Kdy sbírat semena okurek?

okurkové semínko

Pokud máte touhu pokusit se získat semena okurky sami, je to docela možné. K tomu je třeba vybrat správnou zeleninu, čas a dodržovat všechna doporučení.

Jak získat semena okurky doma

Chcete-li získat vlastní semena okurek, abyste byli úspěšní, musíte splnit několik jednoduchých podmínek.

Která okurka může být ponechána, aby získala semena?

Správná okurka pro získání semen z ní by měla být:

  • Obyčejná odrůdová, tzn. ne hybrid, pak bude mít stabilní odrůdové vlastnosti, které se přenesou na potomstvo.
  • Se čtyřmi semennými komorami, protože semena takové okurky vytvoří samičí květy.
  • Z nejmohutnější rostliny, aby se dobře formovala a dozrávala.

Zažloutlé okurky v zahradě

Připravenost okurek na sběr semen lze určit podle barvy

Čas sběru semen

Nejčastěji okurky připravené ke sběru semen dozrávají 90–110 dní po vzejití, obvykle koncem srpna – začátkem září. Pro střední Rusko dochází ke zralosti přibližně měsíc až měsíc a půl po vytvoření ovoce.

V tomto okamžiku jsou okurky jasně žluté nebo oranžové. Sbírají se a umístí na 1,5–2 týdny ke zrání na suchém a teplém místě, například ve skleníku. Pokud je varlat málo, mohou ležet na parapetu.

Jak správně extrahovat semena ze zralé okurky

Poté, co okurky konečně dozrají, což lze určit podle jejich změkčeného stavu, začnou extrahovat semena. Chcete-li to provést, musíte nejprve odříznout vrcholy a nechat střed. Právě v něm se nacházejí nejcennější semena. Ze zbylého středu je opatrně vyškrábneme lžící do misky nebo jiné vhodné nádoby. Poté se semena spolu s dužinou nechají 2-3 dny fermentovat.

Kompletní semenný materiál se během fermentace usadí na dně. Měl by být shromážděn a důkladně několikrát promyt v čisté vodě pomocí sítka.

Semena okurky na sítu

Semena je třeba opatrně vyškrábat ze zralé okurky spolu s dužinou.

K oddělení semínek od dužiny lze použít i jiný způsob: po vyjmutí z okurky je dejte do skleněné nádoby a do 2/3 zalijte vodou pokojové teploty. Poté se nádoba umístí na teplé místo. Po dvou dnech přilijte navrch vodu a promíchejte. Výsledkem je, že prázdná semena plavou a lze je odstranit. Zbývající pevný materiál se promyje pomocí síta stejným způsobem jako v prvním případě.

READ
Co koupit mravencům na zahradu?

Video: jak správně extrahovat semena okurky z varlat

Jak správně sušit nasbíraná semena

Osušte semena získaná jednou z metod na čerstvém vzduchu a rozprostřete je v tenké vrstvě na ubrousek nebo noviny. Během procesu sušení je vhodné je pravidelně promíchávat a jemně je třít rukama, abyste odstranili amniový film, který může narušovat budoucí klíčení. Pokud je počasí chladné a deštivé, je lepší semena sušit v teplé místnosti.

Sušení semen na ubrousku

Získaná semínka můžete usušit na ubrousku nebo novinách.

Z jednoho plodu tak seženete 10–15 g semínek.

Sám sbírám podobným způsobem i semínka okurek, abych je vyséval na záhony. Do skleníku kupuji semena v obchodě, mohou to být i hybridy, z nichž semena samostatně získat nelze. Například velmi miluji německou odrůdu.

Jak uchovávat sušená semena

Usušená semena je lepší skladovat v plátěném sáčku nebo papírovém sáčku a tam by měla být volně umístěna. Vyberte si materiál, který je vysoce prodyšný. Optimální skladovací teplota je +18…+20 o C. Nezapomeňte sáček označit štítkem s uvedením odrůdy a data sběru.

Recenze

Přezrálou okurku je možné ponechat na semena pouze v případě, že se nejedná o kříženec a vedle ní v okruhu alespoň 200 m nerostly okurky jiné odrůdy, jinak i když je vaše okurka nehybridní odrůda, stále je opylován a nikdo neví co z něj vyroste . Tyto podmínky je prakticky nemožné splnit. Samozřejmě to můžete nechat pro semena kvůli experimentu, ale pak tato semínka zasaďte samostatně. Semínka je nutné vytlačit spolu se šťávou, která je uprostřed plodu, tzn. vyškrábněte střed tak, jak je. To vše vložte do šálku a nechte 1-2 dny fermentovat, poté se semena dobře oddělí od nepotřebné dužiny. Poté dobře opláchněte pod tenkým proudem vody, vše, co zůstane na dně, dejte na ubrousek a osušte. Všechna semínka, která plavou, vyhoďte.

Medic

http://indasad.ru/forum/62-ogorod/6967-kak-sobrat-ogurechnye-semena

Okurky sázím z vlastních semínek již řadu let po sobě, lépe klíčí, klíčky jsou silnější. S křížovým opylením se ale můžete pořádně dostat do problémů. Nejkrásnější okurku s nejvýraznějšími odrůdovými vlastnostmi z první sklizně nechávám většinou na semena. Pak je vše tak, jak napsal Medic. Jediné, co chci také říci, je, že ze semínek nasbíraných vlastníma rukama je výnos za 2-3 roky mnohem vyšší, proto sázím semínka z předloňského roku.

Nfif

http://indasad.ru/forum/62-ogorod/6967-kak-sobrat-ogurechnye-semena

Pokud chcete sbírat semena z okurek sami, stačí si vybrat odrůdu, která se vám líbí, a provést jednoduché operace sklizně.

READ
Kdy zasadit hrušeň?

Navzdory množství moderních produktivních hybridů je mnoho zahradníků přesvědčeno, že odrůdové okurky jsou mnohem chutnější než hybridní. A pokud jste již našli vynikající odrůdu, proč nesbírat semena, abyste si zajistili sadbu na několik let dopředu.

photo_2023-08-08_15-05-40.jpg

Odrůdy a hybridy

Při nákupu semen okurek věnujte pozornost označení v názvu odrůdy. Písmena F1 znamenají hybrid první generace – výsledek složité výběrové práce.

Předpokládá se, že potomci získaní z hybridů si nezachovávají mateřské vlastnosti, takže byste neměli brát semena z plodů rostlin pěstovaných ze sáčku označeného F1.

Při výsadbě semen z hybridního ovoce získáme druhou generaci, tedy F2. Jeho odrůdové vlastnosti jsou nepředvídatelné. Nové rostliny mohou být téměř stejné, ale mohou se také značně lišit od mateřské rostliny, pokud jsou odrůdové vlastnosti rozděleny. Zasazení semen získaných z hybridu F1 lze přirovnat k hraní rulety: je možné vyhrát i úplný neúspěch.

Na rozdíl od hybridu si odrůda zachovává své vlastnosti rok od roku nezměněné. Mezi letními obyvateli jsou oblíbené staré i moderní odrůdy okurek opylovaných včelami:

    МUromský 36 – raná mořená odrůda bez hořkosti, registrovaná v roce 1943.

Amatérští chovatelé si musí pamatovat, že tendence k produkci cucurbitacinu je vlastnost, která se dědí. Proto je tak důležité nebrat semena z hořkých okurek. Pokud zaznamenáte přítomnost silné hořkosti v plodech, je lepší tuto odrůdu k dalšímu množení nepoužívat. Hořké okurky vytvoří generaci s vysokým obsahem cucurbitacinu v ovoci.

Ve snaze získat odrůdu s ovocem bez hořkosti letní obyvatelé nepoužívají spodní část semenné okurky. Je těžké posoudit, jak účinné je toto opatření, protože amatérští pěstitelé zeleniny neprovádějí přesná pozorování.

Jemnosti opylování

Někteří letní obyvatelé berou semena z jakýchkoli přerostlých okurek, které zůstaly bez povšimnutí během procesu sklizně. Velká okurka se už nehodí na nakládání ani do salátu, proto zbývá na semínka.

photo_2023-08-08_15-05-30.jpg

Takové plody, jakmile jsou plně zralé, mohou poskytnout vynikající výsadbový materiál. Jediná věc je, že to bude překvapivé zpestření. Vzhledem k tomu, že okurka je cizosprašná plodina, nikdy se nedozvíme, odkud včela přinesla pyl na samičí květ, nelze určit otcovství.

READ
Jak rozmrazit zmrazeného růžového lososa?

Pokud k opylení došlo ze samčích květů ze stejné rostliny, semena si zachovávají odrůdové vlastnosti. Pokud k vám přiletěli pracovití opylovači ze sousedního pozemku, možná si přinesli pyl jiné odrůdy okurek. A potomstvo této rostliny bude výsledkem náhodného výběru. Můžete tedy získat novou zajímavou odrůdu, ale také se můžete špatně spočítat, pokud se kombinace vlastností ukáže jako neúspěšná.

Jakmile najdete úžasnou odrůdu okurky, kterou chcete dál pěstovat, nespoléhejte na náhodné opylení. Je lepší převzít kontrolu nad tímto procesem od samého začátku, začíná dlouho před dozráním plodů, dokonce i ve fázi květu rostliny.

Opylení ručně

I začínající zahradník ví, že okurka je jednodomá rostlina, která má samčí a samičí květy. K nasazování plodů dochází, když se pyl samčích květů dostane na samičí pestíky.

IMG_2913mm.JPG

Okurky mají dost těžký pyl, takže nedochází k opylení větrem ani k samooplodnění. Pyl jim nosí na nohách opylující hmyz při sběru nektaru. Aby zahradník dosáhl řízeného opylení, bude muset pracovat jako včela.

Není těžké rozeznat samčí květ od samičího. Samčí květy jsou umístěny na tenké stopce a samičí květy jsou na drobných vaječnících, miniaturních okurkách. Po úspěšném opylení začne vaječník růst a změní se v plod.

Samčí květy žijí pouze jeden den, otevírají se ráno, v tuto chvíli by mělo být provedeno ruční opylení. Optimální doba: od 8-9 do XNUMX hodin. Samičí květ je otevřený několik dní, lze jej opylit jak ihned po odkvětu, tak i druhý den.

IMG_2914mm.JPG

Pro zachování čistoty odrůdy by nemělo být povoleno náhodné opylení vybraného květu hmyzem. Chcete-li to provést, položte na samičí květiny ještě před otevřením malý sáček gázy nebo spunbondu nebo je zabalte do vaty.

Ihned po ručním opylení je nutné samičí květ před hmyzem opět uzavřít kouskem vaty nebo papírovou čepicí, aby nepřinášel další porci pylu. A teprve poté, co vaječník začne růst, lze opylení považovat za úspěšné. Z vaječníku se odstraní ochranné materiály, aby nenarušovaly růst plodu.

Ručně opylovaná okurka musí být okamžitě označena jasnou stuhou, přivázanou vedle vaječníku. To pomůže letnímu rezidentovi a jeho mladým asistentům, aby nesbírali plody se semenem předem.

READ
Kde roste cedr?

IMG_3005mm.JPG

Pro ruční opylení je nutné utrhnout samčí květ, opatrně odříznout jeho okvětní lístky a tyčinkami se dotknout pestíku samičího květu. Pro zachování odrůdové čistoty musí být samčí a samičí květy ze stejné rostliny.

Kolik semen okurek nechat na rostlině

Jedna okurka může obsahovat 80 až 120 semen – to je více než dost na to, abyste si zajistili sadbu na několik let. Pro jistotu můžete nechat 2-3 velké plody pro případ, že by se jeden z nich omylem utrhl.

Je důležité pochopit, že přerostlé okurky ponechané na rostlině urychlují konec plodů tohoto keře. Rostlina pochopí, že jejího cíle zanechat potomstvo bylo dosaženo a přestane přinášet ovoce. Takové keře méně kvetou a produkují menší úrodu ve srovnání s těmi, kde se zeleň pravidelně odstraňuje, což zabraňuje přerůstání plodů.

Jak sbírat semena z okurek

Chcete-li získat vysoce kvalitní výsadbový materiál, musí plody plně dozrát na keři. Semenné okurky se ponechávají na rostlinách až do úplné zralosti. Aby plody v období dešťů nehnily, můžete pod ně položit malé prkno.

Sběr ovoce

Biologická zralost okurky nastává, když stopka úplně vyschne. V tomto okamžiku se okurka proměnila ve velkou „bombu“ s hrubou hnědou slupkou pokrytou sítí malých prasklin.

Pokud se plody sklízejí o něco dříve, když je nať ještě šťavnatá, je nutné je nechat dozrát v interiéru, mimo přímé slunce. Proces zrání trvá asi 7–10 dní. Během této doby dosáhnou semena uvnitř ovoce plné zralosti a okurka samotná změkne.

Zahradníci zastávají názor, že pro semena jsou vhodné pouze „samičí“ okurky – plody se čtyřmi komorami. Tříkomorové plody se obvykle nazývají samčí, nedoporučují se pro semena.

Všechny zelené jsou podle definice samičí, protože samčí květy nedávají ovoce. Mnoho letních obyvatel bylo přesvědčeno, že tříkomorové okurky produkují semena, která poskytují vynikající sklizeň.

Sklizeň osiva

Když okurka po dozrání trochu změkne, podélně se rozřízne, semena se lžící vyjmou spolu se šťavnatou dužinou.

Aby se kluzká skořápka oddělila od samotných semen, je tekutá hmota ponechána při pokojových podmínkách. Během 2-3 dnů nastává proces fermentace, při kterém dochází k oddělení dužiny. Roztok bublá, fermentovaná dužina stoupá s pěnou a semena se usazují na dně.

READ
Jak třešeň ovlivňuje hemoglobin?

Dále se roztok buničiny zředí vodou, důkladně promíchá, nechá se trochu odstát a scedí. Nezralá semena vyplavou na povrch, zatímco plnohodnotná klesnou ke dnu. Semena se promyjí v několika vodách, hodí se do síta nebo cedníku.

Promytá semena musí být přirozeně sušena. Lze je rozložit v tenké vrstvě na talíř a nechat na parapetu. Semínka můžete předsušit na papírové utěrce, ale neměli byste je nechávat dlouho na ubrousku. Při zaschnutí se lepí na papír, což ztěžuje jejich pozdější oddělení. Během 1-2 dnů semena úplně vyschnou, poté je lze vyjmout ke skladování.

Opatrování

Semena okurek se skladují uvnitř. Optimálním místem pro skladování by byla chladná spíž, kde se teplota udržuje mezi +10–15 °C a relativní vlhkost 50–60 %.

Aby semínka mohla dýchat a nezvlhla, skladují se zabalená v papíru nebo v plátěném sáčku. Pokud je vlhkost vzduchu v místnosti příliš vysoká, je třeba semena pravidelně kontrolovat na plíseň.

Použití vašich semen

U většiny zeleninových a okrasných plodin závisí klíčení semen na jejich čerstvosti, takže letní obyvatelé se snaží shromáždit vlastní sadbu a zasít ji příští rok. U okurky je však všechno trochu jinak.

Již dlouho bylo pozorováno, že při výsadbě čerstvých dýňových semínek se na rostlinách tvoří velké množství samčích květů. Začínají plodit později a přinášejí menší úrodu. Nejlepších výsledků se dosáhne ze semen sesbíraných před 3-4 lety. Semena okurek neztrácejí svou životaschopnost po dobu 5–7 let.

Pro zlepšení kvality sadebního materiálu má smysl předehřívat. Tato metoda podporuje tvorbu více samičích květů na rostlině.

Naši předkové nosili po celou zimu na hrudi pytlík s dýňovými semínky, aby je zahřáli. V moderní realitě se dýňová semínka ohřívají vedle baterie ústředního topení.

Je nutné zvolit místo, kde je stabilní teplota +40–45 °C. Může to být místo vedle cívky v koupelně nebo pod lampou, která osvětluje sazenice. Semena musí být zahřátá po dobu 1,5–2 měsíců.

Pokud není čas na dlouhou přípravu, uchýlí se ke zrychlené metodě. Semena se zahřívají v horké vodě o teplotě +50–60 °C po dobu 20 minut.

Pokud máte elektrickou sušičku zeleniny a ovoce, bude proces ohřevu efektivnější. Semena se umístí do spodní komory a udržují se 30–40 minut při teplotě +40 °C a další 1,5 hodiny při +60 °C.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: