Názvy odrůd švestek jsou četné. V tomto materiálu se budeme podrobně zabývat nejoblíbenějším z nich – samooplodněním. Čím přesně jsou tyto švestky pro zahrádkáře nejatraktivnější?
Vlastní plodnost rostliny je její schopnost samosprašování. Takový strom nepotřebuje hmyz ani příbuzné plodiny v sousedství, aby plodil. U mnoha samosprašných rostlin jsou prašníky na úrovni blizny a k oplodnění dochází, když se květ ještě neotevřel. To vám umožní získat úrodu i za nepříznivých podmínek: když během kvetení rostlin fouká silný vítr, je narušen let včel a čmeláků atd.
Ale měli byste vědět: bez účasti odrůdy opylovačů je pouze až 50% dostupných květin vázáno v samosprašných rostlinách. Pouze s pomocí opylujících odrůd lze tento údaj přiblížit 100 %. Vlastní plodnost je navíc vrtkavé znamení. Stejná odrůda v jednom klimatu může být stabilně samosprašná každý rok a v jiném regionu – částečně samosprašná (pouze 20-30% květin je vázáno bez opylovačů). Úroda pak nesplní vaše očekávání.
Pojďme tedy zjistit, která samoplodná odrůda švestky je nejlépe vysazena ve středním pruhu a v moskevské oblasti, aby rostlina nezklamala.
1. Anna Shpet
Velké oválné plody dozrávají na mohutném stromě se zaoblenou nebo zaoblenou pyramidální korunou. Barva plodu je tmavě fialová s načervenalým nádechem a podkožními tečkami. Slupka je pokryta namodralým voskovým povlakem, snadno se odděluje od dužiny. Dužnina je zelenožlutá nebo zlatá, hustá, jemná, šťavnatá, vláknitá, sladká s mírnou kyselostí. Plody jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu a k přípravě džemu, nejsou však vhodné k mražení a výrobě sušeného ovoce.
Mrazuvzdornost rostliny je průměrná, takže odrůda je oblíbenější na jihu. Po zmrznutí se však strom dobře zotavuje, dokonce i mrazové otvory jsou utaženy.
Přestože je odrůda považována za částečně samosprašnou, i bez opylovačů dává dobrou úrodu. A pokud v okolí vysadíte odrůdy švestek Washington, domácí maďarština, italská maďarština, Victoria, Ekaterina, Eric Raisin, Kirke, Early, Renklod zelená, broskev, pak lze za rok sklizně z dospělé desetileté rostliny sklidit asi 60 kg plodů.
Mezi nedostatky odrůdy lze zaznamenat slabou odolnost vůči chorobám, vysokou korunu (při sklizni z dospělého stromu se neobejde bez žebříku), volné dřevo (stromy se často lámou při silném větru).
Konec září – začátek října
2. Maďarská Moskva, nebo Carina
Tato pozdně dozrávající odrůda švestky byla vyšlechtěna v roce 1947 a doporučena pro pěstování v moskevské oblasti. Na středně velkých stromech s rozložitou korunou kulovitého tvaru dozrávají v 6-8 roce po výsadbě kulaté oválné nebo vejčité plody purpurově červené barvy. Slupka je hustá, drsná, s modrofialovým voskovým povlakem, v chuti mírně hořká. Dužnina je hustá, šťavnatá, sladkokyselá, jantarově žlutá.
Plody dobře snášejí přepravu, ale používají se hlavně ve zpracované formě, protože jsou chuťově mírně horší než jiné odrůdy. Maďarská Moskva vysoce ceněné pro velmi vysoké výnosy, zvláště pokud jsou vysazovány společně s raně dozrávající červená.
Druhá polovina září
3. Žlutá samoplodná
Na poměrně vysokém stromě s bujně rozložitou korunou dozrávají zaoblené žluté plody již ve třetím roce po výsadbě sazenice. Mají hustou slupku s voskovým povlakem a kyselou sladkou dužninu světle žluté barvy. Plody se dobře přepravují. Rostlina dobře snáší mráz a sucho.
4. Na památku Timiryazeva
Tato samosprašná švestka byla získána křížením odrůd Victoria и Červená červená. V současné době lze tuto rostlinu často nalézt v zahradách Běloruska, Ruska, Ukrajiny, pobaltských států a Moldavska. Strom dorůstá střední výšky, má nepříliš hustou zaoblenou korunu, připomínající keř. Výhonky pubescentní, světle hnědé barvy.
Kvetení a plodnost se vyskytuje na jednoletých výhoncích a větvích kytic. Tvar plodu je vejčitý, barva žlutá s červeným ruměncem (na osluněné straně) a podkožními tečkami. Na švestkách nedochází k dospívání a je zde lehký voskový povlak. Dužnina je hustá, jemnozrnná, žlutá, chuťově nakyslá.
V zimě mohou výhonky stromů mírně zmrznout (při teplotách pod -25 ° C), ale na jaře se dobře zotavují. Švestka Na památku Timiryazev clasterosporiáza a hniloba plodů téměř neovlivňují, strom však může být vážně poškozen napadením klíšťaty.
Konec srpna – začátek září
5. Ráno
Tato raná odrůda byla získána křížením odrůdy Červená červená s francouzskou odrůdou Renklod Ullensa. Stromy jsou středně velké, s kulovitou nebo zaoblenou korunou. Na kyticových větvičkách a ostruhách začátkem srpna dozrávají oválné plody zelenožluté barvy s růžovým ruměncem. Kůže je pokryta voskovým povlakem, ventrální šev je slabě vyvinutý, ale znatelný. Dužnina je žlutá, velmi voňavá, šťavnatá, sladkokyselá.
Plody jsou dobře přepravované, vhodné pro čerstvou spotřebu a zpracování. Džem je obzvláště lahodný.
Zimní odolnost odrůdy je střední. V těžkých zimách mohou výhonky mírně zmrznout, ale na jaře se dobře zotavují. Jarní mrazíky poškodí poupata jen zřídka. Strom téměř neonemocní klyasterosporiózou a hnilobou ovoce.
První polovina srpna
Péče o samosprašnou švestku
Pro samosprašné odrůdy jsou potřeba stejné pěstební podmínky jako pro samoplodé švestky. Při výsadbě by měla být vzdálenost mezi sazenicemi alespoň 2,5-3 m, aby si navzájem nestínily. Stromy jsou náročné na osvětlení, pravidelnou zálivku a odstraňování kořenových výhonků.
Brzy na jaře a po odkvětu se aplikují dusíkatá hnojiva, která podpoří intenzivní růst stromu. Koncem jara – začátkem léta se používají hnojiva dusík-draslík a fosfor-draslík, která jsou nezbytná pro akumulaci živin. Na podzim se k rytí půdy aplikují organická a fosforečná hnojiva.
Užitečné tipy, jak švestky sázet a pečovat o ně po celou vegetační sezónu.
Mnoho samoplodných švestek se bojí mrazu, takže na zimu jsou mladé sazenice mulčovány rašelinou a ve středním pruhu jsou navíc pokryty spunbondem.
Při nedostatečné péči mohou stromy zemřít v důsledku chorob a škůdců. Abyste tomu zabránili, v kruzích v blízkosti stonku musíte pravidelně plevel a uvolňovat půdu, zničit všechny spadané listí (na nich může žít hmyz a patogeny) a nezapomenout na preventivní postřik.
Doufáme, že vám naše publikace pomůže vybrat samosprašnou odrůdu švestky, která přinese dobrou úrodu a její plody se vám budou líbit.
Stejně jako ostatní obyvatelé vaší zahrady jsou i švestky náchylné k různým chorobám. Jak zabránit rozvoji nebezpečných příznaků a ochránit strom?
Švestka nesnáší silné mrazy, které nejsou v mírném podnebí ničím neobvyklým. Poupata, která kvetou brzy, odumírají jarními mrazíky. Kultura se liší obdobím plodnosti, výnosem, velikostí a barvou ovoce, ale zimovzdorné švestky, zónované pro střední pruh, se ve středním regionu cítí pohodlně.
TOP z nejlepších odrůd pro moskevskou oblast zahrnuje vysoké a trpasličí, rané a pozdní, podlouhlé a zaoblené modré a žluté švestky.
Volga krása
Při opylování Skorospelky a renklodu Bove na počátku XNUMX. století vznikla na pokusné stanici v Kujbyševu raná odrůda švestky domácí. V prvních letech krása Volhy aktivně roste a mění se ve vysoký strom.
Větve, na kterých jsou umístěny svraštělé listy světle zelené barvy, tvoří kulovitou korunu. Velké bílé květy vykvétají v druhé polovině května. Zralé švestky, pokryté slupkou s purinovým povlakem, se pamatují:
- červenofialový odstín;
- oválný tvar, zužující se na konci;
- žlutooranžová dužina;
- sladkokyselá chuť.
Jeden šťavnatý plod váží 32 – 35 g, malá kost přítomná uvnitř se snadno odstraní. Volžský krasavec dává první úrodu 4 roky, fialové švestky se objevují dříve, poddruh žlutomasý začíná plodit později.
Při výsadbě společně s odrůdami Zhiguli, Kuibyshevskaya, Skorospelka, kvetoucími po 11. květnu, produkuje strom krásy Volha až 25 kg švestek, které se sklízejí od 10. srpna.
Červená červená
Stará odrůda, získaná opylováním maďarštiny, odolává mrazům dosahujícím 38°, je odolná vůči suchu, plodí na podmáčených půdách.
Slivoň s názvem Early Ripening Red roste jako strom, jehož koruna má tvar kupky sena, je široká až 3,5 m. Nejsilnější větve z hladkého šedohnědého kmene odcházejí ve sklonu 30 až 50°.
Pupeny, přitisknuté k klenutým výhonkům, se shromažďují v uzlu v několika kusech. Protáhlé hladké listy jsou nahoře špičaté. Květy o průměru 2,5 mm, které kvetou v květnu, se skládají z oválných okvětních lístků.
Švestky vejčitého tvaru se po zrání zbarví do růžova. Tenká slupka je pokryta namodralým květem. Oranžová dužina, která na vzduchu ztmavne, je jiná:
- přítomnost sukulentních vláken;
- sladkokyselá chuť,
- jemné aroma.
První plody, které váží od 15 do 20 g, dávají sazenice pro 6. rok, roubované rostliny – pro třetí. Zralé švestky se sklízejí po 10. srpnu. Z dospělého stromu se do začátku září trhají až 3 vědra plodů.
Veliteli
Oblíbené mezi letními obyvateli a zahradníky moskevské oblasti jsou sloupovité švestky, které nezabírají mnoho místa. U kompaktního stromu rostou tenké větve nahoru a tvoří úzkou korunu.
Variety Commander neroste nad 2 m, potěší sklizní ve druhém roce. Dospělá švestka produkuje až 15 kg plodů, které hustě tečkovají každou větev. Oválné plody, zrající do konce července, mají:
- červená kůže s fialovým odstínem;
- šťavnatá žlutá dužina;
- sladká chuť s kyselostí;
- o hmotnosti alespoň 45 g.
Nízké stromy s úzkou korunou jsou vysazeny blízko sebe, což umožňuje získat ne méně výnosů než jedna nebo dvě rozlehlé švestky. Počet plodů v odrůdě Commander neustále roste až do věku 7 let a poté prudce klesá.
Sloupovitá švestka nepotřebuje řez, vykazuje zvýšenou mrazuvzdornost.
Vejce modrá
Samoplodná odrůda švestky, vytvořená ruskými chovateli, která nepotřebuje opylovače, je přijímána v mírném klimatu, potěší bohatým ovocem v moskevské oblasti. Strom doroste do výšky 6 m. Koruna ve tvaru kupole je v květnu posetá mléčnými květy, skládajícími se z oválných okvětních lístků.
Plody švestky, které se tvoří na jednoletých výhonech, dozrávají v polovině srpna, zbarvují se do tmavě modré, váží od 30 do 35 g. Slupka je pokryta namodralým květem. Šťavnatá dužina obsahuje vysokou koncentraci cukru, který dodává sladkou chuť.
První sklizeň Vaječná modř dává po dobu 5 let, ze stromu se odstraní až 12 kg švestek.
Mezi výhody odrůdy patří:
- vysoká zimní odolnost;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- nenáročná péče.
Vaječná modř špatně snáší suchá léta. Plody bez zálivky rostou malé, ale zachovávají si výrazné aroma.
Bolkhovchanka
Šlechtitelé již 20 let pracují na vytvoření produkční pozdně dozrávající švestky, která je odolná vůči nepříznivým klimatickým podmínkám, přičemž mezi sebou opylují 4 odrůdy plodiny. Bolkhovchanka dorůstá do 2, maximálně 2,5 m výšky, zaujme hustou korunou ve tvaru koule, tvořenou hladkými větvemi se světle zelenými listy.
Během období květu, které začíná 10. května, je strom hustě pokryt velkými sněhově bílými korunami, které se shromažďují ve 3 kopiích na květenství. Švestky ve tvaru vejce, které jsou kladeny na ovocné větvičky, jsou pokryty hladkou slupkou, která se po zrání stává světle zelenou, na povrchu se objevuje vínová ruměnka.
Dužnina, ze které snadno odcházejí kosti, dobývá:
- jemná a šťavnatá textura;
- sladkost s příjemnou kyselostí;
- jemné ovocné aroma.
Velké švestky váží až 40 g, objevují se v 5 letech, zpívat začínají koncem srpna, sbírají se do 10. září. Výnos Bolkhovchanky je od 120 do 160 centů na hektar.
Ксения
Při opylování divoké čínské švestky a kultivaru Krasny shar získali šlechtitelé hybridní sadbu, která dostala jméno Xenia. Středně velký strom s latnatou korunou tvořenou hustými větvemi snese i 50stupňové mrazy. Bílé květy, shromážděné v kyticích, kvetoucí v květnu, nevymrznou až do -3 °.
Velké švestky, které se objevují ve věku 4 let, váží asi 40 g, přitahují pozornost žlutou barvou s jasným ruměncem. Chuť ovoce je šťavnatá a sladká, není cítit hořkost ani kyselost. Kámen ze žluté vláknité dužiny snadno odchází. Švestky se dobře přepravují, vypadají chutně, vhodné na vaření, víno, dezerty.
Odrůda Xenia potěší bohatou sklizní, která se sklízí od konce července. Švestka stabilně plodí ne více než 10 let, dobře roste na vyvýšené ploše, osvětlené sluncem.
Cromagne
Při křížení maďarské a samosprašné odrůdy Perdrigon v devadesátých letech vytvořili běloruští zahradníci švestku Cromagne, která dává vysoké výnosy v moskevské oblasti. Strom dorůstá výšky až 5 metrů, má rozložitou korunu, která je tvořena hustými výhony pokrytými voskovým povlakem.
Na konci srpna se zpívají velké plody, na které se vzpomíná:
- bohatá červená kůže;
- tmavě modrý odstín;
- šťavnatá a jemná dužina;
- sladká chuť kombinovaná s kyselostí.
Hmotnost plodů se pohybuje v průměru od 35 do 50 g, jednotlivé exempláře váží 70 gramů. Z hektaru dává švestka Cromagne až 16 tun.
Odrůda plodí bez opylovačů, v moskevské oblasti se vysazuje na jaře na vyvýšené místo osvětlené sluncem. Vysoký strom potřebuje správný řez, ochranu před houbovými chorobami, není náročný na půdu.
Dashenka
Nenáročná a vstřícná odrůda švestky, vytvořená šlechtitelem z Ruska a pojmenovaná po jeho vnučce, přitahovala pozornost zahradníků v moskevské oblasti bohatou úrodou, odolností vůči mrazu a suchu. Strom s bujnou korunou ve tvaru koule doroste až 3 m výšky. Kmen a obloukové větve, na kterých jsou hustě umístěny oválné lesklé listy, jsou pokryty namodralým květem.
V květnu kvete švestka Dashenka a v září se sklízejí velké podlouhlé plody s růžovo-červenou slupkou, na kterých jsou jasně viditelné švy a podkožní body. Jemná dužina má příjemnou chuť.
Letní obyvatelé odebírají z jednoho stromu až 5 kbelíků švestek, které jsou skladovány po dlouhou dobu, nemačkají se, nevypouštějí šťávu při přepravě na dlouhou vzdálenost.
Odrůda běžně roste na hlinitých půdách, na písčitých půdách, na černozemě, je odolná vůči většině chorob, ale je napadena clasterosporiem a napadá ji mšice.
Cantemation
Švestka domácí, na jejímž vzniku se podílela Ochakovskaya Chernaya, je přizpůsobena pro chov v Moskevské oblasti. Na stromě s hladkou šedou kůrou, dosahující výšky 4 m, tvoří rovné nebo zakřivené výhonky oválnou korunu.
Uprostřed klínovitých listů se od báze k zubatému okraji nachází žilka, která vyniká v jasnějším odstínu. Z jedné ledviny se tvoří 2 zaoblené květy s podlouhlými okvětními lístky.
Kantemirovka již 5. rokem těší zahrádkáře symetrickými plody, jejichž šev je téměř neviditelný, nejsou tam žádné tahy, ale jsou vidět boční žebra. Švestky o hmotnosti až 25 g jsou zdobeny jantarově zbarvenou slupkou. Příjemnou chuť pomerančové dužiny má na svědomí zvýšený obsah cukrů, jejichž koncentrace přesahuje 11 %, a 5x nižší hladiny kyselin.
Švestky se sklízí v září, v průmyslových zahradách výnos z 1 hektaru přesahuje 45 centů, doma Kantemirovka dává 1-3,9 kg na 5 mXNUMX koruny.
Maďarská Moskva
Samosprašná švestka, která se pěstuje od 50. let, i přes vznik nových produkčních odrůd, je mezi letními obyvateli stále oblíbená. Strom s kulovitou korunou, která je tvořena svěšenými větvemi, aktivně nabírá na růstu. Přímé výhony jsou pokryty načervenalou kůrou. Koncem května rozkvétají květy na jednoletých a kyticových větvičkách.
Oválné švestky, které se sklízejí z maďarské Moskvy koncem září, jsou pokryty purpurově červenou slupkou s hustým povlakem. Z husté dužiny jantarového odstínu kost snadno odchází. Kyselé plody dobře leží, při skladování získávají sladkost a jsou vhodné k sušení, po kterém se získávají vynikající sušené švestky.
Maďarská Moskva dává až 3 kbelíky ovoce za sezónu, které nepraskají vlhkým počasím, ale švestkami se začínají těšit teprve 7. rokem.
Mrazy větší než 30 ° strom špatně snáší, ale pokud zmrzne, výhonky se obnoví.
Modrý dárek
Odrůda, registrovaná na začátku devadesátých let a získaná křížením Ochakovskaya s Pamyat Timiryazev, je přizpůsobena pro pěstování ve středních zeměpisných šířkách.
V moskevské oblasti se po roce 2001 začal vysazovat vysoký strom s pubescentně zakřivenými výhonky, ale již se jim podařilo vyhodnotit výhody hybridní odrůdy, mezi nimi:
- vysoká vlastní plodnost;
- kompaktnost koruny;
- stabilita plodů
Modrý dárek potěší již 4. rokem prvními oválnými švestkami pokrytými tmavě fialovou slupkou. Hustá dužina, zbarvená do žlutého světla, má sladkou chuť, zředěnou osvěžující kyselostí.
Ve třetí srpnové dekádě se ročně odebere až 13 kg vonných plodů o hmotnosti nejvýše 15 g. Gastronomické vlastnosti švestky hodnotí degustátoři 4 body z 5. Pece lehce zaostává za dužinou.
Modrý dar dobře roste na vyvýšených slunných místech, kde voda leží ve velkých hloubkách. Když teplota klesne na -25 °, strom někdy mírně zamrzne, bez zalévání špatně snáší sucho.
Zlatý míč
Rozmanitost švestek přivezených do Ruska z Číny se rychle přizpůsobila klimatu střední oblasti. Strom se vzácnou korunou a malým počtem rozložitých výhonů v Moskevské oblasti dorůstá až 2 m, tvoří vaječník na větvích kytice a loňských výrůstcích. Květy, které se tvoří z poupěte 3 korunek, vykvétají v květnu, kdy na stromě ještě nejsou listy, okouzlí bílou a růžovou barvou.
Zlatá koule potěší plodinami, když je vysazena vedle čínské švestky. Plody, které dozrávají do začátku srpna, váží od 40 do 50 g a vypadají elegantně. Zralé švestky přitahují:
- lesklá žlutá kůže zředěná růžovým ruměncem;
- sladká chuť, jemná kyselost připomínající broskev;
- slabé ovocné aroma.
Strom nevymrzne, když teplota klesne na -35 °, ale někdy v suchém počasí zvlhne. Zlatá koule plodí od 3 let, mladá rostlina produkuje minimálně 15 kg švestek, dospělý jedinec – více než 20. Švestky běžně snášejí přepravu, leží dlouho v lednici a používají se k přípravě zima, dezerty.
Výsledky
V klimatu s chladnými zimami a teplými léty, které je typické pro oblast Moskvy, dobře rostou zónové odrůdy švestek, které jsou odolné vůči mrazu. Zahradníci a letní obyvatelé dávají přednost výsadbě nízkých a středně velkých stromů, které přitahují snadnou péčí, dávají plnou úrodu švestek.
