Kdy sbírat listy oskeruše?

Irga (Amelanchier) je vytrvalý opadavý keř nebo nízký strom z čeledi Rosaceae. Irga je také známá jako Corinka, Wine Berry. Rostlina vypadá obzvláště krásně, když se listové čepele otevírají: zdá se, jako by keř byl pokryt stříbřitým mrazem. Po otevřených listech rozkvétají bílé nebo růžové květy shromážděné v hroznovitých květenstvích. Mimořádná krása keře nemůže jen fascinovat, a proto je Irga pěstována s potěšením zahradníky.

V současné době se pěstuje 10 odrůd Irgi. Pěstují se jak pro chutné sladké plody, tak i jako okrasná rostlina. Vzhledem k tomu, že Irga je schopna odolat mrazům až do -50 ° C, je poměrně aktivně pěstována v severních oblastech.

Ranunculus – výsadba a péče v otevřeném terénu

Dracaena Home – domácí péče

Etymologie jména

Latinský název pro Irga je Amelanchier. Název má keltské nebo provensálské kořeny a překládá se jako „přinášet med“. V Anglii se Irga nazývá „June berry“ nebo „Shadow Bush“ a v Americe – „Saskatoon“ – toto jméno dali keři místní indiáni.

bobule Irgi

V červenci začíná období plodů Irgy, které trvá až do konce srpna. Velmi často si můžete všimnout, že zelené i zralé plody se nacházejí na jednom stonku. Navenek jsou bobule velmi podobné plodům černého rybízu, ale na rozdíl od nich jsou plody Irga pokryty namodralým povlakem. Zralé bobule jsou černé barvy, jejich dužnina je šťavnatá a sladká. Průměr bobule je maximálně 1 cm.

Chemické složení ovoce Irgi

Téměř všechny části rostliny jsou bohaté na užitečné látky, ale zvláště mnoho z nich obsahují plody. Bylo zjištěno, že Irga obsahuje fytosteroly, kumariny, pektiny, vlákninu, cukr, třísloviny, karoten, vitamíny B, C, P a také různé mikroelementy – draslík, vápník, fosfor, hořčík.

Užitečné vlastnosti

Díky svému bohatému složení má Irga hojivé, protizánětlivé a adstringentní vlastnosti. Přípravky z Irgy navíc pomáhají urychlit regeneraci kůže a sliznic.

Bylo zjištěno, že všechny části rostliny mají sedativní účinek na lidský organismus a snižují krevní tlak.

Pro informaci! Tradiční medicína uznává Irgu pouze jako dietní produkt bohatý na vitamíny, ale tradiční medicína doporučuje jeho použití k léčbě různých onemocnění.

Irga kanadská fotografie

Zadávání surovin

Tradiční léčitelé doporučují používat jako léčivé suroviny nejen bobule, ale také kůru, listy a květy Irgy. Způsob přípravy je jiný.

READ
Jak se květy gerber rozmnožují?

Sklizeň ovoce Irga

Bobule Irga lze zmrazit, sušit nebo z nich vyrobit džem, marmeládu nebo kompot. Vzhledem k tomu, že bobule mají nízký obsah kalorií, doporučuje se je zařadit do stravy. Je lepší sklízet zralé bobule. Musí se sušit na čerstvém vzduchu nebo v průvanu. Nejlepší místo je podkroví.

Jak připravit kůru Irga?

Kůru byste měli začít sklízet ihned po prvním mrazu. Kůra je odstraněna z větví, které byly řezány, aby vytvořily korunu keře. Kůru je vhodné sušit na otevřeném tmavém místě nebo v sušičce při teplotě 60°C. Sušené suroviny by měly být uchovávány na chladném místě v papírovém sáčku.

Sklizeň listů

Listy se doporučuje sbírat v období květu. Vybírají se pouze zdravé listy. Sušit je nejlépe ve stínu. Když jsou úplně suché, vložte je do papírového sáčku.

Sklizeň květin

Květiny musí být připraveny s listy. Květiny ale na rozdíl od listů potřebují urychlené sušení, a proto je třeba je rozprostřít v tenké vrstvě na podnos a sušit na čerstvém vzduchu, nejlépe dobře větraném. Paleta musí být zastíněna.

Kontraindikace pro použití

Spolu se svými prospěšnými vlastnostmi má Irga vedlejší účinky. Proto, než začnete užívat, musíte se poradit s odborníkem. Kromě toho je třeba vzít v úvahu, že bobule Irga ovlivňují krev, zejména ji velmi ředí. Proto, pokud má člověk problémy se srážlivostí krve nebo častým krvácením, je lepší zdržet se konzumace bobulí.

Bobule se nedoporučuje konzumovat lidem s hypotenzí, pomáhají snižovat krevní tlak a pro stahující účinek by je neměli jíst lidé trpící zácpou nebo těhotné ženy.

Fotografie Irgy Kolosistaya

Bobule jsou kontraindikovány pro kojící ženy, protože lékaři nedoporučují dávat bobule dětem mladším 1 roku, stejně jako lidem, jejichž práce vyžaduje zvláštní pozornost, protože konzumace bobulí ve velkém množství vede k ospalosti a letargii. Irga Kolosistaya

Výsadba Irga v otevřeném terénu

Irga může růst na jednom místě po dobu 60-70 let. Spolu s dekorativní přitažlivostí a prospěšnými vlastnostmi má tato rostlina významnou nevýhodu – aktivní kořenové výhonky, se kterými je třeba bojovat každoročně, jinak keře Irga zaplní celou oblast.

Pokud vás tento okamžik nevyděsí, a to by nemělo být, protože rostlina potěší oko svou krásou po celou sezónu, můžete na svém webu bezpečně začít sázet sazenice. A k tomu musíte dodržovat některá doporučení.

Doba výsadby

Optimální doba pro výsadbu sazenic Irga v otevřeném terénu je jaro, i když výsadba na podzim není vyloučena.

Výběr místa

Irga je světlomilná rostlina, a proto vyžaduje světlou, otevřenou plochu. Pokud je sazenice zasazena ve stínu, větve se natáhnou nahoru, ztenčují a plodí špatně. Nedoporučuje se pěstovat Irgu v oblasti, kde se podzemní voda nachází blízko povrchu. To je způsobeno skutečností, že kořeny rostliny jsou dlouhé, jdou 2-3 metry hluboko.

READ
Jaké jsou výhody velkých okurek?

Složení půdy

Irga není vybíravá na složení půdy, ale aby se snížil růst kořenů, je lepší pěstovat Irga v půdě bohaté na živiny. Nejoptimálnější půda je hlinitá nebo písčitá hlína, jakákoli kyselost. Pokud je půda bohatá na humus, povede to k tomu, že keř začne bohatě plodit.

Technika výsadby Irga

Doporučuje se sázet jednoleté nebo dvouleté sazenice. Pokud existuje skupinová výsadba, pak se sazenice vysazují v šachovnicovém vzoru, přičemž se udržuje vzdálenost 1-1,5 metru.

Výsadbová jáma je připravena o rozměrech 60x60x50 cm, při přípravě jámy se vrchní úrodná vrstva ukládá samostatně, do ní se přidává kompost a písek. Poměr této směsi je 3:1:1. Poté se do jámy přidá humus (1-2 kbelíky), superfosfát (400 g) a draselné hnojivo (150 g). Z výsledného substrátu se připraví kopec, na něj se umístí sazenice, kořeny se narovnají a poté se posypou úrodnou půdou.

Je nutné zajistit, aby kořenový krček nebyl zasypán zeminou. Země je zhutněna a zalévána (na 1 sazenici – 10 litrů vody). Když se půda po zavlažování usadí, je nutné přidat další a kruh kmene stromu by měl být mulčován rašelinou nebo humusem.

Jak pečovat o Irgu?

Péče o Irgu je velmi jednoduchá, a proto vhodná pro začínající zahradníky.

zalévání

Vzhledem k tomu, že Irga je rostlina odolná vůči suchu, nepotřebuje pravidelné zalévání. Jeho dlouhé kořeny vytahují vlhkost z hloubky půdy. Zalévat by se mělo pouze v případě potřeby, například při déletrvajícím suchu. Zalévat můžete hadicí s koncovkou difuzéru. Po zavlažování bude nutné plevel.

Další hnojení

Irga se začíná krmit od věku 4-5 let. Každý rok se na kruh kmene stromu Irga aplikují hnojiva pro kopání. Do půdy se přidá 1-2 kbelíky humusu, 300 g superfosfátu a 200 g draselného hnojiva, které neobsahuje chlór.

Varování! Při aplikaci hnojiv je nutné ustoupit od kořenového krčku o 20-30 cm.

Od jara do poloviny léta může být Irga krmena organickými hnojivy. Pokud jsou hnojiva tekutá, je lepší je aplikovat večer po vydatné zálivce. Suchá hnojiva se aplikují do půdy kolem kmene stromu ve vzdálenosti 30 cm od hlavního kmene a pokropí se velkým množstvím vody.

Řezání

Prořezávání Irga je velmi důležitým bodem v péči o rostlinu. Musí se provádět od prvního roku pěstování. V prvních letech se odříznou všechny mladé výhonky z kořenových výhonků a zůstane jen několik nejzdravějších a nejvýkonnějších.

Když keř vyvine několik hlavních kmenů, je nutné každoročně provádět omlazovací řez. U dospělých keřů je nutné oříznout boční větve – tento postup přispěje k rozšíření koruny.

Kromě tvarování řezu je nutné provádět také sanitární řez, odstraňování nemocných, starých, poškozených stonků. Zároveň je nutné odstranit obrůstání kořenů.

READ
Kdy můžete zavřít ventil na sporáku?

Nemoci. Škůdci

Irga je vysoce odolná vůči různým chorobám a škůdcům. Mimořádně vzácně ji za nepříznivých podmínek může postihnout šedá hniloba (septorie), vysychání větví (tuberkulóza) nebo fylostiktózová skvrnitost listů. V tomto případě jsou postižené oblasti odstraněny, rostlina je ošetřena směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým.

Ze škůdců může Irgu ohrozit molice irriga a žrout semen irriga. Vhodný insekticidní roztok pomůže zbavit se škůdců.

Vážení hosté a pravidelní návštěvníci naší internetové kavárny! Dnes vás zveme, abyste se seznámili s irgou – nádherným keřem bobulí. Řekneme vám o prospěšných vlastnostech oskeruše a receptech tradiční medicíny na nich založených, zajímavých faktech týkajících se oskeruše a jejím použití při vaření i v jiných oblastech života.

Irga z botanického hlediska

Irga (skořice) je opadavý bobulovitý keř z čeledi Rosaceae, jehož výška může dosáhnout 4-5 metrů a někdy 18. Tato nenáročná mrazuvzdorná rostlina se nebojí mrazů 50 stupňů a mrazů až -7 stupňů i během květu. Prakticky neonemocní, netrpí zahradními škůdci a dožívá se až 70 let.

V současnosti bylo vyšlechtěno 19 druhů oskeruše, nepočítaje v to několik hybridních forem. Díky své nenáročnosti a pomoci ptáků (roznášejí semena oskeruše) je hojně rozšířen po celém světě. Roste na Kavkaze, ve střední a jižní Evropě, Africe a Severní Americe, na Krymu a v Japonsku. Za jeho vlast je považována Severní Amerika.

Irga bohatě kvete. Jeho malé bílé nebo krémově zbarvené květy se shromažďují v kartáčích a mají jeden pestík. Závěs plodí v červenci až srpnu. Jeho listy jsou oválného nebo kulatého tvaru, se zubatými okraji. Spodní část listu je světle zelená, horní část má bohatý bahenní odstín. Na podzim se listy oskeruše barví do červenožluté, oranžové a karmínové.

Saskatoon se začal pěstovat jako kultivovaný ovocný keř v Anglii a Holandsku v 1. století, i když divoké druhy skořice se stále vyskytují. Za starých časů se bobule oskeruše používaly k výrobě vína. Jsou modré barvy, někdy s bělavým povlakem, velmi podobné borůvkám, průměr bobulí až XNUMX cm.Víno z oskeruše připomíná chuť kostelního nápoje Cahors.

Později, v XNUMX. století, se objevily průmyslové výsadby této rostliny. A nyní ji lze nalézt v komerčních zahradách a domácích zahradách. Saskatoon se pěstuje pro dekorativní a léčebné účely. Keř dobře snáší řez, neonemocní, rychle roste a každoročně plodí. Navíc dobře snáší sucho a na půdu není vůbec vybíravá. Pro živý plot – skvělá volba!

Užitečné složky shadberry

Plody oskeruše mají bohaté chemické složení. Jsou to vitamíny: A, B2, C, P, makro- a mikroprvky: draslík, hořčík, jód, mangan, olovo, kobalt, měď. Dále je zde vláknina, karotenoidy, flavonoidy, pektin, fenolické sloučeniny, karoten, antokyany, fruktóza, kyselina ursolová, fytosteroly, organické kyseliny, katechiny, cukry, kyseliny chlorogenové.

Kůra a listy keře obsahují třísloviny a semena obsahují mastný olej. A kůra, květy, výhonky, oddenky, listy a plody oskeruše jsou považovány za léčivé suroviny. Kalorický obsah oskeruše je nízký, pouze 45 kcal na 100 gramů bobulí, jeho glykemický index je poměrně nízký – 20 jednotek. To je důvod, proč se shadberry používá na hubnutí, ale v první polovině dne (kvůli fruktóze).

READ
Kolik let žijí hrdličky?

Terapeutické účinky irgi na lidský organismus

Díky tak bohatému chemickému složení je naše dnešní hrdinka široce používána k prevenci a léčbě mnoha nemocí. Mimochodem, léčivé vlastnosti oskeruše byly známy již v XNUMX. století. Připravoval se z něj čaj proti sezónnímu nedostatku vitamínů, infekcím a různým neduhům.

Uvažujme o blahodárných účincích některých prvků oskeruše na naše tělo. Například vitamín P, který se v potravinách vyskytuje velmi zřídka. Irga je jednou z mála rostlin, které obsahují hodně tohoto vitamínu. Vitamin P reguluje hladinu glukózy v krvi a oční tlak, posiluje cévy a zabraňuje krvácení, normalizuje krevní tlak a zvyšuje schopnost jaterních buněk odvádět toxiny z těla, zlepšuje imunitu a výkonnost, působí antioxidačně.

Vitamin C snižuje hladinu cholesterolu v krvi, aktivuje metabolismus a bojuje proti infekcím. Vitamin B2 se aktivně podílí na metabolických procesech a činnosti mazových žláz a podporuje zrakové orgány.

Pektiny obnovují činnost gastrointestinálního traktu, odstraňují toxiny a karcinogeny. Fytosteroly zabraňují tvorbě aterosklerotických plátů na cévách a snižují jejich křehkost a křehkost. Bioflavonoidy udržují normální hladinu cukru v krvi a zabraňují tvorbě krevních sraženin.

Odvary z bobulí Saskatoon uvolňují stres a únavu, mají hojivé, protizánětlivé a baktericidní účinky, zabraňují rozvoji křečových žil a nedostatku vitamínů, zlepšují stav pokožky a vlasů. Čerstvě vymačkaná šťáva z ostružinového se doporučuje jako profylaktikum proti srdečnímu infarktu, neurastenii, hypertenzi a střevním poruchám. Čerstvé bobule zlepšují střevní motilitu, normalizují stolici.

Aplikace serviceberry

Plody oskeruše jsou velmi užitečné, když se konzumují čerstvé. Ale protože sezóna není dlouhá, připravují se na zimu: vaří džem a kompoty, připravují alkoholické nápoje, marshmallows, džem, kandované ovoce a želé, suší a mrazí. Při sušení si bobule uchovají své příznivé vlastnosti po dobu 2 let.

Čerstvě vymačkaná šťáva z ostružinového pomáhá při bodnutí hmyzem, u dětí je vhodná k mazání rozbitých kolen. Listy oskeruše se přikládají i na otevřené rány, mají i dezinfekční účinek. Odvary ze suchých nebo čerstvých listů se používají k omývání hnisavých ran a na obklady.

Navíc je oskeruše výborným kosmetickým přípravkem pro udržení mladistvé pleti. Vyrábí se z něj masky s medem, smetanou nebo extraktem z aloe. Pro mastnou pleť přidejte do masky citronovou šťávu, bylinné odvary a jíl.

Slabý odvar z bobulí se zmrazí a změní se na tonikum. Tato zdravá kostka ledu vás rychle zbaví váčků pod očima, otoků a dodá pleti svěží vzhled. Současně je u kosmetických procedur odstraněna vnější světlá skořápka, uvnitř bobule mají světlou dužinu.

Čaj s irgou (domácí recepty)

Z úlomků keře se připravují lihové tinktury, odvary, nálevy a čaje. Používají se k léčebným a preventivním účelům. Je však třeba poznamenat, že přes veškerou svou užitečnost léky z oskeruše nemohou nahradit lékařskou léčbu. To znamená, že pokud máte vážné zdravotní problémy, měli byste se poradit s lékařem.

READ
Mohou být sazenice ponechány přes noc?

Vitamínový čaj

Tento lahodný ledový čaj je zvláště dobrý v horkém letním počasí. K jeho přípravě budete potřebovat 3 polévkové lžíce plodů oskeruše, 1 šálek vroucí vody na vaření bobulí, 1 šálek vroucí vody na vaření čaje a čajové lístky. Zde je vhodný jakýkoli čaj: černý, zelený, červený – pro každého. V případě potřeby led.

Bobule oskeruše tedy musíte nalít sklenicí vroucí vody a vařit asi pět minut. Vypněte oheň a nechte bobulový vývar vychladnout. Uvařte čaj v samostatné misce a také vychlaďte. Poté sceďte čaj a vývar z bobulí a spojte dohromady. I když bobule není třeba pasírovat. V případě potřeby přidejte drcený led.

Infuze pro hypertenzi a problémy se zrakem

Na nálev je třeba vzít 50 gramů čerstvých plodů oskeruše, rozmačkejte je na kaši, zalijte 200 ml vroucí vody, nechte hodinu louhovat, sceďte, vymačkejte a vypijte 100 ml 2x denně mezi jídly.

Infuze na posílení krevních cév

Tato infuze pomáhá při léčbě aterosklerózy. Vezměte 2-3 polévkové lžíce plodů oskeruše, zalijte sklenicí vroucí vody a nechte 30 minut. Poté přefiltrujte a užívejte půl sklenice 2krát denně mezi jídly.

Slabé cévy lze posílit koncentrovaným nálevem. Na 500 ml vroucí vody je třeba vzít 2 šálky plodů oskeruše, nechat půl hodiny vařit, vymačkat a odebírat ve dvou dávkách (každá sklenice).

Kontraindikace

Přesvědčili jsme vás, že málo známá ostružina má mnoho prospěšných vlastností. Má ale i kontraindikace. Za prvé, hypotenze (nízký krevní tlak). Pamatujeme si, že shadberry ji snižuje, takže může poškodit hypotenzi.

Dále nízká srážlivost krve (irga ředí krev), diabetes mellitus (irga je bohatá na sacharidy a může způsobit prudký nárůst krevního cukru), sklon k alergiím a kožní vyrážky (irga může způsobit silnou reakci).

Pokud jste obézní, měli byste si dávat pozor, abyste irgu nadměrně užívali. Při kojení během prvních 3 měsíců mohou plody oskeruše zvýšit koliku u dítěte a způsobit rozrušení stolice. Dětem lze podávat shadberry od 3 let, ačkoli diatéza z těchto plodů je vzácná.

Tyto bobule by se neměly kombinovat s mlékem, aby nedošlo k průjmu a žaludečním potížím. Shadberry nemůžete sbírat v blízkosti silnic, skládek nebo jiných nepříznivých oblastí. Faktem je, že absorbuje toxiny.

Nálevy, čaje a odvary z oskeruše by neměli konzumovat ti, kteří pracují za volantem. Hlavně před letem. Bylo zjištěno, že při konzumaci 1 kg shadberry v krátkém časovém období můžete snadno usnout. Proto takové nápoje také nepřinesou výhody lidem s apatií a ospalostí. Všichni ostatní mohou jíst 200-250 gramů denně, to je norma pro dospělého, pro děti – 50 gramů. Nezapomínejme, že všeho dobrého s mírou!

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: