Proč se hrozny sázejí šikmo?

Máme daču na severozápadě moskevské oblasti, na místě neustále fouká vítr. Zázraky se samozřejmě nedějí a v takových podmínkách nelze bez větších potíží vypěstovat luxusní hrozny. Ale hrozny, které tady dozrávají, máme moc rádi. Přestože je kyselý, má velmi jasnou, zajímavou a bohatou chuť. Zároveň nedělám nic zvláštního.

Asi před 7 lety jsme dostali vinnou révu, asi 20 kusů. Dal jsem to do vody a jen o měsíc později se objevily první kořeny a pupeny nabobtnaly. Téměř všechny révy měly kořeny. A chtěl jsem je vyhodit! Jsem moc ráda, že jsem to zvládla, všechno dopadlo skvěle.

Uvedu svá jednoduchá tajemství pěstování hroznů v moskevské oblasti.

1. Odrůdy musí být mrazuvzdorné

Mám různé odrůdy – zelené a černé, ale všechny jsou mrazuvzdorné. Bohužel si nepamatuji, které odrůdy, ale dobře si pamatuji, že ti, kteří darovali révu, specifikovali zimní odolnost a zdůraznili důležitost tohoto bodu.

2. Místo by mělo být pokud možno teplé, slunečné a bezvětří

Toto je pravděpodobně jediné místo bez větru na našem webu, poblíž plotu, na jižní straně. Myšlenka je taková, že plot odráží sluneční teplo a hrozny se trochu zahřejí.

3. Sázím pod úhlem 45 stupňů k horizontu, ve směru od severu k jihu.

Zasadil jsem ji 2-3 týdny poté, co se objevily první kořeny. Pro dobré zakořenění a lepší přežití byly řízky zasazeny pod úhlem přibližně 45 stupňů.

Schéma výsadby hroznů

V tomto případě je řez umístěn poměrně blízko povrchu země, s menší hloubkou se půda lépe prohřívá. V této poloze je hlavní stonek nakloněný, nové větve začínají růst svisle a podle toho se tvoří další postranní větve. Umístění řezu od severu k jihu vede k maximálnímu vystavení slunci.

4. Jemnosti prořezávání

Na podzim odstřihávám přebytečné, odstraňuji zlomené, příliš tenké, vysušené, zraněné větve. Nejzdravější liány nechávám, až 15 oček na každé, v prvních letech jsem na jedné révě nechávala 3-4 očka.

5. Maximální pozornost zakrytí na zimu a otevření na jaře

Vinné révy vytáhnu z jednoho kořene do jedné linie a všechny stočím do kruhu. Na několika místech to svažuji provázkem. Pod ně pokládám dřevěné desky na zem, aby nedocházelo ke kontaktu révy se zemí.

Vršek potahuji lutrasilem. Postupně 2-3 vrstvy s nástupem chladného počasí. Poslední vrstvou je polyetylen, ale s přístupem vzduchu. Hrozny snášejí mráz lépe než nadměrnou vlhkost. Úplně poslední vrstvou je sypký sníh, ten nahodíme volně navrch.

Na jaře hrozny otevírám postupně, s nástupem tepla – vrstvu po vrstvě. Na hroznech osvobozených z úkrytu jsou odstraněny nezazimované větve, zdravé jsou rozmístěny po speciálně vyrobené konstrukci. V létě je celá stavba zarostlá.

6. Nezatěžuji se hnojivy a hubením škůdců.

Není to tak, že by to bylo nějaké tajemství, prostě není čas. Na jaře a na podzim aplikuji komplexní univerzální hnojivo. Škůdci nijak zvlášť neobtěžují, až na to, že v posledních letech jsem začal bělit již svázané révy zahradním vápnem, abych zabránil hlodavcům.

7. Dopřejte hroznovým hroznům více slunečního světla

Když se hroznové hrozny objeví, odříznu přebytečné listy, aby hrozny dostaly více slunce. Hrozny samozřejmě nevypadají jako na obrázku, ale jsou velmi chutné. Škoda jen, že neumíme víno, bylo by to určitě moc dobré.

Jaká tajemství pěstování hroznů ve středním pásmu znáte a používáte?

• Jak zakrýt hrozny na zimu?
• Výběr hroznů: odrůdy pro různé podmínky a úkoly
• Co dělat s nakoupenými sazenicemi hroznů od ZKS?

Takhle jsem loni realizoval sedmý tip: na konci srpna-začátkem září jsem otrhal listy kolem Isabelliných štětců a odjel na 2 týdny do Abcházie dovádět ve vlnách v období sametu. Přijíždíme, Dívám se – ukradli mi všechny hrozny!? i když tak nekradou – větve jsou všechny na svém místě. Byli to ptáci, kdo poděkoval a oškubal CELOU mou sklizeň hroznů! takže s touto radou opatrně! buď netrhejte listy, nebo přes ně dejte síťku a zajistěte ji, aby jimi ptáci nepronikli

Podělím se o své zkušenosti s pěstováním hroznů. K bodu 2. Ne každý má možnost vybrat si pro hrozny teplý a bezvětří kout. Můj pozemek je zavátý větry ze všech stran, a přesto hrozny a vinná réva dozrávají. Stačí si vybrat odrůdy podle doby zrání. Podle odstavce 3. Sazenice se vysazují se sklonem, pokud bude réva na zimu položena jedním směrem, například s jednostranným kordonem, ale s oboustranným kordonem budou problémy. Podle odstavce 4. Každá odrůda se stříhá jinak. Proč nechat 15 oček, když odrůda plodí od prvního očka? Stačí zastřihnout 4-5 pupenů a + pár pupenů do rezervy. Většina stolních odrůd se řeže na 6–8 oček. Na technických odrůdách je ponecháno větší množství oček. Podle odstavce 5. Potahuji i nelátkou, ale leží přímo na révě a fólie leží na obloucích a vzduchová mezera chrání révu před mrazem. Podle odstavce 6. V prvních 2-3 letech nemusíte hrozny přihnojovat, protože výsadbová jáma je naplněna hnojivy, ale v budoucnu bez hnojení nezískáte kvalitní hrozny, bobule a hrozny se zmenší. A ještě více chrání hrozny před chorobami. Bez ochrany nejenže nezískáte úrodu, ale také můžete přijít o své keře. Ale s posledním bodem naprosto souhlasím. Po vyjasnění jsou bobule sladší a jasnější.
Naděje je brzy, ne v tuto chvíli je vše sežráno.

Pařížský, trochu víc, bude úplně hotový, ale už je docela jedlý.

Julian je velmi šťavnatý a chutný.

Zanechte prosím komentář

Přidejte komentář k příspěvku

Co můžete dělat s nezralými hrozny? V současném chladném a krátkém létě modré hrozny Isabella nedozrály. Stejně to není moc sladké, ale je to také plné zeleniny. Mám to vyhodit nebo můžu něco udělat?

Ahoj. V loňském roce byly hrozny vysazeny na jaře. Réva rostla přes léto, ale nedozrála dobře. V důsledku toho jeden hrozn nepřežil zimu, zatímco druhý částečně. Nová odvětví toto léto. Ale stále jsou světle zelené. Na internetu.

Je možné naroubovat různé odrůdy na jeden keř vinné révy? Jak se roubuje třeba na jabloň nebo hrušeň. Co z toho může vzejít?

Řekněte mi, stojí za to zasadit odrůdy Laura a Arcadia? Místo se nachází v regionu Kaluga. Možná má někdo osobní zkušenost? Díky předem. Leonid.

Co je s mými hrozny? Dnes jsem zjistil, že hrozny, tedy bobule na nich, praskly a byl tam nějaký špinavý povlak. Na liánách jsou také nějaké skvrny a na některých listech se zdá, že na nich je plíseň a mladé listy jsou zdeformované, malé atd.

Včera 20. září dorazil balík se sazenicemi hroznů. Polovina sazenic má vyrašené pupeny (malé světlé listy). Zima je před námi. Co dělat?