17. Obecně, pokud mluvíme o islandské kuchyni, je zde oblíbená treska, treska jednoskvrnná, uzený losos, jehněčí maso v různých podobách, zejména jehněčí filet, malí humři (jsou o něco větší než velké krevety) a např. samozřejmě, sleď. Mezi zeleninou jsou samozřejmě oblíbené brambory, mimochodem ze zbytků tresky jednoskvrnné a brambor se připravuje zdejší vynikající jídlo Plokkfiskur.
Islanďané si navíc jídlo rádi štědře posypou kečupem a majonézou, nejoblíbenějším místním nápojem je Coca-Cola. Mezi sladkostmi se tu těší velké úctě sladkosti a lékořicová lízátka a v létě si místní dopřávají lesní plody, které jsou na Islandu dobré. V zemi ale nejsou žádné restaurace McDonald’s, poslední zavřela v roce 2008 během krize.
18. Na Islandu jedí i koňské maso a to je také trochu smutné, protože místní koně jsou skutečný zázrak přírody. Jsou krátké, odolné a v zimě pokryté hustou srstí. Islandští koně se přitom nebojí, na ostrově nejsou žádní nebezpeční predátoři, takže koně nejsou zvyklí bát se o život, snadno se přiblíží k cizím lidem, nechají se hladit a krmit.
Stále se vedou debaty o tom, jak se koně původně na ostrov dostali. Ve starověku Islanďané předpokládali, že všichni místní koně jsou potomky Sleipnira, osminohého koně boha Odina.Historici se domnívají, že koně přivezli na Island Vikingové v XNUMX.-XNUMX. století našeho letopočtu a genetici tvrdí, že koně byli přivezený na ostrov ze břehů Skotska. Na Islandu je oblíbená i hipoterapie – léčba neurologických poruch prostřednictvím komunikace s koňmi.
19. Island leží na termálních pramenech, takže využívá především obnovitelné zdroje energie. Díky tomu z kohoutku teče termální voda, která však velmi silně zapáchá sirovodíkem, ale postupně k ní přičicháváte, domy jsou také bohatě vytápěny a jelikož potrubí s horkou termální vodou je v Reykjavíku vedeno přímo pod chodníkem, ulice islandského hlavního města nikdy nemohou zamrznout, takže nemá smysl je kropit chemikáliemi.
Na fotografii islandský džíp pro zimní cestování v terénu
20. Ale nemyslete si, že všechno je tak úžasné. Mimo města je mnoho silnic na Islandu v zimě neprůjezdných: je tam námraza, ujetý sníh a hromady sněhu. Nejoblíbenějším typem auta, které se používá, pokud potřebujete cestovat z Reykjavíku do Akureyri v zimě, je proto džíp, a čím větší, tím lepší. Na exkurzích do národních parků nebo ke gejzírům se turisté berou i na taková monstra jako na fotografii níže.
21. Co je ale na Islandu opravdu nádherné, jsou termální bazény s teplou vodou, postavené pod širým nebem. Každý samozřejmě slyšel o slavné Modré laguně, postavené poblíž tepelné elektrárny, ale to je spíše zábava pro turisty. Sami Islanďané nejčastěji míří do běžných termálních bazénů, které jsou otevřeny v množství přibližně jeden na 10 domů. Všechno je tam jednoduché: vejdete dovnitř, umyjete se a vlezete do venkovního termálního bazénu. Při zakoupení předplatného se náklady na návštěvu pohybují kolem 2 eur.
Zajímavostí je, že při návštěvě termálního koupaliště si hosté musí umýt vlasy, a protože většina bazénů je umístěna venku, je obdivuhodný už samotný fakt, že místní plavou s mokrými vlasy a neonemocní. Návštěva termálních lázní na Islandu je obecně stejnou možností večerního odpočinku jako návštěva baru, kam mladí lidé nejčastěji zvou dívky na první rande. Ukázalo se, že je to velmi pohodlné a levnější než jít do baru a okamžitě vidíte osobu do všech detailů.
22. Ve skutečnosti na Islandu v zimě není taková zima, jak jsme si mysleli, teplota zde málokdy klesne pod minus 6 stupňů, ale pronikavý a občas klepající vítr to plně vynahrazuje. Ale v létě není na Islandu nikdy vedro, teplota vzduchu zde zřídka stoupne nad 20 stupňů a je tu stále stejný vítr, nezapomeňte na vítr.
23. Jestliže donedávna bylo nejoblíbenějším letoviskem Rusů Turecko, pak Kanárské ostrovy plní pro Islanďany stále stejnou funkci. Důvody lásky Islanďanů ke Kanárským ostrovům jsou prozaické: příroda je podobná, let relativně blízko, na islandské poměry velmi cenově dostupný, ale hlavně je tam teplo, a chladná voda v oceánu vůbec je neobtěžuj.
Na fotografii: Polární záře nad Reykjavíkem
24. V zimě je na Islandu nejen tma, ale i velká tma, 21. prosince – nejkratší den v roce – svítá v 10.30:16.00 a slunce zapadá v XNUMX:XNUMX. Ale v zimě zde můžete pravidelně pozorovat polární záři; na Islandu jsou obvykle zelené a dokonce existuje webová stránka, která ukazuje pravděpodobnost, že se polární záře objeví v určité oblasti země, její adresa: http:/ /www.vedur.is .
V létě dlouhé noci vystřídají dlouhé dny, oproti nimž jsou bílé noci v Petrohradu prostě nic, v červnu na Islandu slunce zapadá jen na pár hodin.
Na fotografii: budova islandského parlamentu
25. Základem islandské vlády je demokracie a nejsou to prázdná slova. Zde stojí za to obrátit se na historii země: jak se ostrov usadil v oblastech Islandu, vznikly tingy – analog starověkého ruského veche. V Things se konaly soudy, řešily se spory a probíhaly kolektivní diskuse o zásadních otázkách týkajících se komunity. Jednou ročně, na začátku léta, se zástupci každé komunity scházeli na valnou hromadu – Althing – za účelem úpravy vztahů mezi regiony. Úspěchů během Althingu zpravidla dosahovali ti, kteří měli silnou podporu bohatých vlastníků půdy. První Althing se odehrál na Islandu v roce 930 a tento rok je považován za začátek éry demokracie. Pravda, ve třináctém století se Island dostal pod nadvládu Norska, až do čtyřicátých let dvacátého století byl pod nadvládou Dánska, v roce 1940 byl ostrov zajat Velkou Británií, která zase převedla Island do Spojených států . Země získala nezávislost na Spojených státech až 17. června 1944. Takže vítězství nad anglickým týmem pro Islanďany je jakousi pomstou za léta okupace.
Islandský Althing byl však v roce 1845 znovu sestaven a dnes je považován za nejstarší parlament na světě. Na finalizaci posledního textu ústavy Islandu se v roce 2012 podílelo celé obyvatelstvo země, návrhy občanů byly přijímány prostřednictvím sociálních sítí a dokonce i prostřednictvím YouTube. Nejkurióznější však je, že za to všechno má země posledních 16 let stejného prezidenta – Olavura Ragnara Grimssona. Zemi vládl v letech 1999 až 2016. Grimsson zůstal i druhé volební období pro nedostatek kandidátů na post hlavy státu, potřetí vyhrál, čtvrté šel znovu pro nedostatek kandidátů na prezidenta a popáté znovu vyhrál volby. 26. června 2016 se novou prezidentkou Islandu stala 48letá učitelka dějepisu Gudni Johannessonová.
Na snímku: Hafþór Bjödnson jako Grigor “The Mountain” Kligon
26. Na Islandu je socialismus, tady všichni dostávají přibližně stejný plat a bydlí ve stejných domech. Zároveň se zde věří, že „všechny profese jsou potřebné, všechny profese jsou důležité“, to znamená, že bez ohledu na to, zda pracujete jako číšník nebo vědec, jste stejně hodni respektu. Je zvláštní, že mnoho místních celebrit, než na ně padla sláva, pracovalo v nepříliš čestných funkcích, například Hafþór Bjödnson – nejsilnější muž planety a představitel role Grigora “The Mountain” Kligona v “Games of Thrones“, stejně jako mnoho Islanďanů, se po dlouhou dobu nezabýval pouze kulturistikou, ale také pracoval na částečný úvazek v restauraci.
Obecně platí, že téměř všichni Islanďané nemají jednu práci, ale dvě, první pro peníze, druhá pro duši. To znamená, že téměř každý číšník nebo barman je zde zároveň výtvarníkem, dekoratérem, fotografem, designérem nebo šperkařem.
27. A místní obyvatelstvo miluje čtení, dnes jsou podle některých zdrojů Islanďané nejčtenějšími lidmi na světě.
Na fotografii: dívka v lopatě
28. Na Islandu je absolutní tolerance ke všemu, od roku 2010 jsou zde povoleny sňatky gayů, velmi vysoké je v zemi také procento otevřených bisexuálů a každé léto se v Reykjavíku koná přehlídka gay pride. Zároveň se všechny páry, bez ohledu na to, zda jsou hetero nebo homo, snaží při rozchodu udržovat přátelské vztahy, protože země je malá a stejně nebude možné úplně zastavit komunikaci. Islanďané se snadno vdávají a snadno rozvádějí, v případě rozvodu žijí děti zpravidla 50 na 50 s každým rodičem. Téměř všechny islandské dívky jsou přitom feministky, nenechají si platit v restauracích, bez problémů nosí tašky, opravují nehty a podobně. Pravda, z výhod tolerance vyplývají i nevýhody, na Islandu je osobní prostor extrémně těžký, protože každý o každém ví všechno.
29. Island existuje prakticky podle pravidel australské ekonomiky, která je založena na soběstačnosti a budování systému uzavřené reprodukce komunity s minimální závislostí na směně s vnějším prostředím. Ne, samozřejmě, můžete si zde koupit západní jídlo, ale stojí několikanásobně více než místní a výběr je malý. Obecně je to s vínem sranda, je to drahé bez ohledu na typ, to znamená, že láhev slušného vína a vyloženě mumbo jumbo bude stát přibližně stejně. Oblečení je také většinou místní výroby. A hlavním národním artiklem, který má každý Islanďan ve svém šatníku, je lopapeysa – pletená bunda z ovčí vlny s rozpoznatelným národním vzorem. Mimochodem, ta lopapeysa je docela drahá, ale ta věc vydrží roky.
