Kolik vody potřebujete na 1 šálek hrášku?

Zen je platforma pro prohlížení a vytváření obsahu. Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům

Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům

Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.

5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.

Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.

Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.

Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.

5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.

Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.

Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.

Kde bude váš kanál k vidění?

Váš kanál se zobrazí na hlavní stránce a v aplikaci Zen

Vydělávejte na své kreativitě

Pokud máte originální obsah a aktivní publikum, můžete vydělávat v zenu. A jak vaše popularita poroste, začnou vás inzerenti kontaktovat přímo.

Už v zenu

Galina Juzefovičová

Sonya Geldová

Kirill Kolesnikov

Leah u moci

Slavný přítel Oblomoff

Irina Myagková

Matvej Alekseevič

DMITRY NOROK | VHODNÉ PRO ŽIVOT

БО.velký

Dětství s Olyou

MATEMATIKA S BULATOVEM

Tamara Eidelmanová

Moskva očima inženýra

Dima Ermuzevich

Ilja Varlamov

Zen je snadný

Přesvědčte se sami sledováním vizuálních video instrukcí od kurátorů zenu. Pokud máte nějaké dotazy, napište – a náš tým podpory vám pomůže na to přijít

Odpovědi na otázky o zenu

Jak mohu získat předplatitele?

Udržujte svůj kanál kvalitní a pravidelný: přidávejte příspěvky, označujte další autory a aktivně komunikujte s odběrateli v komentářích – to je klíč k úspěchu.

Nezapomeňte také sdílet svůj kanál Zen na jiných sociálních sítích.

Zde jsme k tomu připravili vhodné materiály.

Jak funguje monetizace?

Zenoví autoři dostanou zaplaceno za čas, který uživatelé stráví sledováním nebo čtením jejich obsahu. Když bude mít váš kanál 30 hodin sledování obsahu od odběratelů za posledních 30 dní, budete moci povolit zpeněžení. Čím déle uživatelé sledují video a čtou články autora, tím více vydělá. Přečtěte si více o monetizaci v Zen zde.

Jak vydělat peníze na nativní reklamě?

Obvykle inzerenti přicházejí za autory s aktivními odběrateli a kvalitním obsahem. Pracujte na tom a určitě dostanete svůj první honorář.

Přečtěte si více o nativní reklamě v našem průvodci.

Kolik kanálů mohu mít?

Jak chcete. Jediné, co musíte udělat, je vytvořit nový účet Yandex nebo VK ID a vytvořit nový kanál.

Mohu být spoluautorem kanálu?

Kanál v Zen lze sdílet s ostatními uživateli – k tomu jim musí vlastník kanálu udělit přístup. Jak to udělat, můžete si přečíst odkaz.

Jak zveřejnit obsah na Zen?

Zen je multiformátová platforma. Z počítače nebo chytrého telefonu lze publikovat články, příspěvky, dlouhá videa a krátká videa do 2 minut. Více o tom, jak pracovat s jednotlivými formáty, si můžete přečíst zde.

Většina z nás si hrachové pyré pamatuje z dětství, protože ve školce nebo školní jídelně prostě nic chutnějšího nebylo. Jedná se o jedinečný pokrm, který dospělí milují a dodnes na něj s vřelostí vzpomínají. Pokrmy z dětství v sobě vždy nesou určité tajemství a malí chlapci a dívky si vždy myslí, že obsahují nějaké kouzlo, tajnou přísadu nebo neobvyklé tajemství, které chtějí znát. Jak připravit lahodné hráškové pyré a jaké jemnosti přípravy tohoto, na první pohled jednoduchého jídla existují, se dozvíte z tohoto článku.

A i když je hráškové pyré velmi chutné, většina hospodyňek ho prostě neobejde. Vaření hrachového pyré však netrvá dlouho, pokud k procesu vaření přistoupíte správně. A po prostudování navrhovaných receptů a přečtení tipů můžete bezdůvodně potěšit svou rodinu a přátele chutným, výživným a zdravým pokrmem.

Jak víte, luštěniny jsou široce používány vegetariány, protože žádný jiný rostlinný produkt neobsahuje tolik bílkovin. Bílkoviny a sacharidy jsou nezbytnými prvky pro plnohodnotný rozvoj těla, a proto je toto jídlo tak oblíbené ve školách a školkách. Hrachové pyré je jednoduché a levné jídlo, protože ingredience pro jeho přípravu jsou levné a proces vaření nebude obtížný ani pro začátečníky ve vaření.

Příprava pokrmů a výrobků na hrachové pyré

Suchý hrášek je třeba namočit ve vodě alespoň na 2–4 ​​hodiny, ale nejlépe přes noc. Čím déle bude ve vodě sedět, tím méně času bude potřebovat k vaření. Pokud je nechcete namáčet, připravte se na to, že strávíte několik hodin u sporáku přiléváním vody a mícháním ještě syrového hrášku.

Do hotového pyré je bezpodmínečně nutné přidat olej, ať už rostlinný nebo slunečnicový, dále zeleninu a maso. V ideálním případě je lepší rozmixovat hotový hrášek pomocí mixéru se speciálním nástavcem nebo běžným mačkadlem.

S tímto pyré se speciálním způsobem spojí uzená masa, řízky, kotlety nebo vepřová žebírka. Pokud však vezmeme v úvahu důležitou skutečnost, že hrachová kaše obsahuje hodně bílkovin, pak ji lze volně použít jako samostatné jídlo, například se salátem.

Klasická verze hráškového pyré

Nejběžnější a jednoduchý recept na klasické hráškové pyré bez přísad. Pokud budete dodržovat všechny tipy a doporučení, můžete získat chutné a zdravé jídlo. Poté, co je hrášek uvařený, je třeba ho trochu ochladit a rozemlít v mixéru.

• hrášek – 1 šálek;
• voda – 5 sklenic;
• koření podle chuti;
• rostlinný olej nebo máslo podle potřeby.

Nejprve musíte hrášek naplnit vodou a nechat několik hodin louhovat. Poté musíte vodu vypustit a znovu ji naplnit vodou. Poté vložte hrášek do hrnce, zapalte, počkejte, až se voda vaří, a zapněte oheň na střední. Hrách vařte pod uzavřeným víkem 40 minut, dokud nebude zcela uvařený. V závislosti na množství přidané vody může být konečný výsledek tenký nebo hustý. Na konci procedury je potřeba do misky přidat olej a můžete podávat.

Baby hráškové pyré

Toto pyré s mrkví a vůní a chutí česneku se často podává v mateřských školách. Tento lahodný pokrm si snadno připravíte doma. K tomu potřebujete pouze mixér. V případě potřeby lze během vaření hrášku přidat zeleninu, pak bude hotové pyré krásně žluté barvy.

• hrášek – 1 šálek;
• česnek – zub 1;
• mrkev – 1 kus;
• voda – 5 sklenic;
• máslo podle chuti;
• petržel a sůl podle potřeby.

Před přípravou tohoto pokrmu přidejte k hrášku 2 šálky vody a nechte několik hodin louhovat. Poté je třeba vodu slít, hrášek zalít 3 hrnky vody a dát na sporák vařit. Když se voda vyvaří, osolíme a vaříme pod zavřenou pokličkou asi půl hodiny na středním plameni.

Poté můžete víko sejmout a uvařený hrášek vychladit. Poté budete muset oloupat mrkev a umýt zeleninu a oloupat česnek. Zeleninu a bylinky rozmixujte v mixéru a přidejte k nim trochu oleje. Ke konci bude potřeba do zeleninové směsi přidat hrášek a vše nasekat. Hotové jídlo můžeme podávat dětem.

Pyré z hrachu a čočky

Toto jídlo je extrémně snadné na přípravu. Navíc to bude velmi užitečné kvůli přítomnosti velkého množství vlákniny. Hrášek a čočka v tomto receptu jsou namočené přes noc.

• hrášek – půl sklenice;
• čočka – půl sklenice;
• mrkev – 1 kus;
• luk – věc 1;
• slanina – 50 gramů.

Toto pyré je nutné podávat s opečenou cibulkou a kousky opečené slaniny. Pokud máte rádi chuť uzeného masa, pak přidejte více slaniny a cibule přímo do pyré. Čočkové pyré lze navíc podávat s různými druhy čerstvé zeleniny.

Nejprve je třeba namočit čočku a hrášek do vody. Poté, co hrášek nabobtná a zvětší se, je třeba jej přenést do hrnce spolu s čočkou a naplnit vodou. Vařte, dokud hrášek nezměkne, poté přidejte na pánev nastrouhanou mrkev. Vařte do úplného uvaření. Poté je třeba přidat cibuli a slaninu a vše rozdrtit v mixéru do hladka.

Hrachová kaše se sodou

Jak udělat lahodné hráškové pyré velmi rychle a bez mixéru? Odpověď je jednoduchá – pomůže nám jedlá soda. V tomto případě není nutné hrášek namáčet ve vodě.

• sklo – 2 hrášky;
• voda – sklo 3,5;
• sůl podle potřeby;
• soda – 0,4 lžičky;
• rostlinný olej – 1 polévková lžíce.

Nejprve je třeba hrášek pečlivě vytřídit. Umyjte ji a vyměňte vodu, dokud nebude křišťálově čistá a průhledná. Omytý hrášek musí být umístěn do hrnce a naplněn studenou vodou. Poté nalijte rostlinný olej a přidejte sodu. Umístěte na sporák k vaření. Když se hrášek uvaří, je třeba snížit plyn a pokračovat ve vaření na mírném ohni za stálého sbírání pěny. Není potřeba to míchat. Po snížení množství pěny ji můžete nechat bez většího dohledu, dokud se v kastrůlku nenafoukne.

Video

Hrách tak postupně nasákne vodu, začne se drolit a nakonec se změní na pyré. V této fázi přípravy pyré můžete několikrát zamíchat, aby se hmota nepřipálila. Výsledkem je, že směs zhoustne a bubliny se dostanou nahoru. Zde je potřeba vypnout plyn a dokončit celý proces vaření. Pánev je lepší přikrýt pokličkou a nechat chvíli louhovat. Pyré se klade na talíř pouze horké a zalije se rostlinným olejem nebo podává se smaženým tukem a cibulí. Toto hráškové pyré se skvěle hodí jako příloha ke každému pokrmu.

Hrachová kaše s hrudí

Většina lidí, zejména mužů, miluje hráškové pyré s masem nebo smaženou kupritsu, protože je to velmi chutné a uspokojivé jídlo s nádhernou vůní.

• hrášek – 1 šálek;
• voda – 5 sklenic;
• Česnek – 2 hřebíček;
• uzená hruď – 200 gramů;
• masový vývar – 4 polévkové lžíce;
• slunečnicový olej podle chuti;
• cibule – 1 kus;
• koření dle přání.

Musíte si připravit hrášek a naplnit ho 2 sklenicemi vody. Nechte několik hodin uležet. Vypusťte voly a znovu zalijte hrách 3 hrnky vody a dejte na sporák vařit. Poté, co se voda vaří, osolte ji a snižte teplotu na střední, přikryjte pánev poklicí a pokračujte ve vaření dalších 30 minut. Odstraňte víko a výslednou směs ochlaďte. Poté oloupeme a nadrobno nakrájíme cibuli a česnek nakrájíme na malé kousky. Smažte česnek a cibuli dozlatova. Hrudník nakrájíme na malé kostičky. K pyré přidáme hrudí a pečeně a vše promícháme. Pokrm je hotový.

Bramborová kaše s taveným sýrem

Tento recept také nevyžaduje předmáčení hrášku. Samozřejmě, že v tomto případě bude hrášek trvat déle, než se vaří, asi 2,5 hodiny, ale ukáže se neobvykle chutné a aromatické.

• hrášek – 1 šálek;
• kuřecí nebo masový vývar;
• voda – sklo 4;
• tavený sýr „Družba“ – 1 kus;
• petržel a sůl podle potřeby.

Hrách budete muset nejprve umýt a naplnit 3 sklenicemi vody. Přiveďte k varu, osolte a dejte na sporák vařit jednu hodinu. Poté přidejte další 2 sklenice vody, zamíchejte a přikryjte pokličkou. Po 30 minutách vlijte do hrášku vývar a zamíchejte. Po dalších 30 minutách musíte pánev sundat z ohně a obsah rozdrtit mačkadlem nebo rozemlít mixérem. Poté je třeba nastrouhat sýr, umýt a nakrájet zeleninu. To vše s máslem přidáme do teplého pyré, promícháme a podáváme.

Maďarské hráškové pyré

Tento recept má kořeny v maďarské kuchyni a mnohé osloví díky své světlé zeleninové chuti. Hrachové pyré s přídavkem papriky je vydatné a chutné jídlo.

• voda – sklo 3;
• hrášek – 1 šálek;
• mrkev – 1 kus;
• paprika – 1 kus;
• máslo;
• koření.

Hrášek namočte a nechte několik hodin uležet. Poté vodu slijte a hrášek znovu zalijte třemi hrnky vody a dejte na sporák. Poté, co se voda vaří, snižte plamen, přidejte sůl a pánev přikryjte. Vařte hodinu. Je třeba oloupat a nakrájet cibuli, nastrouhat mrkev a nakrájet papriku na proužky. Smažte zeleninu po dobu 10 minut. Ke konci umeleme hrášek s máslem v mixéru a přidáme zeleninu.

Kulinářské tipy na výrobu hráškového pyré

Při přípravě pyré bez přísad můžete dochutit cibulkou osmaženou na oleji – bude mnohem chutnější. Hráchové pyré je lepší připravovat z drceného než celého hrášku.

Video

Aby byla miska hustší, musíte otevřít víko a nechat odpařit přebytečnou tekutinu. Po namočení je třeba hrášek důkladně propláchnout tekoucí vodou.