Zhruba ve stejnou dobu zřejmě dostala v Anglii, neboť při popisu parku oblíbeného venkovského zámku královny Alžběty Nonsec, postaveného za vlády Jindřicha VIII., se říká, že zde bylo několik mramorových jezírek, z nichž kolem jednoho rostlo 6 šeříkových keřů, které se vyznačovaly pozoruhodně příjemnou vůní. Tento popis vznikl za vlády Karla II., který zámek i park daroval jednomu ze svých oblíbenců, který jej zchátral a prodal vše, co v něm bylo cenné.
Вследствие этого в XVI столетии сирень являлась в Европе еще большою редкостью, но ее неприхотливость в отношении почвы, ее выносливость при довольно суровой в то время температуре Средней Европы и ее чудные душистые цветы сделали ее вскоре всеобщей любимицей. A po 40 letech nebylo v Evropě téměř žádné zahrady nebo parku, kde by nerostl v hojnosti.
Obzvláště se jí to líbilo v Německu: vyráběly se z něj kytice, pletly se věnce a nebylo skoro domova, kde by na jaře nesloužila jako dekorace pokoje. Děti se u toho zabaví stejně jako nyní tím, že z jednotlivých květin vyrobí kříže a věnce, zapíchnou je do druhé, které pak suší na památku. Pak se zvláštní pozorností zahleděly na květiny a hledaly так называемое счастье – ty květy, které místo obvyklých čtyř čepelí (ohybů) korunní trubky mají pět, šest, deset nebo více. Důvodem takového zvláštního nárůstu končetin šeříkového květu je obvykle splynutí několika květů dohromady – schopnost charakteristická hlavně pro šeřík.
Takové srostlé květy mají někdy až 30 nebo i více ohybů. Jsou považovány za štěstí, a proto každá mladá dívka, která obdržela kytici šeříků, nejprve hledá tyto ošklivé květiny, a čím více čepelí najde květinu, tím více předstírá její štěstí.
Особенным обилием таких цветов отличается белая сирень; у лиловой они гораздо реже, и потому найти подобный уродливый цветок среди лиловой считается гораздо более интересным. Найдя такой цветок, счастливцы обыкновенно или засушивают его и хранят в книжке, или же прямо съедают.
O tomhle věštectví Mezi mladými lidmi můžete často najít následující báseň, která koluje z ruky do ruky, z pera neznámého autora:
“Pamatuješ si, příteli, právě na jaře,
Za voňavého májového dne,
Rozešli jsme se s vámi
Kvetoucí šeříky.
Asi pět listů koruny
Díval ses mezi květiny
A sotva slyšitelný, jako kuřátko,
Cvrlikala spoustu slov:
“Všechny čtyři, všechny čtyři,
Stále nevidím pět,
Значит, счастья в этом мире
Já to, chudák, nemůžu najít.”
Poté následuje příběh o tom, jak se nakonec našel šťastný květ pěti končetin a jak přinesl štěstí, a vše končí následující slokou:
“A od té doby, jakmile jsem zjistil,
Že na zahradě kvetou šeříky,
vzpomínám rád
Náš šťastný májový den. »
Ale také se stává, že místo čtyř končetin mají květy šeříku pouze tři.
Pak se naopak o těchto květinách uvažuje neštěstía všemi možnými způsoby se jim vyhýbají. Jedním slovem, v tomto ohledu má šeřík něco společného s jetelem a šťovíkem, jejichž listy jsou také považovány za štěstí, když je jejich počet větší než tři.
Takové šťastné listy těchto rostlin, složené ze čtyř laloků, jsou často vyrobeny ze smaltu a zlata a slouží jako dekorace pro brože, prsteny, náramky a obecně různé dámské šperky a jejich obrázky jsou často umístěny na dopisní papír, obálky, peněženky. a různé drobnosti a dámské toaletní potřeby .
В Anglie Šeřík je zvláštním způsobem považován pouze za květ smutku a neštěstí, který pravděpodobně pochází z šeříku a mění se v bledou, jakoby mrtvolnou barvu.
Staré anglické přísloví dokonce říká, že on kdo nosí šeřík, nikdy nebude nosit snubní prsten. A proto poslat větvičku šeříku namlouvajícímu ženichovi znamená odmítnout ruku dívky, o kterou se uchází. Často se uchylují k této zdvořilé metodě.
Po dlouhou dobu v Anglii existovaly pouze fialové šeříky a o vzhledu bílých vznikla následující legenda.
Říká se, že když bohatý pán urazil mladou dívku, která mu věřila, a ona zemřela žalem, přátelé, kteří ji viděli, posypali celý její hrob celými horami šeříků.
Tento šeřík byl fialový, a když druhý den přišli ke hrobu, byli neuvěřitelně překvapeni, když viděli, že zbělal.
Jednalo se o první bílý šeřík v Anglii. Keře to stále ukazují na hřbitově města Wei v Hertsfordshire,
Květy šeříku mají pozoruhodně příjemný, jemný vůně hořkých mandlí. Předpokládá se, že tento zápach pochází, stejně jako u jiných mandlových vonných květin, z přítomnosti minimálního množství kyseliny kyanovodíkové – toho hrozného jedu, jehož 5/100 gramů stačí k otravě člověka a jehož přítomnost ve vzduchu v množství 1/10 na metr krychlový je smrtelný pro hmyz a dokonce i zvířata dýchající tento vzduch.
Podle nového výzkumu francouzského chemika Burkela se kyselina kyanovodíková nachází nejen v květech, ale také v listech šeříku. To pravděpodobně vysvětluje hojivý účinek těchto listů, které se v ruském lidovém léčitelství často používají k léčbě ran, které se dlouho nehojí. Jejich účinek je v tomto případě úžasný a nejednou jsme slyšeli o hojení takových ran, jejichž léčba nebyla přístupná vědecké medicíně.
Čerstvé listy se po důkladném omytí přikládají na ránu a nahrazují se, jakmile zavadnou.
Mimochodem, poznamenáváme, že tento hrozný jed se také nachází v kůře a květech třešně ptačí, v listech čerstvých třešní a broskví a v semenech meruněk, třešní a broskví a v semenech jablek. Největší dávku jedu ale obsahují hořké mandle — deset jich stačí na to, aby způsobily smrt i dospělému. Jeho přítomnost najdeme také v semenech jeřábu, dřínu, hlohu a dokonce i v semenech a květech naší divoké lipnice polní (Spiraea ulmaria), rostoucí v příkopech a podél břehů malých potůčků, jejichž příjemná silná vůně trochu připomíná vůně květů šeříku.
Vědecký název šeříku je Šeřík vulgaris pochází z Řecké slovo syrinx – dýmka, dýmkaprotože když z kousku větve nebo kmene šeříku vyjmete měkké korkové jádro, které se v nich nachází, můžete z nich vyrobit něco jako píšťalku nebo dýmku a dýmku podle prastaré legendy vynalezli mytologický bůh Pan, který ho vyrobil z rákosí, v nějž se proměnil v krásu běžící ve strachu z jeho pohlazení a pronásledování nymfa Syringanebo Syrinx.
Ovidius hovoří o této proměně ve svých okouzlujících „Metamorfózách“ takto:
„Na úpatí zelených kopců Arkádie, mezi lesními nymfami, žila slavná nymfa jménem Syrinx. Když se jednoho dne vracela z hor, setkal se s ní bůh Pan.
Nymfa se dala do běhu, ale zastavil ji tok vod řeky Ladony. A začala prosit své sestry – vody této řeky, aby ji daly jiný obraz a nechaly ji projít. V tu chvíli ji Pan dohonil a chtěl ji obejmout, ale Syrinx místo toho objala rákos z bažin, do kterého se proměnila a který, otřesený větrem, vydával pískavé zvuky podobné stížnosti. »
Ve francouzštině se šeřík nazývá Lilas, odkud pochází i název květiny – šeřík. Slovo je perské a znamená jednoduše „květina“. На Востоке, откуда, как мы знаем, и происходит сирень, она служит эмблемой грустного расставания, и потому влюбленный вручает там ее обыкновенно своей возлюбленной лишь тогда, когда они расходятся или расстаются навсегда.
V Německu se mu často říká místo Flieder – jeho skutečné jméno – Hollunder (bezinka), mísí se s touto rostlinou a v důsledku toho se jí připisuje spousta legend, vír a léčivých vlastností, které jsou bezinky vlastní.
Často zde najdete velmi velké staré šeříkové keře, ale šeřík berlínské charitní nemocnice je pozoruhodný zejména svou mimořádnou velikostí.
Tento šeřík je starý přes sto let. Byl zasazen v roce 1801 a rozrostl se tak, že tři jeho keře zabírají prostor 100 kroků v obvodu a 35 v průměru.
Jsou obklopeny krásným kovovým plotem a nyní vypadají spíše jako velké stromy s několika silnými kmeny a mnoha velmi velkými větvemi. Spodní větve, plazící se po zemi, dávají vzniknout četným výhonkům, ze kterých se tvoří nové velké keře.
Na jaře, kdy je šeřík pokrytý tisíci nádherných fialových střapců, představuje nepopsatelnou podívanou. A jeho omamná vůně je tak silná, že je cítit po celém okolí. Byla by škoda, kdyby byl tento stoletý šeřík zničen, jak se kdysi myslelo, aby se uvolnilo místo pro stavbu nových nemocničních kasáren.
Zahradníci, kteří se v posledních letech nespokojili s půvabnou výzdobou, kterou nám představuje přírodní květ šeříků pod širým nebem na jaře, dokázali přimět bílé šeříky kvést v zimě tak, že je vyháněli ve sklenících zvláštním způsobem vynalezeným pro tento účel. . Takto vyhnané šeříky kvetou na malých keřících vysazených v květináčích a jsou jednou z nejlepších dekorací v našich místnostech, tím spíše, že kvetou poměrně dlouho a nevyžadují nic zvláštního, než neustálé udržování vlhkosti půdy.
Ti, kteří chtějí, aby šeříky kvetly v zimě, to mohou snadno udělat sami. K tomu stačí vzít na podzim stromek s již vytvořenými pupeny a zasadit jej do květináče se zeminou, umístit na chladné místo a nechat v zimě trochu zmrznout a měsíc před Vánocemi , ponořte jeho větve do teplé (+30 °C) vody a poté, co je v ní ponecháte asi 6-8 hodin, umístěte je na teplé a světlé místo blízko kamen.
Pod vlivem tohoto tepla se poupata začnou rozvíjet a produkovat květy a listy. Nepůjde samozřejmě o tak luxusní exempláře, hojně obsypané květinami, jak je vídáme na výlohách květinářství nebo v zimě u specializovaných zahradníků obecně, ale přesto bude celý náš strom v květech, a to ještě pěkně dlouho. dlouho. Říká se, že stejného kvetení lze dosáhnout ještě snadněji: stříháním větví šeříku i v zimě a jejich umístěním na několik hodin do chladné a tmavé místnosti, odkud se pak vyjmou a ponoří do teplé (+2 °C) vody. na 3-30 hodiny a poté ji umístěte do láhve s vodou blízko sporáku.
Ale samozřejmě hlavní význam pro nás Rusy, zejména seveřany a obyvatele středoruských gubernií, nemá v zimě, kdy může sloužit k potěšení jen pár majetným lidem, ale na jaře na zahradě, kde je to naše nejlepší jarní kráska.
Máme s ní spojení vzpomínky na starověké panské statky, o prastarých šlechtických hnízdech, ve kterých byl vždy nezbytným doplňkem zahrad a parků a kde jeho husté trsy, vysázené před štíty domů, jim na jaře sloužily jako nejlepší dekorace.
Pokrytý v této době tisíci shluky bílých a fialových květů jako moře květin zaplavil celou zahradu a jeho omamná vůně se rozšířila po celé čtvrti. Přidejte k tomu nádherný zpěv slavíka a teplou měsíční květnovou noc a můžete si představit veškeré kouzlo takové starobylé zahrady.
Jen si vzpomeňte nádherný obraz V. Maksimova „Vše je v minulosti“, kde v křesle pod keřem rozkvetlého šeříku sedí stará žena, ponořená do drahých vzpomínek na drahého vzdáleného. Možná jí tento šeřík připomíná mnoho příjemných věcí z dob jejího mládí? Nebylo to tady, na lavičce pod těmi samými rozkvetlými šeříky, její první vyznání lásky, nebyli to oni, kdo tyto květiny trhal se svým milovaným a hledal v nich štěstí?
„Zchátralá stará zahrada, útočiště minulých dat.
Veškerý čas byl odebrán a jen bývalé stíny
V mých snech se přede mnou objevují z minulosti. »
Nebo si vzpomeňte na jinou takovou krásný obraz V. Polenova „Babiččina zahrada“?
A zase tu kvetou šeříky, připomínající snad onu prastarou stařenku, která se toulá, opírající se z jedné strany o hůl a z druhé o ruku mladé dívky.
