Kdy sklízet jablka Lobo?

Odrůda Lobo má spoustu výhod, přičemž ji snadno zvládne i začátečník a poskytne náležitou péči. Chcete-li získat maximální výnos ze stromů, budete muset lépe prostudovat požadavky zemědělské techniky.

Historie odrůd

Odrůda byla vyšlechtěna v Kanadě. Objevil se díky semenům Mekintoshe z volného opylení.

Popis odrůdy

Strom dorůstá malého vzrůstu, maximálně 3 metry. V mládí má korunu svisle oválný, v dospělosti přechází v široce kulatou.

Na větvích se tvoří zelené velké a středně velké listy. Některé z nich mají oválný tvar, jiné jsou podobné vejci. Špička je silně zkroucená.

Výhonky rostou tenké, spíše středního průměru. Jsou mírně zakřivené, tmavě hnědé s třešňovým nádechem. Je tam mírná boule.

Vlastnosti, klady a zápory

Z výhod odrůdy Lobo je třeba zdůraznit následující:

hladké, s atraktivní prezentací ovoce;

jablka mohou po sklizni dlouho ležet;

existuje možnost přepravy ovoce;

Jabloně Lobo pravidelně plodí.

Z nedostatků je nejen nízká mrazuvzdornost, ale také nedostatečná imunita vůči strupovitosti a dalším chorobám.

Zrání a plodování

Odrůda patří z hlediska dozrávání k zimě. Jablka dozrávají v září. Stromy plodí každý rok.

Rostoucí regiony

Není to špatné Lobo zakořenil v oblasti centrální černozemě. Jabloň lze často nalézt v oblastech Belgorod, Voroněž a Kursk. Geografie rozšíření sahá do oblastí Lipetsk, Oryol a Tambov. Strom dobře roste v oblasti Dolního Volhy.

Produktivita

Výnos nemůže zahradníka potěšit. Několik let po výsadbě může jeden strom produkovat až 200 kg jablek ročně.

Ovoce a jejich chuť

V lednici mohou plody Lobo ležet až tři měsíce. Používají se čerstvé, dělají polotovary. Hmotnost jednoho jablka může dosáhnout 100-180 gramů.

Plody tohoto stromu mají tenkou slupku, je žlutozelené barvy s malinově červeným ruměncem, který pokrývá celý povrch jablka. Tvar může být buď zploštělý zaoblený nebo zaoblený kužel. Je tam mírné žebrování.

Dužnina pod slupkou je křehká, šťavnatá, lehce zrnitá, má sladkokyselou chuť.

Chcete-li získat bohatou sklizeň voňavých jablek, musí být zahrada pravidelně aktualizována výsadbou sazenic produktivních a nových odrůd. K výběru sazenice jablka je třeba přistupovat se vší odpovědností, protože nekvalitní sadba v nejlepším případě nezakoření a v nejhorším případě zemře v nejlepších letech po četných investicích do jejího zdraví a normálního formování.

Zvláštnosti pěstování

Při výsadbě stromů této odrůdy je bezpodmínečně nutné dodržet vzdálenost mezi sazenicemi nejméně 4 metry. Popsaná odrůda miluje slunce a při výsadbě ve stínu utrpí nejen kvalita plodů, ale i výnos obecně.

Této odrůdě se bude dařit v půdě s pH blízkou 7, pokud je půda dobře odvodněná a bez stojatých vod. Maximální výnosy jsou však pozorovány na úrodných písčitých půdách a hlinitých půdách s pH 6 až 7.

Začínají zoráním plochy do hloubky alespoň 50 cm a odstraněním plevele. Můžete přidat hnůj a poté znovu orat povrch půdy. Mnoho pěstitelů jablek také před výsadbou přidává vápno, aby upravilo pH.

Poté vykopou díru o průměru a hloubce 63 cm, do které se Lobo opatrně vloží a zasype zeminou. Mějte na paměti, že bod připevnění roubu musí být alespoň 7,5 cm nad úrovní terénu. Přihnojování v této době pravděpodobně poškodí mladé kořeny stromu, proto při výsadbě nehnojte. Zalévání je však nutné, aby se sazenice lépe zakořenila.

Komerční pěstování jabloní Lobo využívá krycí plodiny (což jsou ve většině případů krátké trávy). Jsou zvláště užitečné, snižují erozi půdy během silných dešťů nebo bouřek, zlepšují provzdušňování půdy a fixují dusík. Nakonec fungují jako filtr a regulují teplotu zemského povrchu.

Mladá jabloň Lobo potřebuje hodně vody. Jen tak si bude moci vytvořit silný kořenový systém. Jak ukazuje praxe, sazenice je třeba zalévat častěji než vzrostlé stromy, které jsou schopny čekat na déšť nebo dostat kořeny do spodní vody. V regionech, které se vyznačují suchým klimatem, je užitečné zavlažovat, zejména mladé stromky, jednou za sedm dní od konce jara do podzimu.

V regionech, kde málo prší, se doporučuje použít mulč. Zabrání nejen růstu plevele, ale také zadrží vodu v půdě.

Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.

Úspěšné roubování pomáhá vyřešit celou řadu problémů, především: získat zajímavé odrůdy a ušetřit místo na místě. Samotná technika roubování není tak složitá a zvládne ji i začínající letní obyvatel. Očkovat můžete během celého vegetačního období.

Spolu s zálivkou a řezem nezbytným pro jabloně je významným příspěvkem ke správnému vývoji úrody i zálivka, která znamená vysoký výnos. Nesprávná zálivka, prováděná mimo čas, bez dostatku vody, může ovocnému stromu přinést velké potíže.

Opeření

Lobo není samosprašný a vyžaduje opylovače. Aby se předešlo problémům se sklizní, doporučuje se na místě vysadit následující odrůdy jabloní:

Krmení

Dusík a draslík jsou pro jabloň nezbytné pro normální tvorbu listů, kvetení a násadu plodů. Fosfor je zodpovědný za vývoj silného kořenového systému, zejména v raných fázích vývoje Lobo. Vápník, hořčík, mangan, zinek a bór jsou prvky, bez kterých se strom neobejde. Jejich nedostatek povede ke snížení výnosu a zhoršení kvality jablek.

Dospělé jabloně Lobo potřebují více mikroživin, protože jsou již považovány za plodné. Jeden strom této odrůdy spotřebuje za rok 270 g dusíku, zatímco mladá neplodná sazenice spotřebuje za stejné období pouze 68 g dusíku.

Obecné schéma hnojení Lobo používané mnoha zahradníky je přidat jednou ročně 0,5-2 kg hnojiva NPK 12-12-12 nebo 11-15-15 na mladý strom a 3-5 kg ​​NPK 12-12-12. nebo 11-15-15 na vzrostlém stromě.

Většina obvazů se aplikuje od března do července. Pokud je nedostatek takového prvku, jako je fosfor, je lepší použít hnojivo typu NPK 0-25-0. Navíc je velmi důležité, aby nepřišel do kontaktu s kořeny.

Důležitým bodem v péči o jabloň v otevřeném terénu je vrchní oblékání a hnojení. Vrchní oblékání jabloní začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Nedostatek výživy vede nejen ke snížení kvality a množství úrody, ale také snižuje imunitu stromu, čímž je zranitelnější vůči škůdcům a chorobám. A s podzimním postupem bude strom schopen naklást více ovocných pupenů, což pozitivně ovlivní budoucí sklizeň.

Kdy uložit lobo jablka do zásoby. Dlouhodobé skladování – jak si vybrat „správná“ jablka

Ne všechna jablka jsou vhodná pro skladování, zejména dlouhodobé skladování. To samozřejmě do značné míry závisí na stupni zralosti plodů, o kterém pojednává další kapitola, a především na samotných odrůdách jabloní.

Letní odrůdy jablek nejsou vhodné ke skladování

A jak víte, jsou rozděleny do 3 typů, jejichž názvy a stručný popis, včetně posouzení vhodnosti pro skladování, jsou následující:

• Letní odrůdy. Většina jablek je plně zralá v srpnu. Pak je možné jíst již zralé plody. Jablka těchto odrůd nejsou vhodná ke skladování. Jejich obrovská úroda je vždy zpracována všemi známými způsoby.
• Podzim. Období plného zrání nastává v září. Vhodné pro skladování, ale ne na dlouho – 2-3 měsíce. Kromě toho budou skladovány pouze plody, které jsou sklizeny mírně nezralé. Při sezení získají chuť a vůni. Od poloviny zimy se skladovaná jablka obvykle začínají kazit.
• Zima. Období zrání nastává v říjnu, ale kvůli nižším teplotám a kratšímu dennímu světlu nemusí plody stihnout dozrát. Zůstanou nadměrně tvrdé a kyselé, takže nejsou vhodné ke konzumaci, ale dají se dobře skladovat. Po dvou měsících skladování získávají aroma a chuť charakteristickou pro odrůdu. Pokud jablkům v zimě vytvoříte optimální skladovací podmínky, mohou vydržet i do příštího léta. V jižních oblastech, kde dozrávají dříve a úplně, když je potřeba tyto odrůdy uskladnit, se sbírají velmi nezralé, takže jsou ještě tvrdé a kyselé.

Jablečná sezóna. Jablečná sezóna

Konec srpna a začátek září je obdobím sběru opravdu kouzelného ovoce – jablek. Podle kuchařky Ekateriny Peilové jsou jablka to nejzdravější, co v našich končinách roste. A kolik lahodných věcí z nich můžete uvařit! Dnes – dva recepty na úžasné koláče.

– Z jablek se dají dělat nejrůznější dezerty, koláče, záviny, lze je přidat do tvarohových koláčů, jáhlových kuliček, kastrolů. A jablko zapečené s ořechy, medem a skořicí v listovém těstě je opravdovým gurmánským zážitkem. Jablka obsahují draslík, chrom, vápník, jód, železo, vitaminy A a B a výhody tohoto ovoce jsou při pečení zachovány.

Můžete vyjmenovat velké množství jablečných receptů. Nemohla jsem tedy vybrat jen jeden, a tak se s vámi chci nejprve podělit o recept na vynikající švestkovo-jablečný crumble. Toto jídlo je vhodné pro ty, kteří rádi vaří rychle a nestojí hodiny u sporáku.

A druhým chodem je jablečný koláč podle starého receptu. Zabere to trochu více času, ale výsledek potěší vás i vaše blízké.

Jablečný koláč podle starého receptu

3 vejce, ½ balení rozpuštěného margarínu, 3 polévkové lžíce. l. cukr, 1,5 lžíce. mouka, vanilin, 1 polévková lžíce. l. zakysaná smetana, 1/3 lžičky. soda, uhasená octem, 100 g rozinek, 150 g vlašských ořechů, 6-7 jablek.

Smícháme mouku, margarín, zakysanou smetanu, přidáme vejce rozšlehaná s cukrem. Vymažte plech nebo formu a vyložte těsto, poté ořechy a rozinky. Navrch dejte oloupaná jablka nakrájená na plátky.

Jablka by měla být položena svisle – v kruhu nebo v řadách, jak chcete. Navrch koláče můžete posypat skořicí. Vložte do trouby na 45-50 minut na 180 stupňů. Hotový koláč posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme červeným rybízem (může být mražený).

Švestková a jablková drobenka

100–150 g másla, 1,5 hrnku mouky, skořice, 3 lžičky. amaretto likér nebo jakýkoli jiný, 4 polévkové lžíce. l. cukru (množství upravte podle toho, jak máte jablka kyselá), 5 jablek, 200 g švestek. zmrzlina, máta.

Do mouky přidejte špetku skořice (pokud ji nemáte rádi, nemusíte ji použít), 4 polévkové lžíce. l. cukr (lze použít třtinový) a máslo z lednice nakrájené na kousky. Těsto prohněteme rukama a uděláme z něj drobenku.

Na plech (nejlépe hluboký) nebo do máslem vymazané formy naskládejte oloupaná, oloupaná a vypeckovaná jablka a švestky nakrájené na kousky. Švestky se vám budou snadněji loupat, když je nejprve na minutu ponoříte do vroucí vody. Ovoce posypeme 1,5-2 lžícemi. l. cukru a přelijeme likérem. Navrch nalijeme těsto.

Vložte crumble do trouby na 40-50 minut na 180 stupňů. Když těsto zezlátne a zčervená, pokrm je hotový. (PS Doba vaření a teploty se liší v závislosti na vaší troubě. Sledujte, jak pokrm zhnědne!).

Crumble se podává horký, s kopečkem smetanové zmrzliny a lístky máty na ozdobu.

Kombinace teplého a studeného, ​​kyselého a sladkého je boží!

Kdy střílet Antonovku v Moskevské oblasti. Zimní odrůdy jabloní

Následující pozdní odrůdy jabloní jsou ideální pro moskevskou oblast: Antonovka obyčejná, Moskovskoe zimní, Belorusskoe sladká, Northern sinap, Studencheskoe, Bogatyr a další. Mají mnoho výhod, ale hlavně – dobrou chuť a dlouhou trvanlivost.

Antonovka společné

Velmi produktivní zimovzdorná odrůda. Jabloně této odrůdy mají jednu zvláštnost: pro získání úrody je nutné vedle Antonovky zasadit opylovače: anýz, šafrán, Welsey.

Mladé stromy plodí pravidelně, staré stromy – po 2 letech. Bohatá úroda ze stromu se začíná sklízet 5 let po výsadbě. Odrůda je odolná vůči strupovitosti a dalším chorobám.

Sklizeň začíná v září až říjnu. Antonovka je zimní odrůda jablek, která je dokonale skladována až do konce zimy – začátku jara. Plody jsou zelené, se žlutavým nádechem. Mají bohatou chuť s kyselostí, dužina je hustá a šťavnatá.

Vlastnosti péče: Sazenice Antonovky mají obvykle spíše zakrnělý vzhled a při výsadbě je vyžadován podpůrný kolík.

moskevská zima

Velmi produktivní odrůda jabloní. Má dobrou zimní odolnost a odolnost vůči různým chorobám. Moskevská zima se týká pozdních odrůd, které pravidelně nenesou ovoce. Začíná plodit v 5-6 letech.

Sklizeň probíhá v září až říjnu. Zralé plody (120 g) mají dobrou trvanlivost – moskevská zima může být skladována v dřevěných krabicích do března až dubna.

Mají zelenou barvu a při dozrávání začínají růžovět. Zelený plod s růžovou stranou a malými světlými tečkami je připraven k uskladnění. Jablka mají příjemnou sladkokyselou chuť a hustou dužninu.

Jednou z nevýhod je vysoká výška stromu.

Vlastnosti péče: péče o moskevskou zimní jabloň je jednoduchá. Komplexní opatření pro jarní postřik, včasné prořezávání a bělení kmene, stejně jako mulčování a zalévání poskytnou dobré výsledky, protože odrůda je velmi nenáročná.

Běloruské sladké

Velmi produktivní zimní odrůda jabloní, přizpůsobená klimatickým podmínkám moskevské oblasti. Má absolutní odolnost proti strupovitosti a dobrou odolnost vůči dalším chorobám. Zimovzdorná. Ovoce každý rok. Mladé sazenice začnou plodit do jednoho až dvou let po výsadbě.

Sklizeň se sklízí při dozrávání – v září, ale povětrnostní podmínky mohou dobu zrání zkrátit nebo prodloužit. Včasná sklizeň je zárukou dobré trvanlivosti jablek, i když plody neopadávají ani přezrálé. Běloruská sladká je zimní odrůda jablek, kterou lze skladovat až do února.

V období sběru mají jablka zelenou barvu a po uležení žloutnou s pevným červeným ruměncem. Ovoce má hustý voskový povlak, který pomáhá udržet jablko při skladování. Plody (až 200 g) mají příjemnou hustou dužninu bez kyselosti.

Strom je středně velký, s povislými větvemi. Jednou z nevýhod je špatná udržitelnost, když sklizeň není provedena včas.

Vlastnosti péče: Běloruský sladký preferuje půdu bohatou na draslík a další organické látky a nesnáší bažinaté půdy s blízkou podzemní vodou.

Severní Sinap

Velmi produktivní, rychle rostoucí, poměrně zimovzdorná odrůda. Je odolná vůči různým chorobám, ale v deštivých letech ji může postihnout padlí. Začíná plodit 4 roky po výsadbě.

Plody jsou připraveny ke sklizni v říjnu, protože mají dlouhou dobu zrání. Ke skladování se skladují nejdříve po období zrání. Jablka (až 150 g) se sladkokyselou chutí a šťavnatou zrnitou dužninou jsou žlutozelené barvy. Během skladování získávají základní žlutou barvu a růžový ruměnec. Svou chuť si uchovají do dubna až května.

Pro zvýšení produktivity se doporučuje zasadit opylující odrůdy vedle stromu Northern Sinap: Pepin, Antonovka, Slavyanka.

Severní synapse rychle roste a dosahuje velkých rozměrů.

Mezi nevýhody patří potřeba velkého množství slunce pro správnou kondici a vyzrání jablek. Pokud nejsou splněny podmínky zrání, jablka této odrůdy je lepší neskladovat, budou bez chuti.

Vlastnosti péče: plody odrůdy Northern Sinap netolerují stagnaci vody v půdě a potřebují otevřené slunné místo. Vzhledem k tomu, že strom rychle dosáhne velkých rozměrů, potřebuje pravidelné prořezávání. Před zimou je vhodné kruh kmene stromu zamulčovat vrstvou humusu.

Kdy sbírat jablka na podzim. Kdy sbírat zimní jablka na uskladnění?

Známé je ruské přísloví o dobrém majiteli, který v zimě připravuje káru. Totéž lze říci o všem ostatním. Venku je jaro a prozíraví letní obyvatelé už hledají informace o tom, kdy začít skladovat pozdní jablka na uskladnění.

Malé tajemství

Hlavní věc, kterou v této věci potřebujete vědět, je, že zahradníci mají dva pojmy: „sběrná zralost“ a „spotřební zralost“ ovoce, zejména jablek.

První termín znamená, že plody jsou plně zformované, takže je čas je z jabloní odstranit a uložit je ke skladování.

Konzumní zralost zimních jablek nastává mnohem později, kdy již natrhané plody získávají charakteristickou vůni, chuť a někdy i barvu.

Je důležité si uvědomit, že pro výsadbu na zimu jsou nejvhodnější pozdní odrůdy. Takové stromy začínají plodit později než jejich raně nebo středně plodící „kolegové“ ve věku 10–14 let. Ale jejich plody také zůstávají až do pozdního jara, což znamená, že pomocí včas sklizené a správně uskladněné plodiny můžete své rodině poskytnout vitamíny v období podzim-zima-jaro.

Zahradníci ujišťují, že období sběru jablek nelze promeškat. Pro zkušené letní obyvatele je signálem prolévání dobrých jablek, které nemají červí díry nebo shnilou dužinu. Není možné přesně určit období, protože rok neodpovídá roku.

Zimní odrůdy

Celkem je na světě více než 200 tisíc odrůd jabloní, včetně těch pozdně plodících. Je zřejmé, že není možné poskytnout úplný seznam s podmínkami odstranění a skladování. Informace jsou orientační, protože existuje mnoho drobných nuancí, včetně klimatických a povětrnostních podmínek oblasti v daném roce.

Antonovka je rozdělena do několika odrůd, včetně dezertní Antonovka, velká, Tula a další. Vyznačuje se vysokou zimní odolností, bohatou sklizní, plody jsou dokonale konzervované až několik měsíců.

“Berkutovskoye” je odrůda nabízená zahradníky v Saratově. Vyznačuje se velkými plody zelenožluté barvy, s hustou, šťavnatou dužinou. Období zrání tohoto druhu je zima, skladuje se asi 4–5 měsíců. „Lobo“ je odrůda kanadského výběru, jablka se sladkokyselou chutí a vůní, pozdní zimní odrůda, skladovaná až 5 měsíců.

Odrůdy nabízené běloruskými chovateli jsou „Pamyat Kovalenko“, „Alesya“, „Imant“, „Běloruský Sinap“, „Verbnoe“. První dvě odrůdy se dobře skladují do března, poslední tři mají vynikající chuťové a organoleptické vlastnosti, které vydrží až do června.

Skupina jablek pozdní zimy zahrnuje také odrůdy jablek jako „Zaslavskoye“, „Memory of Sikora“, „Orlovskaya Garland“. Měli byste začít sbírat podzimní-zimní odrůdy v posledních dnech září, pozdní odrůdy – začátkem října.

Výsadba jabloně se stává nejjednodušší věcí, ale její pěstování, péče o ni a čekání na ovoce je mnohem obtížnější, ale to není hlavní věc, protože před námi je nejdůležitější okamžik, kdy je třeba zimní jablka odstranit a uložit . Po několika měsících získejte chutné, aromatické, šťavnaté jablko a naplno si vychutnejte plody své práce.