Výkrm mladých býků na maso má své vlastní charakteristiky. Zvířata do 3 měsíců se snaží krmit pouze plnotučným mlékem. Poté postupně přecházejí na rostlinnou potravu (seno a trávu), dávají více obilné pícniny, okopaniny. Pro lepší přírůstek hmotnosti jsou do stravy zahrnuty krmné přísady. Výběr krmiva závisí na finančních možnostech chovatele. Čím kvalitnější je tráva, seno a obilné krmivo, tím rychleji se býci zotavují.
- Vlastnosti krmení býků
- Druhy výkrmu
- Rychlá cesta
- stánek
- Dieta pro býky
- Až šest měsíců
- Po půl roce
- Intenzivní výkrm býků na maso
- Co jsou krmné přísady
- Antibiotika
- Prebiotika
- Cereálie
- Biostimulanty
- Vlastnosti krmení býků
- Období mléka (od 1 do 6 měsíců)
- Výkrm od 6 do 12 měsíců
- Výživa do 18 měsíců
- Intenzivní doplňková výživa (od 18 měsíců)
- Jaké jsou druhy výkrmu?
- obilné krmivo
- Siláž
- Barda
- Jaké přísady se používají
- Krmná přísada “Izistim”
- Prebiotikum “Prestarker”
- Biostimulátor “Krezatsin”
- “Valopro Energy”
- Cereální doplňky
- Antibiotika
Vlastnosti krmení býků
Výkrm býků na maso začíná od chvíle, kdy se narodí. Jejich hmotnost během tohoto období je 30–45 kg a v době porážky (ve 12 měsících) by hmotnost měla být 500–700 kg nebo více. Novorozená telata do 3 měsíců věku se živí mateřským mlékem (nejprve od pijáků struků a ve druhém týdnu života – z kbelíku).
V těle mladých zvířat dochází ke zrychlenému metabolismu, všechny orgány a tkáně intenzivně rostou. V tomto období by býci měli hodně jíst. Mléko se jim podává celé (neředěné), dávka se zvyšuje z 300 gramů na 1–2 litry na krmení. Zvířata jsou krmena nejprve 5x denně, později 3x denně.
V prvních měsících života jsou telata schopna přibrat o 700-900 gramů, pokud nešetříte na krmivu. Budoucí ukazatele produktivity samozřejmě závisí na dobrém začátku (dobrá výživa, kvalitní výkrm). V prvních měsících života začínají telata ochutnávat trávu, seno a obilné směsi.
Přemístit býky na rostlinnou potravu s výjimkou mléka je však možné až ve 4 měsících věku.
Až do porážky je dobytek krmen trávou nebo senem. Je hlavní potravou pro přežvýkavce, přispívá k normální činnosti žaludku. Jako doplňkovou látku lze býkům podávat zeleninu, obilné krmivo, krmné směsi, siláž a doplňkové látky pro rychlý přírůstek hmotnosti.
Druhy výkrmu
Zvířata se pěstují (vykrmují) dvěma způsoby: pastvina a stáj. Každý způsob krmení má své výhody.
Rychlá cesta
Při zrychleném výkrmu jsou býci ve věku 3 měsíců přemístěni na trávu nebo seno a denně se podává obilná píce nebo dřeň (krmné směsi), při každém zvýšení dávky. Někteří farmáři dávají zvířatům vařené brambory. Býci jsou zpravidla zvyklí na potravu, která je na farmě k dispozici. Efektivnějšího výsledku se dosáhne při použití krmných aditiv.
V zimě jsou zvířata chována uvnitř a krmena třikrát denně senem, obilným krmivem a okopaninami.
stánek
Býky nelze pást na louce, ale chovat je ve stájích (výkrm). Je pravda, že telata budete muset krmit alespoň 3krát denně. Zvířata by měla hodně jíst, to znamená nemít celý den hlad na vodítku. Krmivo se podává v závislosti na věku býků.
Dieta pro býky
Normy stravy a výkrmu býků závisí na věku zvířat. Musíte začít mlékem (kolostrem). Nové krmivo je možné zavést až poté, co telata dosáhnou určitého věku a jejich žaludek je připraven přijímat objemové krmivo.
Až šest měsíců
V prvních minutách po porodu by telata měla dostat kolostrum obsahující obrovské množství protilátek. Býci se rodí s křehkou imunitou. Je to kolostrum, které vám umožní získat imunitní ochranu před nebezpečnými nemocemi a zlepšit činnost žaludku. Býčky můžete krmit lahví s bradavkou. Na velkých farmách praktikují krmení telat mlezivem od různých krav. Takovýto prefabrikát je užitečnější, protože obsahuje více protilátek.
Spotřeba mléka se každým dnem zvyšuje. Telata nejprve vypijí půl litru najednou. Do konce 2 týdnů se toto číslo zvyšuje 4krát. Měsíční goby vypije 1-2 litry mléka na jedno krmení. Celkem se krmí třikrát denně. Pokud není přirozené mléko, mohou být telata krmena náhražkou nebo reverzní (odstředěné mléko) ve stejném objemu.
Kromě mléka dostávají býci čerstvou vodu (od 1 litru do půl kbelíku). Od druhého měsíce života začnou pro rychlý výkrm zavádět do stravy malé množství ovesných vloček, krmných směsí a obilí. Aby si zvířata zvykla, začněte se 100 gramy nového krmiva. Poté se dávka koncentrovaného krmiva zvýší na 1,3 kg (ve 3 měsících) a 1,9 kg (ve 6 měsících) za den.
Krmná řepa (strouhaná) se podává zvířatům od jednoho měsíce věku. Na úplném začátku dostávají býci 200 gramů zeleniny denně. Do 6 měsíců je toto číslo 3 kg za den. Ve veřejné doméně by měl být kámen na lízání soli.
V procesu růstu a výkrmu býků (od 4 měsíců) věnují zvláštní pozornost pastvě. Čerstvý vzduch a svěží tráva zlepšují pohodu telat, podporují dobrou chuť k jídlu a rychlé přibírání na váze. Býky můžete vykrmovat v tele, to znamená chovat je ve stáji. Hlavní je, aby zvířata dostávala celou škálu krmiv potřebnou pro rychlejší přibírání na váze.
Nejužitečnější vegetací je lusko-obilné seno. Zpočátku (ve 2 měsících) telata jedí 0,5-1 kg denně, s každým týdnem se spotřeba zvyšuje. Postupně se zvířata přenesou do trávy. Nejprve dávají sušenou, později šťavnatou luštěninovou vegetaci. Mladé býky se doporučuje pást na mladé trávě vysoké 10-15 cm.Ve 3 měsících sežerou telata 3-4 kg, v 6 měsících – 15-18 kg trávy denně.
Po půl roce
Když je telatům 6 měsíců, mohou jíst stejnou potravu jako dospělá zvířata. Hlavní potravou pro rychle se vykrmující gobie je v létě tráva a v zimě seno. Strava by měla obsahovat zeleninu, obilné směsi, krmivo pro zvířata, vitamínové a minerální komplexy, křídu a sůl.
Býčí mládě sežere 20 až 30 kg trávy denně. Obilná směs nebo krmná směs dávají 2-3 kg i více. Norma trávy pro dospělý skot je téměř 55 kg. V zimě tele sežere od 6 měsíců věku 5-20 kg sena, 5-15 kg siláže denně. Zvířata dobře přibírají na váze, pokud jsou ve stravě přítomny kořenové plodiny (3-7 kg denně). Tele vypije 1-2 vědra vody najednou.
Intenzivní výkrm býků na maso
Abyste tele vykrmili v krátké době, musíte podávat kvalitní krmivo a zároveň dodržovat denní výživové normy. Intenzita přibírání závisí na plemeni býků.
Pro rychlý růst a vyšší produktivitu se chovná zvířata masného typu nakupují ve věku 1 až 3 měsíců. Gobies mohou být chovány, pak prodávány na maso. Hlavní je krmit je často, zvířata by neměla hladovět a zůstat dlouho bez jídla. Doma (na vlastní farmě), při správném výkrmu (výběr krmiva), můžete dosáhnout dobrých výsledků. Býk nebo kráva před porážkou (do 12-18 měsíců) může přibrat 500-800 kg.
Dieta pro býky v rychlém výkrmu na maso (tabulka):
Věk (podle měsíců) | Denní příjem mléka | Denní dávka trávy | Denní dávka sena | Denní norma drceného krmiva (ječmen a pšenice) | Denní norma probiotika (“Aktisaf”) přidávaného do obilného krmiva | Denní příjem zeleniny |
1 | 6 l | – | – | – | – | |
2 | 8-9 l | 100 200-g | 100 300-g | 0,1 kg | – | 100 g |
3 | 8-12 l | 500 g | 500 g | 0,3 kg | 0,5 lžičky | 300 500-g |
4 | 5 l | 1-3 kg | 1-3 kg | 0,7 kg | 1 tsp | 1 kg |
5 | 2 l | 6-10 kg | 4-5 kg | 1 kg | 1 tsp | 2 kg |
6 | – | 15 kg | 6 kg | 2 kg | 1 tsp | 3 kg |
7 | – | 18 kg | 7 kg | 3 kg | 1 Art. lžíce | 4 kg |
8 | – | 20 kg | 8 kg | 4 kg | 1 Art. lžíce | 5 kg |
9 | – | 22 kg | 9 kg | 5 kg | 1 Art. lžíce | 5,5 kg |
10 | – | 25 kg | 10 kg | 6 kg | 1 Art. lžíce | 6 kg |
11 | – | 27 kg | 13 kg | 7 kg | 1 Art. lžíce | 6, 5 kg |
12 | – | 30 kg | 15 kg | 9 kg | 1 Art. lžíce | 7 kg |
Co jsou krmné přísady
Pro rychlý výkrm se býkům doporučuje přidávat do krmiva různé přísady. Takové léky zlepšují trávení a stimulují dobrou chuť k jídlu.
Antibiotika
S pomocí antibiotik telata rychleji rostou a zotavují se, přičemž tělesná hmotnost se zvyšuje o 14 procent. Bacitracin, Batsilikhin 120, Flavofosfolipol a Flavomycin jsou předepisovány jako antibakteriální léky pro býky.
U zvířat užívajících antibiotika před 6. měsícem věku se všechny části žaludku zvětší. Býci více jedí a lépe se zotavují. Postupem času však reakce na léky slábne. Ale při tomto způsobu výkrmu býci rychle přibývají na váze.
Prebiotika
Pro zlepšení činnosti žaludku a střev se doporučuje podávat býkům prebiotika a probiotika. Tyto doplňky zlepšují trávení potravy a posilují imunitní systém zvířete.
Probiotika (kvasinky nebo na bázi sporotvorných bakterií) jsou živé prospěšné mikroorganismy, které normalizují složení mikroflóry trávicích orgánů.
Prebiotika jsou potravinářské přídatné látky, které se nacházejí v potravinářských výrobcích, nerafinovaných cereáliích, ovoci, zelenině, otrubách a ve farmaceutických přípravcích (doplňcích stravy). Vyrábí speciální prebiotický „Prestarter“ pro skot, vyrobený z celulózy s přídavkem vitamínů a minerálů. Doplněk se začíná podávat ve věku jednoho měsíce.
Cereálie
Pro rychlejší výkrm jsou telatům býků podávány obilné a luštěninové krmné přísady. Obilné krmivo umožňuje býkům rychleji přibírat na váze. Takové komplexy jsou zcela připraveny ke krmení zvířat a obsahují užitečné vitamíny a minerály.
Biostimulanty
Zavedení růstových stimulantů do stravy telat (Supermix, Krezacin, Ivan Ovsinský Korm) pomůže dosáhnout rychlého výkrmu. Každý druh biologického produktu má svou vlastní míru spotřeby (v závislosti na věku zvířete). Stimulátory růstu se podávají od 2 měsíců života až do porážky býků.
Správná výživa je klíčem k dobrému přírůstku hmotnosti u telat. Proto je velmi důležité věnovat velkou pozornost složení potravin a různým aditivům. V článku si povíme o typech výkrmu, osvědčených premixech a dietě v závislosti na věku.
Vlastnosti krmení býků
Způsob krmení závisí na plemeni a věku zvířete, ale pro všechny jedince platí obecná pravidla.
Období mléka (od 1 do 6 měsíců)
V této době je základem stravy mléko. Za žádných okolností nekrmte své tele hrubým krmivem nebo trávou. Faktem je, že až šest měsíců se mu tvoří střeva a klky a těžké jídlo negativně ovlivňuje trávení. Během mléčného období se tele postupně převádí z mléčné výživy do plného výkrmu.
První měsíc by tele mělo vypít 8-12 litrů mléka denně. Od 10. dne se přidává fosfor a sůl pro posílení kostry.
Dvouměsíčnímu jedinci lze podávat obilí, seno a kořenovou zeleninu ve stejném poměru: 200 gramů denně. Obilí lze nahradit dušenou kaší. Množství mléka se sníží na 4-6 litrů denně a zdvojnásobí se přídavek fosfátů a soli.
Od třetího měsíce se krmení telete ředí vařenými bramborami, objem mléka se nesnižuje. Do konce čtvrtého měsíce můžete přidat 500 gramů kukuřičné siláže denně.
Ke konečnému odmítnutí mléka dochází, když je tele 5 měsíců staré. Do této doby je potřeba mu podávat až 20 kg siláže denně. Množství tohoto druhu potravy by mělo být zvyšováno postupně: 1-2 kg denně. Náhlé převedení zvířete na siláž vede k zažívacím problémům: žaludek a střeva zažijí stres z náhlé změny stravy a začnou hůře pracovat. Vyvážená strava v této době je zárukou správného vývoje těla telete.
Výkrm od 6 do 12 měsíců
V tomto období se tvoří hlavní svalová hmota lýtka. Při správném krmení může přibrat až 800 g za den a čistokrevný jedinec může přibrat až 1,5 kg.
Denní strava telete krmeného ve stánku by se měla skládat z 1,5 kg sena, 2 kg krmiva a 10 kg slámy. Pokud se zvíře pase na pastvinách, potřebuje denně 3 kg koncentrátů a 7 kg sena. Strava by měla být rozdělena do 3-4 krát, aby bylo zajištěno, že tele dostává pravidelné a dostatečné krmení. Vyvážená strava nejen zlepšuje přibírání na váze, ale také pomáhá vyhnout se rozvoji mnoha nepříjemných onemocnění a úhynu hospodářských zvířat.
Sůl a fosfáty by měly být stále přítomny ve stravě telete. Aby se ujistil, že doplňky konzumuje, je třeba je rozpustit ve vodě.
Výživa do 18 měsíců
V tomto období býk vyžaduje 2x více siláže. Je přípustné snížit množství sena o několik kilogramů a přidat senáž do stravy. Pokud zvíře sežere potravu příliš rychle, je nutné zvýšit porce a dávat více obilovin nebo sena.
Intenzivní doplňková výživa (od 18 měsíců)
V této době jedinec přibírá 30 % své porážkové hmotnosti. Čím krmit býky na váhu:
2 kg kořenové zeleniny (mrkev, řepa, brambory).
Do krmiva se přidává také 90 g fosforečnanu a soli a 50 g křídy.
Jaké jsou druhy výkrmu?
Na nový způsob krmení je nutné zvíře převádět postupně, aby nedošlo k poruše trávicího systému. Vlastnosti stravy závisí na plemeni a věku.
Důležité! Býci musí mít neustálý přístup k čerstvé teplé vodě. Mladá zvířata ho potřebují nalít třikrát více než dospělí. Žízeň by neměla být povolena: zvyšuje rychlost ukládání tuku a v mase na prodej by ho mělo být minimální množství.
Podívejme se, čím krmit býky, aby rychle přibrali.
obilné krmivo
Tyto cereálie jsou určeny speciálně pro krmení zvířat a zajištění dobrého přírůstku hmotnosti. Přidávají se v drcené formě, přičemž se denně zvyšuje porce.
Denní příjem obilného krmiva:
od 1,5 do 3 měsíců – maximálně 600 gramů;
do 6 měsíců – 3,5 kg;
do 12 měsíců – 9 kg;
do 18 měsíců – od 10 do 14 kg v závislosti na plemeni.
Přídavek obilné píce umožňuje vykrmit býka až do hmotnosti 500 kg za 18 měsíců. Podle nejnovější normy je jídlo zajištěno až do porážky.
Nejlepší je použít ječmen a pšenici smíchané ve stejném množství. Pokud zvolíte jeden typ, bude lýtko přibírat pomaleji. Krmení obilným krmivem je ekonomická metoda, která vykazuje vysokou účinnost.
Jedná se o odpad z výroby cukrové řepy. Buničina se používá v kombinaci s různými přísadami speciálně pro výkrm skotu. Přítomnost dužiny ve stravě pomáhá dosáhnout působivého přírůstku hmotnosti zvířete – až 1 kg za den.
Jelikož je dužina kyselá látka, přidává se do ní krmný fosfát, sůl, otruby, sláma, melasa nebo luštěniny. Po dovršení jednoho roku telete se strava ředí obilným senem a kukuřicí.
Siláž
Jedná se o šťavnaté jídlo, které se připravuje speciálním způsobem. Vždy se do něj přidávají otruby, luční seno, sůl, krmný fosfát, pšeničná sláma a obilný koncentrát. Stejně jako u konzumace dužiny může být přírůstek hmotnosti až 1 kg za den.
Barda
Zemědělci často využívají odpad z výroby vína. Tento způsob výkrmu je jedním z finančně nejšetrnějších. Výpalky obsahují hodně vody a málo suché části, proto je potřeba je doplňovat koncentrovaným krmivem: siláž, ječmen, sláma nebo dřeň.
Důležité! Odpad musí být čerstvý, jinak zkysne a způsobí problémy s trávicím systémem zvířete.
Jaké přísady se používají
Premixy jsou vyvinuty speciálně pro zlepšení účinnosti výkrmu. Jsou nepostradatelné pro farmy při chovu dobytka na maso. Aditiva zlepšují chuť masa a pomáhají rychle zvýšit hmotnost zvířete. Další důležitou výhodou je zkrácení doby výkrmu o 1,5 měsíce, což snižuje náklady na údržbu býka.
Většina doplňkových látek je určena pro konkrétní plemena. Takové premixy nejenže nebudou užitečné, ale také škodlivé pro běžné býky nebo jedince jiných plemen. Existují však univerzální doplňky, které jsou vhodné pro jakýkoli druh skotu.
Krmná přísada “Izistim”
Pro zlepšení vstřebávání potravy a zvýšení produktivity zvířete se tato premix přidává do krmiva. Působí příznivě na trávicí orgány, aktivuje enzymatickou a pohybovou aktivitu bachoru, stimuluje tvorbu endogenních enzymů, zlepšuje bachorovou mikroflóru, zlepšuje konverzi krmiva atd.
Droga obsahuje vedlejší produkty kultivace Bacillus subtilis, Aspergillus oryza, Trichoderma viride.
Aditivum je kompatibilní se všemi krmnými složkami, dalšími aditivy a léky.
Izistim neobsahuje látky škodlivé pro zdraví lidí a zvířat.
Prebiotikum “Prestarker”
Pozitivně působí na zvýšení růstu, posílení imunitního systému a zlepšení činnosti trávicího systému. Počínaje čtvrtým dnem po narození telete lze doplněk přidávat s mlékem. Krmivo lze ředit prebiotiky po celou dobu výkrmu. Některá plemena díky nim přibírají na váze až 600 kg.
Prestarker obsahuje mnoho užitečných složek: vitamíny, minerály, celulózu atd.
Biostimulátor “Krezatsin”
Tato droga syntetického původu zvyšuje chuť k jídlu u býků a zkracuje dobu výkrmu. “Krezacin” může být přidán do pevného jídla nebo vody: rychle se v něm rozpouští a nemění chuť.
Doplněk lze užívat od 6 měsíců. Denní nárůst hmotnosti telat je až 15 %.
Biostimulátor podporuje tělo během agresivních výkrmových schémat: snižuje zátěž srdce, ledvin, svalů, kostí a krku. Droga je neškodná pro lidi a zvířata.
“Valopro Energy”
Doplňková látka je nepostradatelná na farmách, kde jsou problémy s energií na začátku laktace, převažuje krmivo s vysokým obsahem vlákniny a kvalita hlavního krmiva není nejvyšší.
Čím vyšší je energetický obsah krmiva, tím více kráva spotřebuje. Čím více energie v hlavním krmivu, tím nižší spotřeba koncentrátů. Proto je velmi důležité stimulovat rozklad objemového krmiva a získat dodatečnou energii ze stravy. „Valopro“ jím pouze obohacuje krmivo a zpomaluje rozklad krmných složek obsahujících škrob v bachoru.
Přísada příznivě působí na bachorovou mikroflóru a řídí fermentační procesy, které jsou způsobeny trávením krmiva v bachoru. Droga zlepšuje činnost střev a bachoru, zvyšuje a udržuje denní hladinu pH bachoru a také zlepšuje produkční výkonnost při výkrmu skotu. “Valopro” se podává od prvního dne života telete až do jeho věku 6-7 měsíců.
Cereální doplňky
Pokud přemýšlíte, jak zvýšit přírůstky býků přirozenou cestou, zastavte se u této metody výkrmu. Obilné doplňky jsou smíchány s hlavní stravou, aby se získalo jemné a měkké telecí maso. Složení drogy je obohaceno o vysoký obsah vitamínů a vlákniny. Používá se především v období intenzivního výkrmu, aby mláďata rychle přibírala na váze.
Antibiotika
Nejčastěji zemědělci používají penicilin a streptomycin. Přidání antibiotik do krmiva umožňuje zvýšit celkovou hmotnost o 5 % za měsíc a o 3 % za 15 měsíce. Když je tele šest měsíců staré, rychlost klesá na 8% růst.
Pro dosažení co největšího účinku můžete antibiotika přimíchat k hlavnímu jídlu. Zvyšují chuť k jídlu u mladých zvířat a urychlují přibírání na váze. Drogy můžete přidávat do jídla od 4-5 měsíců.
Obecně ale většina farem odmítá přidávat antibiotika. Z velké části jsou škodlivé, dlouho se vylučují z těla a oslabují imunitu zvířete. Pokud je možné se bez těchto léků obejít, je lepší tak učinit.
Aby se výsledek vašeho jednání ospravedlnil, musíte teleti vytvořit pohodlné životní podmínky: prostorný kotec, vždy čerstvá a teplá voda, každodenní čištění kotce, pravidelná výměna podestýlky, čistá krmítka a napáječky, pastva v létě na loukách atd. A samozřejmě je potřeba vědět, čím krmit býky, aby přibrali. Aby se vaše zvíře vyvíjelo správně, plánujte jeho stravu moudře.
Důležitá je dietní kation-aniontová rovnováha (CAB) nebo DCAD (dietní kation-aniontový rozdíl).
Po mnoho let byly na trhu dostupné pouze houbové enzymy. Nicméně.
Obvykle se používá jako hlavní kritérium pro stanovení produkce mléka.
FeedConsult LLC je výhradním distributorem zahraničních výrobců krmných přísad pro hospodářská zvířata. Zásady zpracování dat