dozrávají v červnu až červenci.

Pokud se vrátíme k názvu, slovo „jahoda“ pochází ze starého ruského „jahoda“. Vzhledem k tomu, že zralé plody mají tendenci k zemi a aby je sbíral, musí se člověk sám sehnout a objevil se takový charakteristický název.

Strukturu kořenového systému rostliny lze nazvat výraznou, jasnou. Vědci se ale stále přou o morfologii kořene jahodníku. Většina souhlasí s tím, že vytrvalý oddenek rostliny se nachází v horních vrstvách půdy. Je pokryta padajícím listím-šupinami, a to je vlastnost pouze jahod, žádná jiná bobule to nemá. Oddenek je upravená nať, uchovává zásoby potravy. Přítomnost růstových prstenců na této části rostliny je jedním z důkazů, že oddenek je stonkového původu.

Jahody patří k druhu rostlin, který zahrnuje jak divoce rostoucí druhy, tak ty, které se v plané formě v zásadě nevyskytují. Stejná ananasová jahoda je jahoda známá všem, pěstuje se na místě. Rostlina byla zavedena do pěstování v XNUMX.–XNUMX. století. Některé odrůdy se nyní aktivně používají v krajinném designu jako skupina ampelových rostlin.

Kde roste jahodník?

Největší rozšíření bobule je spojeno s lesním a lesostepním pásmem evropské části Ruska, Sibiře, Kavkazu, Ukrajiny, Běloruska, pobaltských států a Kazachstánu. Jahody obvykle žijí ve smrkových lesích. Vybírá si světlé paseky a okraje, staré spálené plochy a keře. A může růst ve formě houštin. Na čerstvých pasekách budou takové jahodové „rodiny“ nejproduktivnější.

V přírodě jsou jahody zastoupeny několika ekotypy, jejichž růst je spojen s určitými přírodními a klimatickými podmínkami a stanovišti. Horské, luční, skalnaté, jarní – již v názvech druhů jsou znaky rozšíření.

Je třeba poznamenat, že se jedná o plastovou rostlinu, která může růst v podmínkách, které se mohou dramaticky lišit. Jahody se vyskytují jak na chudých a bohatých půdách, tak na kyselých a mírně zásaditých půdách. Roste v půdě s nadbytkem dusíku a jeho nedostatkem. Roste na otevřených prostranstvích jako je okraj a na stinných místech.

Ve volné přírodě se kultura obvykle šíří šlahouny, jsou dobře zakořeněné v půdě. V zahradních oblastech je tato možnost také oblíbená. Samotné plody se přirozeně (tedy větrem, vodou, a dokonce i s pomocí zvířat) šíří na vzdálenosti. Tato metoda se nazývá samorozprostření.

Odrůdy a typy

Lesní bobule, které prošly selekcí, mají odrůdy (stejně jako jahody). Ona sama se dělí na několik typů.

• chilský – se stal základem pro vzhled zahradních jahod. Roste na chilském pobřeží na Havaji. Chlad snáší extrémně špatně. Dužnina je hustá, barva je světle červená.

• Pižmo (někdy píšou “muškátový oříšek”, ale to je špatně) – roste v různých ruských a evropských regionech. Pižmová vůně se stala charakteristickým rysem druhu, odtud název. Může také odrážet medovou vůni. Plody mohou být červené nebo světle zelené. Pižmové jahody mají velké květy a malé bobule.

• virginská – Přišel do Evropy z USA. Bobule má vysoký výnos, a proto se stala populární. Plody panenských jahod se vyznačují kuželovitým tvarem, šarlatovou charakteristickou barvou. Je schopen odolat chladu i suchu, ale budou problémy s dopravou. Chuť je průměrná.

• Zelená (kopcovitá) – bílé květy jsou poměrně velké a plody jsou malé. Jsou buď bílé nebo světle zelené.

• Les – pro Rusko je to nejoblíbenější druh jahod. Odvozuje se od něj legendární alpská bobule. Nenáročný druh, který dokáže zakořenit na každé půdě bez ohledu na její úrodnost a kyselost. Některá lesní zvířata, například medvědi, ji velmi rádi žerou.

Lesní jahody v této klasifikaci se vyznačují nejen svou prevalencí, ale také chutí. Toto voňavé bobule má příjemnou komplexní chuť a je považováno za úžasný dezert. I když ho přidáte v malém množství do džemu z jiné bobule, bude dominovat vůně jahod. Tato vlastnost činí tento druh atraktivním pro pěstování.

Rod jahodník také kombinuje mnoho odrůd, které se mohou také kvalifikovat jako rané, střední sezóna, pozdní a remontantní. To se ale týká zahradních odrůd. Lesní jahody nemají v chovu takovou úspěšnost. Snažili se pěstovat bobule po dlouhou dobu, ale pouze jeden pokus má právo být považován za úspěšný. Jediná odrůda lesních jahod, která se dá pěstovat, je vysokohorská.

Předpokládá se, že to bylo možné díky genové mutaci. Ale i navenek se tento druh jahod liší od toho, co lze nalézt v lese: bobule jsou větší, tvar je protáhlejší, takové bobule netvoří knír, květní stonky se tvoří během teplé sezóny.

Jak zasadit jahody?

Pokud pro lesní bobule poskytnete příznivé podmínky, může na místě dobře růst. Vysazuje se na jaře, v dubnu nebo květnu. A pokud to vyjde, bude to velmi vydařený zážitek: chutné a voňavé jsou nejen samotné plody, vhodné jsou i listy alpských jahod – vaří se s nimi voňavý čaj. Zahradní jahody, jahody se k tomu nehodí.

Se sazenicemi lesních jahod si budete muset pohrát: vezmou se přímo na místě, na poli nebo v lese, na louce. Ale jen tam, kde to nepoškozuje ekosystém. Existují oblasti, kde může být zakázáno i sbírání bobulí. Občas se na trhu kupují růžice lesních jahod, ale zde je třeba opatrnosti – bezohlední prodejci vydávají remontované jahody za jahody. Stejné zásuvky, které byly vykopány v lese, nevzbuzují pochybnosti o jejich původu. I ty je ale potřeba vysadit ve stejný den, a aby keř rychleji a snadněji zakořenil, vykopou ho hliněnou hroudou. Sazenice je nutné převážet navlhčeným ubrouskem, který kořeny obalí.

Dalším důležitým bodem je nalezení vhodného místa na místě. Záhony s jahodami je nejlepší uspořádat na slunném místě, chráněném před větrem. Keře lze vysadit po obvodu kmenů stromů. Kořeny rostliny se nacházejí velmi blízko povrchu, takže jahody prostě nemohou přijímat potravu ze stromů a keřů – takové sousedství je bezpečné. Ale na kopci budou lesní jahody špatné: v zimě vítr odfoukne sníh, který slouží jako „kožich“ pro zimující kulturu. Rostliny buď zmrznou, nebo zmrznou úplně, bez možnosti obnovy. Ano, a v létě na takových místech je špatná úroda, kvůli nedostatku vláhy budou plody malé.

Důležitá je správná příprava stanoviště pro jahody.

1. Pro pěstování této bobule je optimální mírně kyselá a neutrální půda. V zemi by mělo být dostatek humusu. Na místě musíte rozptýlit hnůj, humus, asi kbelík na metr čtvereční, stejně jako 50 g superfosfátu a 30 g síranu draselného.
2. Na podzim se musí na rýčovém bajonetu vyhrabávat země, netřeba rozbíjet hrudky, nechat je tak ležet celou zimu. Pokud je přistání plánováno na podzim, je pozemek připraven za pár týdnů.
3. Na jaře musí být vykopaná plocha vyrovnána hráběmi: pokud se oddenky a nečistoty dostanou dovnitř, je třeba je odstranit a vyčistit půdu.

Keře, které se vysazují v květnu, na samém konci jara nebo v prvních červnových dnech (mnohokrát zaznamenáno), lépe zakořeňují. Přistání se tradičně provádí za oblačného dne, je možné i za mírně deštivého. Pokud to neočekáváte a je čas zasadit, udělejte to brzy ráno nebo večer.

Algoritmus pro výsadbu lesních jahod v zahradě.

1. Na připravených lůžkách vytvořte otvory, mezi nimi udržujte vzdálenost 35 cm (+/- 5 cm). Velikost otvoru by měla být taková, aby se do něj kořeny vešly bez křečí. Při přípravě otvorů se musíte zaměřit na velikost kořenů.
2. Jamky je třeba nalít vodou, v každé – 500 ml.
3. Když je voda absorbována, kořeny rostliny jsou spuštěny do díry. Oddenek je pečlivě narovnán, posypán zeminou, zhutněn rukama. Při výsadbě by měly být zásuvky umístěny tak, aby apikální pupeny byly na úrovni země.
4. Sazenice je třeba zalévat, jeden kbelík by měl vystačit na 20 násad (nebo o něco méně).

Pokud je vše provedeno správně, jahody by měly zakořenit. No, všechno záleží na tom, jak se o ni staráš.

Jahoda (latinsky Fragaria, „voňavá“) je rod vytrvalých jednodomých bylin z čeledi růžovitých, které kombinují zahradní a divoké druhy. Předky všech zahradních odrůd byly exempláře získané křížením viržinských a chilských jahod, které jsou charakteristické pro divokou přírodu.

Amatérští zahradníci často mylně nazývají zahradní jahody jahodami, ačkoli patří k jinému botanickému druhu (jsou to dvoudomá rostlina a mají vnější rozdíly).

Jahody byly poprvé popsány ve spisech Hieronyma Bocka, duchovního ze 1553. století a správce zahrady ve Zweibrückenu (Německo, XNUMX). Moderní ruský název pochází ze starého ruského „jahoda“ – rostoucí na zemi.

Divoké jahody

Jahody, které rostou v lese, jsou nejčastějším divokým zástupcem rodu. Lesní jahody jsou malé bobule o hmotnosti 2–4 gramy. Má hustou dužninu, díky které si zachovává svůj tvar při přepravě, skladování a vaření. Vyniká jasnou vůní a chutí, což bylo vždy cílem šlechtitelů při práci na pěstovaných odrůdách a hybridech.

Hodnota lesních jahod je z velké části dána vysokou plasticitou druhu, tzn. je schopen růst za různých a dokonce radikálně odlišných parametrů prostředí:

• slaný režim a výživa půdy – vytváří chudé i bohaté půdy;
• kyselost – vyskytuje se v mírně alkalických i velmi kyselých půdách;
• vlhkostní režim – odolává slabé i vysoce proměnlivé půdní vlhkosti (od nestabilní a rovnoměrné až po charakteristickou pro záplavová území);
• Tolerance zastínění má široký rozsah – druh roste na otevřených, maximálně osvětlených plochách, přechodových i stinných, včetně míst, kde se setkávají koruny jehličnatých a listnatých stromů a vytvářejí hustý stín.

Druh lesních jahod pozitivně reaguje na pěstování – exempláře rostlin se přenášejí z přirozeného prostředí na zahradní pozemky, kde jsou schopny úspěšně zakořenit, rozmnožovat se a plodit.

Nejznámější pěstovanou odrůdou jahodníku lesního, odděleného do samostatné odrůdy, je jahodník alpský. Plodí po celé teplé období a má větší bobule (3 – 7 g). Existuje názor, že alpské jahody byly výsledkem genové mutace lesních jahod.

popis

Jahoda je stálezelená rostlina s botanickými vlastnostmi:

• vláknitý kořenový systém proniká 20–30 cm do půdy, jednotlivé kořeny až 1 m hluboko;
• trvalá část – stolony nebo rohy (krátké větvené stonky);
• vrcholový pupen rohu, tzv „srdce“ vyvolává růst každého jednotlivého rostlinného exempláře (pokud je srdce poškozeno, rostlina odumře);
• listy jsou trojčetné, umístěné na stoncích dlouhých 5–20 cm;
• úponky, jednoleté plazivé výhonky, zajišťují množení rostliny – během sezóny produkují zakořeněné potomstvo a časem mohou způsobit tvorbu hustých houštin;
• stopka jahod je vzpřímená nebo nakloněná, ochmýřená, 5 až 40 cm dlouhá;
• květy až 3 cm v průměru, oboupohlavné, bílé, 5četné, opylované hmyzem;
• plod – přerostlá nádobka, na jejímž povrchu se tvoří drobná semena, tzn. plodem je nepravá bobule nebo víceoříšek, nejčastěji červený v různých odstínech (existují odrůdy s bílými, žlutými, nazelenalými bobulemi).

Rostliny jahodníku se liší výškou, rozšiřujícím se keřem, výnosem, vegetativními vlastnostmi, dobou zrání, tvarem a velikostí bobulí a jejich chutí.

Kde rostou jahody?

Rostlina je rozšířená po celé planetě. Vznikl před miliony let rozdělením kontinentů a skončil jak na amerických kontinentech, tak na územích Eurasie a severní Afriky. Vědci se přiklánějí k názoru, že původní oblastí původu jahod je východní Asie.

Oblasti rozšíření: lesy, lesostepi, louky, podhůří a hory. V závislosti na oblasti, kde rostou, mají jahodové rostliny rozdíly ve výšce, odolnosti vůči přírodním podmínkám, výnosu, vlastnostech ovoce atd.

Odrůdy a typy

Jahody dnes mají více než 10 tisíc odrůd, které se dělí na:

• divoké druhy (lesní, luční, horské, zelené, kopcovité, pižmové, orientální atd.);
• pěstované (zahrada, ananas, velkoplodý, Viktorie, jahodník (z botanického hlediska nesprávný název) – různé regiony mají svá jména);
• schopné existovat v obou formách, divoké i kultivované (lesní a pižmové).

Nejpočetnějším druhem je jahodník zahradní, který roste pouze v podmínkách péče jako cenná zemědělská a zahradnická plodina. Plody odrůd zahradních jahod jsou považovány za velké, o hmotnosti 15 g nebo více. Plodina je světlomilná, teplomilná a vlhkomilná, poškozuje ji mráz při sněhové pokrývce menší než 20 cm a vyžaduje kypré a dobře odvodněné půdy s mírně kyselou reakcí.

Podle četnosti plodů se všechny druhy jahod dělí na:

• běžné nebo jednorázové (hromadné kvetení a tvorba sklizně se vyskytuje jednou za sezónu, v červnu až červenci);
• remontantní nebo 2-krát (ovoce ve dvou vlnách, v červnu-červenci a v srpnu-září);
• den-neutrální nebo den-neutrální, NSD druhy (tvoří sklizeň každé 3 měsíce, doma a ve sklenících jsou souvislou plodící plodinou).

Nejlepší odrůdy jednorázových jahod: Alba, Kimberly, Antea, Zenga Zengana, Cinderella, Yuzhanka, Voskhod, Gama atd.

Mezi těmi dvojnásobnými vynikají: Elizaveta-2, Temptation, Moscow Delicacy, Albion, Mahern, Herzberg ad.

Odrůdy jahod NSD oceňované zahradníky: Selva, Harmony, Lusa, Nagaoka, Murano, Flamenco, Princess Diana, Furor a mnoho dalších. I přes nejvyšší nároky NSD plodin na technologii zemědělského pěstování obliba těchto odrůd a hybridů roste.

Užitečné vlastnosti jahod

Bobule, listy, stonky, kořeny, květy – každá část rostliny má složení, které má potenciální výhody:

1. Bobule jsou nejcennějším zdrojem vitamínů, minerálů, flavonoidů, antokyanů, organických kyselin, pektinů a dalších látek, z nichž mnohé jsou antioxidanty. 100gramová porce bobulí obsahuje až 2/3 denní potřeby vitamínu C, nepostradatelného účastníka všech redoxních procesů v těle, a více než 3 denních norem křemíku, které tělo potřebuje pro syntézu kolagenu.
2. Listy a stonky obsahují třísloviny, silice, flavonoidy, minerály a vitamíny. Příznivé vlastnosti listů jahodníku se přenášejí do odvarů a infuzí, které jsou v lidovém léčitelství považovány za prostředky pro normalizaci fungování gastrointestinálního traktu. Mírně močopudně působí i nápoje z listů jahodníku.
3. Kořen jahodníku obsahuje více tříslovin. Odvary z kořenů rostliny se pijí při kolitidě, poruchách trávení, kloubních a jaterních onemocněních. Oplachování posiluje dásně a zuby.
4. Květy jsou vonnou složkou čaje, užitečné při kardiovaskulárních onemocněních, poruchách nervového systému, poruchách funkce ledvin a jater.

Léčivé vlastnosti listů a dalších částí rostliny se v největší míře projevují u divoce rostoucích exemplářů, jejichž houštiny se nacházejí daleko od rušných silnic, průmyslových podniků, skládek – v ekologicky čisté oblasti. Takové rostliny jsou považovány za dietní a léčivé, užitečné při hypertenzi, dně, zácpě, nedostatku vitamínů a dalších onemocněních.

• čistí střeva od odpadu a toxinů, zabraňuje výskytu dysbakteriózy;
• zmírňuje otoky;
• posiluje klouby, vazy, kosti;
• nezpůsobuje prudký skok v hladině glukózy v krvi, proto není nebezpečný pro diabetiky (glykemický index jahod je 30 – 35 jednotek);
• snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
• zlepšuje prokrvení tkání a orgánů, včetně mozku a srdce;
• stabilizuje spánek, zlepšuje náladu, zvyšuje odolnost vůči stresu;
• účinně bojuje proti volným radikálům, prodlužuje životnost každé buňky a mládí těla jako celku;
• má protizánětlivou aktivitu;
• posiluje imunitní systém.

Užitečný je také nízký obsah kalorií v jahodách – 30 – 45 kcal na 100 g čerstvých bobulí (čím sladší, tím vyšší obsah sacharidů a vyšší obsah kalorií). Sušené jahody, jako každé sušené ovoce, mají vyšší obsah kalorií – 290 – 300 kcal na 100 g.

Nebezpečné vlastnosti jahod

Bobule by měly být vyloučeny ze stravy v následujících případech:

• alergie na produkt, která není ve vztahu k červeným plodům vzácným jevem;
• dětský věk do 1 let;
• individuální nesnášenlivost, která se projevuje jako nepohodlí v břiše;
• žaludeční vřed, duodenální vřed, cholelitiáza během exacerbace;
• urolitiáza.

Při prvním zařazení jahod do jídelníčku vašeho dítěte byste měli začít 2 kapkami čerstvě vymačkané a přecezené šťávy (abyste zabránili zahrnutí malých semínek, které by mohly způsobit udušení dítěte). Pozorujte reakci dětského organismu – v prvních minutách se mohou rozvinout příznaky potravinové alergie (pro tento případ byste měli mít připraveno antihistaminikum pro děti). Pokud se do 2 hodin na pokožce neobjeví zarudnutí, můžete denní porci postupně zvyšovat.

Pěstování a péče

Chcete-li pravidelně zařazovat zdravé čerstvé bobule do svého jídelníčku, je vhodné pěstovat plodiny různých odrůd a období zrání.

Aby jahody úspěšně rostly a přinášely ovoce, měli byste se o plodinu starat a spoléhat se na znalosti o jejích vlastnostech:

• milující vlhkost, potřebuje zavlažování;
• preferuje kypré výživné půdy – mírně kyselé hlinitopísčité nebo hlinité, ale vhodné jsou i černozemě, hnědé lesní, nivy a nivní půdy;
• na jednom pozemku dává vysoký výnos 2 – 3 roky, pak je nutná výměna plodů;
• největší bobule nasazují na místě prvních květů, před mrazem jsou chráněny uzením nebo přístřeškem;
• Bobule musíte sbírat ráno nebo večer (ty sbírané v horku se rychle kazí);
• náchylný k zahušťování výsadby, potřebuje regulaci (je nutné odstranit přebytečné výhonky, které negativně ovlivňují sklizeň v příštím roce);
• dobře reaguje na mulčování řádků slámou, neprůhlednou fólií atd.;
• potřebuje hnojení, odplevelení a také kontrolu na přítomnost chorob a škůdců, aby bylo možné co nejrychleji jednat;
• Po sklizni by se pro zlepšení zdravotního stavu výsadby měly listy posekat a spálit (brzy vyrostou nové), na konci vegetačního období, v říjnu, se odstraní pouze staré suché listy.

Výsadby jahodníku nejlépe rostou a plodí v rovinatých oblastech, kde spodní voda leží v hloubce alespoň 0,75 – 1 m. Pokud má oblast vysokou hladinu spodní vody, je záhon vyvýšen oproti obecné úrovni. Za normálních nebo suchých podmínek se doporučuje oplotit oblast jahodami s okrajem (pro pohodlí povinného zalévání).

Obecně platí, že kultura vyžaduje značné investice času a práce.

Kdy zasadit

Období výsadby jahod:

• jaro (březen-duben);
• v létě s vlhkým počasím a vysokou oblačností, která podle předpovědi potrvá asi týden (červen-červenec);
• podzim (konec srpna, září, začátek října).

Hlavními faktory při rozhodování, kdy zasadit jahody, jsou příznivé povětrnostní podmínky a dostupnost zdravého sadebního materiálu. Kvalitní sazenice mají neporušené „srdíčko“ dlouhé minimálně 3 cm, pár olistěných výhonů s listy bez známek onemocnění a kořenový lalok dlouhý 4–5 cm.

Při správném zasazení je „srdce“ rostliny na úrovni půdy (ne zahrabané), kořeny směřují svisle dolů (ne ohnuté). Při vyboulení jsou rostliny nahrnuté a půda kolem nich je zhutněná.

Sazenice vysazené na jaře a v létě následujícího roku mohou při správné péči přinést plnou sklizeň.

zalévání

Jahody se zalévají hojně:

• během kvetení (na zemi, bez namáčení květin);
• po nasazení plodů – pro jejich růst;
• po sklizni;
• na podzim, pokud neprší, pro úspěšné umístění živin do rohů a oddenků.

Optimální vlhkostní podmínky jsou jedním z klíčů k úspěšnému přezimování, počátečnímu růstu na jaře a tvorbě budoucí úrody.

Hnojiva a hnojení

Aby se dosáhlo maximálního výnosu a aby se zabránilo chorobám, je třeba výsadbu ovoce a bobulí hnojit. Jahodníkové záhony na jaře přihnojujeme superfosfátem (25 – 30 g na 1 m15), draselnou solí (10 g) a dusíkatým hnojivem (XNUMX g). Stejné normy platí ihned po ukončení sběru bobulí.

Přebytek dusíkatých hnojiv na začátku vegetačního období (na jaře) je nežádoucí, protože při hojnosti vláhy způsobuje hojný nárůst zelené hmoty na úkor vývoje stopek a květů. V důsledku toho se produktivita snižuje a bobule podléhají masivnímu hnilobě.

Transplantace

Výsadbový materiál se získává oddělením dobře vyvinutých růžic od mladých a zdravých matečných rostlin. První zásuvky jsou nejproduktivnější a nejživotaschopnější. Vysazují se do řádků vzdálených 10–15 cm s roztečí řádků 20–25 cm.

Je povoleno vysazovat nové výsadby uspořádáním růžiček, které nejsou odděleny od matečných rostlin. Nezakořeněné růžice stáhneme podél řady, posypeme zeminou a hojně zalijeme. Po zakořenění mladých rostlin se staré vykopou, vysuší a spálí.

Škůdci a kontrola onemocnění

Škůdci jahodníku: nosatce, háďátko, brouk, slimáci, mravenci, roztoči (sviluška a sviluška). Poškozují různé části rostliny a mohou zničit celou plodinu, pokud nebudou přijata opatření. Nejbezpečnější a nejúčinnější v hubení škůdců jsou biologické přípravky a samostatně připravené nálevy (Fitoverm, nálev z pelyňku, slupky cibule atd.). Jsou netoxické pro zahradníka a škodlivé pro škůdce.

Výsadby jahodníku jsou náchylné k chorobám: hnědá a bílá skvrnitost, šedá hniloba, antraknóza, fusarium, plíseň, verticillium a další houbové, virové a bakteriální infekce. K jejich prevenci je nutné dodržovat střídání plodin, vyhýbat se zahušťování, odplevelovat, udržovat optimální podmínky pro pěstování a pravidelně odstraňovat staré a napadené keře jahodníku.